TOP 7 en iyi ekmek kvası: derecelendirme, hangisini satın alacağınız, analoglarla karşılaştırma

Kvas, az miktarda etil alkolü (yaklaşık %1,2) nedeniyle fermente bir içecektir. Bunun için farklı bir temel kullanılır: çoğu zaman ekmek mayası, malt, meyveler, meyveler, baldır.

Ekmek kvası susuzluğunuzu giderebilir ve okroshka yapmak için de kullanılabilir. Bu yazıda size en iyi ekmek kvası markalarını, özelliklerini ve mağazalarda seçme kriterlerini anlatacağım.

Derecelendirme TOP 7 en iyi ekmek kvası

Farklı üreticilerin tüm ekmek kvalarını analiz ettim. Elde edilen sonuçlara dayanarak, en iyi ürünlerin bir derecelendirmesi derlendi:

Rus Hediye Geleneksel

İçecek, doğal fermantasyon kullanılarak geleneksel bir tarif temelinde hazırlanır. Çavdar ekmeği ve malt bazlıdır. Kvas tazelenir, zengin, ekmeksi bir aromaya sahiptir. Susuzluğu gidermek ve okroshka yapmak için mükemmeldir.

Bileşim koruyucular, boyalar ve tatlar içermez. Etil alkolün içkideki payı %1,2'yi geçmez.

Mükemmel maya kvası, satın aldığımız tek şey bu. Yüksek kalite, mükemmel tat. Yaz aylarında sizi susuzluktan gerçekten kurtarır. Kompozisyonda gereksiz bir şey yok. Genel olarak tavsiye ederim.

Ochakovo Ochakovski

Ürün susuzluğu gidermek ve okroshka yapmak için idealdir. Tabanda, hoş ve zengin bir tat elde etmenizi sağlayan çavdar unu ve ekmek kırıntıları kullanılır. Ayrıca üreticiler, bu tarifte maya ve laktik asit bakterilerinden elde edilen çift başlangıç ​​kültürü kullanır.

Ürün, 14 amino asidin yanı sıra onu sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı kılan bir vitamin ve mineral kompleksi içerir. Güç, güç ve enerji verir. Üretici sadece kendi yetiştirdiği malzemeleri kullanır.

Kvasın tadı harika. Şeker pratik olarak hissedilmez, gereksiz katkı maddeleri ve herhangi bir kimya yoktur. Burada çift fermantasyonun kullanılması çekicidir. Bazen okroshka için de alıyorum.

Vyatsky Kvas Khlebny

Ürün, boya veya koruyucu içermeyen doğal fermantasyonun sonucudur. Temelde sadece doğal yüksek kaliteli hammaddeler kullanılır: tahıl, maya, şeker. İçecek, vücut için gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Kvass bağışıklık sistemini güçlendirir, toksinleri ve toksinleri giderir, sindirim sistemini iyileştirir.

İçecek, varillerden gerçek bir Sovyet kvasını andırıyor. Orta derecede karbonatlı, biraz tatlı ama genel olarak beğendim. Hoş bir çavdar tadı ile. Aynı zamanda ucuzdur.

Yakhont Yemekhanesi

Kvas, koruyucu eklenmeden doğal içeriklerden yapılır. Arpa ve çavdar maltına dayanır. Farklı kaplarda ve hacimlerde üretilmektedir. Hem içme hem de okroshka için uygundur. İçecek, üretim standartlarına tamamen uygundur.

Mükemmel fiyat ve kalite oranına sahip iyi kvas. Gereksiz hiçbir şeye sahip olmayan kompozisyonu memnun eder. Hoş tat ve aroma.

Çuvaşistan Buketi

Doğal olarak fermente edilmiş kvas, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, tatlı bir tat ile mükemmel bir tada sahiptir. Çavdar ve arpa maltına dayanır. Koyu plastik şişelerde mevcuttur.

Tadı iyi dengelenmiş, kvas, orta derecede tatlı, hafif bir çavdar aromasına ve zar zor algılanabilen bir ekşiliğe sahiptir. Onunla Okroshka sadece harika çıkıyor.

Sarı PET varil

Kvas, canlı fermantasyon kullanılarak üretilir. Hafif bir ekşilik ile hoş, zengin bir tada sahiptir. Bileşimdeki şeker pratik olarak algılanamaz. İçecek, susuzluğu gidermek için ve aynı zamanda okroshka'nın ana maddesi olarak harika.

Lezzetli kvas, fıçı şeklinde orijinal bir şişe. Susuzluğu giderir, ekşi, orta derecede tatlı, karbonatlıdır. İçindeki her şey uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir.

Vyatsky Kvas Ana Sayfası

Doğal fermantasyon içeceği herhangi bir koruyucu veya tatlandırıcı içermez. Faydalı özelliklere sahiptir. Ürün toksinleri vücuttan uzaklaştırır, sindirim sistemini normalleştirir, zararlı mikroflorayı ortadan kaldırır. Tat ve kompozisyon açısından bu kvas, geleneksel ev yapımı bir içecekten farklı değildir.

Kvas'ın kendine özgü bir tadı var ama hoşuma gidiyor. İçki içmek hoş, orta derecede karbonatlı. Diğer kvaslarda olduğu gibi tatlılığı hissetmemem önemli.

Faydalı özellikler

Kvas, faydalı vitaminler, mikro ve makro elementler içerir. Özellikle, içecek şunları içerir:

• enzimler;
• C vitamini;
• Sahra;
• B, E, PP vitaminleri.

B vitamini vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirir, metabolizmayı düzene sokar. C vitamininin etkisi sayesinde bağışıklık sistemi korunur.E Vitamini cildin esnekliğine katkıda bulunur.Vitamin PP lipid ve karbonhidrat metabolizmasından sorumludur.

Enzimler normal sindirime katkıda bulunur. Şekerler enerji verir, fazla çalışmaktan kurtarır.

Kvas, dengeli bir vitamin ve faydalı bileşik kombinasyonu ile karakterize edilir, bu nedenle bir dizi faydalı özelliğe sahiptir:

• vücudu iyileştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• normal bağırsak mikroflorasının korunması;
• disbiyoz ve bağırsak bozukluklarını tedavi eder;
• mide asiditesinin uyarılması;
• yeterli kalsiyum içeriği nedeniyle diş minesinin güçlendirilmesi;
• kardiyovasküler hastalıklara karşı savaşır.

Ek olarak, kvas, bir erkeğin uzun yıllar "formda kalmasına" izin vererek gücü arttırır.

Kanser, böbrek problemleriniz, mesane taşlarınız varsa bu içeceği içmeniz önerilmez. Kvasın bileşimi çok az miktarda da olsa etil alkol içerdiğinden içtikten sonra direksiyona geçmemelisiniz.

Nasıl seçilir

İçki içmenin keyfi, okroshka'nın kalitesi, eğer mutfak amaçlı satın alınırsa, doğru kvas seçimine bağlıdır. Bu nedenle, satın almadan önce aşağıdaki parametrelere dikkat edin:

Sokakta satın alınan taslak kvasa gelince, böyle bir içeceğin uzun süre saklanması önerilmez. Buzdolabında en fazla üç gün.