TOP 7 nhà sản xuất bánh gừng sô cô la tốt nhất: xếp hạng, thành phần có gì, nên chọn loại nào, giá cả, đánh giá

Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích món bánh gừng ở nước ta. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên: sau tất cả, món tráng miệng rất hợp với trà nóng hoặc sữa. Từ xa xưa, món ngon này được nướng từ bột mì, có thêm mật ong và gia vị nên mới có tên như vậy. Bánh gừng có nhiều vị và nhân, nhưng sô cô la đặc biệt được yêu thích ở nước ta.

Cuộc khảo sát hôm nay đưa ra 7 thương hiệu bánh gừng vị sô cô la được người tiêu dùng ưa chuộng nhất. Chúng tôi sẽ phân tích thành phần, đặc tính cảm quan của chúng, xác định ưu và nhược điểm chính, và cuối cùng chúng tôi sẽ chọn những mẫu chất lượng cao nhất mà bạn không xấu hổ khi chiêu đãi bạn bè và tự thưởng thức.

Xếp hạng của TOP 7 thương hiệu bánh gừng sô cô la

"Trà kinh điển"

Bánh gừng cổ điển cho trà với việc bổ sung ca cao trong một gói chảy. Sản phẩm có hình dạng tròn-lồi truyền thống, kết cấu chắc chắn và không bị vỡ vụn. Bánh ngọt thơm mà không quá ngọt với dư vị sô cô la đen cân bằng. Không chứa chất bảo quản. Chúng hoạt động tốt với sữa.

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn GOST 15810 tại nhà máy Fazer LLC, St. Hạn sử dụng: 4 tháng kể từ ngày sản xuất.

Đây là cách bánh gừng sô cô la thực sự nên được! Không hề bị vón cục, hơi vụn. Rất ngon ngọt và tươi, thậm chí uống trà là tùy chọn.

"Yashkino"

Bánh quy gừng thoáng mát với hương vị sô cô la trong một túi kín chắc chắn. Được làm theo một công thức cổ điển từ bánh ngọt choux mềm và phủ một lớp men đường giòn với thêm ca cao. Những chiếc bánh quy gừng nhỏ được nướng thành hình bông hoa, hình tròn và trái tim. Món ngon sẽ trở thành món ngon chiêu đãi trà dư tửu hậu cùng gia đình và đồng nghiệp.

Sản xuất theo thông số kỹ thuật của nhà sản xuất "KDV Yashkino" LLC, vùng Kemerovo. Khuyến cáo sử dụng nó không quá 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Món bánh gừng yêu thích, chúng tôi thường lấy nó, sô cô la tan chảy trong miệng bạn. Giá cả cũng rất dễ chịu, nhưng trong thành phần của những gì không có. Có hại, nhưng rất ngon.

"Posidelkino"

Bánh quy gừng mini cổ điển với hương vị sô cô la trong một gói dạng chảy có cửa sổ trong suốt. Bánh nướng không tráng men có kết cấu mềm mại, hương vị cân bằng và hương thơm, cacao quyện vào bột. Một món ăn nhẹ dễ chịu, thuận tiện để mang đi trên đường, trường học hoặc văn phòng.

Sản phẩm được sản xuất theo đúng thông số kỹ thuật của nhà sản xuất "Lyubimy Kray" JSC, vùng Leningrad. Thời gian lưu trữ đề xuất: 120 ngày.

Những chiếc bánh quy gừng thực sự có hương vị sô cô la đậm đà, rất mềm và khó chịu. Kích thước nhỏ, cho một vài vết cắn, rất thuận tiện. Được bán với giá tương xứng, bạn có thể dùng đôi khi, tôi khuyên bạn nên dùng nó.

"Con bò"

Những chiếc bánh quy gừng thơm lừng với nhân kem sữa-sô-cô-la được đựng trong một chiếc túi nhựa có cửa sổ. Một sản phẩm bột với kết cấu mềm mại của bột bánh gừng cổ điển cân bằng một cách dễ chịu với phần nhân tinh tế với hương vị ca cao và kem. Món ngon hợp với sữa ấm và trà không đường.

Thời hạn sử dụng sản phẩm: 90 ngày. Nhà sản xuất: Công ty cổ phần Nhà máy bánh kẹo "Takf", Tambov.

Bánh gừng mềm và thơm với vị sô cô la đậm đà và nhân bánh tinh tế. Mọi thứ có vẻ ổn, nếu bạn không nhìn vào thành phần: có một bảng tuần hoàn liên tục. Nếu bạn thỉnh thoảng nuông chiều bản thân thì không sao, nhưng tốt hơn hết là đừng quá sa đà.

"Tâm trạng bánh gừng"

Bánh quy gừng mini tráng men với hương vị sô cô la trong bao bì mềm. Sản phẩm bánh ngọt với hương đặc trưng của quế, đinh hương và bạch đậu khấu thơm. Đá là đường giòn, kết cấu của bánh gừng tinh tế và thoáng mát. Hương thơm của các loại gia vị kết hợp với vị sô cô la bao bọc của bột tạo nên một không khí lễ hội Giáng sinh.

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn TU tại xí nghiệp bánh kẹo Lyubimy Kray, vùng Leningrad. Ngày hết hạn: 150 ngày.

Nhìn chung, bánh gừng không tệ, nhưng tôi không nếm thử các loại gia vị đã được công bố, và không có cảm giác đặc biệt là sô cô la. Kích thước trung bình thay vì nhỏ. Họ đã không gây ra niềm vui, có những lựa chọn tốt hơn.

"Cố vấn Trà"

Bánh gừng choux pastry với cacao và đậu phộng rang giã nhỏ, đựng trong một chiếc túi kín trong suốt. Mỗi phần riêng lẻ có hình dạng tròn cổ điển và kích thước trung bình.Các loại hạt được trộn vào bột và rắc lên trên để tạo một kết cấu hơi giòn trong nền bột mì mềm.

Sản phẩm bánh kẹo được sản xuất theo GOST 15810-2014, tại doanh nghiệp Tea Sovetnik LLC, Novosibirsk. Ngày hết hạn: 50 ngày.

Tôi đã mua những chiếc bánh quy gừng này, những chiếc bánh tự làm đang có một tiếng nổ với sữa. Ngon với thành phần rất đàng hoàng, giờ đã hiếm, cho con ăn cũng không sợ.

"Petrodiet"

Bánh quy sô cô la gừng với đường fructose trong bao bì mờ đục. Sản phẩm không chứa đường tinh luyện, thay vào đó là chất tạo ngọt có nguồn gốc tự nhiên đã được bổ sung. Bánh nướng tròn truyền thống có hương vị cacao đậm đà và hương thơm dễ chịu của một loạt các loại gia vị - quế, gừng, bạch đậu khấu, hạt tiêu và đinh hương.

Sản phẩm bột được sản xuất theo tiêu chuẩn TU, nhà sản xuất: OOO TD "Petrodiet", St.Petersburg. Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Những chiếc bánh quy gừng này không phải là tiêu chuẩn, giống như bánh quy hơn. Kết cấu khô cứng, nhanh bị thiu. Vị ngon do các loại gia vị, nhưng vị sô cô la không ngon lắm, đúng hơn là bột cacao.

Cần tìm gì khi chọn bánh gừng sô cô la trong cửa hàng

Giữa vô số các sản phẩm bánh gừng có sẵn ở mọi cửa hàng tạp hóa, đôi khi rất khó để đưa ra lựa chọn phù hợp. Điều quan trọng là không bị nhầm lẫn về khẩu vị và lựa chọn sản phẩm không gây hại cho sức khỏe. Để giảm thiểu rủi ro, hãy chú ý đến các hướng dẫn sau:

• Bao bì sáng sủa và hào nhoáng với những hình ảnh và khẩu hiệu đẹp mắt có thể dễ dàng đánh lừa người mua. Hãy nhớ rằng bạn cần phải đặc biệt cẩn thận với những sản phẩm như vậy, đọc mọi thứ được in bằng chữ in nhỏ, nghiên cứu kỹ lưỡng thành phần. Thông thường, sau khi phân tích như vậy, bạn có thể thấy sự mâu thuẫn rõ ràng và đảm bảo rằng sô cô la được công bố thậm chí không có trong tầm nhìn và danh sách các thành phần có chứa chất tăng cường hương vị đặc biệt và các chất thay thế rẻ tiền.
• Nên chọn bánh quy gừng trong bao bì bằng giấy bóng kính trong suốt, qua đó có thể nhìn thấy sản phẩm. Nếu bánh được tráng men phải đồng đều, không có vết nứt hoặc vụn. Có thể chấp nhận sự hiện diện của 1-2 chiếc bánh quy gừng với bề mặt bị biến dạng. Cũng nên có ít nhất các mẩu vụn trong túi. Nếu có nhiều bánh, bánh nướng rõ ràng đã bị thiu hoặc bảo quản không đúng cách.
• Thời hạn sử dụng của bánh gừng không thêm chất bảo quản không được quá 2 tháng. Nếu công bố thời gian bảo quản lâu hơn, thì rõ ràng trong thành phần có rất nhiều chất phụ gia nhân tạo, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm khác xa với mức tốt nhất.
• Trên các kệ hàng, bạn có thể thấy các sản phẩm bánh gừng được làm từ nhiều loại bột mì khác nhau. Tốt nhất nên ưu tiên cho loại thứ hai - nó chứa nhiều vitamin, chất xơ thô và chất xơ hơn, và theo đó, lợi ích của nó. Nếu bạn bắt gặp bánh gừng làm từ bột lúa mạch đen, điều này thậm chí còn tuyệt hơn: dù sao thì chúng ban đầu được sản xuất trên đó ở Nga, có nghĩa là bạn có một sản phẩm gần như đích thực trước mặt.Tất nhiên, phần còn lại của các thành phần trong danh sách cũng cần được tính đến: sự hiện diện của các chất phụ gia tổng hợp và chất béo chuyển hóa phủ nhận tất cả các lợi ích của cơ sở bột mì.