TOP 10 chảo gốm sứ tốt nhất: ưu nhược điểm, đánh giá

Chảo gốm được coi là an toàn nhất và nhiều chức năng nhất. Lớp phủ của chúng là không dính, vì vậy thực phẩm có thể được nấu với ít hoặc không có dầu. Gốm sứ không sợ trầy xước, hư hỏng cơ học và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Đánh giá này sẽ giúp bạn chọn được loại chảo sứ tốt nhất.

Chảo gốm tốt nhất

Hầu hết mọi nhà sản xuất dụng cụ nhà bếp đều cung cấp chảo tráng gốm. Nhưng các đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn nên chọn một trong các mô hình được mô tả dưới đây:

Truyền thống Kukmara c283a

Chảo tròn phủ sứ của nhà sản xuất trong nước được làm bằng nhôm đúc nên trọng lượng chỉ 1,4 kg. Lớp chống dính Ceramic Greblon Non-Stick C2 + không chứa chất độc hại nên thức ăn nấu chín tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm được trang bị tay cầm bakelite chính và phụ. Nếu cần thiết, nó có thể được gỡ bỏ, do đó, chảo không chỉ có thể được sử dụng để nấu ăn trên bếp, mà còn trong lò nướng. Sản phẩm có thể rửa bằng tay và trong máy rửa bát, tuy nhiên không có tấm lót chuyên dụng dưới đáy nên mẫu sản phẩm không phù hợp với bếp từ.

chiều cao tường	6,5 cm
Vật liệu	Nhôm
Đường kính đáy	25 centimet

Đánh giá: “Tôi rất thích chiếc chảo rán này. Không có gì cháy được nó, ngay cả khi bạn nấu nó mà không có dầu. "

Đá hoa cương Lyubava Eco Ceramic KG28SR

Một chiếc chảo khác phủ lớp chống dính ceramic sản xuất trong nước. Nó rất đa năng, thích hợp để hầm và chiên thực phẩm mà không cần dầu. Tay cầm Bakelite dài không bị nóng khi nấu và có thể dễ dàng tháo rời nếu cần thiết. Điều này cho phép chảo được sử dụng thay cho khay nướng trong lò. Sản phẩm không thích hợp sử dụng trên bếp từ. Ngoài ra, nó không thể được rửa trong máy rửa chén, nhưng các mảnh vụn thức ăn có thể dễ dàng được loại bỏ bằng một miếng bọt biển mềm và nước thường. Đáy dày 7 mm nên bề mặt làm việc nóng lên đồng đều để nấu nướng chất lượng cao.

chiều cao tường	7 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	28 cm

Đánh giá: “Chảo tốt. Đáy dày cho phép những miếng thịt dày đều được rang với chất lượng. "

Ballarini Cookin '9C0LC0.28

Keravis là chảo chống dính nhôm nhẹ, phù hợp để nấu thịt, cá và rau củ. Tay cầm làm bằng bakelite nên không bị nóng trong quá trình đun nấu. Tuy nhiên, không thể tháo rời nên sản phẩm không sử dụng được trong lò. Cũng cần lưu ý rằng chảo không tương thích với bếp từ, nhưng thích hợp với bếp gas và điện thông thường. Nó được làm bằng nhôm đúc. Đây là một vật liệu nhẹ nhưng bền, làm nóng đều và cho phép bạn nướng những miếng thịt dày hoặc hầm rau củ ngay trên chảo với chất lượng cao.

chiều cao tường	6 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	28 cm

Đánh giá: “Tôi nghĩ cái chảo rán này quá đắt. Họ đã đưa nó cho tôi, nhưng nếu có cơ hội, nó thực sự đáng để mua nó. Thức ăn không bị dính, thức ăn được chế biến nhanh chóng, và bản thân chảo rất dễ làm sạch. "

BergHOFF Người yêu bởi người yêu 3800015

Nhà sản xuất này sản xuất chảo gốm tốt nhất và các đồ dùng nhà bếp khác. Mô hình này được phân biệt không chỉ bởi chất lượng cao và chức năng của nó, mà còn bởi thiết kế thời trang của nó. Vật liệu là nhôm đúc, nhưng bản thân chảo được làm bằng một màu be độc ​​đáo. Lớp phủ sứ cao cấp Ferno Ceramic có khả năng chống hư hỏng cơ học, vì vậy bạn có thể đảo và đảo thức ăn không chỉ bằng thìa gỗ mà còn bằng thìa thông thường. Tay cầm bakelite lâu không nóng lên nhưng không lấy ra được nên chảo không thích hợp dùng trong lò nướng. Có một tấm kim loại đặc biệt ở phía dưới, do đó - sản phẩm tương thích với bếp từ.

chiều cao tường	6 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	20 cm

Lời chứng thực: “Tôi có tất cả các món ăn của Berhof, tôi thực sự thích nó. Chất lượng tuyệt vời, không có gì dính, dùng được cho bếp từ. "

Frybest Carat F28I

Chiếc chảo này có thân màu xanh thời trang và tay nghề chất lượng cao, vì vậy nó sẽ trở nên không chỉ hữu ích mà còn là một món đồ đẹp cho nhà bếp. Thân máy được làm bằng nhôm đúc nguyên khối nên tổng trọng lượng của sản phẩm chỉ hơn một kg. Lớp gốm chống dính Ecolon không tỏa ra chất độc hại khi đun nên thức ăn chín tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Tay cầm Bakelite dài đảm bảo nấu ăn an toàn và loại bỏ nguy cơ bỏng do tai nạn. Thao tác này không tháo được tay cầm, vì vậy không thể sử dụng chảo rán thay cho khay nướng của lò.

chiều cao tường	7 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	28 cm

Đánh giá: “Chảo rất thời trang và nhẹ. Bạn có thể nấu thức ăn mà không cần dầu mà không lo thức ăn bị dính. "

Bảng màu Oursson PF2422C

Chảo có dạng hình tròn truyền thống là loại phổ thông, thích hợp để hầm và rán mà không cần dầu. Phần bên ngoài của vỏ máy có thể được sơn màu vôi sáng hoặc màu cam. Bản thân sản phẩm được làm bằng nhôm nhẹ nhưng bền, có khả năng chống hư hỏng cơ học. Lớp gốm sứ cao cấp giúp sản phẩm không bị bám dính và có khả năng chống trầy xước và các hư hỏng cơ học khác. Cán dài được làm bằng bakelite. Có kiểu dáng tiện dụng, không bị nóng khi đun nấu và được gắn chặt vào thân bằng ốc vít.

chiều cao tường	5,2 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	24 cm

Lời chứng thực: “Chảo thơm mát, thân hình tươi sáng. Nó hoàn thành nhiệm vụ của mình một cách hoàn hảo, nhưng đôi khi cá bị dính, và bạn phải thêm một chút dầu. "

MONETA Zenit cảm ứng 4130130

Chảo màu be sành điệu được làm bằng nhôm nhẹ với lớp phủ gốm bền có khả năng chống phoi và trầy xước. Nhờ thiết kế này, sản phẩm rất lý tưởng để hầm, rán thức ăn. Tay cầm bằng nhựa, có hình dạng vừa vặn và mang lại sự thuận tiện khi thao tác. Nó không thể được lấy ra, vì vậy chảo không thích hợp để sử dụng trong lò nướng. Dưới đáy có một tấm kim loại, nhờ đó mà dụng cụ nấu không chỉ sử dụng được trên bếp từ thông thường mà còn sử dụng được trên bếp từ. Một tính năng khác biệt của mô hình là sự hiện diện của một chỉ báo nhiệt, cho biết chính xác khi bề mặt được làm ấm để nấu ăn nhanh chóng.

chiều cao tường	6 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	30 cm

Chứng thực: "Bản thân chiếc chảo đã tốt, nhưng những giọt mỡ và các chất bẩn khác quá dễ nhận thấy trên thân chảo nhẹ."

TVS Hồ 970942

Chảo tròn cổ điển với thân nhôm và tay cầm bằng bakelite. Lớp chống dính Ceramit giúp thức ăn không bị dính và cho phép bạn nấu ăn mà không cần thêm dầu. Vật liệu có khả năng chống phoi, trầy xước và các hư hỏng cơ học khác. Chảo an toàn cho máy rửa chén. Tay cầm hình công thái học được làm bằng nhựa siêu bền, tuy nhiên thiết kế không thể tháo rời nên sản phẩm không phù hợp với lò nướng. Có một tấm kim loại dưới đáy, nhờ đó chảo có thể sử dụng được với bếp từ. Đáy chỉ dày 3 mm nên bề mặt nóng lên nhanh chóng, nấu các món ăn yêu thích của bạn mất rất ít thời gian.

chiều cao tường	4,5 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	20 cm

Lời chứng thực: “Tôi tình cờ mua chiếc chảo này và tôi nghĩ nó là sản phẩm thay thế tốt nhất cho các mẫu được tráng Teflon. Bạn có thể yên tâm sử dụng thìa kim loại hoặc thìa thông thường mà không sợ làm hỏng lớp phủ. "

Tefal ingenio

Chảo đa năng của một nhà sản xuất nổi tiếng, lý tưởng để chiên, hầm và nướng trong lò. Có một chỉ báo nhiệt ở phía dưới sẽ cho bạn biết khi nào bề mặt đủ nóng để nấu ăn chất lượng. Sản phẩm được trang bị tay cầm rời có thể gắn vào tháo ra lại dễ dàng. Bề mặt có thể dễ dàng được làm sạch khỏi các mảnh vụn thức ăn trong máy rửa chén hoặc ngay dưới vòi nước đang chảy. Lớp chống dính chất lượng cao không bị hư hỏng do vô tình làm rơi và sau khi sử dụng thìa hoặc thìa kim loại. Chảo không được thiết kế để sử dụng trên bếp từ.

chiều cao tường	6 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	22 cm

Đánh giá: “Tôi có tất cả chảo Tefal. Chúng thực sự có chất lượng cao, chúng có thể nấu ăn mà không cần dầu và giá cả phải chăng. "

Galaxy GL9820

Đặc điểm nổi bật của chiếc chảo này ở lớp phủ gốm sứ khác thường. Bề ngoài, nó giống như đá cẩm thạch tự nhiên. Sản phẩm được làm từ chất liệu nhôm siêu nhẹ, gốm sứ Excilon cao cấp có khả năng chống phoi, trầy xước và các hư hỏng cơ học khác. Đáy dày 4 mm nên bề mặt nóng lên nhanh chóng và đảm bảo nấu chín đều. Tay cầm có hình dáng công thái học được làm bằng Bakelite.Nó không nóng lên trong khi nấu và người dùng được bảo vệ hoàn toàn khỏi bị bỏng do sơ ý. Chảo có đặc điểm hiệu suất cao nhưng đồng thời có giá thành phải chăng.

chiều cao tường	5,3 cm
Vật liệu	Nhôm đúc
Đường kính đáy	26 cm

Đánh giá: “Chảo không tốn kém, nhưng tôi rất thích nó. Đúng vậy, thức ăn đôi khi vẫn còn dính và bạn phải thêm dầu. "

Bảng so sánh các đặc điểm

Tất cả chảo gốm đều có những đặc điểm giống nhau, vì vậy việc lựa chọn một mẫu có thể khó khăn. Một bảng so sánh với các đặc điểm chính sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn của mình.

Tên sản phẩm	chiều cao tường	Vật liệu	Đường kính đáy
Truyền thống Kukmara c283a	6,5 cm	Nhôm	25 centimet
Đá hoa cương Lyubava Eco Ceramic KG28SR	7 cm	Nhôm đúc	28 cm
Ballarini Cookin '9C0LC0.28	6 cm	Nhôm đúc	28 cm
BergHOFF Người yêu bởi người yêu 3800015	6 cm	Nhôm đúc	20 cm
Frybest Carat F28I	7 cm	Nhôm đúc	28 cm
Bảng màu Oursson PF2422C	5,2 cm	Nhôm đúc	24 cm
MONETA Zenit cảm ứng 4130130	6 cm	Nhôm đúc	30 cm
TVS Hồ 970942	4,5 cm	Nhôm đúc	20 cm
Tefal ingenio	6 cm	Nhôm đúc	22 cm
Galaxy GL9820	5,3 cm	Nhôm đúc	23 cm

Mẹo lựa chọn

Trước khi mua dụng cụ nấu nướng, bạn cần đánh giá khách quan về ưu nhược điểm của chảo rán ceramic. Những sản phẩm này có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Chảo này cho phép bạn nấu thức ăn mà không cần dầu mà không sợ bị dính. Lớp phủ dễ dàng làm sạch bằng tay và trong máy rửa chén. Nhưng đồng thời, nếu đồ gốm sứ kém chất lượng, nếu chẳng may làm rơi sẽ rất dễ bị hỏng.

Tiêu chí chính cần được tuân thủ khi lựa chọn là đường kính của sản phẩm. Ví dụ, đối với gia đình hai người, chảo nhỏ đường kính 20 cm là đủ, nhưng nếu nấu món ăn cho 4 người trở lên thì nên chọn loại rộng rãi hơn.

Chiều cao của các bức tường cũng đóng một vai trò quan trọng. Chỉ số này càng cao thì chảo chiên càng nhiều chức năng. Trong đó, bạn có thể hầm và rán thức ăn, cũng như nấu các miếng thịt lớn đều được.

Mỗi chảo chiên được trình bày trong đầu trang này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho đồ dùng nhà bếp. Nhờ có lớp tráng gốm, món ăn này có thể nấu thức ăn lành mạnh mà không cần dầu, vì vậy nó rất lý tưởng cho những người theo chế độ ăn uống lành mạnh.