Nangungunang 10 pinakamahusay na mga gumagawa ng ham
Ang Ham ay isang napakasarap na pagkain na hindi nawala ang katanyagan nito sa loob ng maraming daang siglo. Naglalaman ang mga produkto ng tindahan ng iba't ibang mga additives at preservatives. Iyon ang dahilan kung bakit naging tanyag na magluto ng ham gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay.
Para sa mga ito, bilang karagdagan sa pagnanasa, mga sangkap at resipe, isang aparato lamang ang kinakailangan - isang gumagawa ng ham. Sa tulong nito, maaari kang makakuha ng mga delicacy ng karne o isda para sa bawat panlasa, kulay sa isang pinakamainam na dami para sa panandaliang pag-iimbak. Ang mga nasabing produkto ay hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit ligtas din.
Gumagawa ang mga tagagawa ng mga aparato na gawa sa metal na marka ng pagkain o plastik na nakakatugon sa kasalukuyang pamantayan. Ang kanilang disenyo ay sapat na simple para sa isang nagsisimula upang makabisado. Sa kabila ng katulad na prinsipyo ng pagpapatakbo ng iba't ibang mga modelo, ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian, na mapagpasyahan kapag pumipili ng mga kagamitan sa kusina.
Criterias ng pagpipilian
Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa pagpili, kailangan mong malaman kung ano ang hahanapin. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing tagapagpahiwatig:
- Ang form. Ang mga hugis ay parisukat at bilog. Wala silang pagkakaiba sa mga teknikal na katangian. Hindi nila maaapektuhan ang lasa ng tapos na produkto. Ang pagpipilian ay nakasalalay lamang sa iyong mga kagustuhan. Ang mga gumagawa ng bilog na ham ay mas karaniwan.
- Dami. Ang pinakatanyag ay mga modelo para sa 1.5 kg ng natapos na produkto. Ang dami na ito ay sapat na para sa paghahanda ng mga delicacies para sa isang malaking pamilya (huwag kalimutan na ang natapos na produkto sa ref ay maaari lamang maiimbak ng 3-4 na araw, dahil walang mga preservatives dito). Kung plano mong magluto sa isang malaking sukat, maaari kang bumili ng isang malaking dami ng 2.5 o 3 kg.
- Materyal. Ang pinaka-maaasahan, ligtas at de-kalidad na materyal ng kurso ay ang grade ng pagkain na hindi kinakalawang na asero. Ang mga modelong ito ay maaaring ilagay sa oven para sa pagluluto. Ang mga produktong gawa sa naturang bakal ay tatagal nang mas mahaba kaysa sa mga plastik. Ang mga modelo ng plastik ay maaaring mas maginhawa upang magamit, ngunit hindi para sa lahat.
- Mga Dimensyon. Kung mas malaki ang lapad ng silindro, mas mahirap itong makahanap ng isang sisidlan (palayok) para sa pagluluto. Isaalang-alang kapag bumibili sa kung anong paraan ka magluluto. Ang mga karaniwang sukat ay 11 cm ang lapad at magkasya sa isang 5 litro na multicooker.
Rating ng pinakamahusay na mga gumagawa ng ham
Endever SkyLine HM-010
Ang paggamit ng mga bagong pagpapaunlad ng engineering ay nagbago ng hitsura ng patakaran ng pamahalaan. Ngayon ay hindi mo makikita ang mga panlabas na bukal na karaniwang para sa ganitong uri ng aparato. Ang isang panloob na mekanismo ng tagsibol ay tinitiyak ang de-kalidad na pagpindot ng mga sangkap, na ginagawang isang malusog na delicacy kapag kumukulo o baking. Ang cylindrical na katawan na gawa sa mababang carbon na asero ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban ng pagsusuot, kaunting pagkamaramdamin sa pagkamot, at makatiis ng pag-load ng temperatura hanggang sa 900 degree.
Ito ang pinaka praktikal na modelo na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng baboy, ham o gumulong mula sa nakahandang tinadtad na karne na may dami na hanggang 2.4 kg. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na gamitin ang buong panloob na puwang ng lalagyan. Ang takip ay maaaring maayos sa 0.9 o 2. Para sa mas mahusay na pag-sealing, ang disenyo ay nilagyan ng maaasahang mga sealing disc. Kasama ng isang pakete na lumalaban sa init at mataas na kalidad na pagpupulong, pinoprotektahan ng pamamaraang ito laban sa mga hindi sinasadyang pagtagas sa panahon ng paggamot sa init at binibigyan ang mga nagmamay-ari ng kagamitan ng kaaya-ayang emosyon lamang.
Tescoma PRESTO 420866
Ang orihinal na panukala ng tatak na Czech ay nakatanggap ng maraming positibong pagsusuri dahil sa modernong disenyo, hugis na ergonomic, pagiging siksik (17x11x11 cm) at mahusay na pag-andar. Ang modelo ay gawa sa plastic na lumalaban sa init, na kaaya-aya sa pagpindot, binabawasan ang pangkalahatang bigat ng aparato at sa parehong oras ay may mataas na kondaktibiti sa thermal. Ang katawan ay nakasalalay sa malawak na mga binti na nagpapanatili ng kinakailangang katatagan.
Bilang karagdagan, ang ilang mga elemento ng istruktura ay gawa sa silid na may init na lumalaban sa init ng pagkain.At ang ibinibigay na unibersal na thermometer, sa tulong kung saan madali itong makontrol ang proseso ng extinguishing, ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Alisin ito kapag inilagay sa makinang panghugas. Kabilang sa mga pakinabang ng produkto ay ang kakayahang gumamit ng kalahati ng dami ng lalagyan gamit ang isang espesyal na adapter. Ang mga novice na maybahay ay makikinabang mula sa nakalakip na brochure na may mga tatak na resipe.
Biowin
Ang mga tagahanga ng minimalism sa disenyo at pinakamainam na pag-andar ay walang alinlangan na nasiyahan sa tagagawa ng ham na ito. Ito ay batay sa isang piraso ng katawan na metal, kung saan walang mga bukal sa gilid, o anumang mga butas o uka. Ang panloob na espasyo ay angkop para sa hanggang sa 3 kg ng nakahandang pagkain, na paunang naka-pack sa isang bag na lumalaban sa init o baking manggas.
Mula sa itaas, ang workpiece ay natatakpan ng isang plate ng presyon at pagkatapos lamang na may takip na may isang solong gitnang tagsibol. Ang mahalaga ay ang pagkakaroon sa gitna ng butas kung saan ang isang thermometer na bakal na may 16.5 cm na stylus ay naipasok. Nakakatulong ito upang mapanatili ang tamang temperatura sa anumang oras upang makakuha ng isang de-kalidad na pangwakas na produkto.
Ang diameter ng mas mababang bahagi ng kaso ay 14 cm, na kung saan ay isang kalamangan sa isang bilang ng mga modelo ng analogue. Samakatuwid, ang proseso ng pagkuha ng pinindot na karne ay medyo komportable. Mga disadvantages ng disenyo - walang mga butas para sa outlet ng singaw, walang paghahati sa mga antas ayon sa dami kapag naglalagay ng tinadtad na karne.
Redmond RHP-M02
Tiwala ang tagagawa sa kalidad ng panindang pangkat ng produkto na ginagarantiyahan nito ang walang kamali-mali na operasyon ng tagagawa ng Redmond ham nang hindi bababa sa 5 taon. Ito ay isang record figure kumpara sa mga modelo ng mga kakumpitensyang tatak. Ang disenyo ng tulad ng isang aparato ay gawa sa mataas na kalidad na grade stainless na pagkain na marka ng pagkain, nailalarawan sa pamamagitan ng lakas at pagiging maaasahan. Maaari itong madaling disassembled at hugasan pareho sa pamamagitan ng kamay at sa isang kotse.
Ang modelong "Redmond" ay nagpapanatili ng isang pinakamainam na rehimen ng temperatura, bilang isang resulta kung saan ang delicacies ay nagpapanatili ng katamtamang juiciness at hindi matuyo. Ang maximum na paglo-load ng mga produkto ay umabot sa 1.5 kg na may sukat ng kaso na 13x13x16.5 cm. Kasama sa mga kalamangan ang kakayahang ayusin ang dami, pati na rin ang mahusay na pagproseso ng mga gilid ng kaso, na hindi dapat saktan ang mga kamay. Ang maayos na hugis ng produkto, matikas na disenyo, kadalian ng paggamit at pinakamahusay na pagganap - pinapayagan kaming magrekomenda ng Redmond aparato bilang isang regalo sa isang mahal sa buhay.
Lara LR02-99
Hindi nito sasabihin na ang modelo ay maaaring sorpresahin ka ng isang bagay. Sa halip, ito ay isang mahusay na ginawa na gamit sa bahay sa isang tradisyonal na solusyon sa disenyo, na pangunahing nakakaakit ng pansin sa mga ergonomikong form nito, kahit na isang medyo sopistikadong disenyo. Ang pilak na ningning ng metal ay nasa perpektong pagkakatugma sa mga katulad na ibabaw ng interior ng kusina.
Tulad ng para sa kapasidad, ito ay mahusay para sa pangkat ng mga produkto - hanggang sa 1.5 kg ng handa na tinadtad na karne. Ang kapal ng mga dingding ng press-form na 0.5 mm, ayon sa mga may-ari, ay sapat na para sa isang komportable at ligtas na pagpapatakbo ng aparato. Ang katawan ay hindi nagpapapangit sa ilalim ng matagal na pagkakalantad sa temperatura, hindi gumagalaw sa mga acid ng pagkain, at madaling malinis ng taba. Ang mga kawalan ng mga gumagamit ay nagsasama ng kakulangan ng isang gitnang butas sa tuktok na takip para sa pagsukat ng temperatura ng mga nilalaman ng lalagyan.
Leomax "Gourmet"
Huwag maniwala na mabilis at madali mong maihahanda ang iyong paboritong kaselanan sa karne sa bahay? Sa tagagawa ng hamon na "Gourmet", ang iyong munting pangarap ay magkakatotoo. Ang pinaliit na katulong na ito ay nag-iba-iba ng menu na may masarap at, pinakamahalaga, ganap na natural na pinggan, kung saan walang lugar para sa mga hindi ligtas na additibo ng pagkain.
Pinapayagan ka ng disenyo ng aparato na pindutin ang karne sa 2 mga antas, habang ang takip ng presyon na may hawakan ay ligtas na naayos upang makamit ang nais na resulta. Ang maximum na dami ng mga hilaw na sangkap ay 1.5 kg at ang pangwakas na produkto ay tungkol sa 1 kg.Kapag inilalagay ang kagamitan sa tubig, tandaan na dapat mayroong hindi bababa sa 5 litro sa palayok. Bilang karagdagan, ang aparato ay angkop para sa mga aero grills, pressure cooker, oven. Ang nasabing kagalingan sa maraming kaalaman at madaling kontrol ay maaaring makilala sa mga pangunahing bentahe ng modelo, sapagkat hindi mahirap ipasok ang mga bukal sa mga uka 3.
Keya 248 F
Hindi lahat ng mga tagagawa ay nakakabit ng mga hanay ng mga bag na lumalaban sa init sa kanilang mga modelo ng mga gumagawa ng ham, kung saan inilalagay ang isang halo ng mga sangkap na inihanda para sa pagproseso. Sa kasong ito, nakukuha mo hindi lamang ang aparato mismo, kundi pati na rin ang mga magagamit para dito. Ang cylindrical na katawan ay gawa sa metal, tulad ng natitirang hanay. Bukod dito, ang kabuuang timbang ay hindi lalampas sa 460 gramo. Ang istraktura ay hindi maaaring tawaging matibay, at ang panahon ng warranty ay 1 taon lamang. Gayunpaman, sa madalas na paggamit, magbabayad ang pagbili.
Kabilang sa mga pakinabang, tinawag ng mga may-ari ang pagkakaroon ng 3 antas ng pagluluto sa mga tuntunin ng dami (ang maximum para sa pagtula hanggang sa 1.5 kg ng tinadtad na karne), maginhawang butas para sa pag-aayos ng lahat ng 4 na bukal at pag-alis. Salamat sa maliliit na sukat nito na 17.5x14x14 cm, ang kagamitan sa kusina ay madaling mailagay sa ref para sa paglamig.
"Beloboka"
Madali na mangyaring ang mga miyembro ng pamilya at sorpresahin ang mga panauhin sa tulong ng ham maker na ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang malambot na ham, roll, mabangong bacon, saltison o puding sa loob ng 2-3 oras. Ang disenyo ng aparato ay gawa sa bakal na grade ng pagkain, kaya't hindi ito kalawang sa paglipas ng panahon, hindi mai-oxidize mula sa pagkain, hindi sumipsip at hindi naglalabas ng mga hindi kasiya-siyang amoy. Tandaan ng mga may-ari ang mataas na kalidad ng pagbuo: dito hindi ka makakahanap ng mga random na puwang, maluwag na pag-mount o mga lugar na pang-traumatiko. Salamat sa pinagsamang mga sukat na 13x13x16.5 cm at isang minimum na bigat na 350 gramo, ang aparato ay hindi kukuha ng maraming puwang sa isang istante o tabletop.
Bilang karagdagan sa cylindrical na katawan, ang hanay ay naglalaman ng 2 takip at 3 bukal. Ang pagkakaroon ng mga singsing sa huli para sa kaginhawaan, nakikilala ng mga gumagamit ang mga pakinabang. Ang kapasidad ng pagpindot mismo ay may mga marka ng lakas ng tunog, ang maximum na bigat ng tinadtad na karne ay umabot sa 1.5 kg, na maaaring maituring na isang plus ng modelo. Mula sa naturang masa, halos 1 kg ng natapos na produkto ang makukuha sa exit. Bukod dito, maaari mong iproseso ang karne o isda pareho sa pagluluto at pagluluto sa oven.
Ngiti S 302
Kung hindi ka isang tagataguyod ng mga bilog na hugis, kung gayon ang aparato na ito ay siguradong aakit sa iyo. Nagtatampok ang kaso ng hindi kinakalawang na asero ng isang parisukat na hugis na may mga bilugan na sulok. Ito ay isa sa mga pinaka-compact ngunit gumaganang mga modelo, dahil ang pagpindot sa dami ay maaaring iakma sa 3 mga antas. Samakatuwid, hindi kailangang punan ang panloob na puwang ng prasko na may tinadtad na karne sa isang maximum na dami ng 1.2 kg bawat oras. Maaari mong ihanda ang iyong paboritong ulam sa mga bahagi.
Ang gawain ng gumagawa ng ham ay batay sa aksyon ng 4 na spring nang sabay-sabay, na tinitiyak ang pare-parehong presyon ng mga takip ng metal sa magkabilang panig. Ang isang positibong punto ay ang kakayahang maglagay ng isang hermetically selyadong kaso sa anumang lalagyan na may kumukulong tubig o isang oven. Bilang karagdagan sa mga tagubilin, ang mga recipe para sa mga specialty ay nakakabit upang matulungan ang mga baguhan na maybahay.
Si Vetta
Ang aparato ay isang hindi kinakalawang na asero na silindro na 17.5 cm ang taas at 11 cm ang lapad. Sa magkabilang panig, ang istraktura ay nilagyan ng mga metal na takip na may mga rims at puwang para sa outlet ng singaw. Ang materyal ng katawan ay maaaring makatiis sa parehong pag-load ng thermal at mekanikal, hindi pumutok, hindi nababago. Ang nakasaad na panahon ng warranty ng gumawa ay 2 taon.
Dagdag pa ng kit ang 3 bukal, na ipinasok sa mga espesyal na uka at habang nasa proseso ng pagluluto ay nag-aambag sa pagpindot sa karne. Dapat tandaan na ang handa na tinadtad na karne ay inilalagay sa isang lalagyan, na dati ay natatakpan ng isang bag na lumalaban sa init, na binili nang magkahiwalay. Sa mga pagsusuri, itinuturo ng mga gumagamit ang pagiging simple ng disenyo, mahusay na tigas sa tagsibol, ang kakayahang pindutin ang sa 3 mga antas. Bukod dito, ang aparato na puno ng tinadtad na karne ay maaaring mailagay pareho sa isang regular na kawali o multicooker, at sa isang airfryer. Ang kawalan ng modelo ay ang kakulangan ng isang thermometer.