En iyi 10 Ritter Sport çikolata aroması: derecelendirme, kompozisyon, daha iyi, analoglarla karşılaştırma
İkonik Alman kare şekilli çikolata, uzun zamandır dünya çapında tatlı dişlerin sevgisini ve tanınmasını kazanmıştır. Her çubuk 9, 16 veya 25 bölüme ayrılmıştır. Kare çikolata üretme fikri, Ritter adında evli bir çift tarafından icat edildi. Bir spor ceketin cebine sığacak ve kırılmayan bir karo oluşturma fikri başarıyla uygulandı.
Ritter Sport, çok çeşitli dolgulara sahip düzinelerce çikolata çeşidine sahiptir. İnceleme yazımız için ünlü Alman markasının Rus tüketicisi arasından en popüler 10 lezzetini seçtik. Her bakımdan en başarılı örnekleri seçmek için kompozisyon, tat özellikleri ve müşteri incelemeleri ile tanışalım.
Derecelendirme TOP 10 Ritter Sport çeşidi
Bir araştırma yaptık ve Rusya'dan gelen tatlı diş tarafından hangi "Ritter Sport" çeşitlerinin ve dolgularının seçildiğini öğrendik. En popüler çikolataların azalan sırayla listesi aşağıdaki gibidir.
Listede 7 sütlü ve 3 bitter çikolata var, ancak beyaz olan ilk ona hiç giremedi. Her bir kutucuğun ayrıntılı bir özetine geçelim.
"Alp sütü"
Alp sütü ilaveli klasik sütlü çikolata. Vurgulanan kremsi bir tat ile ağızda eriyen hassas bir dokuya sahiptir. Çikolata kütlesini karıştırmanın özel teknolojisi sayesinde - sözde "konçlama", aromada bal ve karamel notalarını hissedebilirsiniz.
Ürün hurma yağı ve kakao ikameleri içermez. Ürün, laboratuvarda test edilen tüm parametreler için Roskachestvo'nun versiyonuna göre kusursuz bir numune olarak kabul edilmektedir. Raf ömrü 12 aydır.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 547 |
Kompozisyon | şeker, tam yağlı süt tozu (%20), kakao yağı, kakao kitlesi, fındık yağı (fındık), emülgatör (soya lesitini) |
- lezzetli;
- iyi kompozisyon;
- ağızda erir;
- ipek doku
- bulunamadı.
Mükemmel yüksek kaliteli çikolata, hatta belki de sütlü çikolatanın en iyisi. Hiçbir şeyde kusur bulmak imkansız — tat özelliklerinin kusursuz olduğu kompozisyonun çocuğa korkusuzca verilebileceği. Tabii ki çok tatlı ama süt böyle olmalı.
Conching (Latince concha'dan - lavabo) - kuru çikolata kütlesinin kabuk benzeri bir kapta iyice karıştırılması işlemidir. Bu teknoloji, pişirmenin son aşamasında kullanılır. Konçlamanın bir sonucu olarak, kütle havalandırılır ve yavaş yavaş sıvılaştırılır. Bu, nihai üründe daha yüksek bir kalite elde etmenizi sağlar.
"Rom, kuru üzüm, fındık"
Kuru üzüm, fındık ve Jamaika romu ile doldurulmuş sütlü çikolata. Romun baharatlı ve zengin aroması, paketi açtıktan hemen sonra hissedilir. Çıtır çıtır fındık ve tatlı ve ekşi kuru üzüm, çikolatanın kremalılığını başlatır ve parlak notalar verir. Siyah kahve ile birlikte kullanılması önerilir.
Ürün bitkisel yağlar ve kakao ikameleri içermez. Tavsiye edilen raf ömrü: 10 aydan fazla değil.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 516 |
Kompozisyon | şeker, kakao yağı, kuru üzüm, kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, ezilmiş fındık, laktoz, yağsız süt tozu, süt yağı, Jamaika romu, emülgatör (soya lesitini), doğal aroma (burbon vanilya özü); Alkol İçeriyor; eser miktarda yer fıstığı, diğer kuruyemişler, glüten ve yumurta içerebilir |
- zengin aroma;
- orijinal aroma kombinasyonu;
- kaliteli malzemeler
- güçlü alkol kokusu.
Açıkçası, bir amatör için kombinasyon — içki içmeyenlerin ve çocukların bunu denemeleri pek olası değildir.Şahsen ben memnunum, çok orijinal bir tat, rom aroması neredeyse anında burnunuza çarpıyor. Çikolatanın kendisi çok lezzetli, fındık ve kuru üzüm parçaları oldukça büyük.
Fındık ve fındık arasındaki farkı herkes bilmiyor. ela — Rusya'nın merkezinde yetişen yabani bir bitkidir. Çalı karakteristik geniş ve oldukça büyük yapraklara sahiptir. Fındık, fındığın aksine kültürlü ve daha verimlidir. Daha birçok çeşidi vardır ve meyveleri daha büyüktür.
"Nane"
Canlandırıcı nane dolgulu bitter çikolata. Çikolata kütlesinin ekşi, hafif acı tadı, doğal nane yağı ile yapılan soğutma dolgusu ile harekete geçirilir. Beyaz dolgu, hassas bir dokuya sahiptir ve dişlerde çatlama yapmaz.
Ürün bitkisel yağlar içerir - palmiye ve hindistancevizi. Ürünün raf ömrü üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
çikolata türü | karanlık |
Kakao içeriği,% | 50 |
Kalori içeriği, kcal | 493 |
Kompozisyon | şeker, kakao kütlesi, bitkisel yağ - karışım (palmiye, hindistancevizi), kakao yağı, glikoz şurubu, nemlendirici (sorbitol şurubu), süt yağı, emülgatör (soya lesitini), nane yağı |
- alışılmadık bir kombinasyon;
- canlandırıcı etki;
- yumuşak doldurma
- nane çikolatanın tadını bastırır.
Banal kombinasyonlardan sıkılanlar ve nane sevenler için — kesinlikle tavsiye ederim. Nane dolgusunun tadı çok parlak, çikolatada yumuşak menthos çiğniyormuşsunuz gibi. En az bir kez denemeye değer.
"Yoğurtlu çilek"
Çilek-yoğurt aromalı ve pirinç topları ile sütlü çikolata. Tatlı ve ekşili dolgu maddesi ile birlikte tatlı ve saran kremalı kakao kütlesi hoş bir tat uyumu yaratır. Kremalı sütlü meyve dolgusunun yumuşaklığı, pirinç toplarının hafif gevrekliği ile tamamlanır.
Dolgu hurma yağı içerir, lezzet için çikolataya doğal vanilya özü eklenir. üretim tarihinden itibaren en geç 12 ay içinde kullanılması tavsiye edilir.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 565 |
Kompozisyon | şeker, kakao yağı, kakao kütlesi, tam yağlı süt tozu, laktoz, yağsız süt tozu, süt yağı, emülgatör, nat. aroma verici (burbon vanilya özü) .Dolgu: palmiye yağı, glikoz, şeker, kuru yağsız yoğurt, kuru krema, çilek, pirinç, maltodekstrin, nat. tatlandırıcılar, asitlik düzenleyici (sitrik asit), emülgatör, tuz, arpa maltı |
- hoş ekşilik;
- bileşimdeki doğal çilekler;
- dengeli tat
- bulunamadı.
"Ritter Sport" için favori seçeneklerden biri — çikolatanın tatlılığı, ekşi çileklerle giderilir. Tutarlılık hoştur, başta yumuşak ve hassastır ve çiğnemeye başladığınızda — pirinç topları dişlerde çatırdamaya başlar.
"Çıtır bisküviler"
Dolguda gevrek kurabiyeler ile hassas sütlü çikolata. Bu tatlı ve doyurucu muamele üç katmandan oluşur. Üzerine çikolatalı krema ve doğal sütlü çikolata serpilmiş kalın bir tabaka buğday tereyağlı bisküvi. İncelik, çay içmeye iyi bir katkı olacaktır.
Dolgu palmiye yağı içerir. Ürünün raf ömrü 12 aydır.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 555 |
Kompozisyon | şeker, kakao yağı, kakao kütlesi, tam yağlı süt tozu, laktoz, yağsız süt tozu, süt yağı, emülgatör, doğal aroma; çerezler: buğday unu, şeker, tereyağı, buğday nişastası, glikoz-fruktoz şurubu, yağsız süt tozu, tuz, peynir altı suyu tozu, emülgatör |
- lezzetli;
- hoş olmayan;
- çıtır bisküviler;
- ufalanır ve kötü kırılır.
Çok lezzetli çikolata ve kurabiye kombinasyonu. En tatmin edici çikolata. Bisküviler gerçekten gevrek ama çok fazla pul pul dökülüyorlar ve normalde parçalanamıyorlar.
"Hindistan cevizi"
Tatlı hindistan cevizi dolgulu sütlü çikolata. Hassas, hoş bir şekilde eriyen bir dokuya ve tropikal bir aromaya sahiptir.Dolgu, gevrek hindistan cevizi pulları ile serpiştirilmiş hindistancevizi küspesi ve sütün hassas bir kremidir. Çikolata kütlesine doğal vanilya özü eklenir.
Dolgu palmiye yağı içerir. Ürünün raf ömrü 300 günden fazla değildir.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 574 |
Kompozisyon | şeker, palmiye yağı, kakao yağı, hindistancevizi gevreği, tam yağlı süt tozu, kakao kütlesi, yağsız süt tozu, laktoz, süt yağı, hindistancevizi özütü, glikoz şurubu, emülgatör (soya lesitini), bitkisel protein (bezelye), limon suyu konsantresi |
- hoş tutarlılık;
- hindistan cevizinin parlak tadı ve aroması;
- çok doldurma
- şekerli.
Hindistan cevizini seven biri olarak bu çikolatayı çok seviyorum. İmkansız denecek kadar lezzetli, içi bol, hem yumuşacık hem de gevrek. Eksilerden: oldukça çabuk erir ve birine çok tatlı görünebilir.
"Badem ezmesi"
Badem ezmesi ve ezilmiş badem ile doldurulmuş bitter çikolata. Zengin bir ceviz aroması ve hafif bir acı ile hafif ekşi bir tada sahiptir. Yüksek konsantrasyonda kakao içeren kalın bir çikolata tabakası ile tepesinde ezilmiş fındık parçaları içeren tatlı Kaliforniya badem ezmesi.
Bu ürün hurma yağı, kakao ikameleri ve yapay aromalar içermez. Üretim tarihinden itibaren 1 yıl içinde kullanılması önerilir.
çikolata türü | karanlık |
Kakao içeriği,% | 50 |
Kalori içeriği, kcal | 496 |
Kompozisyon | şeker, kakao kütlesi, badem çekirdeği, kakao yağı, invert şurubu, emülgatör (soya lesitini) |
- Doğal içerik;
- lezzetli doldurma;
- veganlar için uygun;
- açlığı giderir
- bulunamadı.
Mükemmel yüksek kaliteli incelik — hem sır hem de dolgu. Marzipan sevenler kesinlikle beğenecek — çok var ve bitter çikolata ile iyi gider. Kompozisyon genel olarak harika — palmiye ağacı yok, süt tozu yok.
Bütün fındık, koyu
Bütün fındıklı yarı acı çikolata. Bu besleyici ve gevrek incelik iyi doyurur, güç ve enerji verir. Altın kahverengi olana kadar kavrulmuş bütün ela fındık, zengin bir kakao çekirdeği aromasına sahip kalın bir koyu çikolata tabakasıyla kaplanmıştır.
Ürün bitkisel yağlar veya koruyucu maddeler içermez. Raf ömrü 12 aydır.
çikolata türü | 50 |
Kakao içeriği,% | karanlık |
Kalori içeriği, kcal | 577 |
Kompozisyon | şeker, kakao kitlesi, fındık, kakao yağı, süt yağı, emülgatör (soya lesitini) |
- çok fazla fındık;
- iyi kompozisyon;
- yüksek besin değeri;
- doyurucu
- bulunamadı.
Fıstıklı en sevdiğim çikolata — burada bütün, seçilmiş ve lezzetli bir şekilde lezzetliler, gerçekten birçoğu var. Bar, acil bir atıştırma için mükemmel, çok besleyici ve çok doyurucu.
"Bütün fındık", süt
Glen fındıklı hassas sütlü çikolata. Zengin bir tat ve aromaya sahip besleyici bir ürün. Fındık konsantrasyonu yüksektir, meyveler bütün ve gevrektir. Kremalı vanilyalı çikolata kütlesi ve kavrulmuş fındığın birleşimi mükemmel bir tat uyumu yaratıyor.
Palmiye yağı, yapay aromalar veya kakao yağı ikameleri içermez. Üretim tarihinden itibaren en geç 1 yıl kullanılması tavsiye edilir.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 575 |
Kompozisyon | şeker, fındık, kakao yağı, kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, laktoz, yağsız süt tozu, süt yağı, emülgatör (soya lesitini) |
- çok fazla fındık;
- iyi kompozisyon;
- doyurucu;
- lezzetli
- bulunamadı.
"Ritter Sport" serisinden bol dolgulu ve palm yağı içermeyen en sevilen çikolata. Narin sütlü çikolata ve fındığın kazan-kazan kombinasyonu, kendinizi yırtmanız imkansız.
"Bütün badem"
Kaliforniya'dan bütün bademli Alman sütlü çikolata. Narin çikolata kütlesinin kremsi vanilya notaları ve aromatik kavrulmuş fındıklarla birleşimi uyumlu bir lezzet bileşimi oluşturur.Bütün ve gevrek badem çekirdekleri, acılık olmadan hoş bir aromaya ve dengeli bir tada sahiptir.
Ürün bitkisel yağlar, yapay aromalar veya kakao yağı ikameleri içermez. Son kullanma tarihi: 365 gün.
çikolata türü | laktik |
Kakao içeriği,% | 30 |
Kalori içeriği, kcal | 560 |
Kompozisyon | şeker, badem, kakao yağı, kakao kütlesi, tam yağlı süt tozu, laktoz, yağsız süt tozu, süt yağı, emülgatör (soya lesitini), doğal aroma (burbon vanilya özü) |
- besleyici;
- bütün fındık;
- doğal bileşim
- yüksek fiyat.
Bol fındıklı lezzetli ve doyurucu çikolata. İyi doyurur, hızlı bir atıştırmalık olarak yapacaktır. Fiyat elbette çok yüksek, ancak kalite tamamen haklı.
En iyi listeler
Anlaşıldığı üzere, tüketicilerin ezici çoğunluğu sütlü çikolatayı tercih ederken, bitter çikolata bilenlerin çok daha az olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, bugünün derecelendirmesindeki tüm karoların kusursuz bir bileşime sahip olmadığı da belirtilebilir. Şimdi, satın almak için güvenle önerilebilecek, bugünün incelemesinin üç liderini özetleyebilir ve ayırabiliriz.
Ritter Sport "Alp Sütü" - süt ürünleri arasında standart
Alp sütlü örnek, sütlü çikolata sevenler arasında gerçek bir hit. Sadece yıldan yıla yüksek tadım notları almakla kalmıyor, aynı zamanda iyi durumdaki uzmanlardan da alıyor. Roskachestvo ve Roskontrol gibi kuruluşların laboratuvar testlerine göre, ürün güvenilir etiketlemeye sahiptir, kaliteli bileşenlerden yapılmıştır ve her bakımdan GOST gereksinimlerini aşmaktadır. Fiyat-kalite oranı fazlasıyla yeterli: mağazalarda fiyat 65 ruble'den başlıyor.
Ritter Sport "Bütün fındık", koyu - fındıklı en iyi çikolata
Fındıklı "Ritter Sport" karosunu açıp görsel olarak değerlendirdiğiniz anda, nasıl oldu da ilk üçe girdi sorusu hemen ortadan kalkıyor. Kare incelik, kelimenin tam anlamıyla bütün yabani fındık çekirdekleriyle doludur - üreticinin hiç tasarruf etmediği durum. İncelemelere göre, en lezzetli ve besleyici olan karanlık versiyondur, ancak süt versiyonu aslında ondan daha düşük değildir - bu sadece herkesin kişisel tercihleri meselesidir. İkame maddeleri, bitkisel yağlar ve yapay katkı maddeleri içermeyen basit bir bileşime de dikkat etmek önemlidir.
Ritter Sport "Marzipan" - dolgulu çikolatanın örnek bir bileşimi
Alman markasının dolgu çeşitliliği şaşırtıcı, ancak marzipanlı versiyonun kompozisyon açısından en güvenli olduğu ortaya çıktı. Derecelendirmenin önceki kazananları gibi, bu kopya da ucuz ikameleri olmayan kısa bir içerik listesine sahiptir. Bitter çikolatanın asil ve hafif ekşi tadı, fındık parçaları serpiştirilmiş badem ezmesi ile iyi gider.
Mağazada çikolata seçimi için ipuçları
Gerçekten yüksek kaliteli ve lezzetli çikolata, sadece tatlıya düşkün olanlar için değil, şekere kayıtsız olanlar için bile inanılmaz bir zevk verebilir ve ruh halini iyileştirebilir. Lezzet çok önemlidir, ancak bazen tüm periyodik tabloyu karoların bileşiminde görebilirsiniz. Aşağıdaki yönergeler, mağazada bol miktarda bulunan gerçek çikolatayı seçmenize yardımcı olacaktır.
- İlk adım, malların ambalajında deformasyon ve hasar olup olmadığını kontrol etmektir. Ürünün kıvamı sağlam ve düzgün olmalıdır, aksi takdirde depolama koşulları ihlal edilmiş ve karo ya erimiş ya da parçalanmıştır.
- Etiket üzerindeki kompozisyon da aynı derecede önemlidir: ne kadar kısa olursa o kadar iyidir. Dolguda hurma yağının varlığına izin verilir ve vücuda zarar vermez, ancak tedaviyi kullanırken özel tadı hissetmeye hazır olun. Üretici kakao yağını bitkisel yağlarla değiştirmişse, böyle bir ürün “çikolata” ismine sahip olamaz - zaten “şekerleme çubuğu” olacaktır.
- En kullanışlısı, yüksek kakao konsantrasyonuna sahip (en az %55) bitter çikolatadır.Antioksidanlar açısından zengindir, açlığı iyi giderir ve sütten daha az şeker içerir. Acı tadı sizi korkutmuyorsa, acı çeşidi en iyi seçim olacaktır.
- Gerçek çikolata ucuz olamaz, yüksek fiyat etiketi, hazırlanmasında kullanılan hammaddelerin kalitesinin bir göstergesidir. Birinci sınıf ithal örnekler çok pahalıysa, Rus üretici göz ardı edilmemelidir - bazıları nispeten uygun fiyatlarla çok kaliteli çikolata üretir.
- Soya lesitini genellikle çikolata yapımında kullanılır. Bileşenler listesinde kakao yağından sonra geliyorsa, içeriği önemsizdir ve hiçbir şeyi etkilemez. Bu katkı maddesi listedeki ilkler arasındaysa, üretici üretim maliyetini düşürme görevini üstlendi. Bu durumda, kendi hislerinize güvenin (alın ya da almayın), ancak bunun yüksek kaliteli çikolatada olmaması gerektiğini unutmayın.