Đánh giá các thiết bị khử nước tốt nhất: các tính năng lựa chọn, ưu nhược điểm, đánh giá
Máy khử nước, hay nói một cách đơn giản là máy sấy, sẽ là một món đồ hữu ích cho những ai tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh hoặc dự trữ thực phẩm để sử dụng trong tương lai. Mặt khác, trong máy sấy, không khí đi qua các khay được làm mát dần dần, trong khi trong máy khử nước, nhiệt độ vẫn ổn định, và sản phẩm được sấy chất lượng bên ngoài và bên trong. Đánh giá này sẽ giúp bạn chọn được thiết bị phù hợp cho ngôi nhà của mình.
Máy khử nước là gì?
Bề ngoài, thiết bị khử nước thực sự giống như một thiết bị sấy khô thông thường. Nó bao gồm một hộp kín với một số khay hoặc khay để đặt thực phẩm. Bộ phận làm nóng sẽ làm nóng không khí bên trong thiết bị và quạt sẽ phân phối nó ra khắp cơ thể.
Với thiết bị này, bạn có thể sấy khô rau, trái cây, quả mọng và thảo mộc một cách chất lượng để bảo quản trong thời gian dài, hoặc thậm chí chuẩn bị các món ăn nhẹ từ cá hoặc thịt ban đầu. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng trong thực phẩm được giữ nguyên.
10 thiết bị khử nước tốt nhất
Có rất nhiều lựa chọn các thiết bị như vậy trên thị trường hiện đại, vì vậy rất khó để chọn đúng máy khử nước cho rau và trái cây. Nhưng phân tích đánh giá của người dùng và đặc điểm kỹ thuật của các thiết bị cho thấy mười mô hình là tốt nhất:
Voltera 1000-Lux
Máy sấy rau quả này cho phép bạn chuẩn bị một lượng lớn thực phẩm nhưng đồng thời thiết bị cũng khá nhỏ gọn: chỉ cao 35 cm và rộng 38 cm. Nó có bộ phận điều khiển triac, cho phép duy trì nhiệt độ cài đặt với độ chính xác 1 độ. Trên thân có bộ phận điều chỉnh nhiệt độ, xoay nhẹ nhàng và cho phép bạn cài đặt nhiệt độ trong khoảng 40-60 độ. Bộ sản phẩm bao gồm 5 khay, cũng như một khay đặc riêng biệt để chuẩn bị kẹo dẻo và một tấm nướng lưới chuyên dụng để làm khô các loại thảo mộc và thực phẩm thái nhỏ.
| Quyền lực | 1000 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 40-60 |
| Số lượng pallet | 5 |
thuận
- sấy khô sản phẩm đồng đều trên tất cả các tầng, do đó người dùng không cần phải liên tục sắp xếp lại các pallet;
- có chế độ hẹn giờ để kiểm soát thời gian nấu;
- sử dụng phổ biến: thích hợp cho trái cây, quả mọng, rau, thịt và cá;
- thích hợp để sấy khô đồng thời các sản phẩm khác nhau mà không trộn lẫn mùi;
- tự động tắt sau khi thời gian đã đặt trôi qua.
Số phút
- giá cao;
- không phải tất cả người dùng đều có đủ pallet được cung cấp trong bộ.
Đánh giá: “Máy khử nước VolTera để làm khô rất mát. Tất cả 5 pallet chứa một xô táo. Nhờ hẹn giờ, tôi chỉ cần bật máy sấy và bỏ đi, máy sẽ tự động tắt ”.
L'EQUIP LD-918BT Max
Sấy đối lưu có dạng hình chữ nhật hoạt động ở nhiệt độ rộng nên không chỉ sấy được rau củ quả mà còn có thể sấy khô thịt cá. Các khay được làm bằng nhựa không chứa BPA, không tiết ra chất độc khi đun nóng. Bên trong thân máy, ngoài bộ phận làm nóng còn được lắp đặt các cảm biến nhiệt độ chính xác cao, giúp sản phẩm không bị quá nhiệt và giữ lại tất cả các chất hữu ích trong đó. Máy khử nước có luồng không khí thẳng đứng, vì vậy ngay cả các sản phẩm nằm ở các tầng trên cũng được làm nóng đồng đều và làm khô nhanh chóng. Để tăng khối lượng phôi, bạn có thể mua thêm khay đựng.
| Quyền lực | 500 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 35-70 |
| Tải tối đa | 10 |
thuận
- có bộ hẹn giờ tích hợp trong 99 giờ;
- có thêm hộp đựng sữa chua và tấm để sấy các sản phẩm ngon ngọt;
- bạn có thể điều chỉnh chiều cao của pallet;
- núm xoay tiện lợi và hiển thị thông tin trên thân máy;
- khay nhựa trong suốt cho phép bạn kiểm soát mức độ sẵn sàng của sản phẩm.
Số phút
- chi phí rất cao;
- khi bạn bật nó lần đầu tiên, nguồn cung cấp nhựa có thể xuất hiện và cuối cùng sẽ biến mất.
Đánh giá: “Làm khô rất tốt. Hoàn toàn biện minh cho chi phí của nó. Thiết bị hoạt động tự động: bạn chỉ cần đổ đầy khay và cài đặt thời gian, quá trình sấy sẽ tự tắt. "
RAWMID Dream Vitamin DDV-07
Máy sấy đối lưu điều khiển điện tử có thân vuông, kích thước nhỏ gọn. Chiều cao của thiết bị chỉ 31 cm và chiều rộng là 34 cm, điều khiển điện tử cho phép bạn cài đặt chính xác nhiệt độ để chế biến các món thịt và cá ngon, cũng như chế biến rau và trái cây. Các pallet được làm bằng kim loại và có tuổi thọ lâu dài. Ngoài ra, thiết bị có màn hình hiển thị thông tin, hẹn giờ, bảo vệ quá nhiệt và chỉ báo nguồn. Bộ sản phẩm không chỉ bao gồm các pallet cổ điển, mà còn có các khay đặc biệt để làm bánh ngọt và 6 lưới để sấy các loại thảo mộc thơm.
| Quyền lực | 500 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 35-70 |
| Số lượng pallet | 7 |
thuận
- thích hợp để làm khô bất kỳ loại thực phẩm nào;
- sự tiêu thụ ít điện năng;
- pallet và lưới làm bằng kim loại bền;
- có chức năng tự động tắt máy;
- một cánh cửa trong suốt thuận tiện cho phép bạn kiểm soát quá trình.
Số phút
- một số người dùng thấy thiết bị quá ồn;
- giá cao.
Đánh giá: “Đối với tôi mô hình này là thiết bị khử nước tốt nhất. Nó làm khô hoàn toàn mọi thứ và bạn có thể đặt các sản phẩm khác nhau trên các pallet: các mùi sẽ không lẫn vào nhau. "
Excalibur Economy-4400220
Một máy khử nước nhỏ gọn để làm khô rau, trái cây, quả mọng và các sản phẩm khác không chiếm nhiều diện tích trong nhà bếp và sẽ giúp bạn chế biến ngon và tốt cho sức khỏe. Các khay lưới mịn ngăn thực phẩm lọt qua trong quá trình sấy. Bản thân các pallet được làm bằng nhựa chất lượng cao, không thải ra các hợp chất độc hại khi nung nóng. Sau khi nấu xong, bạn có thể dễ dàng rửa các khay nướng bằng tay hoặc bằng máy rửa bát. Bật và cài đặt nhiệt độ được thực hiện bằng nút cơ và cần xoay. Chiều cao của thiết bị chỉ là 16 cm và chiều dài là 41 cm, vì vậy thiết bị này sẽ tìm thấy một vị trí trong bất kỳ nhà bếp nào.
| Quyền lực | 220 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 35-74 |
| Số lượng pallet | 4 |
thuận
- hướng dẫn chi tiết bao gồm;
- chất lượng xây dựng cao;
- kích thước nhỏ gọn;
- thực tế không gây tiếng ồn trong quá trình hoạt động;
- luồng gió ngang đồng đều.
Số phút
- không có bộ đếm thời gian;
- giá cao.
Đánh giá: “Đây là máy khử nước đầu tiên của tôi. Tôi đã từng sử dụng máy sấy điện thông thường, nhưng thiết bị này tốt hơn nhiều. Sản phẩm khô nhanh và đồng đều. "
L'EQUIP IR-D5
Thiết bị này sẽ trở nên không chỉ hữu ích, mà còn là một mua đẹp cho nhà bếp. Nó có một thân máy thời trang được làm bằng nhựa bền, và các nút điều khiển nằm ở nắp trên. Có thể nạp tới 23 lít thực phẩm cùng một lúc, phân phối đều trên các khay kim loại. Thiết bị có chức năng nâng cao. Với sự trợ giúp của nó, bạn không chỉ có thể làm thức ăn khô mà còn có thể chuẩn bị sữa chua và kẹo dẻo (hộp đựng tương ứng được cung cấp trong bộ sản phẩm). Ngoài ra, thiết bị còn cung cấp màn hình hiển thị để theo dõi quá trình nấu, hẹn giờ, tự động tắt và bảo vệ quá nhiệt.
| Quyền lực | 500 watt |
| Nhiệt độ sấy | 35-70 |
| Số lượng pallet | 5 |
thuận
- hoạt động tuyệt đối âm thầm;
- có chương trình sấy khô tự động;
- chức năng nâng cao;
- thiết kế hấp dẫn;
- có chức năng sấy khô bằng tia hồng ngoại.
Số phút
- chi phí rất cao so với các chất tương tự;
- không bao gồm tấm làm khô thảo dược.
Đánh giá: “Thiết bị này đắt, nhưng nó hoàn toàn phù hợp với giá của nó. Nó khô nhanh chóng, yên tĩnh và cho phép bạn nấu nhiều loại phôi. "
Gemlux GL-IR500
Máy khử nước thực phẩm chức năng hồng ngoại với điều khiển điện tử đơn giản, hoàn hảo để chuẩn bị các món ăn nhẹ ngon và các chế phẩm lành mạnh cho mùa đông. Nhiệt độ sấy có thể được điều chỉnh và tất cả thông tin về quá trình chế biến sản phẩm được hiển thị trên một màn hình nhỏ.Ngoài ra, thiết bị có 4 chế độ tự động sấy trái cây, rau củ, thịt và sữa chua. Hoạt động an toàn được đảm bảo bởi bộ hẹn giờ và chỉ báo bật nguồn. Thân máy làm bằng nhựa siêu bền không bị nóng trong quá trình hoạt động. Các khay kim loại, chúng có thể dễ dàng làm sạch các mảnh vụn thức ăn bằng tay hoặc trong máy rửa chén.
| Quyền lực | 500 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 30-70 |
| Số lượng pallet | 5 |
thuận
- bộ đếm thời gian được thiết kế cho 99 giờ;
- chi phí phải chăng;
- lắp ráp chất lượng cao;
- thích hợp để làm khô bất kỳ loại thực phẩm nào;
- có bảo vệ quá nhiệt.
Số phút
- một số người dùng phàn nàn về lỗi sản xuất;
- không phải lưới rất thoải mái.
Lời chứng thực: “Tôi nghe nói rằng nhiều người bắt gặp những hình mẫu có vấn đề với hôn nhân, những cuộc hôn nhân tan vỡ sau vài tháng. Điều này đã không xảy ra với tôi. Làm khô hoạt động tuyệt vời. Tôi đặc biệt thích làm khô thịt và nấu cà chua một nắng ”.
RawMid Dream Vitamin DDV-10
Sấy đối lưu tiện lợi và nhỏ gọn, lý tưởng cho việc sấy khô thực phẩm tại nhà với chất lượng cao. Điều khiển điện tử và hướng dẫn rõ ràng tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận hành. Thiết bị có chức năng nâng cao. Với sự trợ giúp của nó, bạn không chỉ có thể sấy khô trái cây, rau và quả mọng mà còn có thể chuẩn bị sữa chua, kẹo dẻo và các loại gia vị tự làm. Bộ sản phẩm bao gồm một cuốn sách với các công thức nấu ăn và các tấm lưới chuyên dụng để làm khô các loại thảo mộc. Hoạt động an toàn được đảm bảo bằng bộ hẹn giờ trong 19,5 giờ, chỉ báo bật nguồn và bảo vệ quá nhiệt.
| Quyền lực | 700 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 35-70 |
| Số lượng pallet | 10 |
thuận
- hoạt động gần như âm thầm;
- bạn có thể làm khô các sản phẩm khác nhau cùng một lúc: mùi của chúng sẽ không lẫn vào nhau;
- chi phí phải chăng;
- làm khô thực phẩm nhanh chóng và đồng đều trên tất cả các tầng;
- cuốn sách với các công thức nấu ăn đi kèm.
Số phút
- dây điện ngắn, vì vậy tốt hơn là đặt máy khử nước ngay cạnh ổ cắm;
- khi sử dụng lần đầu tiên, mùi nhựa đặc trưng xuất hiện, mùi này sẽ biến mất theo thời gian.
Đánh giá: “Tôi thực sự thích cách sấy khô này. Vâng, dây ngắn, nhưng thiết bị của tôi để ở góc bếp và không làm phiền ai. Tôi sấy khô mọi thứ: cam, chuối và thậm chí cả thịt. "
Excalibur Standart 9B
Máy sấy pallet ngang nhỏ gọn với các điều khiển cơ học đơn giản rất lý tưởng để sử dụng tại nhà. Bộ sản phẩm bao gồm 9 pallet được làm bằng nhựa cao cấp thực phẩm. Khi đun nóng, chất liệu này không thải ra độc tố nên phôi không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe. Thân máy cũng được làm bằng nhựa bền, nó thực tế không nóng lên trong quá trình hoạt động. Các chức năng bảo vệ quá nhiệt và tắt tự động không được cung cấp trong thiết bị, nhưng có một bộ hẹn giờ giúp kiểm soát hoạt động của thiết bị.
| Quyền lực | 600 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 41-74 |
| Số lượng pallet | 9 |
thuận
- làm khô thực phẩm đồng đều;
- bạn có thể nấu marshmallow, nhưng để làm được điều này, bạn cần phải mua một pallet đặc biệt;
- kiểm soát cơ khí đáng tin cậy loại bỏ sự cố;
- nắp trong suốt cho phép bạn kiểm soát quá trình nấu nướng;
- Các mùi của thực phẩm không lẫn vào nhau trong quá trình sấy.
Số phút
- gây ồn ào trong quá trình làm việc;
- không phải lúc nào cũng được bán.
Đánh giá: “Chúng tôi chọn máy sấy này một cách tình cờ. Chỉ là nó đã có trong kho và bây giờ có giá cao hơn. Chúng tôi hài lòng với thiết bị: chúng tôi đã thử làm khô cà chua, cà tím, thịt và trái cây. Mọi thứ trở nên rất ngon và tự nhiên. "
Oberhof Fruchttrockner В-53
Máy sấy này kết hợp lý tưởng giữa chi phí hợp lý và độ tin cậy của Đức. Thiết bị có thể được đặt ở nhiệt độ thấp. Nếu bạn chọn chế độ này, các sản phẩm không được sấy khô, nhưng được làm khô. Thân máy làm bằng nhựa cao cấp không bị nóng trong quá trình sấy. Các khay bằng kim loại và thích hợp để rửa cả bằng tay và trong máy rửa bát. Chiều cao của pallet có thể được điều chỉnh để chứa những miếng thực phẩm lớn. Sấy khô an toàn tuyệt đối trong vận hành: nhiệt độ cài đặt được hiển thị trên màn hình, đồng thời hẹn giờ và đèn báo bật nguồn đảm bảo thiết bị hoạt động tự động.
| Quyền lực | 800 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 29-70 |
| Số lượng pallet | 10 |
thuận
- một cuốn sách với các công thức nấu ăn được cung cấp trong bộ;
- có một số chế độ sấy cho các sản phẩm khác nhau;
- chi phí phải chăng;
- không gây tiếng ồn trong quá trình hoạt động;
- có các chế độ chuẩn bị sữa chua và marshmallow.
Số phút
- chất lượng xây dựng không cao;
- rất khó cho những người mới bắt đầu điều chỉnh nhiệt độ.
Lời chứng thực: “Đây không phải là thiết bị khử nước đầu tiên của tôi, nhưng mô hình này kết hợp thành công tính dễ sử dụng, menu trực quan và hiệu suất cao. Giới thiệu".
Excalibur RES12
Dừng sự lựa chọn của bạn trên dòng máy này cho những người chuẩn bị một lượng lớn sản phẩm và cần một thiết bị mạnh mẽ. Mô hình sấy này thuộc các thiết bị công nghiệp. Nó có thể duy trì một loạt các nhiệt độ, vì vậy với sự trợ giúp của nó, bạn không chỉ có thể sấy khô mà còn có thể làm khô thực phẩm. Một tính năng đặc biệt của máy khử nước là bộ nhớ tích hợp trong đó bạn có thể lưu các công thức nấu ăn yêu thích của mình. Buồng sấy được chia thành hai ngăn độc lập. Chúng có thể được đặt thành các chế độ và nhiệt độ riêng biệt để chuẩn bị đồng thời các phôi khác nhau.
| Quyền lực | 500 watt |
| Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | 29-74 |
| Số lượng pallet | 20 |
thuận
- vỏ làm bằng nhựa ABS chịu nhiệt;
- 5 năm bảo hành cho động cơ và hộp số;
- pallet kim loại chất lượng cao;
- có hai khu vực sấy khô riêng biệt;
- hẹn giờ trong 99 giờ.
Số phút
- chi phí rất cao;
- thiết bị quá lớn để đặt trong nhà bếp thông thường.
Đánh giá: “Tôi đã mơ về mô hình này trong một thời gian dài và cuối cùng ước mơ của tôi đã thành hiện thực. Bây giờ tôi sấy khô mọi thứ và ở quy mô công nghiệp ”.
Bảng so sánh các đặc điểm
Một người chưa bao giờ sử dụng máy khử nước trước đây sẽ khó tìm và mua được thiết bị phù hợp. Nhưng, nếu bạn sử dụng một đặc tính so sánh, sẽ dễ dàng hơn để xác định loại mô hình.
| Tên sản phẩm | Công suất, W) | Nhiệt độ sấy (tính bằng độ) | Số lượng pallet |
| Voltera 1000-Lux | 1000 | 40-60 | 5 |
| L'EQUIP LD-918BT Max | 500 | 35-70 | 10 |
| RAWMID Dream Vitamin DDV-07 | 500 | 35-70 | 7 |
| Excalibur Economy-4400220 | 220 | 35-74 | 4 |
| L'EQUIP IR-D5 | 500 | 35-70 | 5 |
| Gemlux GL-IR500 | 500 | 30-70 | 5 |
| RawMid Dream Vitamin DDV-10 | 700 | 35-70 | 10 |
| Excalibur Standart 9B | 600 | 41-74 | 9 |
| Oberhof Fruchttrockner В-53 | 800 | 29-70 | 10 |
| Excalibur RES12 | 500 | 29-74 | 20 |
Mẹo lựa chọn
Khi chọn máy khử nước, các chuyên gia khuyên bạn nên tập trung vào khối lượng sản phẩm dự kiến. Ví dụ, nếu việc sấy khô chỉ được sử dụng vào mùa rau, quả và nấm rẻ, một mô hình đơn giản cho 4-5 pallet là khá đủ. Đối với những người tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh và thích tiêu thụ các sản phẩm đông lạnh hoặc sấy khô thay vì đóng hộp, tốt hơn là nên mua một mô hình đắt tiền, nhưng đáng tin cậy và hiệu quả hơn.
Đầu trang này trình bày các mô hình tốt nhất để sử dụng tại nhà. Ngay cả thiết bị công nghiệp cuối cùng trong bảng xếp hạng cũng sẽ hoàn toàn phù hợp trong một căn hộ ở thành phố hoặc trong nhà bếp của một ngôi nhà riêng và, mặc dù giá thành cao, nhưng sẽ giúp tạo ra những chỗ trống cho một gia đình lớn.
