TOP-30 en iyi kakao: türleri, seçim için ipuçları, incelemeler

Kakao, tohumların elde edildiği ve sırayla kakaonun elde edildiği küçük bir ağaçtır. Sadece tadıyla değil, aynı zamanda özellikle şekerleme endüstrisindeki kullanım genişliğiyle de takdir edilmektedir. Sağlık özellikleri de önemlidir. Vitamin ve mineral deposu olan ve aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip olan yüksek kaliteli kakao nasıl seçilir? Makale, bir ürün seçmenin türleri, fiyatları ve kuralları hakkında bilgi verecek ve uzmanlara ve müşteri incelemelerine göre en iyi kakao derecesini sunacaktır.

Kakao seçim kriterleri

Kakao, kakao tohumlarından yapılan koyu kahverengi bir tozdur. Temizlenir, sıralanır, kızartılır, ezilir ve yağdan arındırılır. İşlem sırasında üretilen kakao yağı, kozmetikte ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan kakao yağıdır. Kakaonun birçok faydalı özelliği vardır, bu nedenle diyetler sırasında ölçülü olarak kullanılması tavsiye edilir. Bu durumda kakaonun şekersiz klasik versiyonunu seçmek önemlidir.

Kaliteli kakao seçerken, ürünün bileşimine dikkat etmelisiniz. Birçok ucuz hazır içecek seçeneği, aromalar, şeker, tuz, kalsiyum karbonat gibi yüksek konsantrasyonda katkı maddeleri içerir. En iyi kakao, hiçbir katkı maddesi içermeyen ve kakao çekirdekleri bakımından zengin olandır. Tozun rengi ne kadar koyu ve yoğun olursa o kadar iyidir. Ayrıca, son derece acı bir tada ve güçlü bir aromaya sahip olmalıdır. Tam tahıl veya toz formundaki ham işlenmemiş kakao idealdir. Satışta genellikle granül bir içecek bulunur - tat ve renkte daha az yoğundur, bileşimde tatlandırıcılar vardır. Bu, çocukların sevdiği gibi sütlü kakao içmek için yapılır. Granül kakao, %10'dan fazla gerçek acı kakao içermez.

Kakao çeşitleri

Kakao yetiştirildiği yere, hava koşullarına, toprağa ve çekirdekleri fermente etme ve kurutma yöntemlerine göre değişir. Ürünün tadı ve aroması, ağaçların türünden, toprağın bileşiminden ve kalitesinden, hava koşullarından ve yükseklikten etkilenir. Aynı ağaçtan elde edilen kakao çekirdekleri, lezzet bakımından önemli ölçüde değişebilir.

Kakaonun elde edildiği 3 ana ağaç türü vardır:

• Criollos - Tohumları çok değerlidir. Bu ağaçtan elde edilen kakao yüksek kalitededir ve ağacın kendisi hastalıklara ve dış etkenlere karşı son derece hassastır. “Kakaonun prensi” olarak da anılır.
• Forastero, kakao çekirdeklerinin en popüler türlerinden biridir. Türler çok dayanıklı ve hastalıklara karşı dirençlidir.
• Trinitario, değerli aroma niteliklerini birleştiren birleşik bir türdür.

En iyi doğal kakao

Doğal kakao, organik bitki bazlı kakao çekirdeklerinden yapılır. Önemli olan makineli olmaması. Çeşitli vitaminler, mineraller, kalsiyum, potasyum, demir, bakır içerir. En kaliteli tahıllar kurutulduğu için teknolojik işlemler ürünün besin değerini düşürür.

En iyi doğal kakaonun en üst listesi aşağıdaki üreticileri içerir:

TEOBROMA

Kakao çekirdeklerinin işlenmesinden elde edilen bir üründür. İçeceğin her yudumu, yumuşak, hafif acı bir tadın tadını çıkarmanızı ve zengin bir aroma hissetmenizi sağlayacaktır. Kahvaltıda bir bardak besleyici kakao, tüm gün boyunca enerji ve güç patlaması sağlayacaktır ve içeceğin düzenli kullanımı ile bağışıklık sistemini, kan dolaşımını, zihinsel ve fiziksel yetenekleri etkileyebilir. Şekerlemelerde kullanılır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İtalya
Ses	1 kg
ek bilgi	ham, doğal
Şişmanlık	10-12%

Referans: “Farklı kakao türlerini denedim ama bu en iyisi. Demlemek için zamanım olmadı, herkes zaten mutfağa koşuyor, aroma tüm dairede. Fiyatı biraz ısırsa da doğru seçimi yaptım” dedi.

barry callebaut

Bu markanın kakao tozu %100 saf kakaodur. Afrika fasulyesi, kakaonun rengini ve dokusunu zengin ve lezzetli hale getirdi. Geleneksel tarifi sayesinde kakao, tüm uluslararası norm ve kurallara uygun olarak üretilmektedir. Niteliksel olarak ezilmiş tahıllar, sadece sıcak değil, aynı zamanda soğuk olan sıvılarla kolayca birleşir, bu da ev hanımlarını tatlılar, kurabiyeler, kekler ve dondurma yaparken memnun edecektir. Eşsiz tadı, onu herhangi bir yemeğin vazgeçilmez bir özelliği yapar.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Belçika
Ses	0,4 kg
ek bilgi	toz, pişirme gerekli
Şişmanlık	22%

İnceleme: “Kocam eve kakao aldı. Bu markayı daha önce kullanmadım, çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Belirgin tat, içeceğin başka bir fincanını yapmanızı sağlar. Unlu mamullere ekliyorum ”.

ŞEKER

Rendelenmiş kakao mağazalarda nadiren bulunur. Bu ürün kakao çekirdeklerinin kakao yağına işlenmesiyle elde edilir. Önce yüksek ısıda kızartılır, sonra ezilir. Bu ürün şekerleme üretiminin temelidir. Bileşimi boya ve koruyucu içermeyen %100 kakaodur. Vücut tarafından iyi emilir, verimliliği arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolik fonksiyonları iyileştirir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Ermenistan
Ses	1 kg
ek bilgi	kakao likörü
Şişmanlık	12%

Geribildirim: “Doğal ve kaliteli ürün. Eşimle internetten aldık, şimdi çay yerine içiyoruz. Zengin ve aromalı bir içecek yapmak için bir kaşık yeterlidir. Karım bazen kekleri ve diğer unlu mamulleri atıyor. ”

PRIMACAO

Önceden fermente edilmiş taze ve seçilmiş kakao çekirdeklerinden özel olarak üretilen yüksek kaliteli kakao tozu. Bu tür bir ürün, öncekilerden tutarlılık bakımından farklıdır. Klasik toz ile karıştırılıp şekerlemelere eklenebilir, ancak içecek için saf haliyle kullanılması tavsiye edilir. Tadını çıkarmanın tek yolu bu.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Bulgaristan
Ses	0,5 KG
ek bilgi	kakao tozu, alkalize edilmemiş
Şişmanlık	10-12%

İnceleme: “Bir arkadaşım yurt dışından kakao getirdi. Bu ürünün hiçbir zaman özel bir hayranı olmadım. Ama bana biraz kakaolu süt demlediğinde hemen fikrimi değiştirdim. Benim için çok lezzetli değildi. Şimdi ondan bana mümkün olduğunca sık kakao getirmesini istiyorum. ”

Ekvador

Kavrulmamış kakao çekirdeklerinden yapılan doğal kakao tozu. Üretim teknolojisi, tüm besinleri ve mineralleri en iyi şekilde saklamanızı sağlar. Sıcak içecekler ve çikolata hazırlamak için idealdir. İşlendikten sonra tutulan faydalı maddeler, bağışıklık sistemi ve insan ruh hali, düşünce süreçleri ve fiziksel aktivite üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Üretici, rahat kullanım için çeşitli hacim seçenekleri olan bireysel bir ambalaj tasarımı yarattı.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Ekvador
Ses	1 kg
ek bilgi	kavrulmamış fasulyelerden parçalar halinde rendelenmiş
Şişmanlık	15%

Görüş: “Son zamanlarda ortaya çıkan bir kakao mağazasından aldım. Pişirmek için aldım ama içecek olarak denemeye karar verdim. Tadını çok beğendim, sütlü çocuklara yapıyorum, kulaklarından çekemiyorum. Kaliteli ve lezzetli bir ürün”.

Kraliyet

Doğal kakao tozu, seçkin Criollo çekirdeklerinden yapılır. Hoş ve zengin bir çikolata tadı vardır. Üstün kaliteli ürün. Bileşimi sadece antioksidanlar açısından zengin doğal bileşenler içerir. Enfes bir içecek hazırlamak için üründen bir kaşık yeterlidir. Ev yapımı şekerlemeler, içecekler, doğal çikolata için çok uygundur.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Kolombiya
Ses	0.2 KG
ek bilgi	yemek pişirmek için doğal kakao tozu
Şişmanlık	20-22%

İnceleme: “Bir süpermarketten kakao aldık, demlemeye karar verdim. Suda çabucak çözülür, tadı sıcak çikolata gibidir. Pişirme sırasında kullanımı uygundur, çünkü rengi daha çikolatalı, zengin hale gelir. "

aptalca

Kakao ürünü, olgun kakao çekirdeklerinden yapılır. Çok miktarda antioksidan içerirler, bazıları vücut için çok faydalı olan özel özelliklere sahiptir. Vücudun tonunu korumak için küçük çocukların, yaşlıların diyetine dahil edilmesi önerilir. Aktif zihinsel aktivite ve fiziksel çalışma ile bu ürün diyetin temeli olmalıdır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Rusya
Ses	0.1 kg
ek bilgi	geleneksel olarak öğütülmüş kakao
Şişmanlık	12%

İnceleme: “Kahvaltı için çocuklar için biraz kakao aldım. Tadını ve kokusunu gerçekten çok seviyorum, bebeklere tamamen zararsız. Her gün kurabiyelerle demliyorum. Çocuklar mutlu, anne de öyle.”

Nikitich

Kakao, gereksiz tatlar ve boyalar olmadan karakteristik bir aroma ve tada sahiptir. İnce öğütülmüş fasulye, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Düşük kafein seviyesi nedeniyle, çocukların bile tüketmesine izin verilir. Ürünün bir parçası olan aktif maddeler kişinin çalışma kapasitesini arttırır, zihinsel aktiviteyi uyarır ve fiziksel belirtileri iyileştirir. Sütlü kakao, depresyon için en iyi seçenektir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Rusya
Ses	0.1 kg
ek bilgi	kavrulmadan fasulye, toz haline getirilmiş
Şişmanlık	10%

Geri bildirim: “Bir kakao sever olarak ürünü çok beğendim. Doğru, şeker eklemek zorundayım çünkü çok tatlı şeyleri severim. Tadından memnun. İyi bir fiyata iyi bir içki aldım. ”

saf kakao

Kakao ürünü Alman teknolojisi kullanılarak üretilmiştir ve uluslararası standartları tam olarak karşılamaktadır. Üretim için Vietnam'dan gelen fasulyeler kullanılır. Üretici çok çeşitli lezzetler yarattı, böylece alıcı kendisi için doğru seçeneği seçebilir. Soğuk içeceklerin yanı sıra unlu mamüller, tatlılar ve tatlılar için malzemelerin hazırlanmasında kullanılır. Yoğun renk gerçek çikolatayı andırıyor.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Fransa
Ses	0.2 KG
ek bilgi	bitter çikolata tozu
Şişmanlık	20-22%

İnceleme: “Kakao Dominik Cumhuriyeti'nden getirildi. Birçok varyasyonu var, ancak hiçbir katkı maddesi olmadan seçtik. Kahve yerine içiyoruz. Zihinsel aktiviteyi geliştiren çok lezzetli, sağlıklı bir ürün” dedi.

Fildişi Sahili

Kakao tozu, sıcak içeceklerin hazırlanması için tasarlanmıştır. Çok ince öğütülmüş kakao çekirdeklerinin enfes bir çeşidi, ürüne özel bir zengin tat ve aroma verir ve hafif bir acılık, keskinlik katar. Üreticiler, sadece lezzet değil, aynı zamanda estetik zevk yaratmak için ambalaj tasarımı üzerinde çalıştılar. Kakao suda çabuk çözünür, çamur oluşturmaz ve genellikle ev ve endüstriyel fırıncılıkta kullanılır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Hollanda
Ses	1 kg
ek bilgi	kakao likörü
Şişmanlık	53%

İnceleme: “Bu marka kakaoyu mağazada görür görmez hemen satın aldım. Eşsiz kompozisyonu, hafif acılığı için onu çok seviyorum. Kocası tıpkı çocuklar gibi sütü sever. Dikkati hak eden kaliteli bir ürün ”.

En İyi Anında Kakao

Hazır kakao, doğal kakaoya benzer şekilde yapılır, ancak yüksek sıcaklıklarda teknolojik işleme tabi tutulur. Vücut üzerinde olumlu etkisi olan faydalı özellikleri korur. Kakao satın almadan önce, çok miktarda şeker içeren kakao karışımı değil, normal kakao tozu olduğundan emin olmanız gerekir.

En iyi anında kakao derecesi aşağıdaki üreticileri içerir:

carraro kakao amaro

Acı, hazır kakao tozu, içecek hazırlama ve mutfak sanatlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. İçecek hoş, zengin bir tada sahiptir, aroması uzun mesafelerde duyulabilir. Tüketiciler bu ürünün markasıyla çok ilgileniyor, bu nedenle üretici çok çeşitli lezzetler, farklı ambalaj boyutları yarattı. Demlenmesi kolay. Tek başına veya çeşitli katkı maddeleri ile kullanılabilir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İtalya
Ses	0,25 kg
ek bilgi	bitter çikolata anlık toz
Şişmanlık	27%

İnceleme: “İyi ve kaliteli kakao arayışı içinde birçok lezzet denedim ama bu türü seçtim. Zengin çikolata aromasıyla cezbedilir. Hem suyla hem de sütle farklı oranlarda karıştırıldığında mükemmel çözünür, çökelmez”.

Münne

Seçilmiş kakao çeşitlerinden üretilen yüksek kaliteli hazır kakao ürünü. Şunları içerir: şeker, letisin, tuz, vanilin ve fasulye. Toz çikolata ağacından yapılır. Başlangıç ​​olarak meyveler kesilir, daha sonra elle küçük parçalar halinde doğranır ve kurutulur. Bu işlemden sonra kakao istenen aroma ve tadı kazanır. Bu ürün, lezzetli tatlı notalara sahip kalın bir aroma ile sizi memnun edecek.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Dominik Cumhuriyeti
Ses	0,25 kg
ek bilgi	ani
Şişmanlık	17-19%

Geri bildirim: “Her zamanki kahveyi kakao ile değiştirmeye karar verdik. Deneyin başarılı olduğunu söyleyeceğim. Kahveden çok daha iyi hissediyorum. Her gün için lezzetli, tatlı içecek ”.

karavan

Bu kakao markası, çikolata notalarını gri ve sıkıcı günlük hayata taşıyacak. Zengin bir dokuya ve eşsiz bir tada sahip olan %16 kakao içerir.Ürün uluslararası standartlara dayanmaktadır ve tüm kalite kriterlerini karşılamaktadır. Dengeli kompozisyon tatlı sevenlere hitap edecek. Tatmak için fındık, şekerleme veya orijinal şurup ile desteklenebilir. Ürün sütte demlenirse özel tat kriterleri ortaya çıkar.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İsveç
Ses	1 kg
ek bilgi	anında kakao tozu
Şişmanlık	12%

İnceleme: “Eski kahve bitti ve yeni ambalaj beni şaşırttı. Daha küçük bir miktar karşılamak istedim ama ürünün kalitesinden pek bir şey kaybetmedim. Bu marka kakaoyu aldım ve pişman olmadım, çok beğendim. Tadı ve aroması muhteşem. Artık kalıcı olarak alacağım” dedi.

Monbana

Bu markanın kakaosu zengin bir geçmişe sahip bir üründür çünkü çok yakında şirket 100 yıllık damgasını aşacaktır. Bu gerçek, malların kalitesini etkileyemezdi. Monbana, özel olarak seçilmiş çekirdeklerden yapılmıştır. Tadı hassas krema notaları içerir ve hafif bir acılık onu baharatlı yapar. Bu ürün, daha önce kakao hayranı olmayanlara bile hitap edecek. En sevdiğiniz kitabı sıcak bir içecekle okumak için mükemmeldir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İtalya
Ses	0.2 KG
ek bilgi	kaba toz
Şişmanlık	11%

Geri bildirim: “Uygun bir paket satın aldım. Her çeşit kavanoz, şişe toplamayı seviyorum. Kakao birkaç ay sürer. Özellikle yoğun bir iş gününden sonra içimi çok kolay” dedi.

Nesquik Opti-Start

Kahvaltıda bir bardak kakao içeceği, çocuğun hızla neşelenmesine ve sütle birlikte - gün boyunca vücudun faydalı aktivitesine katkıda bulunan bir doz faydalı mineral ve vitamin almasına yardımcı olacaktır. OPTI-START - sütü daha da sağlıklı hale getiren ve bebeğe sağlıklı büyüme ve gelişme için gerekli maddeleri veren özel bir vitamin kompleksi içerir. Ayrıca demir, çinko ve potasyum içerir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Macaristan
Ses	0,38 kg
ek bilgi	anında toz
Şişmanlık	20%

Görüş: “Çocuklarımdan her sabah Nesquik yapmaları isteniyor. Uzun yıllardır bu özel içeceği içiyoruz. Tatlı, çabuk çözülür, hoş bir çikolata tadı. Sadece çocuklar için değil yetişkinler için de harika bir seçenek."

güneş ürünleri

Kakao tozu, en iyi kakao çekirdeklerinden yapılır. Soğuk sıkım işlemi sayesinde yağ miktarı önemli ölçüde azalır. Bütün bunlarla birlikte, ürünün faydalı özellikleri ve çiğ fasulyenin doğal tadı korunur. Organik gıdalar, mineraller açısından zengin, normal büyüme ve gelişmeye ve sinir sisteminin güçlenmesine katkıda bulunan inanılmaz derecede sağlıklı bir besindir. Kakao su, süt ve hatta yoğurtla demlenebilir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Amerika Birleşik Devletleri
Ses	0,45 kg
ek bilgi	organik kakao tozu
Şişmanlık	9%

İnceleme: “Kocam ve ben doğru beslenmeye geçtik. Ürün seçimini son derece dikkatli bir şekilde ele alıyoruz. Bu nedenle katkı maddesi içermeyen organik bir içecek seçtik. İçmesi kolay, vitamin ve mikro elementlerle doyurur. çok gibi".

DGF Ekstra Kara

Kakao tozu %12 kakao yağı içerir.Zengin bir tada ve aromaya sahiptir ve yoğun siyah rengi kayıtsız enfes ürünleri sevenleri bırakamaz. Ürün, mutfak şaheserleri için zengin bir koyu renk yaratmak için şekerleme işinde popülerdir. Tadı yumuşatmak için başka bir tür kakao veya sütle karıştırmanız yeterlidir. Ünlü bir Fransız şirketi tarafından üretilmiştir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Fransa
Ses	1 kg
ek bilgi	anında toz
Şişmanlık	10-12%

İnceleme: “Daha önce başka bir kakao kullandım ama mağazada tavsiye edilmişti. Kendisi bu içeceğin hayranı değil, ama çocuklar onu çok seviyor. Demlemeye karar verdim - aroma tüm daire içindi, kahveden daha iyiydi, çok denedim. Zaten 3 aydır içiyoruz, çok büyük bir paket” dedi.

Kakaolu Barry Plein Aroması

Farklı bir tada sahip kakao tozu. Özelliği, kavrulmuş fasulyelerin zengin rengi ve aromasıdır. Alkalize toz, yer mantarlarının kaliteli ve homojen bir şekilde kaplanmasına yardımcı olur. Alkalizasyon, ürünün asitliğini düşürmeye yardımcı olur, acı ve ekşi tadı yok eder ve ayrıca sıvıyı kaynatmadan pişirme işlemini hızlandırır. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Fransa
Ses	1 kg
ek bilgi	alkali toz
Şişmanlık	22-24%

İnceleme: “Çikolata yapmak için kakao aldık. Sonuç, hafif bir acı, çay keyfi ile çok lezzetli tatlılar. Kakao dokusu çok hoş, soğuk malzemelerle kolayca eriyor.”

Julius Meinl Kakao Karışımı

Ürüne özel bir çekicilik ve keskinlik veren, somut bir acı ile hafif ekşi bir tada sahip olan klasik kakao tozu. Su ile birlikte baharatlı, zengin bir içecek alabilirsiniz. Süt ekleyin - ve içinde tatlılar için ideal olan kremsi bir not belirir. Farklı sıcak içecek türleri vardır. Topaklar ve kirlilikler olmadan düzgün bir kıvama sahiptir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Avusturya
Ses	1 kg
ek bilgi	çikolatalı kakaolu içecek
Şişmanlık	12%

Referans: “Bu kakao şirketine ilk kaşıktan aşık oldum. İlk defa bir partide kakao denedim, sonra kendime almaya karar verdim. Ben de çikolata aşığı olduğum için çikolatanın tadını çok seviyorum. Unlu mamullere ekleyin."

Burbon

İç pazardaki bir yenilik, doyurucu ve lezzetli bir Japon içeceğidir. Ürünün süt bileşeni, ona hassas bir tat, kalori içeriği verir ve vücudu kalsiyumla zenginleştirir. Küçük porsiyonlarda satılır. Bütün gün enerji ve güce ihtiyacı olan bir kişi için kahvaltı için harika bir alternatiftir. Kakao çekirdekleri yiyecekleri besinlerle doyurur. Soğuk sıvılarda kolayca çözünen kakaonun hoş dokusu sadece küçüklere değil büyüklere de hitap ediyor.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Japonya
Ses	0,24 kg
ek bilgi	sütlü hazır kakao
Şişmanlık	10-12%

Geribildirim: “Uzun süre kakao seçemedik ve denemeye karar verdik. Sütte demliyorum, zaten tatlı olduğu için tatlandırıcı eklemiyorum. İçmesi kolay, çocuklar takviye ister. Neyin yararlı olduğunu söylemeyeceğim, ama küçük dozlarda içerseniz lezzetli ”.

Pişirme için en iyi kakao

Kakao, kek ve diğer tatlı unlu mamulleri tamamlayan bir üründür. Pastalar, soslar, tatlılar ve içecekler için idealdir. Şefler ürünü başka yemekler için de kullanırlar - acı tat sığır eti, ördek ve domuz eti ile iyi gider. Kakaonun hangi yemeğe ekleneceği önemli değil, hangi kalitede olduğu önemli.

Pişirme için en iyi kakaoyu yapan üreticilerin listesi aşağıdaki markalar tarafından yönetilmektedir:

Eşit Değişim Organik

Bu popüler çikolatalı sıcak kakao, Dominik Cumhuriyeti'ndeki Conacado çiftçileri tarafından yetiştirilen organik kakao (kakao çekirdekleri), Paraguay'daki küçük çiftçilerden gelen şeker kamışı ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki organik süt tozu kullanılarak yapılır. Bu, yapılması kolay olan oldukça popüler bir muameledir. İçecek, hafif kremsi bir tat ile lezzetli ve zengin bir tada sahiptir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Amerika Birleşik Devletleri
Ses	0,34 kg
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	10%

İnceleme: “Kakaoyu çok beğendim, dokusu yoğun. Bir bardak süt için 2 yemek kaşığı demledim. Sıcak çikolatayı andırıyor. Sıcak bir banyodan daha iyi rahatlatır. ”

IRCA

Premium doğal alkalize ürün, belirgin bir tada ve hassas çikolata aromasına sahiptir. Kek, kurabiye, tatlıların hazırlanması sırasında solmayan kırmızımsı bir renk tonu ile zengin bir renge sahiptir. Pratik ambalajı, yüksek yağ içeriği, ürünü şefler ve ev yapımı sevenler arasında son derece popüler hale getiriyor. Süslemek ve tatlılara hoş bir tat vermek için uygundur.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İtalya
Ses	1 kg
ek bilgi	alkali toz
Şişmanlık	22-24%

Tanıklık: “Profesyonel olarak fırıncılıkla uğraşıyorum. İş için, pişirme sırasında ve soğuk tatlılarda kendini çok iyi gösterdiği için bu markanın kakaosunu kullanıyorum. İnce öğütme, çok soğuk sütte bile ürünün etkili bir şekilde çözülmesine yardımcı olur. Sonuç güzel, zengin pişmiş ürünler. ”

Dr. Oetker

Alman bir üreticiden kakao, hem evde hem de profesyonel bir mutfakta her türlü pişirme için idealdir. Kırmızımsı bir renk tonu ile koyu olan renk, herhangi bir ürün için mükemmel bir sonucu garanti eder. Sıcak içeceklerin ve soğuk tatlıların yanına çok yakışıyor. %22 kakao yağı içeren kaliteli bir ürün. Ürün çeşitli varyasyonlarda kullanılmaktadır: Sessizlik için veya tam tersi zevklerin zenginliği için.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Almanya
Ses	0,5 KG
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	22,5%

Görüş: “Kek, ekler ve diğer şekerlemelerin üzerine krema yapmak için kakao kullanıyorum. Kolayca çözülür, belirgin bir çikolata tadı vardır, bitmiş ürüne iyi oturur ”.

KRALIYET ORMAN

Kakao tozu, seçkin Criollo kakao çekirdeklerinden yapılır. Hoş bir çikolata tadı vardır. Ürün antioksidanlar açısından zengindir. Profesyonel düzeyde ve evde şekerlemelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tat ve koruyucu içermez, bu nedenle ürün tamamen organik olarak kabul edilir. Estetik paketleme, çeşitli tatlar, kayıtsız enfes içecekler bilenleri bırakmayacak.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Kolombiya
Ses	0.2 KG
ek bilgi	çözünür
Şişmanlık	12%

Geri bildirim: “İnternetten kakao sipariş ettik. Bu benim en sevdiğim içecek. Seçimin hayal kırıklığına uğratmadığını, hassas tadı, hazırlaması kolay, ancak hafif bir acılık olduğunu söylemek istiyorum, sadece keskinlik katıyor. Bazen unlu mamullere ekliyorum."

Rusya Cömert ruh

Ürün, zengin bir tada sahip içecek uzmanlarını memnun edecek% 70 kakao içerir. Ürünün doğal bileşenleri daha çekici görünmesini sağlar. Süt veya suyla çabucak demlenir, pişirme veya dekorasyon, ev yapımı çikolata veya soğuk tatlılar yapmak için kullanılır. Bu lezzetli ve besleyici ürün, gün başlamadan önce çocuğu güç ve enerji ile dolduracaktır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Rusya
Ses	0.1 kg
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	7%

İnceleme: “Rusya Cömert Ruh benim en sevdiğim ürün markasıdır. Kakao içeren yüksek kalitesi ile her zaman ayırt edilmiştir. Ürünü yer mantarı ve sprinkler için kullanıyorum. Çok zengin, acı, lezzetli ev usulü çıkıyorlar."

Tüm Criollo için Organica

Endüstriyel kakaoya ideal bir alternatiftir. Smoothies, sıcak çikolata ve diğer besleyici içecekler yapmak için kullanılır. Ürün, sağlıklı gıda ve vejeteryan uzmanlarının diyetine dahildir. Bu markanın kakaolarından çok lezzetli ev yapımı kekler ve tatlılar yapılır. Su, çeşitli çeşitlerde süt veya yoğurt bazında hazırlanır. Nadir Criollo kakao çekirdeği çeşitlerinden üretilmiştir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Peru
Ses	0.15 kg
ek bilgi	organik ham kakao tozu
Şişmanlık	20-22%

İnceleme: “Lezzetli organik kakao. Demlemek için değil, ham haliyle kullanıyorum - ev yapımı tatlılar yapıyorum. Birkaç dakika içinde masadan uçup gidin. Ben ekşi tadı seviyorum, tatlandırıcı veya renk yok. ”

Mehmet efendi kurukahveci

Türk kakaosu birinci sınıf Hollanda çekirdeklerinden yapılır. Çok ince öğütülür ve zengin bir aromaya ve hoş bir tada sahiptir. Türk içeceği, baharatlı notalara sahip yüksek kaliteli bir sıvı ile sonuçlanan eski bir Hollanda tarifine göre üretilir. Mutfak işinde hem soğuk hem de sıcak çeşitli içeceklerin hazırlanmasında kullanılır.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Türkiye
Ses	0,25 kg
ek bilgi	ince kakao tozu
Şişmanlık	17-19%

Geribildirim: “Bu markayı uzun zamandır tanıyorum ve sadece bu marka kakao satın alıyorum. Keklere tekrar tekrar eklenir - kekler çikolata tadında koyu kahverengi yapılır. Süte dayalı çocuklar için demliyorum. ”

güzel hayat

Kakao tozu, popüler olarak Çikolata Ağacı olarak adlandırılan iyi bilinen Theobroma ağacından yapılır. Bitki dünya çapında tropikal bölgelerde bulunur. Fasulye, kakaoya süt veya su ile pişirmesi kolay olan zengin bir kahverengi renk verir. Şeker, aroma arttırıcı içermez, bu nedenle içecek çok güçlü görünüyorsa birkaç yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz. Çikolatamsı bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Rusya
Ses	0,3 KG
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	10-12%

Görüş: “Başka bir tür kakao içtikten sonra çok güçlü ve ekşi görünüyor, ancak 2. kupadan itibaren bu his kayboluyor. Ana şey doğru şekilde demlemektir - daha hassas bir tat istiyorsanız, süt, daha fazla tart - daha fazla kakao eklemeniz gerekir ”.

S. Pudov

Yerli kakao zengin bir renge ve hoş bir aromaya sahiptir. Yüksek kaliteli ürün, tüm tanınmış yabancı markalarla eşittir. Kakao hazırlama teknolojisi, içindeki faydalı maddeleri ve vitaminleri korumanıza izin verir. Sıcak veya soğuk bir içeceği tatlandırmak için ev yapımı unlu mamüllerin inceliklerini vurgulamak için iyi bir seçenek. Uzun bir kullanım süresi için büyük bir paket yeterlidir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	Rusya
Ses	1 kg
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	15%

İnceleme: “Çocuklar için kakao alıyorum. Hindistan cevizi sütü demledim - kakaonun tüm tadı ve hoş aroması bu şekilde ortaya çıkıyor. Çocuklara bütün gün enerji verilir ve ben de bir fincan veya başka bir fincan içmeyi severim. Fırıncılıkta kendini iyi gösterdi” dedi.

caffarel

Güzel bir koyu kahverengi rengi ve narin aroması olan yüksek kaliteli bir kakao markası. Kakao, sıcak içecekler, hamur işleri yapmak için uygundur. Şirket pazarda lider konumdadır, yüksek kaliteli şekerleme ürünleri üretmektedir. B, C, A grubu vitaminlerin yanı sıra demir, magnezyum, potasyum ve çinko içerir. Bir fincan aromalı içecek, günü bir öncekinden daha iyi, daha dinç ve daha enerjik hale getirebilir.

karakteristik	Anlam
Üretici ülke	İtalya
Ses	0.2 KG
ek bilgi	kakao tozu
Şişmanlık	20-22%

İnceleme: “Gerçek doğal kakao, içimi ve demlenmesi kolay, bazen topaklar ortaya çıkıyor, ancak hızla eriyor. Suda bir içecek hazırlıyorum, acılıkla güçlü çıkıyor, çocuklara süt ekliyorum. Keklerin koyu kahverengi olduğu ortaya çıkıyor, kek için güzel bir krema, renk açısından zengin. Her bakımdan, sadece artılar ”.

Fayda ve zarar

Kakao, kanser hücreleriyle etkili bir şekilde savaşan yüksek düzeyde flavonoid içerir. Vücudu stresten korurlar ve çok miktarda antioksidan cildin genç ve güzel kalmasına yardımcı olur. Ürün, dolaşım sisteminin sağlıklı durumundan sorumlu olan, kolesterol seviyelerini düzenleyen ve kan pıhtılarına karşı koruyan magnezyum içerir. Endorfin benzeri feniletilamin varlığı nedeniyle ruh hali ve esenlik iyileşir. Uyarılma ve arzu seviyesini belirleyen bir afrodizyak görevi görür.

Kafein uyarıcı bir etkiye sahiptir. Seviyesinin kahveden çok daha düşük olduğunu unutmayın. Silisyum, çinko, magnezyum gibi mineraller yorgunluğu azaltır ve konsantrasyonu artırır. Kakaoda bulunan teobromin öksürük tedavisinde etkilidir. Kozmetoloji alanında yaygın. E vitamini cilt üzerinde sıkılaştırıcı, temizleyici bir etkiye sahiptir.

Bununla birlikte, kullanmak için kontrendikasyonlar da vardır. Kafein içeriği nedeniyle, ürün hipertansiyonu olan kişiler için önerilmez. Satın almadan önce, bileşime aşina olmanız gerekir, çünkü birçok üretici, yan reaksiyonlara neden olabilecek yüksek miktarda katkı maddesi içeren bir kakao ürünü üretir.

Kakao, besin maddeleri içeren çok lezzetli, popüler bir besin takviyesidir.Kendinize en sevdiğiniz inceliği inkar etmemelisiniz, çünkü doğru dozlarda sağlığınıza zarar vermez, aksine sizi vitamin ve minerallerle zenginleştirir. Yüksek kaliteli koyu, acı kakao seçerseniz, vücut ve sağlık iyi durumda olacaktır.