TOP 10 en iyi kahve çekirdeği: bir kahve makinesi ve bir Türk demlemek için, yorumlar
Kahvenin gerçek uzmanları, gerçekten lezzetli, aromatik ve canlandırıcı bir içeceğin sadece taze çekilmiş çekirdeklerden yapılabileceğini bilirler. Bunu yapmak için önce kahve çekirdekleri alın ve demlemeden hemen önce öğütün. Kahve çekirdeklerinin derecesi ve seçimine ilişkin tavsiyeler, en iyi ürünü satın almaya yardımcı olacaktır.
Kahve çekirdekleri satın almadan önce bilmeniz gerekenler?
Birkaç ipucu, en iyi kahve çekirdeklerini seçmenize yardımcı olacaktır:
- Üretim ve kavurma tarihi. Çekirdekler ne kadar taze olursa kahve o kadar aromatik olur. Bu nedenle hammadde temin tarihine (paket üzerinde belirtilmiştir) mutlaka dikkat etmelisiniz. Kahvenin ne zaman kavrulduğunu da göz önünde bulundurun. Taze bir ürün seçmek daha iyidir.
- Kızartma derecesi. Bitmiş içeceğin tadı buna bağlıdır. Örneğin, hafif kavrulmuş çekirdekler, hafif bir tada ve hafif ekşi bir tada sahip kahve yapar. Bu içecek süt ve krema ile iyi gider, bu nedenle hafif kavrulmuş tahıllar genellikle latte ve kapuçino yapmak için kullanılır. Orta derecede kavurma, kahveye daha zengin bir aroma ve hafif bir karamel aroması verir. Güçlü kavrulmuş çekirdekler en aromatik ve güçlü kahveyi üretir ve ekşilik neredeyse tamamen kaybolur.
- Menşei ülke. Kahve çekirdeklerinin tadı büyük ölçüde hammaddelerin yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Örneğin, Kolombiya ve Kosta Rika kahveleri, hoş ekşilik ve meyve esintileri ile hafif bir tada sahiptir. Brezilya kahvesi hafif çikolata ve fındık notaları ile zengin bir tada sahipken, Afrika'da (Kenya ve Etiyopya'da) yetiştirilen çeşitler çok kalın ve lezzet bakımından zengindir.
Ayrıca kahvenin cinsine de dikkat edilmelidir. Sadece ikisi var: Arabica ve Robusta. Kahve ağaçlarının özel bakıma ihtiyacı olduğu için birincisi elit olarak kabul edilir. Bu mahsullerden elde edilen tahıllar, hafif ama oldukça zengin bir tada sahip bir içeceğin demlenmesini mümkün kılar. Robusta daha az tuhaf bir kahve türüdür ve bu tür çekirdeklerden yapılan bir içecekte açıkça bir acılık hissedilir.
Bir kahve makinesi için en iyi kahve çekirdekleri
Hangisinin daha iyi kahve alacağına karar verirken, kahve makinesinin ve Türklerin çeşitleri farklı olduğu için içeceğin hazırlanma yöntemine odaklanmalısınız. Aşağıdaki markaların çekirdek kahvesi, kahve makinesinde demlemek için idealdir:
Paulig klasiği
Arabica ve Robusta'nın dengeli bir karışımı olan yerli tahıl kahvesi. Ürün, espresso hazırlamak için özel olarak tasarlandığından bir kahve makinesi için idealdir. Dilerseniz bitmiş içeceğe süt veya krema ekleyebilirsiniz, ancak gerçek uzmanlar süt ürünlerinin yalnızca zengin tadını ve aromasını bozduğunu söylüyor. Fasulyeler orta derecede kavrulur, bu nedenle içeceğin tadı göze batmayan bir ekşilik ile yeterince güçlüdür. Kahve çekirdekleri, uzun süre taze kalmalarını sağlayan yüksek kaliteli vakumlu ambalajlarda sunulmaktadır.
| Ağırlık | 250 gr |
| Raf ömrü | 24 ay |
| Menşei ülke | Rusya |
profesyoneller
- zengin hoş aroma;
- göze batmayan ekşilik;
- uygun maliyet;
- zincir süpermarketlerde her zaman bulunur;
- lezzet koruması için güçlü vakumlu ambalaj.
eksiler
- tüm kullanıcılar orta derecede kahve sertliğini sevmez;
- çekirdekler her zaman eşit şekilde kavrulmaz.
Yorum: “Bu kahve çok acı içecekleri sevmeyenlere hitap edecek. Tadı yumuşak, ekşilik zar zor hissediliyor. Ama kahvenin gerçekten sert olmasını istiyorsanız bu kesinlikle işe yaramayacaktır."
Movenpick kahve kreması
Tahıl kahvesi oldukça yüksek bir mukavemete sahiptir. Ürün, bitmiş içeceğe zengin bir tat ve lüks bir aroma veren saf Arabica çekirdekleri içerir. Üretim için yüksek dağlık bölgelerde yetişen ağaçların taneleri kullanılır. Bu nedenle, bir kahve makinesinde demlendikten sonra, içecek hassas bir kadifemsi altın köpük elde eder.Bu kahve türü sadece klasik espresso için değil, latte demlemek ve kokteyl yapmak için de uygundur. Kahve Almanya'daki modern fabrikalarda üretilir ve içeceğin sürekli yüksek kalitesi, üretimin tüm aşamalarında çok aşamalı bir kontrol sistemi ile sağlanır.
| Ağırlık | 500 gr |
| Raf ömrü | 24 ay |
| Menşei ülke | Almanya |
profesyoneller
- yüksek ürün kalitesi: eşit kavurma ile aynı boyutta taneler;
- çok zengin aroma;
- vakumlu paketleme ürünün tadını ve kokusunu korur;
- çok güçlü bir acılık yoktur;
- ekşi tadı yok.
eksiler
- paket üzerinde bağlantı elemanı yoktur, bu nedenle açık bir paketi saklamak çok uygun değildir;
- bazı kullanıcılar içeceği çok güçlü buluyor.
İnceleme: “İyi kahve, orta derecede acı, hafif bir çikolata aroması var. Ekşi tadı hiç yok."
Kimbo ekstra krem
Popüler kahve markası Arabica ve Robusta'nın dengeli bir karışımıdır. Bu nedenle, bir kahve makinesinde demlendikten sonra, içeceğin orta derecede acılık ve hafif hoş bir ekşilik ile oldukça güçlü olduğu ortaya çıkıyor. Kahve aslında espresso yapmak için tasarlanmıştır, ancak çok sert içeceklerden hoşlanmayanlar buna süt veya krema ekleyebilir. Ürün, lezzet ve aromanın korunmasına yardımcı olan kapalı bir vakum paketinde sağlanır. Paketin üzerinde toka yoktur, bu nedenle paketi açtıktan sonra kahveyi ağzı kapalı bir kavanoza dökmek daha iyidir.
| Ağırlık | 1 kg |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | İtalya |
profesyoneller
- çok zengin aroma;
- büyük vakumlu paketleme;
- yüksek kaliteli koyu kızartma, içeceğe hoş, belirgin bir acılık verir;
- güvenilir İtalyan üretici;
- demlenirken kabarık, sabit bir köpük oluşturur.
eksiler
- yüksek fiyat;
- herkes karakteristik robusta aromasını sevmez.
Gözden Geçirme: "Kahve çok aromatik, ancak sadece belirgin acıyı sevenler beğenecek."
Lavazza Kahve Espresso
Lavazza İtalyan kahvesi %100 kavrulmuş Arabica çekirdekleridir. Demlendikten sonra içecek zengin bir tat ve aroma kazanır ve yüzeyde kadifemsi bir köpük oluşur. Kahve, espresso yapmak için özel olarak tasarlanmıştır, ancak istenirse süt veya krema eklenebilir. Ürün, bir kahve makinesinde demlemek için tasarlanmıştır, çünkü ekstraksiyon işlemi sırasında içecek gerçekten zengin bir aroma ve zengin bir tat kazanır.
| Ağırlık | 1 kg |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | İtalya |
profesyoneller
- hoş acılık ile çok zengin tat;
- hoş olmayan ekşilik yok;
- kahve makinesinde espresso demlemek için ideal;
- uygun maliyet;
- eşit kavrulmuş tahıllar.
eksiler
- hava geçirmez saklama için paket üzerinde herhangi bir bağlantı elemanı yoktur;
- bazı kullanıcılar çok derin kavurmayı sevmezler.
İnceleme: "Kahve iyi, aromatik ve lezzetlidir, ancak bazen sahte ürünlerle karşılaşılır, bu nedenle onu güvenilir satıcılardan satın almak daha iyidir."
Türk demlemek için en iyi kahve çekirdekleri
Gerçek kahve uzmanları, bir Türk'te demlemek için özel bir ürün satın almanızı önerir. Bu pişirme işlemi, çekirdeklerin lezzetini ve aromasını tam olarak ortaya çıkarmasını sağlar. Bir Türk için en iyi kahve türlerinin başında şunlar gelir:
DANESİ KLASİK
Yüksek kaliteli lezzetli tahıl kahvesi Arabica ve Robusta'nın başarılı bir birleşimidir. Güçlü vakumlu paketleme, çekirdeklerin tadını ve aromasını mükemmel şekilde korur. Bu ürün bir Türk'te espresso hazırlamak için idealdir. İçeceğin aroması çok zengin ve parlaktır ve hafif bir kuru meyve ipucu ile tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Ürünün ayırt edici bir özelliği, karbondioksit salınımı için özel bir valftir. Kavrulmuş taneler özel atmosfer koşullarında paketlenir, bu nedenle ürün uzun süreli depolama için tasarlanmıştır.
| Ağırlık | 1 kg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| Menşei ülke | Kenya, Etiyopya |
profesyoneller
- vakum valfli çok yüksek kaliteli ambalaj;
- dengeli tat;
- zengin ve kalıcı aroma;
- bir Türk'te demlendikten sonra çok güçlü ve canlandırıcı bir içecek elde edilir;
- eşit kavrulmuş tahıllar.
eksiler
- açık bir pakette 3 aylık depolamadan sonra tat ve aroma kaybolur;
- yüksek fiyat.
Tanıklık: “Bir Türk için ideal, çok acı değil. Ve kahve makinesinde pek iyi değil ”.
ILLY
İlk yudumdan itibaren seçilmiş Arabica çekirdeklerinden yapılan yüksek kaliteli kahve, zengin canlandırıcı tadıyla fethediyor. Orta kızartma, içeceğin uyumlu tadını ve zengin aromasını tam olarak ortaya çıkarmanızı sağlar. Kahve, sızdırmaz kapaklı bir teneke kutuda üretilir, böylece çekirdekler iki yıl boyunca orijinal kalitesini korur. Çekirdekleri ürünün üretiminde kullanılan kahve ağaçları, sıcak Etiyopya'da yetiştirilir ve orta sertlikte, asitsiz hafif acılık vardır.
| Ağırlık | 250 gr |
| Raf ömrü | 24 ay |
| Menşei ülke | Etiyopya |
profesyoneller
- çok zengin aroma;
- tadı ve aromayı korumak için güçlü kapalı ambalaj;
- uzun raf ömrü;
- orta kızartma, çekirdeklerin ahenkli tadını tam olarak ortaya çıkarır;
- zengin dengeli tat.
eksiler
- satışta bulmak zor;
- bazı kullanıcılar tatta hoş olmayan bir ekşilik not eder.
Yorum: “Bu benim en sevdiğim kahve. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında gerçekten çok lezzetli ve canlandırıcı."
Jardin guatemala bulut ormanı
Bu vakumlu kahve çekirdeği o kadar zengin bir tada ve aromaya sahiptir ki, bu canlandırıcı içeceğin hiçbir sevgilisini kayıtsız bırakmayacaktır. Ürün en çok espresso yapmak için uygundur. Ancak içeceğin tadı çok acı görünüyorsa, her zaman biraz süt veya krema ekleyebilirsiniz. Tüm tahıllar özenle seçilir ve orta derecede kızartma, içeceği orta derecede güçlü ve acı yapar. Bileşim sadece %100 Arabica içerir, bu nedenle demlendikten sonra kahvenin kadifemsi altın bir köpüğü olur.
| Ağırlık | 1 kg |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | Guatemala |
profesyoneller
- tadı ve aromayı korumak için kapalı vakum paketleme;
- hafif meyveli notalara sahip parlak koku;
- mükemmel şekilde canlandırır;
- asitsiz orta derecede acı tadı;
- büyük paket ağırlığı.
eksiler
- tutu üzerinde toka yok;
- yüksek fiyat.
İnceleme: "Çok lezzetli ve aromalı kahve, ancak yalnızca belirgin bir acılığa sahip içecekleri sevenler için uygun."
En İyi Kafeinsiz Kahve Çekirdekleri
Çok fazla kafein içerdiğinden herkesin doğal kahve tüketmesine izin verilmez. Ancak bu lezzetli ve canlandırıcı içeceği reddetmek zorunda kalmayacaksınız, çünkü demlemek için doğal kafeinsiz kahve çekirdekleri satın alabilirsiniz. Bu tür markaların ürünleri en iyisi olarak kabul edilir:
amado
Bu kahvenin çekirdeklerinde kesinlikle kafein olmamasına rağmen, demlendikten sonra içeceğin tadı zengin, zengin ve mükemmel bir şekilde canlanır. Arabica çekirdeklerinin orta derecede kavrulması, kahve çekirdeklerinin tadının tüm yönlerini ortaya çıkarır ve yüksek kaliteli vakumlu paketleme, ürünü uzun süre taze tutmanızı sağlar. Bununla birlikte, üretici paket üzerinde özel bir tutturucu sağlamamıştır, bu nedenle paketi açtıktan sonra tahılı kapalı kapaklı bir kavanoza dökmek daha iyidir.
| Ağırlık | 500 gr |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | İtalya |
profesyoneller
- kafein içermediği için kontrendikasyonu yoktur;
- sadece %100 Arabica çekirdekleri içerir;
- hatta orta kızartma;
- uygun maliyet;
- zengin kahve aroması.
eksiler
- her zaman satışta değil;
- sahteler sıklıkla bulunur.
İnceleme: “Bu kahveyi hamilelik sırasında aldım. Tadı her zamankinden farklı değil, kokusu da çok hoş."
Julius Meinl Zumtobel
Bu kahve, seçilmiş doğal Arabica çekirdeklerinden Almanya'da üretilmiştir. Özel bir üretim teknolojisi, koruyucu ve katkı maddesi olmadan içeceğin dengeli bir tat ve aromasını korumanıza olanak tanır. Kahve mükemmel bir şekilde canlanır, ancak uykusuzluğa neden olmaz ve hoş, göze batmayan bir ekşiliğe sahip hassas bir tat, kimseyi kayıtsız bırakmaz. Ürün yumuşak mühürlü bir pakette sunulmaktadır, ancak paket üzerinde özel bir tutturucu yoktur, bu nedenle başka bir kapta saklamak daha uygundur.
| Ağırlık | 500 gr |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | Almanya |
profesyoneller
- koruyucu ve aroma arttırıcı içermez;
- bir süpermarkette satışta bulmak kolay;
- aromayı korumak için vakumlu paketleme;
- Optimum fiyat ve kalite oranı;
- mükemmel şekilde canlandırır.
eksiler
- paketi açtıktan sonra, tahılı başka bir kaba dökmek daha iyidir;
- bazı tüketiciler kahveyi çok zayıf buluyor.
İnceleme: “Normal kahve, fırfırlar yok. İyi canlandırır, güçlü bir acılık veya asitlik yoktur. "
Novell Dekaff
Kahve, dünyanın dört bir yanındaki tarlalardan hasat edilen özenle seçilmiş Arabica çekirdeklerinden yapılır. Demlendikten sonra zengin bir ceviz aroması ve enfes aroma kazanır. Kafein, ürünü tamamen doğal tutmanıza izin veren özel bir teknoloji kullanılarak çekirdeklerden çıkarılır. Bileşiminde koruyucu ve diğer kimyasallar yoktur. Aynı zamanda, bu çekirdeklerden yapılan espresso, normal kahve tadındadır.
| Ağırlık | 250 gr |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Menşei ülke | ispanya |
profesyoneller
- Kompozisyonda %100 Arabica çekirdekleri;
- doğal tat ve aroma;
- bileşimde koruyucu ve kimyasal madde yok;
- yüksek kaliteli kapalı ambalaj;
- uykusuzluğa neden olmaz.
eksiler
- her zaman satışta değil;
- küçük ambalaj hacmi.
Yorum: “Kahve güzel, tadı normalden ayırt edilemez. Aynı zamanda, bileşimde herhangi bir kimya yoktur, bu nedenle ürün sağlık için tamamen güvenlidir.
karşılaştırma Tablosu
Bu listede listelenen ürünlerin karşılaştırmalı özellikleri, yüksek kaliteli tahıl kahvesi seçmenize yardımcı olacaktır.
| Ürün adı | Ağırlık | Raf ömrü | Menşei ülke |
| Paulig klasiği | 250 gr | 24 ay | Rusya |
| Movenpick kahve kreması | 500 gr | 24 ay | Almanya |
| Kimbo ekstra krem | 1 kg | 18 ay | İtalya |
| Lavazza Kahve Espresso | 1 kg | 18 ay | İtalya |
| DANESİ KLASİK | 1 kg | 24 ay | Kenya, Etiyopya |
| ILLY | 250 gr | 24 ay | Etiyopya |
| Jardin guatemala bulut ormanı | 1 kg | 18 ay | Guatemala |
| amado | 500 gr | 18 ay | İtalya |
| Julius Meinl Zumtobel | 500 gr | 18 ay | Almanya |
| Novell Dekaff | 250 gr | 18 ay | ispanya |
Yüksek kaliteli kahve çekirdekleri, bu canlandırıcı içeceğin gerçek bilenleri için en iyi seçimdir. Bu derecelendirmeden herkes bir kahve makinesinde veya Türk'te demlemek için uygun bir ürün seçebilecek.
