Nên chọn loại vạc nào cho món cơm thập cẩm và các món ăn khác: đánh giá các loại vạc ngon nhất

Pilaf là một món ăn phương Đông có nhu cầu cao trên toàn thế giới. Bí quyết chế biến của nó không chỉ nằm ở công thức và sản phẩm chất lượng cao, mà còn ở các món ăn được lựa chọn đúng cách. Theo truyền thống, cơm thập cẩm được làm trong một cái vạc. Có một số lượng lớn các đồ dùng nhà bếp này trên thị trường. Tuy nhiên, chất lượng của một số sản phẩm còn nhiều nghi vấn. Để việc mua hàng không bị thất vọng, bạn cần biết nên chọn loại vạc nào cho món cơm thập cẩm và các món ăn khác. Chúng tôi đã cung cấp các mẹo về những điều cần lưu ý khi mua dụng cụ nhà bếp này. Ngoài ra, chúng tôi đã đưa ra đánh giá về những chiếc vạc tốt nhất. Từ các mẫu được giới thiệu, bạn có thể chọn một sản phẩm có đặc điểm phù hợp với mức giá tốt nhất.

Các nhà sản xuất vạc hàng đầu

Nhiều doanh nghiệp sản xuất vạc nhưng mẫu mã của các nhà sản xuất sau đây đều có chất lượng cao:

• Mallony. Công ty cung cấp cho người dùng nhiều loại thùng chất lượng cao làm bằng gang. Trong dòng sản phẩm có rất nhiều sản phẩm có nắp đậy chảo rán. Vạc không có lớp chống dính nên khuấy liên tục trong khi nấu. Ưu điểm của các mô hình của công ty là độ tin cậy, chất lượng cao, khả năng chống mài mòn, độ bền;
• Mayer & Boch. Công ty mang đến cho người dùng những chiếc vạc gang chống dính chất lượng cao. Các mẫu sản phẩm được trang bị tay cầm và nắp kính vừa khít với đế để tránh thất thoát nhiệt. Các dụng cụ nhà bếp của thương hiệu này phù hợp để sử dụng trên mọi bếp nấu ăn. Các sản phẩm của nhà sản xuất được phân biệt bằng khả năng chống mài mòn, độ bền, nhưng chỉ khi được chăm sóc thích hợp;
• Kukmara. Thương hiệu này chuyên sản xuất đồ dùng nhà bếp bằng nhôm với thành dày và đáy. Dây chuyền của công ty bao gồm các mô hình với kích thước khác nhau. Điều này cho phép bạn chọn cả một cái vạc nhỏ gọn và các đĩa có khối lượng ấn tượng. Lớp phủ bên ngoài của sản phẩm có thành phần gốm sứ giúp thức ăn không bị cháy. Các món ăn của thương hiệu này được phân biệt bởi độ bền, khả năng chống mài mòn, giá cả phải chăng và khả năng sử dụng trong lò vì bát đĩa không chứa các thành phần nhựa.

Đánh giá những chiếc vạc tốt nhất

Khi xếp hạng, chúng tôi đã tính đến một số tiêu chí. Trước hết, chúng tôi tập trung vào ý kiến ​​của người dùng. Ngoài ra, chúng tôi đã tính đến các đặc tính của sản phẩm. Điều này cho phép chúng tôi chỉ chọn những mô hình tốt nhất cho bạn.

Vạc gang

Danh mục này bao gồm các đồ dùng làm bằng gang, có tính năng vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh.

Số 4. Webber BE-905/30, 4,4 l

Một mô hình mạnh mẽ, rộng rãi và dễ sử dụng. Được bán kèm với nắp thủy tinh vừa khít với đế chống thất thoát nhiệt. Sản phẩm có thể sử dụng trên mọi loại bếp. Máy rửa bát đĩa an toàn.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 4,4 lít;
• vật liệu - gang;
• lớp phủ giúp thực phẩm không bị cháy - có;
• đường kính đầu - 30 cm;
• kích thước tường - 10,5 cm;
• chi phí - từ 1.800 rúp.

Số 3. Mallony KС-31, 6 l

Mô hình gang chất lượng cao. Thích hợp để sử dụng trên bếp và lửa. Sản phẩm được trang bị cả tay cầm đơn giản và tay cầm treo tiện lợi. Nắp, giống như hộp đựng, được làm bằng gang. Nó giữ nhiệt bên trong một cách đáng tin cậy, giúp món ăn không bị nguội.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 6 l;
• vật liệu - gang;
• đường kính đỉnh - 31 cm;
• kích thước tường - 12,2 cm;
• chi phí - từ 3 100 rúp.

Số 2. Biol 0706, 6 l

Mô hình chất lượng cao của khối lượng ấn tượng. Khác biệt về vật liệu chất lượng cao, tay nghề. Thành và đáy dày nên hộp giữ nhiệt đáng tin cậy, giúp thực phẩm không bị nguội. Sản phẩm được đặc trưng bởi tuổi thọ dài. Yêu cầu bảo dưỡng thường xuyên cẩn thận, nếu không rỉ sét xuất hiện trên đế.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 5,5 l;
• vật liệu - gang;
• chi phí - từ 2.400 rúp.

# 1. MAYER & BOCH MB-28436, 3,6 l

Vạc cao cấp thẩm mỹ màu đỏ có nắp đậy bằng thủy tinh. Khác nhau về kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng. Có lớp phủ giúp thức ăn không bị cháy khét. Sử dụng được trên mọi loại bếp.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 3,6 lít;
• vật liệu - gang;
• lớp phủ giúp thực phẩm không bị cháy - có;
• đường kính: trên - 28 cm, dưới - 8,5 cm;
• kích thước tường - 11,5 cm;
• chi phí - từ 1 900 rúp.

Vạc nhôm

Đây là những sản phẩm nhẹ với chi phí phải chăng. Chúng tôi chỉ chọn cho bạn những đại diện tốt nhất của dụng cụ nhà bếp này.

Số 4. Kukmara kz60, 6 l

Mô hình ngân sách chất lượng cao với các cạnh và đáy dày. Bát đĩa không có lớp chống dính, làm tăng lượng dầu tiêu thụ và cần phải đảo món ăn thường xuyên. Sản phẩm được phân biệt bởi tính dễ sử dụng, chống mài mòn, độ bền. Sử dụng được trên bếp và lửa.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 6 l;
• vật liệu - nhôm;
• đường kính: trên - 33 cm, dưới - 12,5 cm;
• độ dày: thành - 4,5 cm, đáy - 6 mm;
• chi phí - từ 1.300 rúp.

Số 3. Kukmara k34, 3 l

Mô hình chất lượng cao với kích thước nhỏ gọn, lý tưởng cho một gia đình nhỏ. Thành và đáy dày giúp giữ nhiệt bên trong bình một cách an toàn. Bát đĩa không bị biến dạng khi đun nóng. Nhiệt lượng được phân bố đồng đều. Sản phẩm được phân biệt bởi khả năng chống mài mòn, độ bền, dễ sử dụng.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 3 lít;
• vật liệu - nhôm;
• đường kính đỉnh - 24 cm;
• kích thước tường - 12,2 cm;
• chi phí - từ 2.000 rúp.

Số 2. Kukmara kz60a, 6 l

Mô hình chất lượng cao, dễ sử dụng. Khác nhau ở chỗ dễ bảo trì. Có thể rửa trong máy rửa chén. Thích hợp sử dụng cho lò nướng. Lớp phủ giúp thức ăn không bị cháy.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 6 l;
• vật liệu - nhôm;
• lớp phủ giúp thực phẩm không bị cháy - có;
• đường kính: trên - 33 cm, dưới - 12 cm;
• kích thước tường - 14,3 cm;
• chi phí - từ 2 100 rúp.

# 1. Dream Granite (54000), 4 L

Mẫu cao cấp phủ lớp chống dính siêu bền, bền màu, giúp thức ăn không bị cháy khét. Vạc được đặc trưng bởi sức chứa của nó, dễ sử dụng và thẩm mỹ. Nắp kính vừa khít với đế. Cô tiếp tục theo dõi quá trình nấu, ngăn ngừa thất thoát nhiệt.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 4 l;
• vật liệu - nhôm;
• lớp phủ giúp thực phẩm không bị cháy - có;
• đường kính: trên - 24 cm, dưới - 10 cm;
• kích thước tường - 12,2 cm;
• chi phí - từ 2.000 rúp.

Vạc chống dính

Những dụng cụ nhà bếp như vậy cho phép bạn nấu các bữa ăn mà không sợ thức ăn bị cháy. Ngoài ra, lớp sơn phủ đặc biệt giúp tiết kiệm dầu. Chúng tôi chỉ chọn những chiếc vạc tốt nhất thuộc loại này trong danh mục này.

Số 2. Đồ dùng nhà bếp Satoshi 808030, 3,6 L

Kiểu dáng thời trang với lớp chống dính. Khi mua một sản phẩm như vậy, người mua không chỉ nhận được một cái vạc mà còn nhận được một cái nắp thủy tinh, một cái thìa và que tre. Những đồ dùng nhà bếp này được phân biệt bởi tính dễ sử dụng, khả năng chống mài mòn, độ bền.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 3,6 lít;
• vật liệu - gang;
• lớp phủ giúp thực phẩm không bị cháy - có;
• đường kính: trên - 28 cm, dưới - 15 cm;
• kích thước tường - 9,3 cm;
• chi phí - từ 1 900 rúp.

# 1. Kukmara kmk47a, 4,5 l

Được thiết kế với lớp chống dính bằng đá cẩm thạch cao cấp giúp thức ăn không bị bám dính, cho phép sử dụng tiết kiệm dầu. Khác biệt về trọng lượng nhẹ, dễ sử dụng. Nó được đặc trưng bởi một thời gian hoạt động dài.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 4,5 lít;
• vật liệu - nhôm;
• lớp phủ ngăn thực phẩm bị cháy - có, đá cẩm thạch;
• đường kính: trên - 28 cm, dưới - 12 cm;
• kích thước tường - 13 cm;
• chi phí - từ 2 100 rúp.

Vạc có nắp

Nắp đậy cho phép món ăn "sôi", giúp cải thiện hương vị của nó. Ngoài ra, nó còn ngăn chặn sự thất thoát nhiệt. Chúng tôi chỉ chọn cho bạn những chiếc vạc tốt nhất có nắp đậy bằng nhiều vật liệu khác nhau.

Số 4. Đồ sành sứ Kama k51, 5 l

Chất lượng cao mẫu mã bền đẹp. Khác nhau về khả năng chống mài mòn, dễ sử dụng. Nó không có lớp phủ đặc biệt, vì vậy món ăn phải được đảo thường xuyên để không bị cháy. Cần phải chăm sóc đặc biệt, nếu không rỉ sét xuất hiện trên bề mặt.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 5 l;
• vật liệu - gang;
• đường kính: trên - 30 cm, dưới - 11,5 cm;
• độ dày đáy - 5,5 cm;
• chi phí - từ 3 300 rúp.

Số 3. Dobrynya DO-3364, 12 l

Sản phẩm phòng chất lượng cao. Khuyến khích sử dụng cho gia đình đông người, công ty. Khác nhau ở chỗ dễ sử dụng. Phục vụ trong thời gian dài mà không thay đổi đặc tính, mất tính hấp dẫn thị giác. Điều chính là cung cấp các đồ dùng với sự chăm sóc thích hợp.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 12 lít;
• vật liệu - gang;
• chi phí - từ 5 500 rúp.

Số 2. Myron Cook Truyền thống MC0062, 6 L

Một sản phẩm chất lượng với đáy và thành dày. Phân phối nhiệt đồng đều để nấu chín đều. Ngăn thực phẩm nguội. Khác biệt ở tính dễ sử dụng, tay nghề cao, thời gian hoạt động lâu dài.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 6 lít;
• vật liệu - gang;
• độ dày: thành - 3,7 mm, đáy - 3,9 mm;
• chi phí - từ 3 400 rúp.

# 1. Kukmara k70, 7 l

Mô hình chất lượng cao, dễ sử dụng. Khác biệt về khối lượng ấn tượng, khả năng chống mài mòn, thời gian hoạt động lâu dài. Vật liệu không bị gỉ, do đó nó không cần bảo dưỡng đặc biệt.

Thông số kỹ thuật:

• khối lượng - 7 l;
• vật liệu - nhôm;
• đường kính: trên - 33 cm, dưới - 12 cm;
• chi phí - từ 1 100 rúp.

Quy tắc lựa chọn sản phẩm

Khi chọn một cái vạc, hãy lưu ý đến những điểm sau:

• âm lượng. Trong trường hợp này, tất cả phụ thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình. Càng nhiều hộ gia đình, khối lượng càng phải ấn tượng;
• vật liệu. Vạc được làm bằng gang và nhôm. Tùy chọn đầu tiên được phân biệt bởi thời gian hoạt động lâu dài, hiệu suất chất lượng cao. Ngoài ra, các nhà chuyên môn nói rằng chính trong một chiếc vạc bằng gang, các món ăn sẽ ngon hơn. Các sản phẩm nhôm có tuổi thọ thấp hơn, nhưng giá cả phải chăng hơn;
• sự hiện diện của một vỏ bọc. Tốt nhất nên mua sản phẩm kèm theo phụ kiện này. Nhờ vậy, cơm thập cẩm có thể được “ninh nhừ”, đưa hương vị lên mức lý tưởng. Một số nhà sản xuất cung cấp cho người dùng những chiếc vạc có nắp đậy chảo. Bằng cách mua một sản phẩm như vậy, người mua nhận được hai đồ dùng nhà bếp cùng một lúc;
• chất lượng của mô hình. Khuyến cáo đặc biệt chú ý đến cách sản phẩm được chế biến. Không được có khuyết tật trên bề mặt. Mô hình bị lỗi không chỉ tồn tại trong một thời gian dài mà còn gây hại cho sức khỏe con người;
• sự hiện diện của tay cầm. Tốt nhất bạn nên mua sản phẩm có 2 tay cầm. Mô hình có 4 tay cầm cũng phù hợp nếu thể tích của vạc lớn và các đồ dùng cần được lấy ra khỏi lửa cùng nhau;
• nhà chế tạo. Nhiều sản phẩm trong nước có chất lượng không thua kém các sản phẩm nhập khẩu. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên mua các dòng máy của các hãng nổi tiếng. Chúng đắt hơn, nhưng chúng có chất lượng cao về tay nghề và vật liệu, thời gian hoạt động lâu dài;
• giá bán. Không nên mua các dòng máy không rõ nhà sản xuất có chất lượng không rõ ràng với chi phí thấp. Những sản phẩm như vậy có thể nhanh chóng hỏng hóc, cũng như gây hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Mua vạc ở đâu

Bạn có thể mua một cái vạc trong một cửa hàng chuyên dụng. Trong trường hợp này, người dùng có cơ hội đánh giá trực quan hình thức bên ngoài của sản phẩm, xem nó được xử lý như thế nào. Một lợi thế khác của việc mua hàng như vậy là sản phẩm có thể được mang về nhà ngay lập tức và bắt đầu sử dụng. Tuy nhiên, phương pháp này cũng có nhược điểm là giá thành mẫu mã cao, phạm vi hạn chế.

Một lựa chọn khác để mua vạc là thông qua một cửa hàng trực tuyến. Trong trường hợp này, bạn có thể tìm thấy một mẫu đồ dùng cụ thể từ một nhà sản xuất cụ thể. Ngoài ra, giá trong các cửa hàng trực tuyến thấp hơn so với các cửa hàng bán lẻ thông thường. Tuy nhiên, trong trường hợp này, việc giao sản phẩm sẽ phải đợi, và chỉ có thể đánh giá chất lượng sau khi nhận đồ dùng.

Vậy nên chọn loại ca nào cho món cơm thập cẩm và các món ăn khác? Nếu cần một mô hình gang nhỏ, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến phiên bản MAYER & BOCH MB-28436, 3.6 l. Nếu bạn cần một chiếc vạc nhôm, chúng tôi giới thiệu sản phẩm Dream Granite (54000), 4 l. Trong trường hợp bạn cần dụng cụ nấu ăn có lớp phủ chống dính, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng kiểu Kukmara kmk47a, 4,5 l. Theo nguyên tắc này, bạn có thể chọn sản phẩm phù hợp trong đánh giá của chúng tôi.