TOP 6 pinakamahusay na mga tagagawa ng apple cider: rating, mga katangian ng organoleptic, alin ang pipiliin, ihinahambing sa mga analogue

Ang Apple cider ay hindi nahahalata na sumabog sa aming pang-araw-araw na buhay at naging isang totoong kahalili sa beer sa mainit na panahon. Ang inuming gamot na mababa ang alkohol na may kaaya-ayang aroma ng prutas at matamis at maasim na lasa ay nagsimula nang magkaroon ng katanyagan sa ating bansa, habang sa Europa ang kultura ng pagkonsumo nito ay mayamang kasaysayan.

Para sa pagsusuri ngayon, 6 na tanyag na tatak ng apple cider ng magkakaibang lakas at tamis ang napili, na mataas ang demand sa mga mamimili ng Russia. Upang mapili ang pinaka masarap at de-kalidad na cider, ihambing natin ang kanilang mga katangian sa pagtikim, komposisyon, at ratio ng kalidad sa presyo.

Rating ng TOP 6 na tatak ng apple cider

Batay sa isinagawang pagsasaliksik, 6 na kilalang mga tagagawa ng apple cider ang maaaring makilala, na sa isang kadahilanan o iba pa ay higit na hinihiling sa mga mamimili. Kilalanin natin ang listahan at magpatuloy sa isang detalyadong pagtatasa ng bawat kalahok sa pag-rate upang makilala ang kanilang pangunahing mga pakinabang at kawalan.

Strongbow gold apple

Isang matamis na sparkling cider na may isang ilaw na kulay na amber. Ang isang magaan at nakakapreskong inumin na mababa ang alkohol batay sa apple juice ay tumutok sa isang kaaya-aya na astringency sa aftertaste. Naglalaman ang komposisyon ng pangulay at mga preservatives. Ito ay magiging isang mahusay na kahalili sa sparkling na alak at isang mahusay na karagdagan sa isang maligaya na hapunan.

Ang paggawa ng orihinal na tuyong Strongbow ay nakatuon sa UK; mula noong 2016, isang bersyon na espesyal na inangkop para sa domestic consumer ay ginawa sa Russia sa Heineken United Brewers plant. Halaga ng enerhiya bawat 100 g: 50 kcal.

Mura at kaaya-aya na medium sparkling cider, masarap uminom ng pinalamig. Walang sapat na kayamanan sa panlasa, ang mansanas ay hindi maganda ang pakiramdam, at ang komposisyon ay umalis ng higit na nais.

Orihinal ni Chester

Semi-dry apple cider na gawa sa natural na apple juice. Nagtataglay ng kaaya-ayang aroma ng mansanas, nakakapresko na lasa na may hindi nakakaabala na pagkaasim. Para sa paggawa ng isang inuming mababa ang alkohol, ginagamit ang mga napiling pana-panahong matamis at maasim na mansanas at isang maliit na halaga ng asukal. Napakahusay nito sa mga keso, pagkaing-dagat at mga inihurnong gulay. Naglalaman ng walang idinagdag na alkohol.

Ginawa ayon sa tradisyunal na pamamaraan ng pagbuburo ng British sa NPO Agroservice sa rehiyon ng Moscow, Ramenskoye. Halaga ng enerhiya: 43 kcal bawat 100 g.

Para sa pera, mahusay na cider lang. Sinubukan ko ang mas mahal na mga pagpipilian - naging mas masarap sila. Ang kaaya-ayang aroma ng natural na mansanas, ang lasa ay hindi matamis o maasim - lahat ng bagay ay dapat!

Volkovskaya brewery na "Sidrova goat"

Semi-sweet sparkling cider ng ginintuang kulay ng dayami. Ang mayaman na aroma ng mansanas ay delikadong itinakda ng mga nuances ng lemon peel. Balansehin ang lasa, may balanseng tamis at magaan na asim. Perpektong nagpapakita ng sarili bilang isang aperitif o digestive; napakahusay sa mga pastry, pinggan ng manok at panghimagas.

Isinasagawa ang produksyon sa Volkovskaya Pivovarna, isa sa pinakatanyag na mga laboratoryo sa bapor para sa paggawa ng mga inuming bapor. Halaga ng enerhiya bawat 100 g: 50 kcal.

Gustung-gusto ko ang mga produkto ng kumpanyang ito, ngunit ang partikular na cider na ito ay hindi naging sanhi ng kasiyahan, mayroon ding mga mas matagumpay na mga sample. Mula sa mga kalamangan: kawili-wiling mga tono sa init, hindi masyadong carbonated.

Orihinal na manggagawa

Premium na kalidad klasikong Irish cider na may ginintuang dilaw na kulay. Para sa paggawa nito, ginagamit ang mga mansanas ng 17 na mga pagkakaiba-iba, na halo-halong bago ang pamamaga ng pagbuburo. Ang mga prutas ay nasa edad na sa mga bariles sa loob ng 18 buwan, dahil dito, ang lasa ay mayaman at mayaman, kung saan ang kapaitan, tamis at asim ay naaayon sa bawat isa. Ang aftertaste ay may tart at matamis na accent ng mga hinog na mansanas. Ayon sa kaugalian ay nagsisilbing isang aperitif na may mga ice cube.

Ginawa sa Ireland ng Bulmers Ltd bilang bahagi ng C&C Group plc mula pa noong 1935. Nilalaman ng calorie ng inumin: 39 kcal.

Ang pinaka-masarap na cider na aking natikman ay mas mahusay kaysa sa karaniwang mga matamis, na hindi masisiyahan sa kasiyahan dahil sa asukal. Madali at kaaya-aya itong uminom, dahil dito mahirap ihinto bago lumubog ang pagkalasing.

Belhaven apple cider

Semi-dry Scotch cider, magaan ang kulay na ginintuang at katamtaman na carbonated. Ginagawa ito ayon sa pamamaraan ng pagbuburo ng mga pagkakaiba-iba ng panghimagas na Scottish at mga mapait na mansanas. Matapos ang hakbang na pagbuburo, idinagdag ang unang pinindot na natural na apple juice. Ang mabangong palumpon ay sariwa at mayaman, na may kaunting kapaitan ng mga inihurnong mansanas sa aftertaste. Nagsilbi bilang isang aperitif, mabuti sa kumbinasyon ng mga magaan na meryenda, salad at panghimagas.

Ang cider ay ginawa sa lumang Scottish brewery na Belhaven. Inirekumenda ang temperatura sa pag-inom: 6-8 ° С. Nilalaman ng calory bawat 100 g: 35 kcal.

Napakasarap na cider, halos hindi matamis, mahusay na carbonated - na parang champagne. Ang aroma ay kaaya-aya at hindi nakakaabala, amoy ito ng natural na mansanas.

Alska Passion Fruit at Apple

Ang isang tanyag na cider ng Sweden na may isang gintong kulay na may isang kulay na amber. Ang isang inumin batay sa mga hinog na mansanas na may pagdaragdag ng passionfruit juice ay lumilikha ng isang kakaibang paleta ng lasa. Ang aroma ay nakapagpapasigla at sariwa, na may mga accent ng mga tropical fruit at hardin na mansanas. Naglalaman lamang ito ng tubig, muling itinatag na fruit juice at lebadura. Inirerekumenda na ihain sa mga ice cubes at isang sprig ng mint bilang isang nakakapreskong aperitif.

Ang cider ay ginawa sa halaman ng Sweden Cider Company sa Stockholm. Inirekumendang temperatura ng paghahatid: 4-8 ° С. Nilalaman ng calorie ng inumin: 52 kcal.

Isang nagre-refresh na matamis at maasim na cider na may kaaya-ayang aroma ngfromfruit, napakahusay na pinalamig. Gusto ko ng iba pang mga kagustuhan ng tatak na ito, maaari mo itong kunin, ngunit ang kagat ng presyo.

Paano pumili ng tamang apple cider sa tindahan

Upang pumili ng isang natural na produkto na may mahusay na mga katangian ng pagtikim, hindi kinakailangan na pumili ng pinakamahal sa tindahan - sapat na upang sumunod sa mga simpleng rekomendasyon:

• Ang cider, tulad ng alak, ay tuyo, semi-dry, semi-sweet at sweet.Ang pagdaragdag ng isang tiyak na halaga ng asukal pagkatapos ng pagbuburo ay pinapayagan upang makamit ang pinakamabuting kalagayan na lasa. Mas madali para sa isang tao na hindi pamilyar sa inuming ito na maunawaan ang matamis na lasa sa paunang yugto. Sa isang matagumpay na panimulang pagtikim, maaari mong unti-unting mapalawak ang saklaw hanggang sa sobrang tuyong mga ispesimen ng Espanya na may binibigkas na tannin at kaasiman.
• Paano mauunawaan na mayroon kang isang likas na produkto sa harap mo? Ang lahat ay lubos na simple: tingnan lamang ang label at basahin ang komposisyon. Kung nakasulat na ang cider ay ginawa mula sa 100% apple juice, maaari mo itong ligtas na kunin, ngunit ang inskripsiyong "concentrated apple juice" ay hindi maganda ang bode. Maaari mo itong inumin, marahil kahit na may kasiyahan, ngunit hindi mo dapat gawin ang inumin na ito bilang natural na cider - sa halip, bilang isang low-alkohol na apple lemonade.
• Ayon sa mga kinakailangan ng GOST 31820-2015, ang pagkakayari ng cider ay dapat na transparent, nang walang mga dayuhang pagsasama at sediment. Sa isip, ang produkto ay dapat na walang lebadura: ang tunay na mataas na kalidad na cider ay fermented nang walang lebadura.