Bánh kem gato socola: nên chọn loại nào? TOP 11 loại kem tốt nhất

Sô cô la là một món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, bất kể họ ở độ tuổi nào, vì vậy bánh sô cô la sẽ vẫn là món bánh được yêu cầu nhiều nhất và phổ biến nhất trong mọi thời điểm. Để làm ra một chiếc bánh sô cô la thực sự ngon, điều quan trọng không chỉ là sử dụng các sản phẩm tự nhiên chất lượng cao mà còn phải chọn và chuẩn bị đúng loại kem. Sô cô la là một sản phẩm linh hoạt có thể kết hợp với hầu hết các loại nhân bánh kẹo nổi tiếng, nhưng ở đây, điều quan trọng là phải chọn sự kết hợp có lợi nhất của các hương vị để nhấn mạnh tối đa các nốt và sắc thái của sô cô la. Theo truyền thống, các loại kem phổ biến nhất cho những chiếc bánh như vậy là mousse sô cô la và nhiều loại trái cây và quả mọng ngâm tẩm, nhưng có rất nhiều ý tưởng ban đầu sẽ luôn cho phép bạn đạt được kết quả hoàn hảo và sẽ làm hài lòng ngay cả những người hảo ngọt khó tính nhất. Nếu bạn muốn gia đình thưởng thức những chiếc bánh tự làm, nhưng không biết nên chọn loại kem nào tốt hơn cho một chiếc bánh sô cô la, chúng tôi sẽ sẵn lòng chia sẻ những công thức đơn giản và đã được kiểm chứng, cũng như tư vấn bạn nên mua loại kem nào ở cửa hàng. không có thời gian để tự nấu ăn.

Đánh giá các loại kem tốt nhất

Mua bánh kem sô cô la ngon nhất ở cửa hàng nào?

Nếu bạn có rất ít thời gian, nhưng bạn muốn chăm chút cho chiếc bánh sô cô la tự làm của mình, giải pháp đơn giản nhất là mua bán thành phẩm làm sẵn trong cửa hàng. Đây là hỗn hợp khô đủ để trộn với sữa hoặc kem và thêm một chút bơ để tạo thành một loại kem rất ngon và tinh tế cho chiếc bánh của bạn. Để bạn có thể tự quyết định loại bánh kem socola nào phù hợp nhất cho gia đình mình, chúng tôi đã tổng hợp một số đánh giá nhỏ về các nhà sản xuất với những ưu và nhược điểm của họ.

Kem sô cô la "KENTON"

Đây là một trong những bán thành phẩm ngon nhất để làm kem cho bánh sô cô la, bánh nướng xốp và các loại bánh nướng khác. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể chuẩn bị một loại kem rất thơm và tinh tế chỉ trong 3 phút. Tất cả những gì bạn cần là một ly sữa nguyên kem lạnh và khoảng 50 g đường. Tất cả các thành phần nên được trộn và đánh bằng máy trộn: ở tốc độ thấp trong khoảng 30 giây, ở tốc độ cao trong 2-3 phút nữa.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "KENTON";
• loại sản phẩm - kem sô cô la;
• các thành phần chính trong chế phẩm là xi-rô glucose, tinh bột ngô biến tính, dầu thực vật (cọ và dừa), vanilin, axit axetic;

Một nhược điểm đáng kể của loại kem này là thành phần của nó. Sản phẩm chứa rất ít ca cao, sô cô la và các chất phụ gia tự nhiên khác có thể mang lại hương vị mong muốn, vì vậy hương vị và hương thơm của sô cô la chỉ đạt được chủ yếu nhờ hương liệu hóa học, không có lợi cho sức khỏe của bạn. Dầu thực vật (cọ và dừa) hấp thụ kém và có thể gây khó tiêu cũng có hại, vì vậy những người mắc bệnh đường tiêu hóa mãn tính nên hạn chế sử dụng loại kem này.

Kem đánh kem "Magic tree"

Kem đánh bông từ nhà sản xuất Magic Tree là một trong những giải pháp linh hoạt nhất không chỉ cho bánh sô cô la, mà còn cho tất cả các loại bánh ngọt, bao gồm bánh ngọt, bánh phồng, bánh ngọt và bánh ngọt. Nó được làm từ sữa bột và một hỗn hợp ngọt ngào của đường cát và xi-rô glucose.Ngoài ra, thành phần cũng bao gồm chất béo thực vật và tinh bột ngô, và một hương vị vani rất rõ rệt và phong phú cho kem thành phẩm được cung cấp bởi một hương liệu tự nhiên - bột từ vỏ quả vani bourbon.

Bạn có thể chuẩn bị một loại kem như vậy chỉ trong 1-2 phút: bạn chỉ cần trộn các thành phần trong gói với sữa và đánh kỹ cho đến khi thu được một khối đồng nhất mềm mịn.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "Cây thần kỳ";
• loại sản phẩm - kem đánh bông;
• các thành phần chính trong chế phẩm là đường cát, xi-rô glucose, tinh bột ngô, chất béo thực vật, sữa bột;

Nếu bạn muốn làm kem tươi và dự định sử dụng bán thành phẩm Magic Tree, hãy nhớ rằng bạn sẽ cần nhiều gói cho cả chiếc bánh (một gói đủ để thấm hoàn toàn một chiếc bánh có đường kính tiêu chuẩn).

Kem vani "Parfait"

Kem vani rất linh hoạt và phù hợp không chỉ với kem tươi mà còn cho bánh sô cô la và bánh nướng xốp. Một gói hỗn hợp Parfait là đủ để chuẩn bị kem cần thiết để phủ và trang trí một chiếc bánh nặng khoảng 600-800 g. Nó có vị hơi giống sữa trứng, nhưng có độ đặc hơn, do đó nó phù hợp với bất kỳ loại bánh kẹo bánh quy nào và giữ hình dạng tốt mà không loang ra hoặc lắng đọng trên bề mặt sản phẩm.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "Parfe";
• loại sản phẩm - kem vani;
• thành phần chính trong chế phẩm là đường cát, dầu thực vật dừa, sữa bột, siro glucoza khô, vanilin;

Kem vani "Parfait" là một lựa chọn tốt và tương đối rẻ để trang trí và làm lớp xen kẽ, không chỉ phù hợp cho kem mà còn cho bánh sô cô la, cũng như bánh nướng xốp và bánh ngọt.

Chocolate frosting “S. Pudov "

Frosting là một sản phẩm khá mới trong nghệ thuật làm bánh kẹo, hiện chỉ có S. Pudov ”. Đây là một loại kem rất đặc, đặc và bông xốp dựa trên bơ hoặc kem, thích hợp để trang trí và làm lớp xen kẽ của bánh ngọt và bánh ngọt. Công ty cũng sản xuất kem phủ có hương vani, nhưng đối với bánh sô cô la, chúng tôi khuyên bạn nên dùng kem sô cô la, vì sự kết hợp này là thành công và thuận lợi nhất. Sự khác biệt chính giữa frosting và kem cổ điển không chỉ là độ đặc của nó, mà còn ở chỗ các hạt đường, đường bột và tinh bột không hoàn toàn hòa tan trong đó mà tạo ra một loại hiệu ứng giòn, khiến cho frosting được yêu thích và ưa chuộng nhất. sản phẩm giữa các nhà sản xuất bánh kẹo và sôcôla phương Tây.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "S. Pudov ”;
• loại sản phẩm - chocolate frosting (kem nền);
• thành phần chính trong chế phẩm là bột cacao, đường bột, tinh bột ngô, vanilin và màu thực phẩm;

Chocolate frosting từ S. Pudov ”là một loại kem thực sự ngon và dễ chế biến, có thể dùng để phủ, phủ lên trên hoặc trang trí các món nướng sô cô la. Nó có một hương vị độc đáo, lạ thường, không tốn kém và khá thích hợp cho những trường hợp không có đủ thời gian để tự mình chuẩn bị một loại kem phức tạp. Mặc dù vậy, bạn không nên lạm dụng nó, vì sản phẩm có chứa chất nhũ hóa, đặc trưng cho bất kỳ sản phẩm nào thuộc loại này.

Mãng cầu xiêm Pudov "

Một cơ sở làm sẵn khác để chuẩn bị kem ngon từ công ty "S. Pudov "là một loại sữa trứng có nhiều hương vị khác nhau. Vì chúng tôi quan tâm đến bánh sô cô la, hãy coi sản phẩm này sử dụng sữa trứng Paris và Mocha làm ví dụ, vì chúng thích hợp nhất cho bánh nướng sô cô la.

Mỗi hỗn hợp này đều dựa trên đường cát, tinh bột ngô và ca cao tự nhiên. Maltodextrin được sử dụng như một chất làm đặc, và hương vị mong muốn đạt được thông qua việc sử dụng các hương vị tự nhiên. Kem Paris được sản xuất theo công thức cổ điển của các nhà sản xuất bánh kẹo Pháp và có độ sệt tinh tế, hương chanh rất đậm đà, được tạo nên bởi hương hạnh nhân nướng.

Kem "Mocha" có mùi thơm và vị cà phê rõ rệt, được nhấn mạnh bởi các sắc thái của vani và cacao tự nhiên.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "S. Pudov ”;
• loại sản phẩm - sữa trứng "Mocha" và "Parisian";
• thành phần chính trong chế phẩm là bột cacao, đường cát, tinh bột ngô, cà phê tự nhiên, vanilin, hạnh nhân rang xay;

Mãng cầu rất thích hợp để làm bánh hoặc bánh sô cô la. Nó nấu nhanh chóng, không cần nhiều nguyên liệu (chỉ cần thêm sữa ở nhiệt độ phòng và 1 lòng đỏ trứng, nếu muốn - một ít bơ) và rất hợp với một số lượng lớn các loại bánh phổ biến, bao gồm Napoleon, Smetannik, Medovik, Sacher , Cà phê, cũng như các bữa tiệc và hội chợ sinh thái khác nhau.

Kem tiramisu "Tiến sĩ Oetker"

Loại kem này ngày nay đã chính thức trở thành người dẫn đầu bảng xếp hạng của chúng tôi. Kem có vị Tiramisu có kết cấu nhẹ và rất tinh tế, hương vị tuyệt vời và rất tuyệt khi bạn cần nhanh chóng ngâm hoặc trang trí bánh sô cô la khi đón khách. Hương vị của kem rất đậm đà, gợi nhớ đến hương vị của món tráng miệng nổi tiếng của Ý, được phục vụ trong tất cả các tiệm cà phê và cửa hàng bánh ngọt ở nước Ý đầy nắng. Nó kết hợp hoàn hảo với sô cô la, làm cho nó trở thành một trong những lựa chọn tốt nhất cho bánh sô cô la hoặc bánh muffin khi bạn không có thời gian để tự làm.

Các đặc điểm chính:

• tên / nhà sản xuất - "Tiến sĩ Oetker";
• loại sản phẩm - kem tiramisu;
• các thành phần chính trong chế phẩm là đường bột, gelatin, đạm sữa, cọ và dầu dừa, xi-rô glucose, hương liệu;

Kem Tiramisu "Dr. Oetker" hiện đang trở thành người dẫn đầu về xếp hạng của chúng tôi, mặc dù nó có chứa một lượng khá lớn các thành phần hóa học trong thành phần. Nhưng, vì những hỗn hợp như vậy có thành phần gần giống nhau, chúng tôi sẽ nhắm mắt lại điều này, vì kem thực sự rất ngon và mềm.

5 công thức làm bánh kem sô cô la ngon nhất

Tất nhiên, mua kem làm sẵn ở cửa hàng sẽ dễ dàng hơn, nhanh hơn và rẻ hơn rất nhiều, nhưng không có gì tuyệt vời hơn khi bạn tự chuẩn bị một loại nước tẩm bánh. Kem nướng tự làm thì ngon hơn, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, và bạn luôn có thể chắc chắn về chất lượng của nó, đặc biệt nếu bạn chuẩn bị chiêu đãi những vị khách khó tính nhất - trẻ em. Trong phần này, chúng tôi đã thu thập cho bạn 5 công thức làm bánh kem sô cô la hay nhất (ba công thức dễ và hai công thức phức tạp hơn), sẽ luôn phù hợp với bất kỳ món tráng miệng sô cô la nào.

Kem sữa đông cổ điển

Loại kem này thực sự rất linh hoạt và không chỉ phù hợp với bánh sô cô la mà còn phù hợp với các loại bánh ngọt khác được làm từ bánh quy, men và thậm chí cả bánh ngọt. Sữa đông cho một loại kem như vậy phải hoàn toàn tự nhiên; không được phép sử dụng các sản phẩm sữa đông có chất thay thế chất béo từ sữa. Nếu bạn muốn có được một loại kem sữa đông rất tinh tế, thay vì đường cát, tốt hơn nên sử dụng đường bột (hiệu quả tương tự có thể đạt được nếu bạn thay thế đường tinh luyện bằng xi-rô đường mới đun sôi, làm lạnh trước đến 15-18 °) .

Những gì bạn cần:

• phô mai tươi ẩm tự nhiên với hàm lượng chất béo từ 9-18% - 200 g;
• bơ sữa bò 82,5% - 130 g;
• đường đóng băng - 120 g (có thể thay thế bằng cùng một lượng xi-rô đường ướp lạnh).

Cách nấu:

1. Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh và giữ ở nhiệt độ phòng ít nhất 15-20 phút. Điều này là cần thiết để kem có độ đặc mịn hơn.
2. Đánh bơ hơi chảy bằng máy xay sinh tố ở tốc độ chậm cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng và thành một khối bông mịn.
3. Tiếp tục đánh bơ bằng máy xay sinh tố hoặc máy đánh trứng, thêm đường bột và thêm phô mai tươi sau vài phút. Kem đã sẵn sàng khi khối hoàn toàn đồng nhất.

Nếu bạn muốn thêm chiết xuất vani, quế hoặc các loại gia vị khác vào kem thì phải thực hiện ở công đoạn đánh kem để hương vị được cân bằng và đồng đều. Để làm cho phần nhân giống với pho mát kem, bạn có thể thêm một chút kem hoặc kem chua vào kem cùng với pho mát. Trước khi nấu, tất cả các sản phẩm từ sữa (trừ bơ) nên được giữ trong tủ lạnh - điều này sẽ làm cho kem thực sự mềm và mềm.

Kem bơ sữa đặc

Đây là một loại kem phổ biến khác cho bánh sô cô la mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được. Nó chỉ bao gồm hai thành phần - bơ và sữa đặc đun sôi. Điều quan trọng là chỉ mua các sản phẩm sữa chất lượng cao, nếu không kem có thể trở nên không đồng nhất, có các hạt kết tinh và trong quá trình làm lạnh, giải phóng chất lỏng (hậu quả của việc sử dụng các chất thay thế thực vật cho chất béo sữa ở các sản phẩm thay thế rẻ tiền Mỹ phẩm).

Những gì bạn cần:

• bơ sữa bò 82,5% - 200-250 g;
• sữa đặc nguyên kem 8% - 350-400 g (một lon).

Cách nấu:

1. Cho một lọ sữa đặc tự nhiên (thành phần chỉ nên chứa sữa bò nguyên chất và đường) vào một cái thùng sâu, đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng, đặt lên bếp. Khi nước sôi, giảm lửa và nấu trong ít nhất 2 giờ. Nếu bạn đang sử dụng sữa đặc thương mại, bạn có thể bỏ qua điểm này.
2. Sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy đánh trứng, đánh bơ cho đến khi mịn và trắng.
3. Tiếp tục thao tác với máy đánh trứng, cho sữa đặc vào âu bơ (đã nguội trước đó) và đánh ở tốc độ cao.

Loại kem này hoàn toàn phù hợp với bất kỳ loại bánh nào. Nó có độ ngọt vừa phải, vừa miệng và có vị caramen quen thuộc với mọi người từ thuở ấu thơ, được cả trẻ nhỏ và người lớn yêu thích, vì vậy chiếc bánh của bạn chắc chắn sẽ trở thành món trang trí ẩm thực trong ngày lễ.

Kem bơ cổ điển với vani hoặc quế

Kem bơ là một giải pháp đa năng và luôn là giải pháp chiến thắng cho các loại bánh nướng sô cô la, vì sự kết hợp giữa màu trắng và đen (kem và sô cô la) trong nghệ thuật ẩm thực và bánh kẹo là một “cổ điển vàng”. Chỉ mất không quá 5-10 phút để chuẩn bị loại kem này, và các thành phần cần thiết trong quá trình này luôn có thể tìm thấy trong tủ lạnh của bất kỳ bà nội trợ tiết kiệm nào. Loại kem này được trẻ em đặc biệt yêu thích, bởi vì nó có kết cấu rất mềm và tinh tế cùng hương vị kem đậm đà, có thể nhấn mạnh thành công với hương vani hoặc quế.

Những gì bạn cần:

• bơ từ sữa bò 82,5% - 220 g;
• sữa nguyên chất - 100 ml;
• đường icing - 176 g (đối với 5 phần bơ, chúng tôi lấy 4 phần đường bột);
• chiết xuất vani hoặc quế xay - trên đầu thìa cà phê.

Cách nấu:

1. Đun sôi sữa, đun sôi trong 1-2 phút, vớt bọt và để nguội đến nhiệt độ phòng.
2. Ở tốc độ trung bình, dùng nĩa đánh tan bơ đã đun chảy và xay nhuyễn trước đó, đổ sữa vào trộn đều và thêm đường bột. Giảm tốc độ đánh trứng và tiếp tục đánh hỗn hợp trong 3-4 phút. Kem hoàn thiện phải có bóng râm dễ chịu và kết cấu dày đặc.
3. Thêm vani hoặc quế nếu muốn và đánh thêm 1 phút.

Một số người cho thêm dừa bào sợi vào kem thành phẩm, nhưng tốt hơn nên làm điều này ở giai đoạn đánh kem, để hương vị của dừa đậm đà hơn và bộc lộ hết (các vụn khô cần thời gian ngâm, và quy trình đánh kem sẽ đẩy nhanh giai đoạn này đáng kể. ).

Kem cà phê với rượu rum

Đây là một loại kem rất tinh vi, bộc lộ ra ngoài theo nhiều cách kết hợp với sô cô la, vì vậy quyết định làm một chiếc bánh sô cô la tẩm cà phê với một lớp xen kẽ là một trong những thành công nhất trong nấu ăn. Tất nhiên, bạn sẽ cần thêm một chút thời gian để chuẩn bị, vì kem có thành phần phức tạp gồm nhiều thành phần, nhưng kết quả là xứng đáng với công sức và thời gian bỏ ra, vì khả năng cao là khách sẽ yêu cầu bạn không chỉ một chất phụ gia, mà còn là công thức cho loại kem thơm này.

Những gì bạn cần:

• cà phê (bạn có thể uống bất kỳ loại cà phê hòa tan nào) - 1 thìa cà phê;
• sữa bột - 30 g;
• sữa bò nguyên chất - 180 ml;
• bơ (tự nhiên) - 50 g;
• đường cát - ½ cốc;
• trứng - 1 cái;
• rượu rum (có thể được thay thế bằng rượu mùi hoặc rượu cognac) - 5-10 ml;
• sô cô la đen - khoảng 50-60 g;
• tinh bột (tốt hơn là dùng gạo hoặc ngô) - 20 g;
• tinh chất vani - 5 ml.

Cách nấu:

1. Trộn các sản phẩm dạng khối (trừ cà phê) trong một tô sâu, thêm trứng và trộn kỹ một lần nữa cho đến khi đạt được hỗn hợp đồng nhất.
2. Đặt sữa lên bếp, sau khi đun sôi thì cho bơ vào, trộn đều trong 1-2 phút để bơ tan chảy hoàn toàn. Thêm cà phê.
3. Đổ khoảng ½ hỗn hợp sữa / cà phê thu được vào bát có hỗn hợp trứng và khuấy đều (không đánh bông). Sau khi khối lượng trở nên đồng nhất, nó phải được thêm vào phần còn lại của hỗn hợp sữa-cà phê và trộn một lần nữa.
4. Đặt khối lượng thu được trên lửa nhỏ và nấu, khuấy liên tục, trong vài phút (cho đến khi nó đặc lại).
5. Bào nhỏ sô cô la và thêm vào kem nóng. Khuấy đều để sô cô la tan chảy phân bố đều khắp kem và tạo cho nó một bóng sô cô la đậm đà.
6. Để nguội kem thành phẩm và ngay lập tức thêm cồn và tinh chất vani.

Hãy nhớ rằng kem có vị cà phê đậm đà và hương thơm, và bánh đã thấm đẫm nhân kem, chỉ nên cho tinh chất vani và rượu rum (cognac) vào kem ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn làm điều này khi còn nóng, cả cồn và tinh chất sẽ dễ dàng bay hơi.

Mousse bạc hà với sô cô la và caramel

Mousse bạc hà với sô cô la và caramel là một quả bom thực sự trong số tất cả các loại kem có thể thích hợp để nướng sô cô la. Nó có một hương vị đa diện rất phức tạp, dần dần bộc lộ trong quá trình sử dụng bánh với nhiều sắc thái, kết hợp rất thành công với nhau và nhấn mạnh từng thành phần “lân cận”. Sự kết hợp giữa bạc hà và sô cô la luôn là điều kinh điển trong ngành kinh doanh bánh kẹo, nhưng chúng tôi sẽ cố gắng phức tạp hóa nó với hương caramel, điều này bổ sung rất có lợi cho phạm vi chính của hương vị sô cô la-bạc hà.

Những gì bạn cần:

• bơ tự nhiên 82,5 - 35 g;
• sô cô la đen (có thể được thay thế bằng bột ca cao tự nhiên) - 70-80 g;
• đường - 120 g;
• sữa bò nguyên chất - 300 ml;
• kem sữa béo - 180-200 ml;
• bột mì cao cấp - 30 - 40 g;
• trứng - 4-5 chiếc;
• gelatin - 1 gói;
• chiết xuất vani hoặc vanillin - một nhúm;
• nước đun sôi ở nhiệt độ phòng - 70 ml;
• rượu mùi bạc hà - 30 ml.

Cách nấu:

1. Đổ đường vào nồi, để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi thu được một khối đồng nhất, sền sệt có màu hổ phách (giống như kẹo).
2. Đổ 100 ml sữa và bơ đã được nghiền trước đó bằng nĩa vào âu đường nóng. Khuấy đều và tắt bếp ngay lập tức để hỗn hợp không quá đặc.
3. Trong một bát khác, trộn phần sữa còn lại (bạn nên còn khoảng 200 ml) và lòng đỏ trứng. Chúng ta không cần protein, nó có thể được sử dụng cho một số mục đích khác, ví dụ, để làm mặt nạ dưỡng cho da mặt hoặc tóc.
4. Cho hỗn hợp trứng vào chảo với caramen rồi cho vào nồi cách thủy để hỗn hợp đặc lại một chút. Tại thời điểm này, bạn hãy nghiền sô cô la trên một cái rây và thêm nó vào các sản phẩm còn lại, khuấy kỹ để sô cô la tan hoàn toàn và không để lại vón cục.
5. Đổ từ từ gelatin đã ngâm sẵn trong nước lạnh vào âu (ngâm theo hướng dẫn trên bao bì). Làm nguội kem, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng.
6. Đổ rượu mùi bạc hà vào kem ở nhiệt độ phòng và trộn kỹ. Đánh bông kem trong một hộp riêng và thêm vào kem theo thứ tự sau: đầu tiên, một phần ba, khuấy, sau đó đến phần còn lại.

Mousse bạc hà với sô cô la và caramel là một lựa chọn đơn giản, cách bạn có thể đa dạng hóa các thành phần cơ bản cho kem bánh ngọt và làm phức tạp hương vị của thành phẩm. Thật tuyệt vời cho một chiếc bánh sô cô la và được lòng cả những vị khách khó tính nhất, vì vậy chiếc bánh này chắc chắn sẽ trở thành vật trang trí thực sự của bất kỳ ngày lễ nào.

Bánh ngọt, đặc biệt là bánh sô cô la, là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và là một trong những loại bánh phổ biến nhất trong các dịp lễ tết. Kem cho một chiếc bánh như vậy có thể không nhất thiết phải là sô cô la, vì một số lượng lớn các sản phẩm được kết hợp với sô cô la để nhấn mạnh hương vị của nó. Loại kem nào để chọn - mua hoặc tự làm - là tùy thuộc vào bạn. Cả hai phương án đều có ưu và nhược điểm riêng, vì vậy hãy tập trung vào khả năng tài chính, thời gian rảnh và sở thích cá nhân của các thành viên trong gia đình. Chúc ngon miệng!