Top 5 máy pha cà phê chuyên nghiệp tốt nhất
Thường không có vấn đề gì với việc lựa chọn một máy pha cà phê để sử dụng trong gia đình. Nếu bạn không pha cà phê quá thường xuyên, ngay cả thiết bị carob đơn giản nhất cũng sẽ làm được. Quyết định mô hình cho một quán cà phê có phần khó khăn hơn. Nó là cần thiết để tính đến hiệu suất của nó, hoạt động của hoạt động, xem xét một loạt các tùy chọn bổ sung. Máy pha cà phê chuyên nghiệp được phân biệt không chỉ bởi giá thành cao mà còn bởi chất lượng tuyệt vời của thức uống thành phẩm. Đối với những quán cà phê nhỏ, bạn có thể chọn những mẫu đơn giản hơn - có những lựa chọn carob rất tốt.
Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống lớn, máy pha cà phê tự động hoặc bán tự động có chiều có khả năng kết nối với nguồn cấp nước là phù hợp hơn cả. Trong bảng xếp hạng, chúng tôi đã thu thập năm máy pha cà phê chuyên nghiệp tốt nhất dành cho các quán cà phê ở các cấp độ khác nhau.
Đánh giá máy pha cà phê chuyên nghiệp
5 Faema E98
Máy pha cà phê được phân biệt bởi vẻ ngoài thanh lịch và tay nghề đặc trưng của tất cả các máy Faema. Máy pha carob hai nhóm model E98 cho ra 240 ly chất lượng thức uống trong 60 phút, ngang ngửa với các quán cà phê lớn và quán cà phê bình dân. Máy thuộc loại bán tự động, không tự động pha chế cappuccino, chỉ hoạt động với hạt xay, do đó, phải lắp đặt máy xay cà phê độc lập và đặt ra yêu cầu cao hơn về tính chuyên nghiệp của nhân viên pha chế.
Mặt khác, khi các điều kiện này được đáp ứng, sự tham gia của con người có thẩm quyền sẽ mang lại kết quả tốt nhất do việc điều chỉnh chính xác lượng nước, ngũ cốc và nhiệt độ, có tính đến mong muốn của du khách. Để chuyên gia giải quyết hoàn toàn về hương vị và không bị phân tâm bởi các yếu tố kỹ thuật, một hệ thống phích cắm nhiệt được đưa vào thiết kế để ổn định nhiệt độ, điều này rất quan trọng trong việc pha chế cà phê espresso chính xác.
4 C.M.A. Tiên phong bậc hai
Máy pha cà phê rozhkovy kiểu dáng cổ điển được thiết kế để sử dụng cho mục đích thương mại với khối lượng lên đến 250 tách mỗi ngày. Rất vui khi được pha chế cà phê espresso, Americano trên đó cho một barista chuyên nghiệp, một công dụng hữu ích khác của nó là phục vụ nước nóng cho trà. Mô hình có sẵn trong hai phiên bản: bán tự động (AER) hoặc điện tử (SAE) với 1, 2 hoặc 3 nhóm làm việc, và cũng có 3 màu thời trang - kem, đỏ và đen kết hợp với màu thép không gỉ.
Các thiết bị tiêu chuẩn bao gồm tự động nạp nước (AWR), 2 ống dẫn hơi trong các tổ máy 2 và 3, bơm động cơ tích hợp, đèn báo mực nước trong nồi hơi. Tùy chọn, nhà sản xuất cung cấp lắp đặt máy pha cà phê cappuccino, đèn LED chiếu sáng bề mặt và máy hâm nóng tách điện. Trong các bài đánh giá, thợ pha chế chuyên nghiệp ca ngợi thiết bị về hiệu quả, độ tin cậy và an toàn, nhưng lưu ý một số tiếng ồn xuất hiện nếu xe không được làm sạch kịp thời.
3 Sữa La Cimbali M1 PS
Kích thước nhỏ cho một chiếc máy chuyên nghiệp (350 x 620 x 760 mm) và công suất cân bằng (3,7 kW) cho phép nó được sử dụng tại nhà, tại văn phòng và các cơ sở nơi họ đặt tới 150 tách espresso mỗi ngày. Công ty "La Chimbili" đã có hơn 100 năm tuổi, chuyên sản xuất máy pha cà phê và không ngừng cải tiến công nghệ. Một trong những tính năng mới nhất trên PS Milk M1 là Nồi hơi thông minh. Nó chịu trách nhiệm cung cấp áp suất liên tục của nước và hơi nước, ngay cả khi tải cao điểm, để chiết xuất tất cả sức mạnh và hương thơm của hạt cà phê.
Những cải tiến khác bao gồm máy hút sữa Milk PS cho đồ uống nhiều lớp ở các nhiệt độ khác nhau và Hệ thống Cappuccino để pha chế cappuccino và latte chỉ bằng một nút bấm. Theo tùy chọn, mô-đun đo từ xa được cung cấp, phân tích số liệu thống kê về tiêu thụ cà phê và mở ra khả năng lập kế hoạch. Phần mềm Russified của thiết bị chẩn đoán hoạt động của nó, thiết lập các chu kỳ tự động rửa và báo cáo các lỗi và trục trặc.
2 Schaerer Coffee Prime
Máy pha cà phê chuyên nghiệp pha được 40 loại cà phê trên sữa tươi và khô, được sử dụng trong khách sạn, phòng hội nghị, câu lạc bộ thể thao. Nhờ giao diện trực quan với các nút một chạm rõ ràng để chọn đồ uống, khách có thể tương tác trực tiếp với thiết bị, giúp giải phóng nhân viên cho các nhiệm vụ khác và cung cấp quyền tự chủ cho doanh nghiệp.
Sức chứa của mô hình Coffee Prime là 80 tách espresso, với kết nối của tùy chọn Power Pack, nó sẽ tăng lên 100 tách. Thiết kế được xây dựng trên cơ sở mô-đun; để mở rộng chức năng của nó, một bộ đầy đủ các bộ phận bổ sung được cung cấp: hệ thống cung cấp sản phẩm bột, nồi hơi, máy xay cà phê thứ hai, máy gia tốc truyền, v.v.
1 WMF Espresso
Máy pha cà phê chuyên nghiệp 7000 W đắt tiền nhưng chất lượng rất cao. Lựa chọn tốt nhất cho các cơ sở lớn, nơi bạn cần nhanh chóng pha chế khối lượng lớn cà phê. Người mẫu Carob, chuẩn bị một thức uống hoàn toàn từ ngũ cốc. Máy xay tích hợp chứa được 1.100 g cà phê. Mức độ xay có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào hương vị mong muốn của đồ uống thành phẩm.
Mô hình này được trang bị đồng hồ đo áp suất, có thể điều chỉnh độ đậm của cà phê và phần nước nóng. Để ngăn không cho tách vỡ, máy pha cà phê sẽ làm nóng chúng trước. Về mặt kỹ thuật, mô hình này rất đáng tin cậy và bền - thân máy được làm bằng kim loại bền. Máy pha cà phê bán tự động - sữa đánh bông phải được thêm riêng vào cappuccino. Mặc dù vậy, chủ các cửa hàng cà phê và nhà hàng chỉ để lại những đánh giá tích cực về nó.
