Xếp hạng TOP 8 loại rượu vang đỏ ngon nhất của Georgia: hương vị, nên chọn loại nào, ưu và nhược điểm

Georgia nổi tiếng với bề dày lịch sử phát triển ngành công nghiệp rượu vang từ thời kỳ đồ đồng. Hương vị của rượu Gruzia thực sự rất khó nhầm lẫn với rượu vang từ các vùng khác: nó có vị đắng đặc trưng và vị chua tinh tế khi kết thúc.

Tại vùng Kakheti đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho việc trồng nho, là cơ sở cho ra đời những mẫu rượu vang đỏ ngon nhất. Bài đánh giá này dành riêng cho 8 nhãn hiệu rượu vang đỏ tốt nhất ở Georgia, những nhãn hiệu có nhu cầu đặc biệt của người tiêu dùng Nga. Chúng ta hãy so sánh các đặc điểm nếm thử và giá cả của chúng, xác định điểm mạnh và điểm yếu của chúng, và cuối cùng chúng ta sẽ chọn ra những mẫu vật xứng đáng nhất.

Xếp hạng 8 loại rượu vang đỏ Georgia hàng đầu

Dựa trên xếp hạng và đánh giá của khách hàng, 8 loại rượu vang đỏ phổ biến của Georgia đã được chọn. Hãy phân tích chi tiết hơn từng bản sao riêng biệt và chọn các nhà sản xuất tốt nhất.

"Kindzmarauli", AST

Rượu vang bán ngọt có màu đỏ sẫm từ vùng Kakheti. Nó có một hương vị quả mọng rõ rệt và một kết cấu mượt mà. Bó hoa được chi phối bởi sắc thái của anh đào chín, quả lý chua đen và mận khô. Một món khai vị ngon và đi kèm với thịt, các món ăn Georgia và pho mát trưởng thành.

Được sản xuất từ ​​nho Saperavi ở vùng khí hậu ôn đới lục địa trên đất pha cát. Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị: 18 ° C.

Tôi rất thích Kindzmarauli, với hương vị nho rõ rệt. Có một cảm giác nhờn dễ chịu trong miệng. — Đây là một chỉ số về loại rượu ngon đối với tôi. Tôi rất khuyên bạn nên nó cho một bữa ăn nhẹ tốt. Buổi sáng sau anh, đầu không đau nữa.

Nikala 1862, Thung lũng Badagoni Alazani

Rượu có màu đỏ ruby ​​với sắc tím. Mềm mại và ngọt ngào với tannin tinh tế. Hương vị cho thấy một bó quả mọng đen và trái cây chín. Hương thơm nồng nàn, với những gợi ý biểu cảm của trái cây. Nó rất phù hợp với các món tráng miệng bằng trò chơi, thịt rán và sô cô la.

Nho được thu hoạch bằng tay. Quá trình lên men được thực hiện trong thùng thép không gỉ từ 7 - 8 ngày ở nhiệt độ 17 - 20 ° C. Nên để nguội đến 10 - 12 ° C trước khi dùng.

Một loại rượu có màu ruby ​​đặc với hương vị nho phong phú. Rượu không được cảm nhận chút nào, nó được uống nhẹ nhàng - nó không làm bạn gục ngã. Đối với số tiền bỏ ra, sản phẩm là xứng đáng.

Mironi Kindzmarauli

Kindzmarauli nửa ngọt ngào của màu anh đào-việt quất đậm. Hương vị đầy đủ và phong phú của trái cây, với tannin nhẹ. Rượu có hương thơm phức hợp và đa dạng của quả mâm xôi, mận, vani và gia vị. Sự kết hợp ẩm thực tốt nhất: các món ăn Georgia, xúc xích, các món ngon từ thịt và thịt gia cầm nướng.

Quả mọng làm rượu vang được thu hoạch ở khu vực Khvanchkara microzone, vùng Kakheti. Các loại trái cây được gọt sạch vỏ, sau khi nghiền nát sẽ được thực hiện giai đoạn lên men. Nhiệt độ phục vụ đề xuất: 16 - 18 ° С.

Một loại rượu rất dễ chịu và thơm, không có dư vị của rượu và vón cục. Kindzmarauli tốt nhất mà tôi từng thử. Những người yêu thích độ ngọt vừa phải sẽ thích, không dành cho những người sành rượu khô.

"Lazi"

Làm khô rượu hàng ngày với màu hồng ngọc ngon ngọt. Nó có một vị chua cân bằng với hương trái cây tinh tế. Hương thơm hoa quả mọng tươi mát. Có một chút đắng nhẹ ở hậu vị. Nên dùng kèm với các món thịt nóng, đồ ăn nhẹ rau củ và pho mát.

Rượu được làm từ các giống nho đỏ, do đó đạt được màu sắc tươi sáng và phong phú. Nhiệt độ phục vụ: 14 - 16 ° С.

Rượu để bàn không đắt nhưng chất lượng cao từ Georgia. Vị chua, nhưng vừa phải, độ se không được thể hiện: vị khá nhẹ.

Bí ẩn về Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli là một loại nho có màu đỏ đậm đà từ nho saperavi. Rượu có hương vị trái cây tươi sáng và kết cấu mượt mà được đặc trưng bởi dư vị ngọt ngào kéo dài. Có hương thơm phong phú của quả anh đào chín, mận và quả mâm xôi. Các khuyến nghị ẩm thực tốt nhất cho rượu vang là thịt nướng, món tráng miệng sô cô la và các loại hạt.

Rượu được làm theo công thức cũ của Georgia và trải qua quá trình kiểm soát chất lượng ba giai đoạn. Nên để nguội một chút đến nhiệt độ 16 - 18 ° C trước khi sử dụng.

Rượu rất ngon và có hương vị mềm mại, đáng đồng tiền bát gạo. Để lại dư vị mọng dễ chịu. Nó có phần kém hơn so với các đối tác của nó, hương vị không đủ biểu cảm.

"Nông dân Gruzia", ​​Lazi

Một thức uống màu hồng ngọc đậm với một quả lựu. Một loại rượu cân bằng với hương trái cây chủ đạo và điểm nhấn tannin rõ rệt. Hậu vị có độ chua vừa phải hài hòa với vị ngọt. Hương thơm đầy gợi ý của trái cây hơi chín và hoa cỏ. Có thể dùng làm rượu khai vị, dùng chung với trái cây và nhiều món tráng miệng.

Rượu được làm từ nho đỏ trồng ở vùng Kakheti. Để bộc lộ hương vị, bạn nên để nguội đến 8 - 10 ° С.

Tôi không phải là một chuyên gia trong lĩnh vực rượu vang Gruzia, nhưng tôi rất hài lòng với mẫu này. Hương vị là tự nhiên nhất, chắc chắn không phải là hàng giả. Những người yêu thích bán ngọt nên thích nó.

"Saperavi", AST

Bàn rượu trẻ trung màu đỏ đậm. Nó được đặc trưng bởi tannin tinh tế, dư vị nho-anh đào kéo dài với các ghi chú cay. Hương thơm chủ đạo là anh đào chín và mận đen.Khuyến nghị kết hợp với các món thịt, thịt gia cầm và pho mát trưởng thành.

Nho Saperavi được sử dụng trong sản xuất phát triển trên đất đá vôi ở vùng Kakheti. Nhiệt độ phục vụ: 16 - 18 ° C.

Một loại rượu vang đỏ dễ chịu với hương vị đậm đà vừa phải nhưng không quá gắt. Hương vị và hương thơm rất cân bằng với nhau. Nó rất dễ uống, nó có thể được giới thiệu cho cả những người không quen với khô.

"Thung lũng Alazani", AST

Rượu để bàn bán ngọt có màu ruby ​​đậm từ sự pha trộn của các giống nho đỏ. Nó có một kết cấu bao bọc và một hương vị nho cân bằng. Nó thể hiện bản thân nó cũng như một loại rượu khai vị độc lập.

Được sản xuất từ ​​quả mọng đỏ, những vườn nho nằm ở Đông và Tây Georgia. Rượu vang ra mắt từ năm 1977. Nó nhân cách hóa rượu vang Georgia cổ điển. Nên để nguội đến 16 - 18 ° C trước khi dùng.

Với một mức giá hợp lý, bạn sẽ có được một loại rượu ngon với hương vị và hương thơm tuyệt vời. Bạn có thể uống nó như vậy, nó cũng rất tốt với thịt nướng. Có lẽ là nơi lưu trữ tốt nhất được tìm thấy trong bộ nhớ gần đây, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng nó.

Danh sách tốt nhất

Trong đánh giá ngày hôm nay của chúng tôi, rượu vang Gruzia loại nửa tuần và rượu vang khô cạnh tranh ở nhiều loại giá khác nhau. Dựa trên đặc tính cảm quan, đánh giá của khách hàng và tỷ lệ giá cả - chất lượng, chúng tôi sẽ chọn ba mẫu xứng đáng để chúng tôi không xấu hổ khi đến tham quan hoặc làm hài lòng bản thân.

"Thung lũng Alazani", AST - về tỷ lệ giá cả chất lượng

Một loại rượu vang bình dân dễ chịu với hương thơm và vị đậm đà từ nho đỏ sẽ là lựa chọn tốt nhất cho một buổi họp mặt cùng gia đình và bạn bè. Đặc tính hương vị của thức uống có cồn được một số lượng lớn người tiêu dùng đánh giá cao, tất cả đều đánh giá tỷ lệ chất lượng giá cả tốt nhất.

"Saperavi", AST - tốt nhất trong số khô

Trong bảng xếp hạng ngày hôm nay, hai loại rượu vang khô của Georgia đã cạnh tranh với nhau và Saperavi đang dẫn đầu. Trong số các ưu điểm là hương vị cân bằng tuyệt vời, dễ uống và không gắt. Cả hai mẫu đều có giá thành rẻ, nhưng mẫu đầu tiên kém hơn về chất lượng cảm quan.

Mironi Kindzmarauli là Kindzmarauli xứng đáng nhất

Xếp hạng của chúng tôi về rượu vang đỏ của Georgia bao gồm ba loại Kindzmarauli, và “Mironi” có lẽ là loại thú vị nhất trong số đó. Niềm vui đã được tạo ra bởi sự xuất hiện của chai với nút chai tự nhiên. Nội dung không gây thất vọng: nhiều người thưởng thức công nhận Kindzmarauli này là tốt nhất trong số các đối thủ cạnh tranh. Rượu vang anh đào-ruby toàn thân có hương vị mọng đậm và hương thơm phức hợp.

Mẹo chọn Gruzia đỏ trong cửa hàng

Nếu bạn muốn làm hài lòng vị giác của mình với rượu vang Georgia ngon và không hối tiếc số tiền đã bỏ ra, những gợi ý sau đây có thể hữu ích:

• Giá quá thấp sẽ cảnh báo bạn. Có, có những trường hợp ngoại lệ và rượu vang Gruzia ngon có thể được mua với giá dưới 500 rúp, nhưng trong trường hợp này tốt hơn là nên tiếp tục theo lời giới thiệu của bạn bè hoặc kinh nghiệm cá nhân.
• Rượu vang chất lượng cao không được chứa màu sắc và hương vị nhân tạo, vì vậy sẽ không thừa để phân tích thành phần trên nhãn.
• Nhãn phải có thông tin đầy đủ về nhà sản xuất, khu vực xuất xứ, phương pháp sản xuất, ngày đóng chai và các thông tin khác trực tiếp chỉ ra tính xác thực về chất lượng của sản phẩm.
• Kindzmarauli thật có thể được làm từ 100% saperavi, được trồng ở các vườn nho ở khu vực phía bắc của đất nước.Bên ngoài khu vực địa phương, loại rượu này không thể được sản xuất hợp pháp.
• Một sản phẩm chất lượng sẽ được bán trong chai có đáy lõm, có nhãn mác được dán cẩn thận, không có dấu vết của keo và nút chai xốp.