10 loại thực phẩm giàu protein hàng đầu

10 Trứng

Lý tưởng và không tốn kém để có được protein bạn cần, chúng luôn có sẵn và cần ít kỹ năng để chuẩn bị. Đồng thời, có thể tiêu thụ trứng sau khi tập luyện. Chỉ có điều là lòng đỏ chứa nhiều cholesterol, vì vậy chỉ nên ưu tiên protein, hạn chế ăn 1-2 lòng đỏ mỗi ngày.

9 Sữa

Một nguồn protein khác hợp lý và rẻ tiền, thậm chí còn vượt xa giá trị sinh học của trứng. Đồng thời, bạn không nên tìm đến sữa tách béo - người ta đã chứng minh rằng sản phẩm có hàm lượng chất béo lên đến 2,5% cũng rất có lợi cho cơ thể.

8 Pho mát Cottage

Phô mai tươi chứa 14% protein, trong khi nó được hấp thụ lâu hơn nhiều so với trứng, do đó nó là một sản phẩm lý tưởng cho bữa ăn tối. Để tránh thêm calo, nhiều người chọn pho mát ít béo, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nó thiếu các chất cần thiết, vì vậy lựa chọn tốt nhất là pho mát cottage có hàm lượng chất béo thấp, nhưng không béo.

7 Thịt gia cầm

100 gam thịt gia cầm chứa 18 đến 20 gam protein dễ tiêu hóa với hàm lượng chất béo tối thiểu, làm cho sản phẩm này trở nên lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Nó đặc biệt được đánh giá cao đối với các vận động viên và những người đang giảm cân phi lê gà và gà tây.

6 Quả hạch

Quả hạch chứa 16-25 phần trăm protein thực vật. Đậu phộng (25%), hạnh nhân (21%) và hạt điều (20%) đặc biệt giàu protein. Ngoài ra, các loại hạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết nên dù hàm lượng calo khá lớn nhưng bạn cũng không nên bỏ hoàn toàn.

5 Một con cá

Tùy thuộc vào loài, hàm lượng protein trong sản phẩm này có thể lên đến 25%. Ví dụ, các loại cá giàu protein nhất là cá ngừ, cá đối, cá hồi và cá cơm. Tuy nhiên, thường không nên ăn cá biển nhiều dầu, vì sản phẩm này có thể chứa các chất độc hại. Lựa chọn tốt nhất là không quá hai lần một tuần.

4 Hạt bí ngô

Chứa 24% protein. Ngoài ra, hạt bí ngô còn chứa hầu hết các loại axit amin và vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Nhưng đồng thời, sản phẩm này được coi là rất giàu calo, vì vậy bạn không nên ăn thường xuyên hoặc nhiều.

3 Gan

Sản phẩm phụ không đắt có chứa ít nhất 25% protein. Để đồng hóa tốt hơn, nên hầm gan. Một lựa chọn khác là pate gan, pate gan ngỗng được coi là đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe.

2 Thịt bò

Chứa khoảng 25% protein. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến thịt bê - nó chứa ít chất béo nhất, đồng thời có đủ lượng protein động vật cần thiết cho cơ thể con người. Đồng thời, bạn không nên rán, hun khói thịt.

1 Phô mai

100 gram sản phẩm này chứa tới 30% protein. Nhưng bạn cũng không nên lạm dụng, vì trong phô mai cũng có nhiều chất béo sữa. Do đó, nên ăn pho mát với các phần nhỏ (lên đến 50 gam) và tốt nhất là trước khi hoạt động nhiều. Trong trường hợp này, bạn có thể chắc chắn rằng lượng calo dư thừa sẽ không bị tích tụ dưới dạng các nếp gấp mỡ.

Không nghi ngờ gì nữa, protein rất quan trọng đối với con người. Tuy nhiên, khi ăn thực phẩm giàu protein, cần nhớ rằng quá nhiều protein cũng có hại như thiếu nó. Do đó, trong trường hợp này, cụm từ "Golden mean" trở nên phù hợp hơn bao giờ hết.