7 thương hiệu dầu hướng dương tinh luyện tốt nhất: thành phần, nên mua loại nào, ưu và nhược điểm

Dầu thực vật là một sản phẩm thực phẩm được tạo ra từ các loại hạt có dầu. Trong quá trình công nghệ thu được các loại dầu: hướng dương, ô liu, hạt cải dầu. Dầu hạt hướng dương giàu hàm lượng vitamin nhất nên được người tiêu dùng nước ta ưa chuộng.

Sản phẩm này được tinh chế và không tinh chế. Bài báo sẽ thảo luận về vấn đề đầu tiên trong số đó. Chúng khác nhau về thành phần, công nghệ chế biến và làm sạch, khối lượng, tiêu chuẩn sản xuất, theo đó sản phẩm được tạo ra. Trong bài viết này, tôi sẽ nói về bảy loại dầu hướng dương tinh chế tốt nhất và các tiêu chí để lựa chọn chúng trong cửa hàng.

Xếp hạng TOP 7 thương hiệu dầu hướng dương tinh luyện tốt nhất

Sau khi đánh giá các đặc điểm của dầu hướng dương tinh luyện từ các nhà sản xuất khác nhau, tôi đã đưa ra đánh giá về các mẫu tốt nhất từ ​​nhà sản xuất này. Theo tôi, top 7 loại dầu tốt nhất cho mục đích thực phẩm sẽ giống như sau:

Oleina

Dầu hướng dương loại một chất lượng cao không chứa cholesterol. Thành phần có chứa vitamin E. Sản phẩm phù hợp với các tiêu chuẩn được áp dụng ở nước ta. Nó rất linh hoạt và có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ loại thực phẩm nào.

Có sẵn trong chai nhựa với nhiều kích cỡ khác nhau. Thương hiệu từ lâu đã khẳng định mình là một người tiêu dùng đáng được tin cậy. Sản phẩm của họ nổi tiếng về chất lượng ổn định và giá cả ổn định.

Thành phần Dầu hướng dương
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất GOST 1129-2013
  • không có mùi;
  • không tạo bọt;
  • nhãn hiệu dễ nhận biết;
  • chất lượng tốt;
  • không gây ợ chua.
  • không tìm thấy.

Tôi sử dụng nó để trộn salad, các món chiên. Sản phẩm tuyệt vời cho tiền của bạn. Giá cả phù hợp với chất lượng. Sản phẩm mềm đẹp, không mùi.

Aston cho đầu bếp

Sản phẩm đã xuất hiện trên thị trường nội địa khoảng mười năm trước và đã chứng tỏ được mình ở những mặt tích cực. Dầu được làm từ hạt hướng dương có hàm lượng oleic cao, được sử dụng để làm thực phẩm lành mạnh.

Không chứa GMO. Đóng gói trong chai nhựa có kích thước khác nhau. Xét về hàm lượng axit béo trong thành phần, sản phẩm này tương đương với ô liu. Nó chứa hơn 75% axit oleic. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin E.

Nó có khả năng chống nóng và chống oxy hóa cao hơn nhiều lần, do đó có thể sử dụng nó để nấu các món chiên rán. Do sản phẩm không hình thành chất gây ung thư nên có thể sử dụng nhiều lần khi chiên rán.

Thành phần Dầu hướng dương có hàm lượng oleic cao
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất STO 33356775-001-2008
  • không có mùi;
  • tiêu dùng tiết kiệm;
  • không cháy trong khi chiên;
  • dễ chịu với hương vị.
  • không có mặt.

Một loại dầu tuyệt vời có thể được khuyên dùng một cách an toàn cho tất cả các bà nội trợ. Nó không có mùi hôi, ăn rất ngon. Nó được tiêu thụ khá tiết kiệm, điều này cũng rất quan trọng.

Đừng quá chú ý đến cụm từ trên nhãn như "không chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản." Thực tế là những chất này không trộn lẫn với dầu và vi sinh vật không bắt đầu trong đó, vì không có nước trong thành phần. Đó là một mưu đồ tiếp thị xảo quyệt của các nhà sản xuất.

Altero

Sản phẩm này hoàn hảo để chế biến bất kỳ loại thực phẩm nào. Nó kết hợp dầu hướng dương truyền thống và dầu ô liu. Sản phẩm thích hợp cho những người thích giữ dáng, vì nó chứa đầy đủ các loại vitamin: A, E, F.

Nó thậm chí có thể được sử dụng để chiên chất béo sâu, vì nó không tạo bọt hoặc khói. Không có mùi rõ rệt.Có sẵn trong một chai nhựa.

Thành phần Dầu hướng dương đông lạnh khử mùi tinh chế, dầu ô liu tinh chế
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất TU 9141-015-0333693-01
  • chất lượng cao;
  • giá cả phải chăng;
  • không có mùi;
  • không gây ợ chua.
  • không tìm thấy.

Tôi sử dụng sản phẩm này mọi lúc. Nó không mùi, không nổi bọt khi chiên, điều này rất quan trọng. Một sản phẩm chất lượng, một trong số ít không làm tôi bị ợ chua.

Sloboda

Điểm đặc biệt của sản phẩm cao cấp này là nó có chứa dầu ô liu. Điều này mang lại cho các món ăn một hương vị đặc biệt, tinh tế, mềm mại. Hướng dương được trồng trong những điều kiện thuận lợi nhất, và những quả ô liu tốt nhất của Tây Ban Nha được sử dụng để sản xuất dầu ô liu.

Thành phần chỉ chứa các thành phần tự nhiên, không có GMO, chất bảo quản. Omega-6 và omega-9 có mặt. Sản phẩm hoàn toàn phù hợp với các tiêu chuẩn.

Thành phần Dầu hướng dương đông lạnh khử mùi tinh chế, dầu ô liu tinh chế
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất GOST 1129-2013
  • không có vị đắng;
  • không tạo bọt;
  • không chứa GMO và chất bảo quản;
  • giá cả phải chăng.
  • không tìm thấy.

Nhà sản xuất xuất sắc. Ngoài giá cả phải chăng, tôi thích hương vị của sản phẩm. Nó không bắn tung tóe khi nấu nướng. Không có tạp chất có hại trong thành phần. Tôi giới thiệu cho tất cả mọi người.

Svetlitsa

Thương hiệu được thành lập dưới sự lãnh đạo của công ty Aston và đã sản xuất dầu trong hơn mười năm. Dầu hướng dương loại 1 vẫn giữ được tất cả các đặc tính và chất có lợi nhờ công nghệ sản xuất đặc biệt.

Một tính năng của sản phẩm này là tăng hàm lượng axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Thành phần không chứa cholesterol, GMO, chất bảo quản. Hàm lượng vitamin E có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hệ thần kinh của người tiêu dùng, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Có sẵn trong chai nhựa với nhiều kích cỡ khác nhau.

Thành phần Dầu khử mùi tinh chế 100% hướng dương loại 1
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất GOST R 1129-2013
  • giá tối ưu;
  • ngon lành;
  • không bắn tung tóe khi chiên;
  • tỷ lệ giá cả chất lượng.
  • không có mặt.

Thích hợp cho các món salad, chiên, hầm, nướng. Hấp dẫn bởi giá thành rẻ, tối ưu của sản phẩm. Đủ lâu rồi. Nhà sản xuất đã giữ thanh ở mức cao trong một thời gian dài, đó là một tin tốt.

Điều đáng chú ý là các sản phẩm ép lạnh. Người ta tin rằng với quá trình chế biến như vậy các chất hữu ích được bảo tồn, trong khi không có mùi rõ rệt.

Avedov

Dầu hướng dương từ nhà sản xuất này, là kết quả của quá trình sản xuất, trải qua bảy cấp độ tinh chế, tạo ra một sản phẩm chất lượng cao. Thích hợp để nấu bất kỳ món ăn nào, để nướng, hầm, chiên, trộn salad. Có sẵn trong một chai nhựa. Nên bảo quản ở nơi tối, thoáng mát.

Thành phần Dầu hướng dương đông lạnh khử mùi tinh chế
Vật liệu đóng gói Nhựa
Tiêu chuẩn sản xuất GOST 1129-2013
  • ngon;
  • mùi thơm;
  • không có dư vị khó chịu, đắng ngắt.
  • không tìm thấy.

Sản phẩm không kém phần tốt để trộn salad và chế biến các món ăn: chiên, nướng. Tôi rất vui vì không có dư vị khó chịu hay vị đắng nào từ nó.

Rukooil

Các sản phẩm được đặc trưng bởi bao bì dạng xịt ban đầu của chúng. Chai chứa dầu hướng dương tinh luyện chất lượng cao dưới áp suất. Ý tưởng đến từ nước ngoài, nơi mà một định dạng hiện đại như vậy đã phổ biến từ lâu.

Do liều lượng, hàm lượng chất béo trên bàn và trong thức ăn bị giảm. Bình xịt giúp đơn giản hóa quy trình nấu nướng và ngăn thức ăn bị dính. Hiệu quả của bao bì, kéo dài trong 2-3 tháng, cũng rất dễ chịu. Mỗi lần xịt chỉ chứa 2 calo.

Thành phần Dầu hướng dương, tinh chế khử mùi, chất nhũ hóa lecithin, khí đóng gói khí butan thực phẩm theo GOST 21443 (bay hơi khi phun)
Vật liệu đóng gói Tin
Tiêu chuẩn sản xuất khí thực phẩm, butan, propan, khí đóng gói theo GOST 21443
  • ngon;
  • phân phối đồng đều;
  • tiêu dùng tiết kiệm;
  • mùi thơm dễ chịu.
  • không tìm thấy trong một cửa hàng thông thường.

Tôi thích những định dạng sản phẩm bất thường này. Đó là một niềm vui khi sử dụng dầu này. Tia phun được phân bổ đều trên chảo hoặc các đồ dùng, sản phẩm khác. Nó không bị dính quần áo, không bị tắc nghẽn theo thời gian, nó chảy ra từng giọt cuối cùng.

Đặc điểm của dầu hướng dương

Sản phẩm này được làm từ hạt hướng dương tinh chế. Có hai loại dầu hướng dương:

  • không tinh chế;
  • tinh chế.

Các tính năng của chúng được trình bày trong bảng.

Không tinh chế Trong quá trình chế biến, nó chỉ được lọc để loại bỏ tạp chất và bảo tồn các đặc tính và các chất hữu ích của nó. Dầu như vậy hữu ích hơn, nó có màu sẫm hơn, có mùi thơm đặc trưng, ​​vị chua. Nó được đặc trưng bởi thời hạn sử dụng ngắn, sau đó sẽ hình thành kết tủa.
Tinh luyện Nó trải qua nhiều cấp độ thanh lọc, dẫn đến loại bỏ các kim loại nặng và thuốc trừ sâu. Thành phẩm có màu vàng, trong suốt, không lắng cặn, thực tế không có mùi. Có thời hạn sử dụng lâu dài.

Thật không may, trong quá trình lọc dầu, không chỉ các tạp chất có hại bị loại bỏ mà còn cả các thành phần hữu ích. Vì lý do này, chỉ nên sử dụng sản phẩm tinh chế cho mục đích ẩm thực. Nhưng để điều trị hoặc ngăn ngừa các bệnh khác nhau, tốt hơn là nên ưu tiên dầu chưa tinh chế, vì nó chứa nhiều chất hữu ích hơn.

Tiêu chí lựa chọn

Dầu hướng dương là một trong những sản phẩm phổ biến trong nhà bếp của hầu hết mọi người. Nó được sử dụng khá thường xuyên, vì vậy sản phẩm này nên sử dụng càng an toàn và tốt cho sức khỏe càng tốt. Khi chọn dầu hướng dương, hãy chú ý đến các đặc điểm sau:

Loại dầu Chúng tôi đã phát hiện ra rằng nó có thể được tinh chỉnh và không được tinh chế. Để chiên đồ ăn thì nên mua dầu tinh luyện, vì không sợ nhiệt độ cao. Đối với nước sốt salad và tạo cho chúng có mùi đặc biệt, hãy ưu tiên cho sản phẩm chưa tinh chế.
Hạn sử dụng Càng gần đến ngày hết hạn sử dụng, khả năng oxy hóa của sản phẩm càng cao, và điều này làm mất đi độ tươi ngon và có vị đắng.
Tính nhất quán Dầu đục cho thấy sản phẩm tinh chế đã bị hư hỏng. Trong dầu chưa tinh chế, một lượng cặn nhỏ rất hữu ích, vì đây là những phospholipid ảnh hưởng đến tuổi trẻ của da.
Màu sắc Dầu tinh luyện chất lượng cao màu vàng nhạt.

Để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm, nên bảo quản sản phẩm ở nơi tối, thoáng mát.

 



Thiết bị điện tử

quần áo

Sửa chữa