6 thương hiệu hạt điều tốt nhất: chất lượng trái cây, nên chọn loại nào, đánh giá

Hạt điều là một loại hạt dành cho người sành ăn ở Brazil có hình lưỡi liềm, được biết đến bởi hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao. Ngày nay nó không chỉ được trồng ở Châu Mỹ Latinh mà còn được trồng ở nhiều nước khác có khí hậu nhiệt đới. Hạt dổi rất giàu vitamin, chất xơ, protein thực vật và axit không bão hòa đa nên được khuyến khích đưa vào chế độ ăn của tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe của mình.

Quả thường được ăn cả sống và sau khi xử lý nhiệt. Những loại hạt này rất phổ biến như một món ăn nhẹ hoặc thực phẩm bổ sung, vì vậy bạn có thể thấy nhiều lựa chọn hạt điều từ các nhà sản xuất khác nhau trên các kệ hàng. 6 trong số các thương hiệu nổi tiếng nhất đang tham gia đánh giá hôm nay - chúng tôi sẽ phân tích các đặc tính của họ và chọn ra những sản phẩm tốt nhất xứng đáng có trong giỏ hàng tạp hóa.

Xếp hạng 6 nhà sản xuất hạt điều hàng đầu

Bài đánh giá bao gồm 6 thương hiệu hạt điều phổ biến từ các nhà sản xuất Nga và nước ngoài. Danh sách được hình thành dựa trên dữ liệu hiện tại về hoạt động mua hàng trên thị trường Nga:

"Semushka"

Hạt điều nguyên hạt đựng trong túi giấy thủ công có cửa sổ trong suốt. Các loại hạt đã bóc vỏ và rang mà không cần thêm muối, có bề mặt mịn và vị ngọt nhẹ. Một sản phẩm giàu dinh dưỡng với kết cấu tinh tế và độ giòn nhẹ, thích hợp để tiêu thụ riêng; có thể dùng để chế biến nhím, sữa và thêm vào các món ăn khác nhau.

Quả hạch được trồng và thu hoạch ở Việt Nam. Hạn sử dụng là 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Các loại hạt ngon nhất, tươi và không quá cứng — sự nhất quán là những gì bạn cần. Thuận tiện để mang theo như một món ăn nhẹ trên đường hoặc trong văn phòng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng nó một cách thận trọng, vì rất khó để thoát khỏi chúng, và chúng rất giàu calo.

"Quà tặng của thiên nhiên"

Hạt điều khô tự nhiên không rang trong túi giấy. Sản phẩm không chứa thêm chất điều vị hoặc màu nhân tạo. Nhân nguyên hạt có kích thước lớn và có hương vị dễ chịu và hơi béo. Bao bì bảo vệ hai lớp ngăn không khí xâm nhập và ngăn chặn các loại hạt bị oxy hóa sớm.

Sản phẩm được sản xuất tại Nga theo tiêu chuẩn kỹ thuật của nhà sản xuất. Các loại hạt vẫn giữ được các đặc tính cảm quan của chúng trong 12 tháng.

Các loại hạt chất lượng tốt không có chất phụ gia độc hại — sản phẩm lành mạnh và ngon. Bản thân quả to, khô và không săn chắc, chất lượng tuyệt vời.

"Người tìm kiếm"

Các loại hạt chưa rang được chọn trong một gói doy sáng bóng của một nhà sản xuất Đức. Các hạt nhân khô lớn có cùng kích thước được đặc trưng bởi một hương vị tinh tế với một nốt kem. Sản phẩm lý tưởng như một món ăn nhẹ độc lập và bổ sung cho ngũ cốc, salad, pho mát và bánh nướng.

Loại quả này được trồng ở Ấn Độ và Việt Nam, được chế biến và đóng gói tại nhà máy ở Đức. Thời hạn sử dụng là 1 năm kể từ ngày sản xuất.

Nhân thật to, to hơn bình thường, nguyên và giòn vừa phải. Túi được trang bị khóa zip giúp các loại hạt có thể bảo quản được lâu và không bị biến chất ngay cả khi đã mở gói.

"Nutberry"

Hạt điều rang không muối đựng trong túi giấy có cửa sổ trong suốt. Sản phẩm không chứa chất điều vị và phụ gia bổ sung. Quả to, sạch, có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt thanh. Rang các loại hạt được thực hiện theo phương pháp khô không sử dụng dầu.

Các loại trái cây này được trồng tại Việt Nam, quá trình chế biến và đóng gói được thực hiện tại doanh nghiệp GUD_FOOD ở Matxcova. Hạn sử dụng là 12 tháng kể từ ngày sản xuất ghi trên bao bì.

Hạt ngon có độ rang vừa phải, không có quả bị ôi và cháy. Bao bì là trong suốt, bạn có thể nhìn thấy rõ ràng những gì bạn đang mua.

"Thức ăn ngon"

Hạt điều nguyên và bóc vỏ đựng trong túi nhựa trong có khóa zip tái sử dụng. Các loại hạt khô tự nhiên với kết cấu mềm mại có hương vị tinh tế với vị kem đặc trưng. Một phương pháp chế biến nhẹ nhàng mà không cần rang cho phép bạn bảo tồn các đặc tính hữu ích tối đa của hạt.

Sản phẩm được cung cấp cho Nga từ vùng Ceara ở Brazil, trung tâm trồng điều lớn nhất Nam Mỹ. Thời hạn sử dụng kể từ ngày đóng gói là 12 tháng.

Hạt ngon và không dai, không có một quả nào bị vỡ trong bao bì. Một chút bối rối bởi các đốm màu xám và đen trên các lõi riêng lẻ, nhưng điều này không đặc biệt phản ánh trong hương vị.

"Ăn vặt"

Các loại hạt rang đã chọn được đựng trong hộp doy-pack thủ công kín có khóa có thể tái sử dụng. Quả ngọt được đặc trưng bởi độ giòn nhẹ và kết cấu tinh tế. Nhân nguyên hạt cỡ lớn thích hợp làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc bổ sung cho các món ăn khác nhau, giúp thỏa mãn cơn đói.

Quả hạch được trồng ở Brazil được sử dụng làm nguyên liệu thô. Sản phẩm được khuyến khích sử dụng trong vòng sáu tháng kể từ ngày sản xuất.

Tôi mua hạt điều trong một cửa hàng trực tuyến, bao bì hấp dẫn và giá cả hợp lý. Một số loại hạt đã được nấu chín quá và có vị ôi. Nhìn chung, sản phẩm không tệ, có thể chưa may mắn với đợt hàng về.

Đặc điểm của hạt điều và tác dụng của nó đối với cơ thể

Hạt điều khác với các loại hạt khác ở chỗ phần ăn được của chúng chín ở bên ngoài chứ không phải bên trong. Bên ngoài, cấu trúc bao gồm một cuống thịt có màu cam đậm và hạt nằm trong vỏ, có thể được tìm thấy ở đầu quả. Vỏ gây bỏng khi tiếp xúc với da người, do đó, trái cây được xử lý nhiệt bắt buộc trước khi chiết xuất nhân ăn được.

Các lập luận sau đây nói về lợi ích của sản phẩm này đối với cơ thể con người:

1. Các loại trái cây chứa một lượng lớn các hoạt chất sinh học và có tác dụng kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch bị suy giảm và giảm nguy cơ bị nhiễm trùng trong mùa lạnh.
2. Các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng với việc sử dụng loại hạt này thường xuyên, bạn có thể giảm huyết áp và giảm nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp. Hiệu quả đạt được nhờ sự hiện diện của chất chống oxy hóa, magiê và chất xơ.
3. Giống như các loại hạt khác, hạt điều giúp làm sạch cơ thể khỏi các mảng cholesterol và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch.
4. Mặc dù có giá trị năng lượng cao, hạt điều vẫn được khuyến khích đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân. Điều này là do cơ thể dành nhiều nguồn năng lượng để tiêu hóa sản phẩm. Nếu tiêu thụ điều độ, các loại hạt sẽ giúp giảm trọng lượng cơ thể và không bị lắng đọng trong các lớp mỡ dưới da.
5. Trái cây chứa một lượng lớn protein thực vật, do đó, được cơ thể hấp thụ tốt hơn so với protein động vật. Đó là lý do tại sao loại hạt này rất có lợi cho người ăn chay cũng như vận động viên khi tăng cơ.
6. Hạt điều là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên giúp cải thiện hiệu lực và tăng sức bền ở nam giới. Đối với phụ nữ, việc sử dụng thường xuyên cũng có những ưu điểm: người ta tin rằng hạt điều giúp giảm đau khi hành kinh, cải thiện tình trạng của biểu bì và tóc.
7. Với bệnh đái tháo đường, sản phẩm này cũng được khuyến khích đưa vào chế độ ăn kiêng. Khi tiêu thụ hàng ngày, hạt điều không chỉ giúp giảm lượng đường mà còn ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra trong thời gian bị bệnh.

Cách chọn đúng hạt điều

Không khó để xác định chất lượng của các loại hạt trước khi mua - chỉ cần đánh giá bề ngoài và mùi thơm của chúng là đủ. Để tận dụng tối đa phương pháp điều trị tự nhiên này và không gây hại cho sức khỏe của bạn, bạn nên lưu ý các nguyên tắc sau:

• Cố gắng chọn bao bì trong suốt để bạn có thể nhìn thấy nội dung của sản phẩm và đánh giá cao vẻ ngoài của nó. Hạt điều thô có màu kem nhạt, trong khi hạt điều rang chín sẽ có màu vàng hoặc nâu nhạt. Bề mặt của quả phải nhẵn và có màu sắc đồng đều. Sự hiện diện của các vết bẩn cho thấy sản phẩm có thể bị hư hỏng.
• Sự hiện diện của vụn hạt và nhân hạt có bề mặt bị hư hỏng có thể cho thấy vi phạm công nghệ sản xuất hoặc vận chuyển bất cẩn. Trái cây bị dập nát nhanh chóng hư hỏng và gây hại cho các loại hạt đã chín.
• Bề mặt của hạt điều phải mờ và khô. Sự hiện diện của độ bóng và dầu là dấu hiệu của sự hư hỏng và không đều trong quá trình chế biến. Trước khi đóng gói, các loại hạt được sấy khô hoặc chiên không dầu: cho phép có một chút mảng bám giống như bột mì.
• Bao bì hạt phải được đóng kín hoàn toàn. Kiểm tra bao bì cẩn thận: nếu bạn thấy có hơi nước đọng trong đó hoặc các hạt mắc vào nhau, bạn nên từ chối mua. Dấu hiệu này cho thấy sự vi phạm tính toàn vẹn và sự xâm nhập của không khí, điều không thể chấp nhận được đối với sản phẩm này.
• Hạt điều sống giữ được tối đa chất dinh dưỡng, tuy nhiên bạn nên chọn loại hạt đã rang chín sẽ an toàn hơn. Khả năng hư hỏng sớm hoặc nhiễm nấm trong trái cây nấu chín được giảm thiểu.
• Trái cây tươi và chất lượng cao nên có mùi thơm và vị ngọt. Vị đắng là dấu hiệu trực tiếp của các loại hạt hư hỏng; ăn chúng rất nguy hiểm và rất không mong muốn.