Rating ng TOP 8 na tatak ng hiniwang tinapay: mga tampok, alin ang pipiliin, mga repasuhin

Ang klasikong hiniwang tinapay ay isa sa pinakatanyag na uri ng mga produktong panaderya sa ating bansa mula pa noong panahon ng Unyong Sobyet. Ang mga natatanging tampok ng produktong ito ay makikilala ang haba ng hugis at kahit na mga pagbawas sa ibabaw. Ang isang produktong harina na may ginintuang kayumanggi crust ay regular na natupok hindi lamang para sa agahan: mahirap isipin ang isang tradisyonal na maligaya na mesa nang walang tinapay na may mantikilya at pulang caviar.

Para sa kaginhawaan ng mamimili, nagsimulang mag-masa ang mga tagagawa ng hiniwang tinapay. Para sa pagsusuri, pumili kami ng 8 kilalang tatak ng hiniwang tinapay upang ihambing ang mga katangian ng kalidad ng mga produkto at suriin ang mga tagagawa para sa mabuting pananampalataya. Sa pagtatapos ng artikulo, pipiliin namin ang nangungunang tatlong at sasabihin sa iyo kung paano pumili ng masarap at de-kalidad na puting tinapay sa tindahan.

Rating ng TOP 8 na mga tagagawa ng mga hiniwang tinapay

Bilang mga paksa ng pagsubok, pumili kami ng 8 mga hiwa ng sample ng tinapay na trigo, na pinakamahuhusay na pangangailangan sa mga mamimili. Ganito ang nabuo na listahan:

"Shchelkovokhleb"

Klasikong tinapay ng premium na harina ng trigo, hiniwa. Isang produkto na may isang simple at naiintindihan na komposisyon nang walang mga impurities at impurities ng mineral. Ang crust ay katamtaman na kayumanggi at inihurnong, ang mumo ay may isang homogenous at pinong pagkakayari na may isang katangian na mayamang lasa at aroma.

Ayon sa inspeksyon ni Roskontrol, ang tinapay ay naglalaman ng kaunting halaga ng mga trans-isomer, na nagsasaad ng mataas na kalidad ng mga langis ng gulay na ginamit para sa paggawa. Inirekumenda na buhay ng istante ng produkto: 3 araw sa isang temperatura na hindi mas mababa sa + 6 ° C.

Isang magandang tinapay para sa agahan, madalas ko itong kinukuha, mas gusto ko ito kaysa sa iba na ang tikman. Ang mga hiwa ay maayos na gupitin, katamtamang kapal. Pinapanatili nito ang lambot nito kahit sa pangatlong araw.

"Cheryomushki"

Produkto ng panaderya na gawa sa premium na harina sa isang translucent bag. Ang produkto ay may balanseng maalat na lasa, malambot na pagkakayari at kaaya-ayang aroma ng mga pastry. Ang produkto ay nahahati sa mga bahagi na hiwa, na angkop para sa paggawa ng malamig na mga sandwich, toast at crouton.

Ang tinapay na walang pagdaragdag ng mga preservatives at baking improvers ay matagumpay na nasubukan ng Roskontrol para sa pagiging natural at kaligtasan. Buhay ng istante: 3 araw mula sa petsa ng paggawa.

Sa biniling tinapay, ang tinapay na ito marahil ang pinaka masarap, lalo na kung sariwa ito. Hindi naglalaman ng baking pulbos, hindi nabagal sa mahabang panahon, iniimbak ko ito sa ref.

"Bread House"

Klasikong hiwa ng tinapay na trigo na gawa sa puting harina. Ang mumo ay may isang mahangin na pare-pareho, ang tinapay ay mahusay na inihurnong. Ang produkto ay pinapanatili ang hugis nito nang may kumpiyansa at praktikal na hindi gumuho. Ang tinapay ay may kaaya-ayang aroma ng lebadura at walang kinikilingan, katamtamang maalat na lasa.

Naglalaman ng isang naaprubahang preservative - calcium acetate. Ang buhay ng istante ay 5 araw sa isang temperatura na hindi mas mababa sa 6 ℃. Ang produktong vegetarian, ay hindi naglalaman ng mga sangkap na nagmula sa hayop.

Ang tinapay mula sa advertising ay mas mahal at mas mababa sa mga kakumpitensya, ngunit hindi ka makakahanap ng kasalanan sa panlasa. Ito ay may isang napaka maselan na mumo, habang ang tinapay ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos at hindi gumuho. Ang pagkakapare-pareho ay talagang malambot, perpekto para sa crispy toasts.

Kolomenskoye

Ang tinapay na trigo, pinutol ng mga hiwa, sa isang malambot na transparent na pakete. Ang isang produktong harina na may mahusay na lutong tinapay at isang porous base ay may kaaya-ayang baking aroma at balanseng panlasa. Inirekumenda ng tagagawa ang paggamit ng isang tinapay para sa paggawa ng mga crouton at crouton kapag tuyo.

Walang nilalaman na mga preservatives o artipisyal na pampahusay ng lasa. Pinapanatili ng produkto ang pagiging bago nito sa loob ng 72 oras kung naimbak nang maayos.

Masarap at murang tinapay, kung kukuha ka ng sariwa — masarap lang. Maaari itong kainin bilang isang kagat sa mga unang kurso o ginagamit para sa lahat ng uri ng mga sandwich. Ang isang mahusay na produkto para sa bawat araw na walang mapanganib na mga additives.

"Volzhsky baker"

Klasikong hiwa ng tinapay na gawa sa premium na harina, nahahati sa mga bahagi. Ang natural na produktong panaderya na may isang siksik na ginintuang kayumanggi crust at nababanat na light crumb. Ang produkto ay maraming nalalaman sa paggamit: perpekto para sa paggawa ng mainit at malamig na mga sandwich, breadcrumb at toast.

Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga preservatives o artipisyal na additives, na angkop para sa sandalan at mga vegetarian na diyeta. Inirerekumenda na mag-imbak ng hindi hihigit sa 4 na araw mula sa petsa ng paggawa.

Ang pinaka-karaniwang tinapay na may isang ligtas na komposisyon nang walang anumang mga makabuluhang sagabal. Ang pagkakapare-pareho ay malambot, hindi goma. Napansin ko lamang na mas tumitigas ito kaysa sa iba, kung minsan wala kaming oras upang kumain.

"Khlebozavod No. 28"

Isang produktong panaderya sa isang makapal na kuwarta ng trigo sa isang plastic bag na may isang clip. Ang crust ay may isang malambot at malambot na texture, ang crust ay siksik at toasty. Ang tinapay ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos, hindi patag, gupitin sa maayos na manipis na mga hiwa ng parehong laki.

Ang tinapay ay may isang simple at naiintindihan na komposisyon, hindi naglalaman ng mga preservatives at enhancer ng lasa. Inirekumendang buhay ng istante: 4 na araw sa isang cool na tuyong lugar.

Isang klasikong tinapay sa agahan, kadalasan binibili natin ito, ang kalidad ay tumutugma sa presyo. Ang mga hiwa ay nasa tamang kapal, ang mga hiwa ay hindi nakakulubot at mapanatili ang kanilang hugis nang maayos.

"ZAO Bread"

Tradisyonal na puting tinapay na gawa sa lebadura ng lebadura, na inihanda ng pamamaraang espongha. Ang tinapay ng klasikong hugis ay may maayos na ginintuang crust at isang maayos na mumo. Ito ay maayos sa mga malasa at dessert na kumakalat, perpekto bilang isang nakabubusog na karagdagan sa mga unang kurso.

Ang produkto ay hindi naglalaman ng artipisyal na additives, preservatives o stabilizers. Inirekumendang buhay ng istante: hindi hihigit sa 3 araw sa temperatura na 6 hanggang 20 ℃.

Ang tinapay sa Tver ay ginawa nang may konsiyensya, minsan dumadaan ako sa kanilang pabrika at bibili ng pinakasariwang tinapay. Maaari mong kainin ito kahit na walang anupaman, napakasarap. Palaging pare-pareho ang kalidad, tulad ng lahat ng kanilang iba pang mga produkto.

"Tinapay ni lolo"

Puting hiwa ng tinapay na harina ng trigo at lebadura sa isang selyadong bag na may isang clip. Ang crust ay mahusay na tapos na, natatakpan ng isang pare-parehong pamumula, ang loob ng kuwarta ay malambot, kahit na sa kulay na may pinong pores.

Produkto ng panaderya nang walang mga preservatives at artipisyal na additives. Inirerekumenda na itago ito malayo sa mga mapagkukunan ng pag-init at paglamig ng 3 araw mula sa petsa ng paggawa.

Kapag sariwa, ang tinapay na ito ay kagustuhan mula noong pagkabata ng Soviet. Sa komposisyon ay walang pangit, ang lahat ng mga sangkap ay natural. Pagkatapos ng ilang araw, sa kasamaang palad, ang lasa ay hindi pareho. Sa mga kahinaan — maraming mga mumo sa bag.

Pinakamahusay na mga listahan

Kasama sa pagsusuri ang 8 hiniwang tinapay ng premium na harina ng trigo na may katulad na komposisyon at mga katangian ng organoleptic. Ngayon na ang oras upang pumili ng tatlong mga paborito ng rating, na napatunayan na pinakamahusay at maaaring irekomenda para sa pagbili.

"Cheryomushki - lubos na na-rate ng mga eksperto

Ayon sa mga resulta ng pagsusuri ng puting tinapay mula sa samahan ng Roskontrol, sa lahat ng mga napiling aplikante, ang partikular na sample na ito ang pinakamatagumpay na nasubukan para sa kalidad at kaligtasan. Ang tinapay ng Cheryomushkinsky ay ginawa alinsunod sa lahat ng pamantayan ng GOST: ang labis na tagagawa ay hindi ito labis na asin, hindi nagdagdag ng anumang mga baking improvers - ang komposisyon ng produkto ay tumutugma sa impormasyon sa pag-label. Bilang karagdagan, ang mga eksperto ay walang anumang mga reklamo alinman sa hitsura o sa mga organoleptic na katangian ng produkto.

"Kolomenskoye" - ratio ng kalidad sa presyo

Ang isang sample mula sa Kolomensky bakery at confectionery plant ay may mahusay na mga katangian ng panlasa, pati na rin isang natural na komposisyon nang walang mga additives at preservatives. Ang isang produkto na may timbang na 400 g ay maaaring mabili sa presyong 29 rubles, at ito ang pinakamababang gastos kung ihahambing sa natitirang mga kakumpitensya, na ang ilan ay mas magaan at hindi gaanong perpekto sa komposisyon.

"Shchelkovokhleb" - ang pagpipilian ng mga mamimili

Sa bilang ng mga positibong pagsusuri sa customer, ang "Shchelkovsky" tinapay ay hindi mapag-aalinlanganan na pinuno ng pagsusuri ngayon. Ang produkto ay may mahusay na mga katangian ng organoleptic, isang mahusay at ligtas na sangkap ng sangkap at ibinebenta sa abot-kayang presyo na 30 rubles para sa isang 380 g pack. Sa lahat ng biniling hiwa-hiwalay na tinapay, ang partikular na sample na ito ay nakikilala mula sa iba dahil sa lasa at aroma nito. ari-arian.Ipinakita ng kadalubhasaan ng Roskontrol na ang langis ng gulay na ginamit para sa produksyon ay may mataas na kalidad, na ginagawang posible na muling banggitin ang pagiging mabuti ng tagagawa at pag-aalaga sa mamimili nito.

Paano pumili ng tamang hiniwang tinapay sa tindahan

Ang hiniwang tinapay ay lubhang popular sa mamimili ng Russia. Halos bawat kilalang tatak ng mga produktong panaderya ay laging may sariling bersyon ng produktong ito, ngunit kung natutugunan nito ang mga kinakailangan ng GOST at ligtas ito para sa pagkonsumo ay isang malaking katanungan. Narito ang ilang mga bagay na dapat abangan kapag pumipili ng puting tinapay sa isang tindahan:

• Ang klasikong hiniwang tinapay ay karaniwang ibinebenta sa isang transparent na plastic bag, na nagbibigay-daan sa amin upang suriin ito nang biswal bago bumili. Bilang karagdagan sa integridad ng packaging, sulit na suriin ang pagkakaroon ng paghalay: ang isang mataas na nilalaman na kahalumigmigan ay pinupukaw ang pinabilis na pag-unlad ng amag.
• Subukan na dahan-dahang pindutin ang ibabaw ng produktong tinapay: ang isang sariwa at mataas na kalidad na tinapay ay dapat na mabilis na mabawi ang hugis nito at hindi magpapangit mula sa kaunting presyon.
• Ang isang regular na tinapay ay may hugis-itlog na hugis-hugis, isang makinis na ibabaw na walang basag. Ang kulay ng crust ay mula sa golden ruddy hanggang sa light brown. Ang mas maraming asukal at langis ay idinagdag, mas madilim ang ibabaw.
• Ang sangkap ay gumaganap ng isang mahalagang papel kapag pumipili ng tinapay na trigo. Ang isang huwarang produkto ay dapat gawin mula sa premium na harina, langis ng halaman, asin, asukal at lebadura. Kung naglalaman ito ng pangkalahatang layunin na harina, hindi inirerekumenda na bumili ng naturang produkto, kung hindi man ay hindi ka makakakuha ng kasiyahan mula sa panlasa, magkakaroon ng maraming mga mumo ng tinapay, at wala pa ring pakinabang mula sa naturang produkto.