Meyve ve sebzeler için en iyi kurutucu kurutucular

Vücudumuza sebze ve meyvelerden çok miktarda vitamin sağlanır. Bu nedenle, yıl boyunca her gün diyete dahil edilmeleri gerekir. Ancak yazın taze sebze ve meyve bulmak sorun değilse, kışın gün içinde ateşte bulamayacaksınız. Bu nedenle kuru elma, armut, muz vb. stoklar yapılır. Kurutmayı daha kolay ve daha hızlı hale getirmek için birçok ev hanımı özel kurutucu kurutucular satın alır. Bu harika ünitenin seçimi size sorun yaratmaması için en iyi modellerin bir derecelendirmesini yapmaya karar verdik.

Bu iki cihazın çalışma prensibi aynı olmasına rağmen (belirli bir sıcaklıkta yönlendirilmiş bir hava akışı nedeniyle kuruma meydana gelir), çıkıştaki ürünler çok farklıdır.

Tasarım geleneksel kurutucular son derece basit: meyve ve sebzeler bir ızgara tepsisine yerleştirilir ve katmanlar halinde istiflenir. Altta veya üstte bulunan fan esiyor sıcak hava, böylece paletlerde bulunan ürünleri kurutur. Bu tasarımın dezavantajları, hava akışlarının eşit olmayan dağılımıdır (üst kademeye ulaşmak için hava akışı alt kademelerden geçer, böylece sıcaklığı kaybeder) ve temel bir termostatın olmamasıdır.

kurutucular sırayla, sıcaklığı 38 santigrat dereceye (tüm faydalı vitaminleri korumak için en uygun sıcaklık) ayarlamanıza izin veren bir termostat ile donatılmıştır. Ve hava akışının eşit dağılımı için tasarım, meyve ve sebzeleri aynı sıcaklıkta (enzimleri korurken) kurutmanıza izin veren özel hava kanalları sağlar.

Maksimum sağlık yararına sahip yiyecekler pişirmek istiyorsanız, aşağıdaki tabloyu kullanmanızı öneririz:

ürün tipi	Sıcaklık rejimi
Otlar ve yeşillikler	35 °C - 40 °C
Ekmek	40 °C - 45 °C
yoğurt	46 ° C
sebzeler	50 °C - 55 °C
Meyveler	55 °C - 60 °C
Et ve Balık	65 °C - 70 °C

Sebze ve meyveler için bir kurutucu nasıl seçilir?

Kurutucuların çeşitliliği artık oldukça fazladır. Kendi başınıza iyi bir seçenek seçmek o kadar kolay değil, bu yüzden alıcılar için küçük bir talimat vermeye karar verdik. Kurutucu (kurutucu) seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Kızılötesi veya konveksiyon?

konveksiyon tipi yiyecekleri ısıtmak daha yaygındır. Bu tür bir kurutmanın çalışma prensibi, fanlar nedeniyle kasanın içindeki sıcak havanın dolaşımına dayanmaktadır. Bu tipin dezavantajı yüksek gürültü seviyesidir.

Kızılötesi (IR) güneş ışığının gıda üzerindeki etkisini simüle eder, ayrıca önemli miktarda enerji tasarrufu sağlar (kızılötesi yayıcılar gıdaları ısıtır, cihazdaki havayı değil) ve ayrıca bakterisit bir işlem üretirler. Aynı zamanda, önemli bir dezavantaj, yüksek fiyattır.

Hangi türün daha iyi olduğunu kesin olarak cevaplamak imkansızdır, çünkü herkes tercihlerine bağlı olarak bir veya başka bir seçeneği tercih eder.

Tepsilerin yeri

2 ana tepsi düzeni türü vardır: yatay ve dikey.

Faydalar dikey kompakt boyut ve nispeten düşük fiyat olarak kabul edilebilir. Aynı zamanda, biraz daha dezavantajlar olacaktır: hazır olup olmadığını kontrol etmek için yapıyı sökmeniz gerekir, farklı ürünlerin kokuları karışabilir, meyve ve sebze parçaları fana girebilir (altta bulunuyorsa) ).

Yataygenellikle daha eşit şekilde kurutulur, pişip pişmediğini kontrol etmek çok daha kolaydır ve deliklerin olmaması nedeniyle kokular karışmaz. Bununla birlikte, bunun dezavantajları da vardır: oldukça pahalıdırlar ve ek tepsi ekleyemezsiniz (satın alırken bununla ilgilenmelisiniz).

Güç

Daha sonra elektrik faturalarından dolayı bayılmak istemiyorsanız bu parametreye dikkat etmelisiniz.Tipik olarak, standart elektrikli kurutucular yaklaşık 250-1000 watt tüketir. Neredeyse 20 saate kadar kesintisiz çalıştıkları için aylık maliyetleri hesaplamak mantıklıdır.

Ayarlanabilir termostat

Cihazın içindeki sıcaklığı ayarlamak için gereklidir. Tüm faydalı mikro elementleri yok etmek istemiyorsanız, sıcaklığı 40 ° C'nin altına ayarlamanızı öneririz. Ayrıntılar için yukarıdaki tabloya bakın.

Sebze ve meyveler için en iyi kurutucuların değerlendirmesi - TOP-10

Bu listeye, şu parametreler için popüler modellerden seçtiğimiz en iyi nem giderici kurutucuları ekledik: yapı kalitesi, fiyat, müşteri yorumları, ekipman ve çok daha fazlası.

Ezidri Snackmaker FD500 - en iyi fiyat/kalite oranı

Snackmaker FD500, ürünlerinin kalitesinin her zaman yüksek bir göstergesini gösteren, tanınmış Yeni Zelanda şirketi Hydraflow'un bir cihazıdır. Bu, ekipmanın sürekli modernizasyonu, malzeme kalitesinin iyileştirilmesi ve sürekli kalite kontrolü sayesinde mümkün oldu.

FD500'ün özellikleri nelerdir? İlk olarak, 5 palet içeren komple set, 3-4 kişilik sıradan bir aile için idealdir. Ancak bu sizin için yeterli değilse, her zaman paletler eklenebilir (15 parçaya kadar). İkincisi, çok çeşitli ürünleri (yeşillikler, sebzeler, meyveler, et, çilek ve çok daha fazlası) kurutmak için 3 sıcaklık ayarı. Üçüncüsü, kurutucu gıda sınıfı ABS plastik ve polikarbonattan yapılmıştır ve çift ısı yalıtımı ısıyı mükemmel şekilde tutar.

Günlük ev kullanımı için, bu muhtemelen şu anda piyasada bulunan en iyi seçenektir. İyi düşünülmüş bir hava sirkülasyon sistemi, ürünlerin faydalı özelliklerinin sadece %85'ini korumakla kalmaz, aynı zamanda onlara daha zengin bir tat ve aroma verir.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 - yoğurt yapıcılı elektrikli kurutucu

İkinciliği Alman geçmişi olan bir Çinli markaya verdik - Zimber. ZM-11025 / ZM-11026 kurutucu ile sadece yeşillikler, meyveler ve sebzeler yemek pişirmek için değil, aynı zamanda yoğurt hazırlamak için de kullanılabilir. Bunun için set içerisinde 6 adet yoğurt makinesi bulunmaktadır.

konvektiftip, cihazın içindeki hava akışının eşit dağılımını sağlar. Bunun için ortasına havanın geçtiği delikli metal bir boru yerleştirilerek her seviyede aynı ısı dağılımı sağlanır. Doğru kurutma için paletleri değiştirmenize gerek kalmayacak. Kasanın şeffaf duvarları olan biteni gözlemlemenizi sağlayacak, ürünlerinizi fazla kurutmadığınızdan emin olacaksınız.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 ile hemen hemen her şeyi pişirebilirsiniz. 35 °C ile 70 °C arasındaki sıcaklık koşulları, kuru meyveleri kışa maksimum fayda ile hazırlamanızı sağlar.

BelOMO 8360 - çevre dostu plastikten yapılmıştır

Ev tipi kurutucular da kaliteleri ve verimlilikleri ile bizi sürekli olarak memnun ediyor. Bu nedenle üçüncü sıraya Belarus'ta üretilen BelOMO 8360'ı koyduk.

BelOMO 8360'ta mekanik bir anahtar kullanarak ısıtma sıcaklığını ayarlayabilirsiniz (35 ° C'den 75 ° C'ye kadar). Enerji tasarrufu için ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında cihaz kapanır, düştüğünde tekrar açılır. Ek olarak, kurutucu aşırı ısınmaya karşı koruma, yumuşak sıcaklık kontrolü ve şekerleme yapmak için bir tepsi sağlar. Küçük bir aile için 5 kurutma bölümü yeterlidir ve kompakt boyutu sayesinde cihaz mutfağa rahatlıkla yerleştirilebilir.

Elektrikli kurutucu BelOMO 8360 konvektif tipte çalışır. Fanın oluşturduğu sıcak hava akışı, karter duvarına eşit olarak girer ve tüm fazla nemi emer. Bu gıda kurutma yöntemi, maksimum miktarda faydalı elementi koruduğu için çok etkilidir. Tüm elemanlar ısıya dayanıklı çevre dostu plastikten yapılmıştır, bu nedenle kurutulmuş meyveler onunla reaksiyona girmez.

Polaris PFD 0605D - çok kompakt model

Polaris PFD 0605D kurutucu kurutucu ev kullanımı için mükemmeldir, az miktarda meyve, sebze, çilek, bitki ve mantarı iyi işler. Uygun bir sıcaklık kontrol sistemi ve bir zamanlayıcı, yüklenen ürün miktarına ve kuruma derecesine bağlı olarak gerekli modu mümkün olduğunca doğru bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.

İyi bir görüş sağlayan, ısınmayan ve iş yerinize kolayca monte edilebilen plastik şeffaf paletler sayesinde kurutucuyu kullanırken özellikle kolaylık sağlanır. Paletlerin kafes tabanı, sıcak hava akışına mükemmel şekilde izin verir, ancak küçük meyveleri ve doğranmış meyveleri bile mükemmel şekilde tutarlar.

Voltera 1000 Lux - yüksek güç ve uygun fiyat

Güçlü ve verimli kurutucu kurutucu, meyve ve mantardan balık veya ete kadar çok çeşitli ürünleri kurutmak için mükemmeldir. Özel bir hava dağıtım sistemi, tüm bu ürünleri aynı anda kokuları karıştırmadan kurutmanıza olanak tanır. Yüksek kaliteli gıda sınıfı plastik tamamen güvenlidir, yabancı kokusu yoktur ve ısıtıldığında da dahil olmak üzere zararlı maddeler yaymaz. Kurutucu, sıvı kütlenin geçmesine izin vermeyen özel paletlerin kullanıldığı marshmallow yapma imkanı sağlar.

Cihaz, 1 saatlik adımlı 48 saatlik bir zamanlayıcı ve 1 derecelik adımlı bir sıcaklık kontrol cihazı ile donatılmıştır. Bu, otları, meyveleri, doğranmış meyveleri kurutmak için minimumdan et veya balık için en rahat 70 ° C'ye kadar her ürün için gerekli çalışma modunu ayrı ayrı ayarlamanıza olanak tanır.

Rotor SSh-002 - en ucuz kurutucu

Mekanik kontrollü konveksiyon kurutucu Rotor SS-002, elma ve otlardan kavun, domates ve eriklere kadar hemen hemen her ürünü işleyebilir. Et ve balıkların kurutulmasına izin verilir, marshmallow yapmak için özel bir tepsi kullanılır.

Cihazın kullanımı kolaydır - kullanılan ürüne bağlı olarak gerekli sıcaklığı seçmeniz ve cihazı bir elektrik prizine takmanız yeterlidir. Cihazın yüksek gücü, havanın yüksek kaliteli ve eşit şekilde ısıtılmasını ve doğru sirkülasyonunu sağlar, tepsileri yeniden düzenlemeye veya kurutucu içinde ürünleri karıştırmaya gerek yoktur.

SSh-002 yüksek kaliteli bileşenlerden yapılmıştır, gövde ısıya ve mekanik strese dayanıklı dayanıklı plastikten yapılmıştır. Kurutucu son derece güvenilir ve dayanıklıdır.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 - dahili zamanlayıcılı model

Şık, güzel ve kullanışlı RAWMID Dream Vitamin DDV-07 Kurutucu, hasat mevsiminde güvenilir arkadaşınız olacak. Yardımı ile neredeyse tüm sebze ve meyveleri kurutabilir ve tüm kış için mükemmel bir vitamin kaynağı sağlayabilirsiniz.

Cihaz orijinal tasarımda sunulmaktadır - çekilebilir raflı siyah bir küp ve ön panelde bulunan bir kapak kapağıdır. Böyle şeffaf bir kanatla kurutma işlemini gözlemlemek uygundur. Kurutma odasının içinde, sıcak havanın tüm alana eşit olarak dağıtıldığı bir fan vardır.Meyveler, meyveler ve mantarlar, kurutucunun içindeki raylar boyunca kolayca kayan özel metal ızgaralar üzerine serilir. Opsiyonel ekipmanlar arasında çim ağları ve plastik hatmi tepsileri bulunur.

Kurutucu, çalışma süresinin ve sıcaklığın seçilebildiği bir elektronik kontrol sistemi ile donatılmıştır. Zamanlayıcı, modun sonunda cihazın kendi kendine kapanmasını sağlayacaktır.

SUPRA DFS-523 - düşük fiyata yüksek kalite

Kompakt ve ucuz SUPRA DFS-523 kurutucunun kullanımı kolaydır ve yeterince verimlidir. Küçük boyutuna rağmen yüksek su içeriğine sahip meyve ve sebzeleri kurutmak için yeterli güce sahiptir. Paletlerin farklı yükseklikleri vardır, bu da büyük sebzeleri ve küçük meyveleri, doğranmış meyveleri ve bitkileri aynı anda kurutmayı kolaylaştırır.

Kurutucu ilginç bir tasarımla sunuluyor, herhangi bir mutfakta çekici görünecek. Bir zamanlayıcı ve sıcaklık kontrolünün varlığı, cihazın bağımsız çalışmasını ve istenen sonuca ulaşıldığında otomatik kapanmasını sağlar. Kapların küçük boyutu nedeniyle, kurutma çok hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleşir, sıcak hava kurutucunun tüm alanı boyunca eşit olarak dağıtılır.

Katrina Samobranka 50 * 75 - fansız en iyi elektrikli kurutucu

Basit, kullanışlı ve etkili bir elektrikli kurutucu Katrina Samobranka 50 * 75, sebze ve meyveleri kolayca ve basitçe kurutmanıza, ekmek krutonları, balık cipsleri, şekerlemeler hazırlamanıza, çilek, fındık ve bitkilerden kış için vitamin hazırlıkları yapmanıza yardımcı olacaktır.

Bu birim son derece güvenilir ve dayanıklıdır. Böyle bir kurutucunun tasarımı son derece basittir - içinde metal tel bulunan özel bir plastik hasırdır, bu sayede ısıtma sağlanır. Masa örtüsü tamamen güvenli ve çok rahattır. Isıtma işlemi sırasında tel, ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtır ve yiyecekleri eşit yoğunlukta kurutur.

Elektrikli kurutucunun kullanımı kolaydır, düz bir yüzeye yaymak ve şebekeye bağlamak yeterlidir. Kullandıktan sonra masa örtüsünü nemli bir süngerle silin. Katlanmış veya katlanmamış olarak saklayabilirsiniz.

Ezidri Ultra FD 1000 - plastik kasada güncellenmiş bir model

Ezidri Ultra FD 1000 balık, sebze, mantar ve diğer ürünleri kurutmak için en uygun ve verimli cihazlardan biridir. 39 cm çapında 30 tepsinin homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlayan yüksek bir güce sahiptir.Her seviyede iyi hava sirkülasyonu, kullanılan ürünlerden bağımsız olarak mükemmel bir nem giderme sonucu sağlar.

Cihazın ağır yükler altında çalışırken kusursuz çalışabilmesi için termik sigorta ile donatılmıştır, güç sistemi çift izolasyona sahiptir. Arttırılmış motor ömrüne sahip bir motor, kurutucunun birkaç gün boyunca kesintisiz çalışmasını sağlar. Gövde, yalnızca ısıya değil, aynı zamanda mekanik hasara da dayanıklı, yüksek kaliteli gıda sınıfı plastikten yapılmıştır.