10 nhà máy bia gia đình hàng đầu
Bia ướp lạnh thủ công là một trong những thức uống có độ cồn thấp thú vị nhất. Các thiết bị nấu bia tại nhà cho phép người chủ kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bia, phát minh ra công thức pha chế của riêng họ và thử nghiệm sức mạnh.
Với một thiết bị như vậy, chủ sở hữu hoàn toàn tin tưởng vào độ tự nhiên của sản phẩm cuối cùng. Bằng cách thêm men bia chất lượng cao, mạch nha và hoa bia vào một bình có hình dạng chính xác, nó sẽ nhận được một hương vị độc đáo của thức uống hop về sự phong phú và đầy đủ. Vẫn là lựa chọn mô hình nhà máy bia tối ưu về đặc tính và giá cả.
TOP 10 nhà máy bia gia đình tốt nhất
10 tấm bia
Trong thiết bị mini bằng nhựa này với chi phí dễ chịu, bạn sẽ chuẩn bị được 8 lít sản phẩm bia tự làm. Nhà sản xuất đã bổ sung bộ dụng cụ với hầu hết mọi thứ cần thiết cho các thí nghiệm đầu tiên; bạn sẽ chỉ phải mua một chiếc thìa dài để khuấy và một chai để rót. Tất cả mọi thứ được cung cấp để rửa và khử trùng, chuẩn bị wort, lên men và cacbon hóa. Sau khi đọc hướng dẫn trong bộ tài liệu và một vài video, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý quá trình này.
Mô hình máy lên men thu nhỏ rất thiết thực và tương thích với tất cả các nhà sản xuất chiết xuất. Bạn có thể thử nghiệm các công thức pha chế cho hơn 20 loại đồ uống có bọt. Do chi phí thấp, thiết bị trong nước được coi là phổ biến nhất trong số các thiết bị tương tự. Nhưng hãy cẩn thận - quá trình lên men phụ trong một thùng chứa không được mong đợi, và điểm này không phải lúc nào cũng được chỉ ra trong mô tả sản phẩm.
9 BREWDEMON BASIC PLUS
Sẽ rất tốt khi các nhà sản xuất thiết bị mini để sản xuất bia lặp lại hình dạng của các thùng chứa chuyên nghiệp, như trong một nhà máy. Kết quả là, bể hình trụ-hình nón (hoặc CCT) tập trung cặn nấm men ở đáy của thiết bị lên men, và điều này có ảnh hưởng tốt nhất đến hương vị của bia thành phẩm. Bẫy mùi độc quyền có con dấu đi kèm với bộ dụng cụ cho phép người chủ quan sát quá trình lên men: điều đặc biệt quan trọng là kiểm soát giai đoạn cuối của quá trình.
Dựa vào các nhận xét, mọi người thích nhiệt kế tự dính, loại có chân, gọn nhẹ. Kết hợp với mức giá dễ chịu, mẫu sản phẩm này có thể được gọi là món quà tuyệt vời nhất cho một người mới làm quen với nghề nấu bia. Trong một chu kỳ làm việc, người ta thu được 8 lít đồ uống. Về mặt tiêu cực: có những phàn nàn về độ mỏng manh của vỏ máy, nó sẽ vỡ ra khi rơi từ độ cao khoảng một mét. Từ đó chúng tôi kết luận rằng ngay cả nhựa dẻo và mạnh cũng phải được xử lý cẩn thận.
8 Bavaria 50L với khối WiFi
Với thiết bị này, không chỉ có thể chuẩn bị bia wort ở nhà, mà còn ở các quán rượu, quán bar, nhà hàng. Thiết bị điều khiển công nghệ cao kết nối với Wi-Fi và bạn có thể ra lệnh cho nhà máy bia mini thông qua tủ trực tuyến hoặc ứng dụng di động. Các kỹ sư đã cung cấp khả năng bảo vệ lỗi nhiều lớp để giữ cho thiết bị hoạt động như kim đồng hồ. Nhờ quyền truy cập vào máy chủ, các nhà sản xuất bia đã có thể lưu trữ các công thức nấu ăn.
Đánh giá bởi các bài đánh giá, mô hình tự động đang có vị trí tốt với người mua. Đối với sản xuất tại nhà, bạn sẽ cần mua hoa bia, mạch nha và men để ủ dịch tảo. Các thùng lên men và đóng chai cũng sẽ phải mua riêng. Tóm lại, tổng hợp lại ý kiến của người tiêu dùng thì đây là một trong những nhà máy sản xuất ngũ cốc tốt nhất với cách “chiết rót” công nghệ hiện đại.
7 FastFerment Fermenter 30 L
Đặc điểm quan trọng nhất của nhà máy bia mini này là cách tiếp cận chu đáo đối với công nghệ sản xuất bia. Máy lên men được làm theo hình trụ hình nón đặc biệt để lên men. Một hồ chứa cho nấm men được cung cấp, nhờ đó quá trình thu thập và nuôi cấy hoàn chỉnh các tế bào nấm men được thực hiện. Có bẫy mùi 3 phần, vòi và hệ thống gắn tường. Thùng được sử dụng cho quá trình lên men chính và phụ. Hương vị tuyệt vời của bia được đảm bảo bởi hệ thống loại bỏ cặn men thuận tiện.
Ngoài ra, bạn có thể mua đai để mang thiết bị, nắp nhiệt, giá đóng mở.Người dùng lưu ý rằng mặc dù có hình dáng cầu kỳ nhưng nhà máy bia rất dễ làm sạch và khử trùng. Có một chút bất tiện, theo một số chủ sở hữu, để đổ nước vào nồi hơi bằng vòi: bạn phải đặt nồi hơi phía trên máy lên men (và chiều cao trên giá là 86 cm) hoặc mua một máy bơm + vòi nước.
6 EasyBrew 40L với máy làm lạnh
Giỏ nhà máy bia nhỏ chứa 10 kg mạch nha. Một chỉ số tuyệt vời cho những ai đang chuyển sang một giai đoạn mới trong việc nấu bia tại nhà. Mô hình thép được trang bị bộ điều khiển lập trình, bộ đếm thời gian, máy bơm mạnh mẽ và khả năng điều chỉnh công suất. Khi làm việc với thiết bị này, hãy tính đến một điểm công nghệ quan trọng: không được sử dụng mạch nha nghiền mịn ("thành bột")! Sử dụng trước một máy nghiền nghiền đặc biệt và lọc từ tiền phạt.
Phản hồi về hoạt động của thiết bị tự động hầu hết là tích cực. Thiết bị được khen ngợi vì công suất cao, kiểm soát nhiệt độ chính xác và hoạt động bơm chất lượng cao không bị tắc nghẽn. Những người tiêu dùng như vậy thì bộ sản phẩm này bao gồm một máy làm lạnh, một nắp trong suốt, một cặp chintz, một ống thoát nước để lưu thông rong mạch, một đường ống tràn có thể thu gọn và một bộ lọc bazooka có kẹp.
Thùng 5 Ss Brewtech (bộ) 26 L
Máy lên men mini này được sản xuất bởi công ty SS Brewtech nổi tiếng của Mỹ, được các chuyên gia xếp vào hàng đầu thị trường về sản xuất bia tại nhà và sản xuất bia nano. Những người sáng tạo nhận thấy sứ mệnh của họ không chỉ ở cách tiếp cận sáng tạo đối với thiết bị, mà còn ở việc phát minh ra các yếu tố mới mà chưa ai nghĩ đến trước đây - thùng chứa bằng thép có đáy hình nón, nhiệt độ không hàn, hệ thống kiểm soát nhiệt độ tích hợp.
Những người hâm mộ nhạc Homebrew biết và yêu thích thiết kế của Thùng rượu Ss Brewtech mang tính biểu tượng. Thép 304 được chọn làm vật liệu do tính an toàn và vệ sinh cao hơn (khi so sánh với nhựa và thủy tinh). Phần đế hình nón tập trung nấm men không hoạt động và các sản phẩm phụ lên men ở phần đáy. Đây là một giải pháp đơn giản để giảm thiểu sự tiếp xúc của cặn bia và nhờ đó có được hương vị và mùi thơm bia hoàn hảo.
4 Bia Zavodik Standart
Nhà sản xuất rất chú ý đến chất lượng, bảo vệ người mua khỏi hàng giả: tạo ra các hộp đựng có thương hiệu, đóng gói trong hộp có thương hiệu, phát triển các hướng dẫn màu gốc. Danh sách đầy đủ của các thiết bị có thể được kiểm tra trên trang web, bộ sau được khai báo ở đó: một thùng chứa 33 lít có nắp, niêm phong silicone, niêm phong nước, bẫy nấm men, nhiệt kế LCD, máy khử trùng, hai gói dextrose với thìa, một cánh khuấy, một ống để đóng chai, một tỷ trọng kế, một xi lanh nhựa, xi phông, trích xuất tiếng Anh của Muntons Pilsner.
Theo các chủ quán, đây là một trong những thiết bị đơn giản và tiện lợi nhất cho việc nấu rượu tại nhà. Thu hoạch, thêm nước, chiết xuất mạch nha và men, lên men trong một tuần, đổ và ủ trong 14 ngày - thế là xong! Bạn có thể để nguội và uống. Trong chu trình, thu được 23 lít dịch chiết hoặc bia hạt.
3 Pivovarnya.ru Light
Dưới 3.000 rúp. bạn được cung cấp một hỗn hợp bia để tạo ra 23 lít đồ uống. Ngoài ra còn có một thùng nhựa có thể tích 30 lít. Tùy thuộc vào loại bia, thời gian ủ từ sáu đến mười sáu ngày. Một hướng dẫn ngắn gọn được đặt trên hộp đựng, cùng với một bảng về mật độ, màu sắc và độ đắng. Bên trong chiết xuất mạch nha, men bia, niêm phong nước, hướng dẫn chi tiết để thực hiện. Riêng biệt, bạn nên mua đường ngô cho quá trình cacbonat hóa.
Các diễn đàn chỉ ra rằng sản xuất bia tại nhà đòi hỏi một lượng lớn thử nghiệm về liều lượng các chất phụ gia. Hương vị hoàn hảo của sản phẩm được phát triển bằng kinh nghiệm, thử nghiệm và sai sót, vì vậy đây là một bộ dụng cụ rẻ tiền sẽ hoàn toàn phù hợp với túi tiền và phù hợp cho sự khởi đầu. Một số khách hàng không hài lòng là do phải mua phụ kiện riêng lẻ nhưng giá cả tương ứng với cấu hình.
2 Nhà máy bia tự động "Prague" 35 l
Các thiết bị tự động đắt hơn, nhưng chúng tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức cho người nấu rượu bậc thầy.Người dùng đặt một trong 10 chế độ hoặc chương trình tiêu chuẩn lên đến 40 chế độ hoặc chương trình riêng lẻ. Tâm của thân là thép không gỉ AISI 304 - trung tính về mặt hóa học, loại bỏ nguy cơ cháy mạch nha. Bề mặt thép dễ làm sạch, tất cả các yếu tố của nhà máy bia tiếp xúc an toàn với thực phẩm và tuân thủ các yêu cầu của GOST.
Tất cả các chi tiết quan trọng đều được cung cấp để tuân thủ công nghệ sản xuất mạch nha: bộ phận gia nhiệt mở rộng 2,5 kW, nhiệt kế để kiểm soát độ nóng của rong, máy làm lạnh ngâm để làm lạnh nhanh, máy bơm được kiểm soát, thùng nghiền có lưới đáy giả, một cái chảo với một thang đo độ dịch chuyển. Người tiêu dùng có kinh nghiệm đặc biệt khen ngợi tay cầm, chân và nắp chịu nhiệt, đáy có bộ bù nhiệt và vị trí thuận tiện của van xả.
1 InPinto Premium
Bộ Séc được coi là một trong những lựa chọn tốt nhất cho một nhà sản xuất bia mới chớm nở. Trong hai tuần, nếu thao tác chính xác, bạn sẽ nhận được 9 lít bia. Tốt nhất là đổ đồ uống vào các chai PET có nhãn hiệu được cung cấp cùng với nhà máy bia. Phiên bản cao cấp của InPinto Premium được phân biệt bởi cấu hình mở rộng: chai, nhiệt kế LCD và thìa wort được thêm vào thùng lên men cơ bản, chiết xuất mạch nha và men. Việc giữ sạch sẽ trong quá trình nấu nướng cũng được lưu ý; nhà sản xuất đã bổ sung cho bộ sản phẩm chất làm sạch Neodisher Cl.
Những người yêu thích đồ uống Séc thực sự ghi nhận trong các nhận xét rằng sản phẩm tự làm không tệ hơn ở quê hương của nhà máy bia. Bia hóa ra có độ bóng cần thiết, với bọt mạnh màu trắng như tuyết và hương vị đậm đà như nhung. Người dùng ước tính chi phí của một lít ở mức 150 rúp. Trung bình.
