TOP 10 pinakamahusay na mga langis ng gulay: pino at hindi nilinis
Ang langis ng gulay ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa anumang kusina. Ang produktong ito ay may iba't ibang uri, kaya para sa tamang pagpipilian mahalaga na magkaroon ng kamalayan sa layunin ng pagbili at iyong sariling kagustuhan sa panlasa. Ang taba na ito ay hindi nagmula sa hayop, dapat itong ingest araw-araw sa maliit na dosis. Ginagamit ito para sa pagprito, idinagdag sa mga handa nang pinggan. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay higit pa o mas mababa sa mataba - inirerekumenda na bigyang pansin ito bago bumili. Paano pumili ng isang mahusay na langis ng halaman mula sa napakaraming pagkakaiba-iba na inaalok ng mga tagagawa? Nagbibigay ang artikulo ng impormasyon sa: mga uri, kalidad, presyo ng bawat produkto, at inilalarawan din ang pinakamahusay na langis ng halaman ayon sa mga pagsusuri ng customer.
Ano ang mga pamantayan sa pagpili ng langis ng halaman?
Maraming mga maybahay ay nagtataka kung aling langis ng halaman ang mas mahusay na gamitin? Ngayon ay mayroong isang malaking kasaganaan ng mga uri ng langis, na naiiba sa teknolohiya ng paghahanda, mga hilaw na materyales at pagkakapare-pareho.
Ayon sa antas ng paglilinis, ang mga sumusunod na uri ng langis ay nakikilala:
- hindi nilinis - mekanikal lamang na nalinis;
- hydrated - nalinis ng spray ng mainit na tubig, ay hindi gaanong magulo;
- pino - na-neutralize sa alkali. May mahinang lasa at kulay;
- deodorized - nalinis ng mga mainit na singaw sa ilalim ng vacuum. Halos walang amoy at walang lasa.
Ayon sa pamamaraang pagikot, mayroong:
- malamig na pinindot - lahat ng mga nutrisyon ay pumapasok sa katawan;
- mainit na pagpindot;
- pagkuha - ang hilaw na materyal ay ginagamot ng isang solusyon at ang langis ay nakuha.
Nakasalalay sa pagkakapare-pareho, ang mga langis ay solid at likido.
Ang pagpili ng isang langis ng halaman ay isang napaka-maselan na proseso. Para sa mga salad, dressing, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa oliba, mirasol o anumang iba pang uri ng malamig na pinindot na langis ng halaman; ang pino lamang na langis ang angkop para sa pagprito.
Kapag pumipili, kailangan mong maingat na basahin ang komposisyon upang walang mga impurities dito. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa buhay ng istante at higpit ng package. Ang kulay at ang pagkakaroon ng sediment ay may mahalagang papel. Kung ang produkto ay totoong natural, hindi dapat malito ng sediment ang mamimili. Plastik o baso - hindi ito gumaganap ng isang mahalagang papel, dahil ang isang kalidad na produkto ay maaaring ma-bottled sa anumang lalagyan. Ang pinakamahusay na langis ng gulay na maidaragdag sa pagkain ay ang linseed, olibo, kalabasa, abukado.
Ang isang kalidad na produkto ay dapat magkaroon ng isang kulay na amber, kaaya-ayang amoy, panlasa at walang kapaitan. Kadalasan, ang mga langis na ito ay malamig na pinindot, kaya't ang bote ay dapat madilim dahil ang langis ay madaling kapitan sa ilaw ng ultraviolet.
Ang pinakamahusay na hindi pinong langis ng gulay
Ginamit na sariwang langis na hindi nilinis. Sinabi ng mga nutrisyonista na ito ay isang mainam na sangkap para sa pagluluto ng mga pagkain na hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang produkto ay may mahusay na lasa at aroma, nagdaragdag ng piquancy sa mga sarsa, idinagdag sa mga salad, at hinahain ng karne.
Ang TOP ng mga pinakamahusay na uri ng hindi nilinis na langis ng halaman ay may kasamang mga sumusunod:
Monini Olive oil Classico
Ang langis ng oliba ay binuo ayon sa isang lumang resipe. Madali itong makilala dahil sa balanseng lasa nito, perpektong ratio ng lahat ng mga sangkap, multifaceted aroma. Sumasakop ito sa isang nangungunang posisyon sa Italya. Ginagawa ito ng malamig na pagpindot, na pinapanatili ang lahat ng mga nutrisyon. Ginagamit ito sa paghahanda ng malamig na pinggan, meryenda, marinade at sarsa. May isang makapal, bahagyang ginintuang pagkakayari.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Italya |
Dami | 1 l |
Package | baso |
Mga Peculiarity | malamig na pinindot |
Mga kalamangan:
- maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral;
- kaaya-aya na aroma;
- masarap;
- ay hindi naglalaman ng mga artipisyal na additives;
- disenyo
Mga Minus:
- bahagyang mapait;
- mabilis na lumala.
Pagpapatotoo: "Pinayuhan nila ako na bumili ng langis ng halaman sa Auchan. Ang kagat ng presyo ay kaunti, ngunit ang lasa ng mga salad at pampagana ay hindi kapani-paniwala. Mabango, makapal. Masaya ako sa pagpipilian ”.
Slavitsa Linseed oil
Ang langis ng tatak na ito ay isang tunay na mahanap para sa anumang maybahay. Ang produkto ay may isang tukoy na amoy, ngunit naglalaman ito ng isang buong saklaw ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga langis ng gulay sa mesa ay mayaman sa Omega-3, -6, posporus at mangganeso, na makakatulong upang palakasin ang katawan. Maaaring mabili ang produkto sa anumang dami. Isang mahusay na karagdagan sa mga salad, cereal, sarsa. Malamig na pinindot ang langis. Matapos buksan ang package, ang produkto ay dapat na natupok sa loob ng 1 buwan.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Russia |
Dami | 0,5 l |
Package | plastik |
Mga Peculiarity | malamig na pinindot |
Mga kalamangan:
- iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng paggamit;
- natural na komposisyon;
- kapaki-pakinabang na mga tampok;
- abot-kayang presyo;
- magkakaibang dami.
Mga Minus:
- mapait pagkatapos ng pangmatagalang imbakan;
- tiyak na amoy.
Balik-aral: “Bumili ako ng isang produkto sa isang supermarket. Dumarating ito sa tag-araw, kapag nagsimula ang panahon ng mga gulay at salad. Eksklusibo ko itong ginagamit sa kanyang hilaw na anyo, dahil maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral ”.
Dalawang coconut na Organic Virgin premium
Ang langis na ito ay naaangkop na itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang, dahil nakuha ito mula sa mga sariwang coconut. Mayroong isang maselan, matamis na lasa, pare-parehong pare-pareho at hindi nakakaabala na aroma ng niyog. Ang produkto ay tinatakan sa isang lalagyan ng salamin, na pinapayagan itong maiimbak ng mahabang panahon. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa cosmetology. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto sa hurno. Ito ay maayos sa mga oriental na pinggan. Angkop para sa mga taong sumunod sa isang tamang diyeta o hindi kumakain ng taba ng hayop.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Sri Lanka |
Dami | 0,5 l |
Package | baso |
Mga Peculiarity | malamig na pinindot, 100% natural na langis ng niyog |
Mga kalamangan:
- kaaya-aya na aroma;
- maginhawang packaging;
- malawak na saklaw ng aplikasyon;
- ay hindi naglalaman ng mga additives;
- magkatulad na pagkakapare-pareho.
Mga Minus:
- matamis na lasa;
- napaka mataba.
Balik-aral: "Napakahusay ng langis. Kumuha ako ng lata noong isang buwan, tapos na. Ginagamit ko ito para sa mga layuning kosmetiko, para sa masahe. May kaaya-ayang aroma at pagkakayari. Gusto ko ang lahat, ngunit ang expiration date ay mabilis na mag-e-expire. "
Langis ng mirasol Krasnodar pili
Ganap na napanatili ng langis ang lasa at aroma nito, mga nutrient na hindi nagbago. Ang isang bote ay naglalaman ng buwanang pamantayan ng mga bitamina at fatty acid. Para sa paglilinis ng langis, hindi ginagamit ang pagpipino at deodorization. Ang isang bukas na bote ay dapat itago sa isang cool, tuyong lugar o palamig. Perpektong umakma sa malamig na pinggan. Nagpakita ang tagagawa ng bahay ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga packaging at dami na angkop sa anumang mamimili.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Russia |
Dami | 0,5 l |
Package | packaging ng karton, baso |
Mga Peculiarity | malamig na pinindot |
Mga kalamangan:
- mayamang lasa;
- masustansya;
- pinatibay;
- angkop para sa mga salad at pagprito;
- ay hindi naglalabas ng mga carcinogens sa panahon ng paggamot sa init.
Mga Minus:
- walang dispenser;
- nakakasama kapag lutong.
Balik-aral: "Matagal na akong gumagamit ng langis. Naaakit ako ng maginhawang packaging. Kapag binuksan ko ito, kumakalat ang isang kaaya-ayang aroma sa buong kusina. Nagdaragdag ako ng langis pareho sa mga salad at ginagamit ito kapag nagprito. Hindi nasusunog, hindi naglalabas ng nakakapinsalang sangkap ”.
Langis ng binhi ng Kalabasa ng Labugger
Produkto ng sakahan na ginawa mula sa mga binhi ng gourd ng Styrian. Ang langis ay may maitim na berdeng kulay, balanseng at kaaya-aya na pampalasa aroma. Ginawa ito ng unang pamamaraan ng pag-ikot. Ang lahat ng mga bahagi ng produkto ay eksklusibong nakalantad sa mekanikal stress. Ang produkto ay nasala sa pamamagitan ng pag-aayos. Ang langis ay angkop para sa pagbibihis ng mga salad ng gulay, mga siryal, paggawa ng malamig na meryenda, isda. Ang natatanging komposisyon ay mayaman sa bitamina E, A at yodo.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Austria |
Dami | 0.25 l |
Package | plastik |
Mga Peculiarity | unang pagpindot, 100% langis ng kalabasa na may bitamina E |
Mga kalamangan:
- mayamang lasa;
- makapal;
- mabango;
- orihinal na balot;
- kapaki-pakinabang na mga tampok.
Mga Minus:
- maliit na lakas ng tunog;
- indibidwal na hindi pagpaparaan.
Balik-aral: "Ito ang paborito ko sa mga langis. Napakasarap at malusog, perpektong nakakumpleto ito sa anumang ulam. Ibinibigay ko ito sa mga kamag-anak at kaibigan, dahil talagang nakakaakit ang packaging. Ang tatak na ito ang binibili ko. ”
Ang pinakamahusay na pinong langis ng gulay
Ang pinong langis ay dumaan sa maraming yugto ng pagproseso bago makakuha ng mesa. Ito ay walang amoy at walang kinikilingan sa panlasa. Dahil sa maingat na pagproseso, ang produkto ay nakaimbak ng maraming beses na mas mahaba kaysa sa hindi nilinis, samakatuwid ang opsyong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga gumagamit ng isang maliit na halaga ng langis. Para sa pagprito, sulit na bigyan ang kagustuhan sa partikular na uri na ito - hindi ito foam, hindi naninigarilyo, hindi naglalabas ng mga carcinogens.
Ang rating ng pinakamahusay na pinong langis ay may kasamang mga sumusunod na tatak:
Langis ng Golden Seed Sunflower
Ang tatak ng mantikilya na ito ay nasa mesa ng halos bawat maybahay ng Russia. Ginagamit ito para sa pagprito, mga salad, pagbe-bake kahit mga panghimagas. Ang isang tagagawa sa bahay ay gumagawa ng langis mula sa mga binhi ng mirasol. Ito ay isang klasikong langis na walang lasa at aroma. Ang isang malaking bote ay tumatagal ng isang buwan sa araw-araw na paggamit. Mataas ito sa calories, kaya't kapag nagprito, inirerekumenda na i-grasa lamang ang kawali. Ito ay mayaman sa bitamina E na hilaw.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Russia |
Dami | 1 l |
Package | plastik |
Mga Peculiarity | pino, deodorized |
Mga kalamangan:
- malaking dami;
- mataas na kalidad;
- ay walang aftertastes;
- abot-kayang presyo;
- ay hindi foam.
Mga Minus:
- mataas ang calorie;
- hindi maginhawa talukap ng mata.
Patotoo: "Gumagamit ako ng langis ng eksklusibo para sa pagprito. Ang presyo ay lubos na kasiya-siya. Kamakailan lamang ay gumawa ako ng mga puti, naging masarap ito. Walang mapanganib na additives o preservatives ”.
Monini Grapeseed Oil
Ang langis ay gawa sa buto ng ubas, na may mataas na antas ng linoleic acid. Ang langis ng binhi ay nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Pinapayagan ka ng teknolohiyang ito na i-save ang lahat ng mga nutrisyon. Ginagawa ito sa Italya at isa sa mga produkto sa linya ng mga langis ng oliba. Angkop para sa nilaga, mga salad, pagprito. Malawakang ginagamit ito para sa mga layuning kosmetiko. May positibong epekto ito sa kondisyon ng balat.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Italya |
Dami | 0,5 l |
Package | baso |
Mga Peculiarity | malamig na pagpindot |
Mga kalamangan:
- hindi naninigarilyo;
- hindi nasusunog;
- kapag ang pagprito, ang mga carcinogens ay hindi pinakawalan;
- hindi binabago ang lasa ng mga produkto;
- katanggap-tanggap na presyo.
Mga Minus:
- walang amoy;
- walang kinikilingan
Balik-aral: “Mahusay na produkto. Sinimulan ang pagbili sa nakaraang ilang buwan. Napakadali na lutuin ito - ang pagkain ay hindi sumisipsip ng labis na taba, hindi nasusunog o naninigarilyo. Napakasarap, ginagamit kong hilaw ”.
Roi Thai Coconut Oil
Ang langis ng niyog ay mainam para sa mga pagkaing nangangailangan ng pagluluto. Mayaman sa bitamina E, walang trans fats. Nagpapabuti ng metabolismo, mahusay na hinihigop ng katawan. Ang pino na produkto ay maaaring magamit sa iba't ibang mga paraan. Idinagdag ito ng mga chef sa mga pinggan ng gulay, mga inihurnong kalakal, at inumin. Sa ilang mga kaso, ginagamit ito para sa mga pamamaraang kosmetiko. May mahabang buhay sa istante.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Thailand |
Dami | 0.6 l |
Package | garapon ng baso |
Mga Peculiarity | pino |
Mga kalamangan:
- paggamit ng maraming layunin;
- ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap;
- 100% langis ng niyog;
- kaaya-aya na aroma;
- kapaki-pakinabang
Mga Minus:
- hindi maginhawa upang alisin mula sa lata;
- kakaunti kung saan ito ibinebenta.
Pagpapatotoo: “Nagdala ng kasintahan mula sa Thailand. Napakahusay ng amoy, idagdag sa mga maskara ng buhok. Mayroong sapat na mga droplet ng langis para sa pagprito. Ang dami ay sapat na para sa 3 buwan. Kung maaari, tiyak na kukuha ako ng higit. "
MIDORI Sesame oil
Ang langis na linga ay hindi lamang makapagpapalakas ng buong araw, ngunit mapabuti din ang kalusugan. Upang kumain ng tama at madagdagan ang mga pakinabang ng pinggan, dapat mong gamitin ang tatak ng langis na ito.Ang mga linga ng linga ay nakakaapekto sa kondisyon ng balat, buhok, nagpapalakas ng mga buto. Maraming gamit ito: sa mga salad, para sa pagprito ng isda o karne, bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Ginagamit ito sa cosmetology para sa pangangalaga ng buhok: pinapagaling nito ang mga ito, ginagawang silky.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Tsina |
Dami | 0.42 l |
Package | baso |
Mga Peculiarity | pino |
Mga kalamangan:
- maliwanag na kulay;
- mayamang lasa;
- kaaya-aya na aroma;
- malawak na saklaw ng paggamit;
- hindi pagbabago.
Mga Minus:
- amoy tulad ng nasunog na binhi;
- nakatuon
Testimonial: “Nag-order ako ng isang bote ng langis para sa dressing ng salad. Labis kong nagustuhan ang pagbili, nagpasya akong subukan ito at iprito ito. Ang mga pinggan ay naging mas masarap at may masamang aroma. Maliit na dami na tumatagal ng ilang linggo na madalas gamitin. "
Iberica Olive oil Pomace
Ang langis ng oliba ay ginawa sa Espanya sa pamamagitan ng pagpili ng mga hinog na olibo. Ang produktong ito ay may mababang kaasiman at isang mainam na pagpipilian para sa pagluluto ng mga pinggan na nangangailangan ng paggamot sa init. May kaaya-ayang panlasa na may maanghang na kapaitan. Napakahusay nito sa mga salad, sarsa, ginamit bilang isang pagbibihis para sa mga pagkaing karne at gulay. Naglalaman ng isang buong hanay ng mga nutrisyon. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.
Katangian | Ibig sabihin |
Bansang gumagawa | Espanya |
Dami | 0.94 l |
Package | plastik |
Mga Peculiarity | natural na langis ng pangalawang pagkuha |
Mga kalamangan:
- ginintuang kulay;
- herbal na pabango;
- ay hindi nagdaragdag ng mga labis na amoy sa pagkain;
- malaking dami;
- sikat na tatak.
Mga Minus:
- mataba;
- mahal
Pagpapatotoo: "Isang kaibigan ang nagdala ng langis para sa pagsusuri. Natuwa sa aroma at lasa. Nagdaragdag ako sa mga sarsa at salad. Gusto talaga ng pamilya. Patuloy kaming bibili ng produkto ”.
Huwag matakot na mag-eksperimento, maghanap ng mga bagong kagustuhan, matuklasan ang mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon, at lahat ng nasa itaas ay makakatulong sa iyo na pumili ng pinakamahusay na pagpipilian ng langis ng halaman para sa paghahanda ng malusog at malusog na pagkain para sa buong pamilya.