En iyi 10 hafif bira markası: güç, hangisini seçmeli, analoglarla karşılaştırma

Light bira, çok eski zamanlardan beri tüm dünyada popüler olmuştur. Bu sarhoş edici içeceğin, çeşitli hazırlama özelliklerinden dolayı birçok çeşidi ve çeşidi vardır. Popüler inanışın aksine, parlak bir ışık çekişmesi var: üretim teknolojileri ve içerik bileşimi, içeceğin hem organoleptik özelliklerini hem de yoğunluğunu ve ayrıca görünümünü etkiler.

Bugünkü seçimimiz, Rus tüketicisi tarafından en çok talep edilen yerli ve yabancı üretim 10 hafif bira markasını içeriyor. Her örneği ayrıntılı olarak inceleyeceğiz, köpük alırken nelere özellikle dikkat etmeniz gerektiğini söyleyeceğiz.

EN İYİ 10 hafif bira isminin değerlendirmesi

Kronenbourg

Yemyeşil bir kafa ile soluk sarı beyaz buğday birası içeceği. Finişte narenciye ve aromatik kişniş ipuçlarıyla hafif ve ferahlatıcı Fransız tarzı bir bira. Arpa maltı üretiminde buğday, lezzet, baharat ve şerbetçiotu ürünleri kullanılmaktadır. Beyaz kümes hayvanları, balık, peynir ve meyve tatlıları ile iyi gider.

2008'den beri St. Petersburg'daki Baltika bira fabrikasında üretilmektedir. 100 g başına enerji değeri: 47.2 kcal. 3°C'ye soğutulmuş olarak tüketilmesi önerilir.

Zengin aromalı, içimi çok kolay lezzetli bir bira. Yumuşak karbonatlaşma, damakta narenciye aromasıyla hafif acılık. Bir Fransız tarifine göre hazırlanmış, zeytinle iyi gider.

Baltika №8

Alman tarzı altın buğday birası, kalın ve yoğun bir kafa ile. Tat paleti, malt-karamelden meyveliye kadar 8'e kadar karakteristik renk tonu içerir. Baharatlı, hafif tatlı bir tat ile karakterizedir. Izgara domuz eti, balık, kümes hayvanları ve tuzlu atıştırmalıklara ferahlatıcı bir eşlik olarak uygundur.

2001'den beri orijinal tarife göre üretilmektedir. 100 g başına enerji değeri: 45 kcal. Tavsiye edilen servis sıcaklığı: 4.5-7°C.

Alman beyazları ile aynı seviyeye getiremem, ancak buğday birasının oldukça değerli bir yerli temsilcisi! Tadı yumuşak, hoş bir renk ve aromadır, bazen daha pahalı çeşitlere alternatif olarak alınabilir.

sarışın

Yapışkan, homojen bir köpüğe sahip altın tonlu Belçika filtreli hafif bira. Tadı, kurutulmuş meyveler, karamel ve baharat notaları içerir. Hafif acılık, viskozite ve otsu aroma ile karakterizedir. İçecek, mısır ilavesiyle birkaç çeşit şerbetçiotu ve malttan yapılır. Füme atıştırmalıklar, küflü peynir ve kırmızı et ile karıştırılması önerilir.

Orijinal manastır tarifi 12. yüzyılda geliştirildi. Enerji değeri: 61.2 kcal. Tavsiye edilen servis sıcaklığı: 6°C.

Uygun fiyata gerçekten üstün kalite. Alkollü kitle pazarının en değerli temsilcilerinden biri. Zengin bal aroması ve uzun süre ağızda kalan tada sahip parlak bir bira.

Guinness Nitro IPA'sı

Kadifemsi beyaz başlı ve kremsi bir dokuya sahip altın bal rengine sahip İrlandalı soluk bir Hint birası. Ağızda kalan tat, karamel notaları ile uzun süreli fakat hafif bir acılık ile karakterizedir. Otsu narenciye aroması. 5 çeşit premium şerbetçiotu üretiminde kullanılmaktadır. Beyaz et ve balık ile kombine edilmesi önerilir.

Kavanoz bir nitrojen kapsülü ile donatılmıştır. İçecek 2005'ten beri Dublin'deki Guinness fabrikasında üretildi. Enerji değeri: 43 kcal. Servis sıcaklığı: 7-9 ° С.

Hafif acılık ve zengin otsu tat ile lezzetli bira. Guinness'in orijinal versiyonundan bile daha çok seviyorum. Köpük yoğun, sütlü olduğu ortaya çıkıyor.

Corona Ekstra

Ferahlatıcı bir tada ve hafif tahıl aromasına sahip klasik Meksika birası. Hafif tatlı bir tatta, mısır ve ot notaları vardır. Yumuşak Fransız peynirleri, deniz ürünleri ve Asya mutfağı ile iyi gider.

İçecek ilk olarak 1925'te Mexico City'de demlendi. Enerji değeri: 41.6 kcal. Geleneksel olarak boyuna sokulan ve 5-7 ° C'ye soğutulan bir dilim limon ile servis edilir.

Harika tadı olan kaliteli bira, sauna ve partiler için iyi. Bir dilim limonla kullanmayı seviyorum. Soğutulmadan güvenle içebilirsiniz. Daha büyük şişelerin olmaması üzücü.

Warsteiner

Yemyeşil beyaz bir kap ile Amber Alman Pilsner. Hafif şerbetçiotu acılığı ve tahıl aroması ile belirgin bir malt aroması ile karakterizedir. Geleneksel tarif saf kaynak suyu, seçilmiş şerbetçiotu ve arpa içerir. Alman mutfağının et yemekleri (knuckle, jambon, sosis), peynirler, kızarmış balıklarla birlikte aperatif olarak uygundur.

İçeceğin üretimi, Almanya'daki bir aile bira fabrikasında 1753 yılına kadar uzanıyor. Enerji değeri: 43 kcal. Önerilen servis sıcaklığı: 5-8 ° С.

Sonradan gelen tatta hoş bir acılık, Warsteiner'ın en önemli özelliğidir, bunun için onu takdir ediyorum. Parlak altın güzel bir renge ve iyi bir köpük kafasına sahiptir. Gerçek bir Alman klasiği.

vur

Altın tonlu, Amerikan tarzı Güney Koreli yaz lager. Hafif acılık ile içme ve alkolsüz içecek. Aroma şerbetçiotu ve mısır notaları içerir. ağızda kalan tatta — malt tatlılığı ve armut. Üretimde bambu kömürü ile arıtılmış ve potasyum iyonları ile zenginleştirilmiş doğal su kullanılmaktadır. Hafif atıştırmalıklar, Asya yemekleri ile kullanılması önerilir.

80 yılı aşkın süredir piyasada. Önerilen servis sıcaklığı: 2–4 ° С. 100 g başına kalori içeriği: 38 kcal.

Hoş bira, akşamları kendimi oldukça sık alırım. Çok içilebilir, acılık yok, iyi susuzluk giderici.

Wolpertinger

Münih arpa lager, zengin beyaz bir kafa ile açık altın rengindedir. Karanfil, muz ve baharat ipuçlarıyla zengin bir malt aromasına sahiptir. Aroma, taze ekmek ve şifalı otların ipuçlarını içerir. Kızarmış kümes hayvanları, kerevit, balık ve bira aperatifleri ile gastronomik olarak birleştirilmiştir.

Geleneksel bira tarifi 1878'den beri değişmeden kaldı. Rusya pazarına yönelik üretim, orijinal lisans kapsamındaki endişede Kaluga'da yoğunlaşmıştır. Servis yapmadan önce 4-7°C'ye soğutulması tavsiye edilir. Enerji değeri: 40 kcal.

Berlin'de içtiğim türden bir bira, burada içme fırsatının olması güzel. Tadı oldukça nötr - klasik, biradan tam olarak beklediğiniz şeyin bu olduğunu söyleyebilirim. Fiyatına göre ürün hakkını veriyor.

Amstel

Uzun ömürlü bir köpük başlığına sahip geleneksel bir Hollanda kehribar pilsner. İçecek, 2019 yılında Roskachestvo'ya göre en iyi Rus birası olarak kabul edildi. Damakta, klasik Pilsner'a özgü hafif bir şerbetçiotu acılığı var. Aroma, tahıl ve ekmek notalarıyla doludur. Geleneksel bira atıştırmalıklarına eşlik etmek için uygundur — fındık, cips, kurutulmuş balık ve sarsıntılı.

İlk olarak 1870 yılında Amsterdam'da demlendi ve 2011'den beri Rusya'da Heineken bira fabrikasında üretildi. Kullanmadan önce 6-8°C'ye kadar soğutulması tavsiye edilir. 100 g başına enerji değeri: 40 kcal.

Kendimi bir bira uzmanı olarak sınıflandıramam, ama fiyatına göre lezzetli, aromatik Amstel'i seviyorum, sadece mükemmel. Acılık hafiftir, kullanıldığında rahatsızlığa neden olmaz.

Velkopopovicki Kozel

Yüksek kafalı altın renkli klasik Çek birası. Zengin bir bozkır otu ve malt aroması ile karakterizedir. Tadı hafif bal notaları ve hafif bir şerbetçiotu acılığı içerir. İçeceğin üretiminde saf artezyen suyu, atek şerbetçiotu ve arpa maltı kullanılmaktadır. Asya yemekleri, yahniler ve kızarmış tavukla iyi gider.

1874'ten beri Çek Cumhuriyeti'ndeki Pivovar Velké Popovice fabrikasında üretilmektedir. Rusya'da Moskova-Efes bira fabrikasında lisans altında üretilmiştir. Optimum servis sıcaklığı: 4-8 °C Enerji değeri: 35 kcal.

Oldukça sık satın alıyorum, ancak her zaman istikrarlı kalite, bazen ekşi tat. Genel olarak, bira iyi, eğer parti iyiyse, hoppy bir tada sahip hafif.

Bir mağazada hafif bir bira seçerken nelere dikkat edilmelidir?

İstatistiklere göre, bira nüfus arasında en çok tüketilen alkollü içecektir. Aşağıdaki ipuçları, modern pazarın bize sunduğu çeşitlilik arasında kaybolmamanıza ve gerçekten yüksek kaliteli bir ürün seçmenize yardımcı olacaktır.

• İçeceğin en iyi özelliklerini ortaya çıkarmak için mümkün olan en taze birayı seçmeniz önerilir. Bunu yapmak için, son teslim tarihine değil üretim tarihine odaklanın. Saklama koşulları bir içeceğin organoleptik özelliklerini de kötüleştirebilir, bu nedenle yakın zamanda şişelenmiş bir ürüne öncelik verin.
• Raf ömrü kısa olan bir bira seçin. Bu işaret, ilave koruyucuların bulunmadığını veya minimum miktarlarını gösterir.
• Cam veya alüminyum kaplarda köpük seçin. Plastik alkollü sıvılar için kesinlikle uygun değildir.Ultraviyole ışığı iletir, alkolle reaksiyona girer ve vücudunuza girebilecek toksik maddelerin ve kanserojenlerin salınımına neden olur.
• Şişelenmiş bira güneşten korunmak için gölgeli camda saklanmalıdır. Şeffaf kaplar bu tür ürünler için güvenli değildir.
• Bira havalı olmayı sever, bu yüzden ürünü mağaza rafından değil buzdolabından almaya çalışın. En sevdiğiniz içecek orada değilse, vitrindeki en uzaktaki şişeyi alın: saklama sırasında ışıkla etkileşim olasılığı minimum olacaktır.
• Daha sık olarak, etiketler IBU kısaltması ve yanındaki numara ile görünür. Bu, biradaki acılık seviyesinin bir göstergesidir ve ne kadar yüksekse, bu gösterge o kadar güçlüdür. 10 ila 15 arasında bir puan, ince bir acılığı gösterir; yoğun bir şekilde atlamalı biralar, 80 ila 100 arasında bir katsayıya sahip olacaktır.