En lezzetli 10 çorba
İlk yemeğin her zaman herhangi bir nüfus için özel bir statüsü olmuştur. Dünyadaki çoğu ülke çorbalara odaklanıyor. Sadece Yunanistan'da "çorba" diye bir yemek yoktur ve diğer devletler onu başarısız olmadan diyetlerine dahil etmeyi tercih eder. Herkesi şaşırtabilecek en lezzetli 10 çorbayı düşünün.
10 Lockro de papas
Ekvador, Arjantin ve hatta Brezilya'da en popüler yemeklerden biri olduğu için Güney Amerika'daki birçok turist locro de papas çorbasını defalarca denedi. Locro de papas, sadece iyi tadın tadını çıkarmanızı değil, aynı zamanda tüm gün boyunca sizi doldurmanızı da sağlayacaktır. Çorba tarifi şu malzemeleri içerir: et (dana veya kobay), biber (sıcak), sarımsak, avokado, peynir, mısır. Zorunlu bir unsur patatestir. Bunu deneyenler, orijinal tadı için locro de papas'ı övüyor.
9 ikisi de ata
Bugün en lezzetli çorba tariflerinden biri de hem ata. Nijerya yemeği. Yerliler onu çok sever, ancak turistler genellikle her ikisini de iğrenç bir yemek olarak görür. Ana sebep inanılmaz keskinlik. Buna ek olarak, tarif çok farklı et türleri içeriyor: balık ve tavuk sakatatının yanı sıra tam bir keçi kafası. Nijerya'da mutfak, çorbalar için et suyu yaratma konusunda oldukça benzersiz çözümleriyle ünlendi. Bunun için en korkunç malzemeler kullanılır, ancak tadı çok iyidir.
8 Sulu çorba
Belçika yemeği. Kökleri Ghent şehrindedir. Klasik versiyon, böyle bir çorba yapmak için aşağıdaki balık türlerini içerir: turna, levrek, sazan. Diğer ülkelerde (Avusturya, Macaristan, Almanya) waterza da bulabilirsiniz, ancak ana malzeme tavuk eti olabilir.
7 Callalu çorbası
Callalu, Trininad'dan yerel bir yemektir. Dünyanın her yerinden turistler onu övüyor. Callalu, bir dizi ülkeden mutfak fikirleri içeriyor: Fransa, Hindistan ve Çin. Malzemeler arasında hindistancevizi, patates püresi, et, muz ve hatta taro yaprakları bulunur. Callalu'nun tadı çok orijinal. İlk bakışta, malzemelerin böyle bir karışımı kimsenin aklına gelmez, ancak kalitesi yüksektir.
6 Kabuklu deniz ürünleri çorbası
En lezzetli 10 çorbaya gelince, kabuklu deniz mahsulleri çorbasından bahsetmemek mümkün değil. Tarif New England'da (yerel olarak Clemm Chowder olarak bilinir) oluşturuldu. Bu çorba türü Amerika Birleşik Devletleri'nde de yaygındır. Deniz ürünleri özel bir tada sahiptir, bu nedenle yemek evde ve turistler arasında büyük talep görmektedir.
5 gaspaço
Çağdaşlarımız tarafından kraliyet yemeği olarak kabul edilen mükemmel bir İspanyol tarifi. Tarihe derinlemesine bakarsanız, gazpacho'ya “yoksulların çorbası” deniyordu. Domates ve biberleri karıştırmak herhangi bir turist için bir zorunluluktur. Gazpaçoya biraz zeytinyağı ve sarımsak da eklenir. Bu tarif iştahınızı büyük ölçüde artıracaktır.
4 Cullen derisi
Ukha, birçok insanın favori yemeğidir. Füme balık içeren balık çorbasına ne dersiniz? Bu seçeneği gerçekten denemek isterim. Tarif ilk olarak İskoçya'da (küçük Cullen köyünde) yapıldı. Yemeğin ortaya çıktığı zaman, yerel halkın et satın alacak parası yoktu, bu nedenle tüm tariflerin %95'i balık içeriyordu. Cullen derisi denizcilerin favori çorbasıdır. Ayrıca sadece balık değil, soğan, patates, krema, otlar da eklerler. Tadı çok yoğun.
3 borsch
Ukraynalı pancar çorbasından kimler geçebilir? Aslında, yemek çorba olarak sınıflandırılır, ancak yerel Ukrayna halkı öyle düşünmüyor. Çörek, pastırma ve sarımsaklı borsch özellikle popülerdir. Pancar çorbasının gerçekçi olmayan lezzetli bir versiyonu, şeflerin tarihi yemekler sunmaya çalıştığı batı Ukrayna'da tadılabilir.
2 Pho çorbası
Nispeten yakın zamanda oluşturulan Vietnam ulusal yemeği. Tarif ilk kez 20. yüzyılın ortalarında geliştirildi, ancak yavaş yavaş unutuldu. Vietnam, yemeklerin tek kelimeyle mükemmel olduğu bir eyalettir.Orada farklı et sularını çok sayıda sosla karıştırmaya başladılar. Pho çorbası erişte (pirinç) ve birçok farklı baharat türü içerir. Ana bileşen yerel balıktır.
1 Achiaco
Ajiako çorbası, sıralamamızda dünyanın en lezzetli çorbası olmaya aday! Klasik tarif sadece Kolombiya'da hazırlanır. Ana özelliği 3 çeşit patatestir (kırmızı, beyaz ve sarı). Şefler her zaman ajiaco'ya kokulu guasco bitkisini ekler. Bu, çorbanın lezzetine biraz karmaşıklık katar.
Her tarif kendi yolunda benzersizdir; her çorbanın inanılmaz bir tadı vardır. Ana olanları vurgulamaya çalıştık.