TOP 7 thương hiệu sữa yến mạch tốt nhất: đánh giá, tính năng, loại nào tốt hơn, ưu nhược điểm
Sữa yến mạch là thức uống thảo mộc bổ dưỡng và giàu nguyên tố vi lượng thu được sau khi ngâm yến mạch trong nước. Nhìn bề ngoài, sản phẩm gần như không thể phân biệt được với sữa bò: nó có màu trắng và độ sệt như kem nhẹ. Thức uống không chứa đường sữa, do đó nó rất thích hợp cho những người không dung nạp lactose.
Trong số rất nhiều loại sữa thay thế, sữa yến mạch đang được yêu cầu đặc biệt do hương vị dễ chịu và các đặc tính có lợi của nó. Nó có thể được thêm vào cháo, granola, bánh nướng, cappuccino, và nhiều hơn nữa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm chất lượng của 7 thương hiệu sữa yến mạch nổi tiếng nhất và cho bạn biết những điều cần lưu ý khi mua sản phẩm này ở cửa hàng.
Xếp hạng TOP 7 loại sữa yến mạch
"Nemoloko"
Một thức uống tự nhiên được làm từ yến mạch được trồng ở miền Nam nước Nga và vùng Volga. Để sản xuất, chỉ sử dụng các nguyên liệu thô thân thiện với môi trường có nguồn gốc từ Nga. Chứa dầu hạt cải, giàu axit không bão hòa đa Omega 3 và 6. Sản phẩm nhẹ và ngon với kết cấu tinh tế là sản phẩm thay thế cho sữa bò. Giàu chất đạm, chất xơ và vi chất dinh dưỡng.
Thức uống có thể được tiêu thụ cả ở dạng nguyên chất và thêm vào trà, cà phê, bột yến mạch. Lắc kỹ trước khi sử dụng. Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất, sau khi khui hộp bảo quản không quá 3 ngày.
Độ béo | 1.5 |
Hàm lượng calo, kcal | 45 |
Không chứa | GMO, lactose, chất béo chuyển hóa, kháng sinh |
Thành phần | nước, bột yến mạch, dầu hạt cải, canxi photphat, vitamin B2 (riboflavin), muối |
- bổ dưỡng;
- dễ chịu với hương vị;
- có ích;
- được sử dụng phổ biến.
- không tìm thấy.
Một thức uống rất ngon trông giống như sữa và có vị giống như bột yến mạch lỏng. Làm dịu cơn thèm ăn một cách hoàn hảo, nếu bạn uống vào buổi tối với một thìa mật ong - bạn sẽ ngủ rất ngon.
"Thực đơn lành mạnh"
Thức uống yến mạch từ ngũ cốc chọn lọc, được làm theo tiêu chuẩn GOST. Sản phẩm có mùi vị dễ chịu, hơi ngọt, kết cấu tinh tế, đồng nhất. Thức uống cân bằng về protein, carbohydrate và chất béo, dễ tiêu hóa và giúp phục hồi sinh lực. Thích hợp cho người thiếu hụt đường lactose, người ăn chay và ăn chay.
Trên cơ sở đồ uống, bạn có thể nấu cháo, nấu bánh ngọt và kem, thêm vào muesli, cà phê hoặc trà. Hạn sử dụng là 12 tháng, sau khi mở nên sử dụng trong vòng 4 ngày.
Độ béo | 1 |
Hàm lượng calo, kcal | 40 |
Không chứa | lactose, đường |
Thành phần | nước uống, bột yến mạch, dầu hướng dương, muối, vitamin và khoáng chất phức hợp: canxi (tricalcium phosphate), vitamin (riboflavin (B2, B12, D) |
- thích hợp cho sinh tố và cocktail;
- lượng calo thấp;
- ngon để uống lạnh;
- tương đối rẻ
- dư vị riêng.
Tôi pha cocktail thuần chay với anh ấy, hóa ra rất ngon. So với các đối thủ thì giá cả khá phải chăng. Ở dạng nguyên chất - đối với người nghiệp dư, nó để lại dư vị đắng.
Sữa yến mạch được làm từ yến mạch chưa qua chế biến hoặc dạng mảnh đã được chế biến sẵn. Tốt nhất nên ưu tiên đồ uống làm từ ngũ cốc nguyên hạt: chúng bảo quản các chất hữu ích tốt hơn, vì nguyên liệu thô không qua quá trình chế biến kéo dài và do đó không làm mất các nguyên tố vi lượng có trong nó.
"Riso Scotti Oat"
Sữa thực vật dựa trên yến mạch với việc bổ sung rong biển. Một sản phẩm hữu cơ của Ý được bổ sung canxi: một ly đồ uống đáp ứng 30% nhu cầu hàng ngày về nguyên tố vi lượng này. Nó có một kết cấu nhẹ và một hương vị bao bọc dễ chịu.Rong biển có chứa phốt pho, flo, magiê trong thành phần của nó, giúp bình thường hóa sự cân bằng khoáng chất khi sử dụng thường xuyên.
Thức uống này thích hợp để uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, một mình hoặc một thành phần. Sản phẩm sử dụng được trong 10 tháng, khi đã mở nắp nên bảo quản trong tủ lạnh không quá 4 ngày.
Độ béo | 1.4 |
Hàm lượng calo, kcal | 53 |
Không chứa | GMO, lactose, đường |
Thành phần | nước, yến mạch * (16%), dầu hướng dương ép lạnh *, tảo biển Lithotamnium calcareum, muối biển; (*: canh tác hữu cơ) |
- đặc tính cảm quan tốt;
- không có dư vị khó chịu;
- đi tốt với cà phê;
- giàu canxi
- giá cao.
Một đứa trẻ bị dị ứng với các thành phần sữa thích nhiều hơn "Nemoloko", nó uống một cách thích thú. Thức uống rất tốt cho sức khỏe, lại chứa nhiều canxi, thật tiếc vì nó đắt như vậy.
"Cắn"
Thức uống yến mạch thanh trùng giàu protein thực vật và chất xơ. Sản phẩm dễ tiêu hóa với hương vị bột yến mạch đậm đà, đặc trưng bởi vị ngọt tự nhiên không pha thêm đường, kết cấu nhẹ và mùi thơm dễ chịu. Thức uống được bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp sử dụng cho các vận động viên, cũng như những người có mức cholesterol cao. Chứa gluten.
Sản phẩm sẽ trở thành món ăn nhẹ bổ dưỡng suốt cả ngày và có thể thêm vào món granola, ngũ cốc và sinh tố. Hạn sử dụng: 12 tháng, sau khi mở nắp dùng được trong 3-4 ngày.
Độ béo | 0.8 |
Hàm lượng calo, kcal | 46 |
Không chứa | GMO, lactose, đường |
Thành phần | nước, yến mạch |
- như một bộ phận chỉ gồm 2 thành phần;
- tính nhất quán dễ chịu;
- thích hợp cho người bị dị ứng
- hương vị cho một người nghiệp dư.
Lần đầu tiên tôi gặp một thành phần như vậy trong sữa yến mạch, ngoại trừ chính yến mạch và nước, không có chất phụ gia! Tôi mua nó rất thường xuyên, tôi thêm nó vào cà phê và bột yến mạch. Nếu bạn chỉ uống như vậy thì bạn sẽ phải quen với mùi vị, lúc đầu thì hơi khác thường và có thể không vừa lòng tất cả mọi người.
Đối với sản xuất nước yến quy mô công nghiệp, hạt được tách vỏ và ngâm nước. Sau đó, nguyên liệu thô được nghiền cho đến khi đồng nhất và được lọc. Dầu thực vật thường được thêm vào đồ uống để đạt được độ dày và kết cấu kem bao bọc. Chất béo được thêm vào giúp cải thiện độ nổi bọt của sữa, điều này đặc biệt quan trọng khi pha đồ uống cà phê.
"Valio Oddlygood"
Sữa thực vật siêu tiệt trùng từ Phần Lan dựa trên yến mạch, giàu vitamin, khoáng chất và i-ốt. Dầu hạt cải có trong thành phần làm bão hòa sản phẩm bằng axit béo Omega 3 và 6. Đường tự nhiên có trong thành phần tạo cho thức uống vị ngọt tự nhiên, và beta-glucan giúp kiểm soát cholesterol và sự trao đổi chất.
Thức uống có thể uống cả khi ướp lạnh và hâm nóng, nên lắc đều trước khi sử dụng. Hạn sử dụng 1 năm, bao bì đã mở có thể bảo quản 4 hoặc 5 ngày trong tủ lạnh.
Độ béo | 1 |
Hàm lượng calo, kcal | 41 |
Không chứa | lactose, đường, đậu nành |
Thành phần | nước, bột yến mạch, dầu thực vật (dầu hạt cải, dầu hướng dương), canxi, muối, iốt, vitamin (riboflavin, B12, D2) |
- roi tốt;
- ngon ở dạng tinh khiết nhất của nó;
- thành phần hữu ích
- không tìm thấy.
Có lẽ là sữa thực vật tốt nhất để pha cappuccino, đánh bông vừa phải. Hương vị trong cà phê hầu như không thể phân biệt với bò ít chất béo. Giá tất nhiên là cắn, nhưng cũng có những cái đắt hơn.
"Alpro"
Thức uống yến mạch bổ sung canxi và vitamin từ nhà sản xuất của Bỉ. Sản phẩm chứa các thành phần hoàn toàn từ thực vật với hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Sữa thực vật rất giàu chất xơ, canxi. Chỉ chứa đường tự nhiên mà không thêm chất làm ngọt.
Thích hợp làm phụ gia cho ngũ cốc, sinh tố, cà phê, có thể uống lạnh. Sản phẩm sử dụng được trong vòng 9 tháng kể từ ngày sản xuất, khi khui hộp có thể bảo quản trong tủ lạnh 5 ngày.
Độ béo | 1.5 |
Hàm lượng calo, kcal | 44 |
Không chứa | đường lactose |
Thành phần | nước, bột yến mạch (10%), inulin, dầu hướng dương, tricalcium phosphate, maltodextrin, muối biển, chất ổn định (gellan gum), vitamin (riboflavin (B2), B12, D2) |
- dư vị dễ chịu;
- một thay thế tốt cho sữa bò;
- thích hợp để nấu cháo
- đắt tiền.
Tôi rất thích nấu cháo với sữa này! Hương vị là tuyệt vời. Trong tất cả các loại sữa thực vật, đây là loại tôi thích nhất. Đắt, tất nhiên, nhưng sản phẩm đáng giá!
"Natrue Oat"
Sữa thực vật tự nhiên từ Tây Ban Nha dựa trên yến mạch và nước. Có kết cấu nhẹ, không nhờn và dư vị ngọt ngào dễ chịu. Sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường và người ăn kiêng không có đường lactose.
Thức uống có thể được uống lạnh hoặc thêm vào đồ uống nóng. Thời hạn sử dụng là 12 tháng, sau khi mở nên bảo quản không quá 3-4 ngày.
Độ béo | 0.8 |
Hàm lượng calo, kcal | 46 |
Không chứa | đường, lactose |
Thành phần | nước, yến mạch (14%) |
- có ích;
- tự nhiên và không có chất phụ gia;
- mùi vị dễ chịu.
- giá cao.
Tôi thích sữa, nhưng tôi không dung nạp lactose, vì vậy tôi quyết định thử sữa yến mạch của một nhà sản xuất Tây Ban Nha. Tất nhiên, giá của nó rất đắt, nhưng bạn không thể tìm ra lỗi trong thành phần. Nó là một sản phẩm rất hữu ích, tôi thích nó.
Những điều cần lưu ý khi chọn sữa có nguồn gốc thực vật tại cửa hàng
Ngày nay, các cửa hàng cung cấp rất nhiều lựa chọn sữa thay thế. Sản phẩm tương đối gần đây trên thị trường và nhiều người có một câu hỏi rõ ràng, cái nào nên được ưu tiên. Các khuyến nghị sau đây sẽ giúp bạn nhanh chóng quyết định lựa chọn không chỉ yến mạch mà còn bất kỳ loại thực vật nào khác tương tự như sữa truyền thống:
- Thông thường, sự lựa chọn ủng hộ sữa thực vật được thực hiện bởi những người không dung nạp cá nhân hoặc đặc thù của chế độ ăn uống cá nhân của họ. Vì vậy, bạn cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng thành phần. Tốt nhất, nên có 2 thành phần - thì sản phẩm chắc chắn sẽ phù hợp với cả những người bị dị ứng. Những người không được phép sử dụng gluten nên chọn các chất thay thế không chứa gluten.
- Để làm đồ uống cà phê và nấu ngũ cốc, sữa yến mạch là lựa chọn tốt nhất: nó có kết cấu kem tinh tế, đánh bông tốt và mùi vị gần như không thể phân biệt với sữa bò trong các món ăn làm sẵn. Phiên bản đậu nành sẽ là nguồn cung cấp protein thực vật tối ưu: nó chứa nhiều protein hơn các loại khác. Hạnh nhân có hương vị béo ngậy và phù hợp nhất với các món nướng, cocktail, gạo rất giàu carbohydrate và được khuyến khích cho những người bị dị ứng thực phẩm. Dừa được sử dụng tốt nhất để làm nền cho các món tráng miệng, súp kem và cà ri.
- Một sản phẩm chất lượng không nên chứa thêm đường hoặc chất bảo quản. Càng ít chất phụ gia, lợi ích càng lớn. Việc bổ sung lecithin được cho phép - nó hoạt động như một chất ổn định. Đừng lo lắng nếu thức uống yến mạch có chứa dầu thực vật, đặc biệt là dầu hạt cải dầu: nó chứa chất béo không bão hòa đa hữu ích.