TOP 6 nhà sản xuất rượu táo tốt nhất: xếp hạng, đặc tính cảm quan, nên chọn loại nào, so sánh với các chất tương tự
Rượu táo vô hình chung đã xâm nhập vào cuộc sống hàng ngày của chúng ta và trở thành một thực phẩm thay thế bia trong mùa nóng. Thức uống bổ sung ít cồn với hương thơm trái cây dễ chịu và vị chua ngọt này gần đây đã bắt đầu phổ biến ở nước ta, trong khi ở châu Âu, văn hóa tiêu thụ của nó có một lịch sử phong phú.
Để xem xét ngày hôm nay, 6 nhãn hiệu rượu táo phổ biến có độ mạnh và độ ngọt khác nhau đã được lựa chọn, đang có nhu cầu cao ở người tiêu dùng Nga. Để chọn loại rượu táo ngon và chất lượng cao nhất, hãy so sánh các đặc điểm nếm, thành phần và tỷ lệ chất lượng giá cả của chúng.
Xếp hạng 6 thương hiệu rượu táo hàng đầu
Dựa trên nghiên cứu được thực hiện, có thể xác định 6 nhà sản xuất rượu táo nổi tiếng, vì lý do này hay lý do khác là nhu cầu của người mua nhiều nhất. Hãy làm quen với danh sách và tiến hành phân tích chi tiết từng người tham gia xếp hạng để xác định những ưu và nhược điểm chính của họ.
Táo vàng Strongbow
Một loại rượu táo lấp lánh ngọt ngào với màu hổ phách nhẹ. Một thức uống nhẹ và sảng khoái với nồng độ cồn thấp dựa trên nước ép táo cô đặc với hậu vị làm se lại dễ chịu. Thành phần có chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản. Nó sẽ là một thay thế tốt cho rượu vang sủi bọt và là một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối lễ hội.
Việc sản xuất Strongbow khô ban đầu tập trung ở Anh; kể từ năm 2016, một phiên bản đặc biệt thích hợp cho người tiêu dùng trong nước đã được sản xuất tại Nga tại nhà máy Heineken United Brewers. Giá trị năng lượng trên 100 g: 50 kcal.
| Pháo đài, % | 4.5 |
| Hàm lượng đường | ngọt |
| Âm lượng, l | 0.4 |
| Nước xuất xứ | Nga |
- mềm;
- ngân sách;
- dễ uống
- một mảnh hóa học
Không đắt và có vị rượu táo trung bình dễ chịu, rất dễ uống khi ướp lạnh. Không có đủ sự phong phú trong hương vị, vị táo kém cảm nhận, và thành phần để lại nhiều điều mong muốn.
Rượu táo tự nhiên chứa vitamin A, E, C, pectins và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Nhờ có nước ép táo làm cơ sở của sản phẩm, nó thậm chí có thể được gọi là một thức uống lành mạnh, miễn là nó được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Việc thiếu chất béo và protein làm cho nó tương đối ít calo, đặc biệt là các loại khô với ít đường. Pectin có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa, và các vitamin chứa trong đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bản gốc của Chester
Rượu táo bán khô làm từ nước táo tự nhiên. Sở hữu hương thơm táo dễ chịu, hương vị sảng khoái với vị chua thanh thanh. Để sản xuất đồ uống ít cồn, người ta sử dụng táo chua ngọt theo mùa và một lượng nhỏ đường. Nó rất hợp với pho mát, hải sản và rau nướng. Không chứa cồn.
Được sản xuất theo phương pháp lên men truyền thống của Anh tại NPO Agroservice thuộc vùng Moscow, Ramenskoye. Giá trị năng lượng: 43 kcal trên 100 g.
| Pháo đài, % | 5.5 |
| Hàm lượng đường | nửa khô nửa ướt |
| Âm lượng, l | 0.5 |
| Nước xuất xứ | Nga |
- tỷ lệ giá cả - chất lượng;
- uống được;
- hương vị cân bằng
- không tìm thấy.
Đối với tiền, chỉ là rượu táo tuyệt vời. Tôi đã thử các lựa chọn đắt tiền hơn - hóa ra chúng kém ngon hơn. Mùi thơm dễ chịu của táo tự nhiên, vị không ngọt cũng không chua - mọi thứ vẫn như ý!
Nhà máy bia Volkovskaya "Sidrova dê"
Rượu táo lấp lánh bán ngọt có màu vàng rơm. Hương táo phong phú được tạo nên một cách tinh tế bởi sắc thái của vỏ chanh. Hương vị cân bằng, với độ ngọt và chua nhẹ cân bằng. Biểu hiện hoàn hảo dưới dạng khai vị hoặc tiêu hóa; rất hợp với bánh ngọt, món gà và món tráng miệng.
Quá trình sản xuất được thực hiện tại Volkovskaya Pivovarna, một trong những phòng thí nghiệm thủ công nổi tiếng nhất về sản xuất đồ uống thủ công. Giá trị năng lượng trên 100 g: 50 kcal.
| Pháo đài, % | 5.5 |
| Hàm lượng đường | nửa ngọt |
| Âm lượng, l | 0.45 |
| Nước xuất xứ | Nga |
- sảng khoái;
- độ thoáng nhẹ dễ chịu;
- thành phần tốt
- hương vị tầm thường
Tôi yêu các sản phẩm của công ty này, nhưng loại rượu táo đặc biệt này không gây được sự thích thú, còn có nhiều mẫu thành công hơn. Từ những ưu điểm: tông màu dễ chịu trong nhiệt, không nhiều ga.
Magners gốc
Rượu táo Ailen cổ điển chất lượng hảo hạng với màu vàng vàng. Để sản xuất, táo của 17 giống được sử dụng, được trộn trước khi quy trình lên men. Trái cây được ủ trong thùng 18 tháng, do đó, hương vị rất phong phú và phong phú, vị đắng, ngọt và chua hài hòa với nhau. Dư vị có vị chua dịu và điểm nhấn ngọt ngào của táo chín. Theo truyền thống, được dùng như một món khai vị với đá viên.
Được sản xuất tại Ireland bởi Bulmers Ltd như một phần của C&C Group plc từ năm 1935. Hàm lượng calo của thức uống: 39 kcal.
| Pháo đài, % | 4.5 |
| Hàm lượng đường | nửa ngọt |
| Âm lượng, l | 0.568 |
| Nước xuất xứ | Ireland |
- tiêu chuẩn của hương vị;
- dễ uống;
- vị đắng mỏng;
- tốt với đá
- không tìm thấy.
Loại rượu táo ngon nhất mà tôi từng nếm qua ngon hơn nhiều so với những loại rượu ngọt thông thường, không thể thưởng thức một cách thích thú do có nhiều đường. Nó rất dễ uống và dễ chịu, vì điều này rất khó để dừng lại trước khi cơn say bắt đầu.
Để sản xuất rượu táo chất lượng, không thể sử dụng táo vườn thông thường, vì chúng chứa quá ít tannin - chất tannin, là nguyên nhân tạo ra vị chát và làm se của thức uống thành phẩm. Cần phải trồng những giống đặc biệt, mà hương vị của chúng phải giống với những giống hoang dã.
Rượu táo Belhaven
Rượu táo Scotch bán khô, có màu vàng nhạt và có ga vừa phải. Nó được làm theo phương pháp lên men của các loại táo Scotland và táo đắng. Sau bước lên men, nước táo ép tự nhiên đầu tiên được cho vào. Bó hoa thơm tươi và đậm đà, đọng lại chút đắng nhẹ của táo nướng trong dư vị. Được dùng như một món khai vị, nó rất tốt khi kết hợp với đồ ăn nhẹ, salad và món tráng miệng.
Rượu táo được sản xuất tại nhà máy bia Belhaven lâu đời của Scotland. Nhiệt độ uống khuyến nghị: 6-8 ° С. Hàm lượng calo trên 100 g: 35 kcal.
| Pháo đài, % | 5 |
| Hàm lượng đường | nửa khô nửa ướt |
| Âm lượng, l | 0.5 |
| Nước xuất xứ | Scotland |
- hương vị tinh tế;
- bong bóng dễ chịu;
- mùi thơm nồng của táo chín
- không tìm thấy
Rượu táo rất ngon, hầu như không ngọt, có ga tốt - như thể nó là sâm panh. Mùi thơm dễ chịu, không gắt, thoảng mùi táo tự nhiên.
Alska Chanh dây & Táo
Một loại rượu táo phổ biến của Thụy Điển có màu vàng pha chút hổ phách. Một thức uống dựa trên những quả táo chín với sự bổ sung của nước chanh dây tạo ra một bảng hương vị kỳ lạ. Hương thơm được tiếp thêm sinh lực và tươi mát, với điểm nhấn là trái cây nhiệt đới và táo vườn. Nó chỉ chứa nước, nước trái cây hoàn nguyên và men. Nên dùng với đá viên và một nhánh bạc hà như một món khai vị sảng khoái.
Rượu táo được sản xuất tại nhà máy của Công ty rượu táo Thụy Điển ở Stockholm. Nhiệt độ phục vụ đề xuất: 4-8 ° С. Hàm lượng calo của thức uống: 52 kcal.
| Pháo đài, % | 4 |
| Hàm lượng đường | nửa ngọt |
| Âm lượng, l | 0.5 |
| Nước xuất xứ | Thụy Điển |
- làm dịu cơn khát;
- tốt để sử dụng trong nhiệt;
- ngọt vừa phải;
- hương chanh dây tự nhiên
- giá cao.
Rượu táo mèo chua ngọt sảng khoái với hương chanh dây dễ chịu, ướp lạnh rất tốt. Tôi thích các vị khác của thương hiệu này, bạn có thể lấy nó, nhưng giá cắn.
Cách chọn đúng loại rượu táo mèo trong cửa hàng
Để chọn một sản phẩm tự nhiên với các đặc tính thơm ngon tuyệt vời, không nhất thiết phải chọn loại đắt nhất trong cửa hàng - chỉ cần tuân thủ các khuyến nghị đơn giản là đủ:
- Rượu táo, giống như rượu vang, khô, nửa khô, nửa ngọt và ngọt.Cho phép bổ sung một lượng đường nhất định sau khi lên men để đạt được hương vị tối ưu. Người chưa quen với thức uống này sẽ dễ dàng cảm nhận được vị ngọt ở giai đoạn đầu. Với việc nếm thử bắt đầu thành công, bạn có thể dần dần mở rộng phạm vi lên đến các mẫu thử Tây Ban Nha cực khô với độ tannin và axit rõ rệt.
- Làm thế nào để hiểu rằng bạn có một sản phẩm tự nhiên trước mặt bạn? Mọi thứ cực kỳ đơn giản: chỉ cần nhìn nhãn và đọc thành phần. Nếu có ghi rằng rượu táo được làm từ 100% nước táo, bạn có thể yên tâm uống nó, nhưng dòng chữ “nước táo cô đặc” không phải là điềm báo tốt. Bạn có thể uống nó, thậm chí có thể rất vui, nhưng bạn không nên coi thức uống này như rượu táo tự nhiên - thay vào đó, như một loại nước chanh táo ít cồn.
- Theo yêu cầu của GOST 31820-2015, kết cấu của rượu táo phải trong suốt, không có tạp chất và cặn lắng bên ngoài. Tốt nhất, sản phẩm phải không có men: rượu táo chất lượng cao thực sự được lên men mà không có men.
