Top 10 chảo nướng: Đánh giá toàn diện từ Rẻ đến Đắt
Chảo nướng ban đầu được dùng để nướng bít tết. Nhưng bây giờ chúng cũng được sử dụng để nấu cốt lết, rau, cá. Do đáy có gân nên sản phẩm được ủ nóng đều, có lớp vỏ vàng và các đường sọc hồng hào ngon miệng. Những chiếc chảo như vậy được sản xuất bằng công nghệ đặc biệt, vì vậy các chuyên gia khuyên chỉ nên mua những mẫu chảo của các thương hiệu đáng tin cậy. Tuyển chọn các loại chảo nướng tốt nhất sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp.
Đánh giá chảo nướng ngon nhất
Chức năng đóng một vai trò quan trọng trong việc lựa chọn chảo rán. Sản phẩm phải nặng vừa phải và có độ bên cao để dễ dàng chuẩn bị các sản phẩm khác nhau. Chiều cao của xương sườn ít nhất là 0,5 cm.
Khi biên soạn xếp hạng này, các tiêu chí sau cũng đã được tính đến:
- vật liệu cơ thể;
- đường kính đáy;
- loại phủ chống dính;
- hình dạng của chảo rán;
- trọng lượng sản phẩm;
- khả năng sử dụng trong lò.
Các mẫu chảo nướng tốt nhất đã được lựa chọn dựa trên giá trị đồng tiền, phản hồi từ chủ sở hữu và đầu bếp chuyên nghiệp.
MAYER & BOCH MB-26024
Chảo nướng hình vuông, bằng gang. Đường kính tổng 25 cm, mặt trong phủ lớp chống dính Teflon. Trọng lượng sản phẩm - 2,3 kg. Tay cầm bằng gỗ có thể gập lại không thể tháo rời, do đó không thể sử dụng chảo trong lò nướng. Món ăn chỉ được nấu trên bếp điện hoặc bếp ga.
thuận
- hai tay cầm mang lại cảm giác thoải mái khi sử dụng;
- có vòi để thoát mỡ;
- Có thể rửa trong máy rửa chén;
- thích hợp cho tất cả các loại tấm;
- chi phí phải chăng.
Số phút
- không thể được sử dụng để nấu ăn trong lò;
- Nếu không đánh lửa trước khi sử dụng lần đầu, sản phẩm sẽ bị cháy.
Kelli KL-115 32 cm
Một chiếc chảo rán nguyên bản được sản xuất tại Trung Quốc. Nó là một loại khí nướng chính thức dùng để nướng trên bếp thông thường. Chảo tròn, làm bằng thép, có lớp chống dính bằng đá cẩm thạch. Đường kính đáy là 32 cm và khối lượng là 1,48 kg. Không sử dụng sản phẩm trong lò nướng hoặc trên bếp từ. Nhưng chảo rán phù hợp với tất cả các mẫu bếp gas, kể cả những mẫu đã lỗi thời.
thuận
- Tay cầm Bakelite không nóng lên trong quá trình nấu nướng;
- bao gồm vỏ thép và vỉ nướng (nướng bằng gas);
- ngay cả việc làm nóng bề mặt cũng làm tăng tốc độ nấu nướng;
- chi phí phải chăng;
- cho phép bạn nấu các món thịt nướng thơm ngon.
Số phút
- không dùng được cho bếp từ;
- không sử dụng được trong lò.
Đá Granite trong mơ
Chảo nướng cao cấp sản xuất trong nước. Được làm từ nhôm dày. Nhờ đó, bề mặt được làm nóng đều, sản phẩm chiên rán đạt chất lượng cao. Chảo vuông có hai vòi cho ráo mỡ. Lớp chống dính bằng đá cẩm thạch giúp thức ăn không bị cháy khét, ngay cả khi nấu ở nhiệt độ cao. Đường kính đáy - 26 cm, trọng lượng sản phẩm - 1,4 kg. Không thể tháo tay cầm, do đó không thể sử dụng chảo để nấu nướng trong lò.
thuận
- thiết kế phổ thông kín đáo;
- độ dày đáy 6 mm;
- tay cầm dài thoải mái;
- chiều cao của thành 5 cm cho phép bạn nấu bất kỳ món ăn nào;
- Có thể rửa trong máy rửa chén.
Số phút
- không sử dụng được trong lò nướng;
- không tương thích với bếp từ.
MARTINA, 28x28 CM
Mô hình được làm bằng nhôm đúc. Có dạng hình vuông. Bên trong được phủ một lớp chống dính 5 lớp bằng đá cẩm thạch, loại bỏ hoàn toàn khả năng thức ăn bị cháy khét. Chiều cao của thành là 5 cm, vì vậy bạn có thể nấu bất kỳ thức ăn nào trên chảo. Đường kính đáy 28 cm, tổng trọng lượng hơn một kg một chút.
thuận
- thích hợp cho bếp gas, gốm thủy tinh và bếp điện;
- tay cầm bằng nhựa không nóng lên;
- hâm nóng đều giúp nấu ăn nhanh chóng;
- có thể nấu chín mà không cần dầu;
- nấu ăn nhanh.
Số phút
- tay cầm không thể tháo rời, vì vậy bạn không thể sử dụng chảo trong lò;
- không có vỏ bọc và khó tìm.
RONDELL URBAN RDA-883 28x28 CM
Chảo nướng vuông làm bằng nhôm dày phủ chống dính. Chất liệu này nóng lên nhanh chóng và đều, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng. Tổng đường kính đáy là 28 cm, kích thước này đủ để nướng bít tết cho gia đình 3 người. Tay cầm có thể tháo rời được giữ chặt bằng vít. Nếu cần, hãy lấy nó ra và sử dụng chảo thay cho đĩa nướng trong lò.
thuận
- lớp chống dính hiện đại Xylan Plus;
- độ dày đáy 5 mm;
- có thể được sử dụng trong lò nướng;
- thích hợp cho bếp từ và bếp thông thường;
- Có thể rửa trong máy rửa chén.
Số phút
- không bao gồm bìa;
- không có vòi để thoát mỡ.
Rondell Escurion RDA-869
Chảo nhôm của thương hiệu Đức đã được kiểm chứng. Sản phẩm có kiểu dáng vuông vắn, có vòi hút thoát mỡ tiện lợi. Lớp chống dính Teflon giúp thức ăn không bị dính vào sườn của bạn. Tổng đường kính là 28 cm với chiều cao thành 4,4 cm, trọng lượng của chảo là hơn một kg một chút. Tay cầm có thể tháo rời, làm bằng bakelite và không bị nóng trong quá trình sử dụng.
thuận
- một lớp phủ bên ngoài ban đầu mô phỏng da của một loài bò sát;
- độ dày đáy 5 mm;
- dùng được cho bếp từ;
- có thể được sử dụng trong lò nướng;
- Có thể rửa trong máy rửa chén.
Số phút
- vết xước nhanh chóng xuất hiện trên lớp phủ teflon;
- không bao gồm bìa.
DÒNG NĂNG LƯỢNG POLARIS 28x28 CM
Chảo nhôm nướng từ một nhà sản xuất đáng tin cậy của Trung Quốc. Sản phẩm hình vuông, có lớp chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị cháy khét. Đường kính đáy - 28 cm, trọng lượng - 1,2 kg. Tay cầm dài sử dụng thoải mái nhưng không thể tháo rời nên chảo không phù hợp với lò nướng.
thuận
- lớp chống dính cải tiến Quantanium;
- độ dày đáy 5 mm;
- Tay cầm Bakelite không nóng lên;
- có thể được rửa bằng tay và trong máy rửa chén;
- thiết kế cổ điển.
Số phút
- không che;
- không sử dụng được trong lò nướng;
- không dùng được cho bếp từ.
Nhà nghỉ L8SGP3
Chảo nướng bằng gang đúc nguyên khối do Mỹ sản xuất. Có dạng hình vuông. Không có vòi để thoát mỡ, nhưng chức năng này được thực hiện thành công nhờ các góc của chảo rán có hình dạng đặc biệt. Không có lớp chống dính nhưng bề mặt bên trong hơi nhám giúp thức ăn không bị cháy khét. Trọng lượng nướng - 3 kg. Con số này tuy cao, nhưng nó được bù đắp đầy đủ bởi chức năng của sản phẩm: nó có thể được sử dụng không chỉ trên bếp mà còn trong lò nướng.
thuận
- bề mặt gang giữ nhiệt lâu;
- dùng được cho mọi loại bếp, kể cả bếp từ;
- gân cao ở phía dưới để lại những đường sọc rõ ràng trên thịt;
- chiều cao của các cạnh là 6 cm;
- tổng đường kính 26 cm;
- một bìa được cung cấp trong bộ.
Số phút
- trọng lượng ấn tượng - 3 kg;
- đắt hơn các sản phẩm tương tự do sự phức tạp của việc vận chuyển.
Chuyên môn của Tefal
Chảo nướng chất lượng đến từ thương hiệu nổi tiếng của Pháp. Được làm bằng nhôm bền và phủ một lớp chống dính titan. Điều này giúp thức ăn không bị cháy và có thể dùng kẹp kim loại để lật thức ăn. Sản phẩm có dạng hình vuông, có đường kính phổ quát là 26 cm nên phù hợp với mọi mẫu bếp. Tay cầm có thể tháo rời cho phép bạn sử dụng chảo thay cho đĩa nướng.
thuận
- độ dày đáy 4,5 mm;
- lớp chống dính titan;
- dùng được cho bếp từ;
- Có thể rửa trong máy rửa chén;
- Tay cầm Bakelite không nóng lên trong quá trình nấu nướng;
- có đèn báo gia nhiệt.
Số phút
- không bao gồm bìa;
- chi phí cao so với các chất tương tự.
SCANPAN CHUYÊN NGHIỆP 27x27 CM
Chảo nướng hình vuông này được làm bằng nhôm đúc. Được trang bị một tay cầm bằng thép dài được bảo đảm bằng đinh tán an toàn. Nhờ chất liệu tay cầm, chảo rán có thể được sử dụng trong lò nướng, nhưng ở nhiệt độ không quá 260 độ. Tổng đường kính là 27 cm.Đây là loại có kích thước vừa vặn cho phép bạn nấu 2-3 miếng bít tết cùng một lúc.
thuận
- lớp chống dính cao cấp Ceramic Titanium;
- trọng lượng nhẹ - 1,5 kg;
- máy rửa chén-an toàn và an toàn cho tay;
- thích hợp cho tất cả các loại tấm;
- có thể được sử dụng trong lò nướng.
Số phút
- chi phí cao so với các chất tương tự;
- thiết kế khiêm tốn;
- không bao gồm bìa.
Tất cả các chảo nướng đều có chức năng tương tự nhau. Chúng được thiết kế để chiên thịt, cá và rau mà không cần sử dụng dầu. Hầu hết các mẫu đều có thêm lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính vào bề mặt nóng. Các đầu bếp chuyên nghiệp thường sử dụng các mẫu chảo gang, nhưng chảo nhôm thích hợp để sử dụng tại nhà không thường xuyên. Chúng nóng lên nhanh chóng và đều, thức ăn được nấu chín chỉ trong vài phút, và các miếng sườn cao để lại những đường sọc ngon miệng trên thức ăn.
