Rating ng TOP 5 pinakamahusay na mga tatak ng mga beans ng kape: bansa na pinagmulan, alin ang mas mahusay, mga pagsusuri
Ang kape ay isang tanyag na nakapagpapalakas na inumin na sinisimulan ng karamihan sa mga tao. Ito ay butil, martilyo, instant, hindi matutunaw. Ang pinakamataas na kalidad na inumin ay nakuha mula sa butil ng kape, na pinapanatili ang aroma, lasa at nutrisyon hangga't maaari.
Ang bean coffee ay naiiba sa antas ng inihaw, komposisyon, pinagmulan ng beans, lasa at aroma. Sa artikulong ito, sasabihin ko sa iyo nang detalyado tungkol sa limang pinakamahusay na mga tatak ng mga beans ng kape, sasabihin sa iyo ang tungkol sa kanilang mga tampok at pamantayan para sa pagpili ng isang kalidad na produkto.
Rating TOP 5 pinakamahusay na mga tatak ng kape ng kape
Matapos pag-aralan ang mga tampok at parameter ng mga beans ng kape mula sa iba't ibang mga tagagawa, naipon ko ang isang rating ng mga pinakamahusay na produkto, na ganito ang hitsura:
Lavazza Qualita Oro
Ang kape ay isang tandem ng anim na magkakaibang pagkakaiba-iba ng Arabica. Ang packaging ng produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makikilalang disenyo ng ginintuang briquette. Ang lasa ay lubos na maraming katangian, ang tamis ay nadama na may isang halos hindi kapansin-pansin na kaaya-aya na asim.
Akma para sa paggawa ng espresso, Americano. Inirerekumenda na itago ang mga beans ng kape sa isang cool na lugar sa isang selyadong lalagyan, maaari mo ring sa ref.
| Uri ng mga butil | Arabica |
| Para sa pagluluto | Americano, espresso |
| Bansang pinagmulan | Brazil, Guatemala, Costa Rica |
- kaaya-aya lasa;
- mahusay na aroma;
- walang asim;
- kalidad ng kape.
- hindi mahanap.
Mahusay na kape, hindi ito ang unang pagkakataon na binili ko ito. Ang mga beans ay pantay, pantay na inihaw, hindi sinunog. Mahusay na kalidad, panlasa, kaaya-aya na aroma. Sa gatas, sa pangkalahatan ay kamangha-mangha.
Egoiste noir
Ang kape ay binubuo ng buong mga Arabica beans na lumaki sa Kenya. Ang lasa ng inumin ay maselan, kaaya-aya, na may kaunting asim. Katamtaman ang antas ng inihaw. Ang produkto ay may isang de-kalidad na, vacuum package. Angkop para sa paghahanda ng maraming uri ng inuming kape sa isang air press, coffee machine, gumagawa ng kape.
| Uri ng mga butil | Arabica |
| Para sa pagluluto | Americano, ristretto, espresso |
| Bansang pinagmulan | Kenya |
- abot-kayang presyo;
- mataas na kalidad na arabica;
- kaaya-aya lasa;
- de-kalidad na litson.
- absent
Gusto ko talaga ang lasa ng kape na ito. Binibili namin ito para sa opisina nang sabay-sabay sa 10 kg. Kaaya-aya, balanseng lasa, katamtamang malakas. Sa palagay ko ang kape ay ginawa sa isang disenteng antas.
Ang antas ng litson ng beans ay nakakaapekto sa lasa ng inumin. Ang malalim na litson ay angkop para sa paghahanda lamang ng espresso, dahil nagbabago ang lasa ng mga hilaw na materyales. Samakatuwid, ang mga medium roasted beans ay angkop para sa paggawa ng latte, cappuccino, mocha, tulad ng kinatawan ng rating na ito.
Paulig Arabica
Ang premium na kape ay binubuo ng mataas na kalidad na 100% Arabica. Ginamit dito ang medium roast. Ang lasa ng inumin ay maliwanag, mayaman, na may isang halos kapansin-pansin na kaasiman ng citrus. Naglalaman ang aroma ng banayad na mga tala ng maitim na tsokolate.
Ang kape ay napupunta sa parehong solo at kasabay ng gatas at cream. Angkop para sa paggawa ng Americano, espresso sa isang Turk, French press, tagagawa ng kape. Ang buhay ng istante ng produkto ay hindi hihigit sa 1.5 taon.
| Uri ng mga butil | Arabica |
| Para sa pagluluto | Americano, espresso |
| Bansang pinagmulan | Brazil |
- ratio ng kalidad ng presyo;
- masarap;
- kaaya-aya, nakapagpapalakas na aroma.
Kamakailan lamang natuklasan ko ang Paulig na butil na kape. Ngayon ko na lang bibilhin. Kaaya-aya, mayamang lasa, hindi maasim. Ang aroma ay nagpapasigla. Naniniwala ako na ito ang pinakamahusay na produktong butil sa mga tuntunin ng ratio ng kalidad sa presyo.
Lavazza Crema e Aroma
Ang kape ay isang kumbinasyon ng 80% Arabica beans at 20% Robusta. Ang mga pagkakaiba-iba ay nasa perpektong pagkakasundo sa bawat isa. Angkop para sa pagluluto nang solo o kasama ng gatas, cream.
Ang inumin ay may kaaya-aya, mag-atas na lasa, mayaman na aroma na may mga tala ng tsokolate. May katamtamang intensidad at katamtamang inihaw.Ang produkto ay ibinibigay sa malambot, vacuum packaging.
| Uri ng mga butil | Paghalo ng Arabica at Robusta |
| Para sa pagluluto | Americano, latte, latte macchiato, moccacino, cappuccino |
| Bansang pinagmulan | Timog Amerika, Africa, Asya |
- masarap na kape;
- mahusay na aroma;
- kaaya-aya na creamy lasa;
- abot-kayang presyo.
- hindi mahanap.
Inirerekumenda ko ang tatak na ito sa lahat ng mga mahilig sa isang nakasisiglang inumin. Mahusay ito para sa paggawa ng lattes, cappuccino. Ang lasa ay maselan, mag-atas. Walang kapaitan, hindi kanais-nais na asim.
Ang pagkakaroon ng robusta sa komposisyon ng kape ay nagbibigay ng lakas na inumin, magaan na kapaitan dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine, ngunit mas mababa sa Arabica sa aroma at lasa.
Itim na card
Ang produkto ay isang kalidad na 100% Arabica. Ang inumin ay may isang mayamang aroma at isang tart, nakapagpapalakas ng lasa. May mga banayad na tala ng maitim na tsokolate na may kaunting kapaitan. Angkop para sa paggawa ng Americano, Espresso. Katamtamang litson. Natutugunan ng kape ang lahat ng pamantayan at ligtas na inumin.
| Uri ng mga butil | Arabica |
| Para sa pagluluto | Americano, espresso |
| Bansang pinagmulan | – |
- mabango;
- mababa ang presyo;
- magandang litson.
- hindi mahanap.
Mahusay na kape sa badyet. Bumili ako ng isa sa bahay at ang aking mga kasamahan sa opisina ay nabitin dito. Mas gusto kong inumin ito sa lahat ng mga uri ng pampalasa, bihirang may gatas. Ang lasa nito ay mayaman, maasim, walang katulad na aroma.
Mga uri ng kape ng kape at kanilang mga benepisyo
Magagamit ang mga beans sa kape sa dalawang pagkakaiba-iba:
- arabica;
- robusta
Kadalasan, 100% Arabica ang matatagpuan. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng banayad na lasa at mayamang aroma. Ang Robusta ay bihirang ibenta sa dalisay na anyo nito, kadalasan ang mga butil na ito ay ginagamit bilang isang additive sa Arabica. Sa dalisay na anyo nito, ang robusta ay gumagawa ng isang malakas na inumin na may binibigkas na panlasa. Mahina ang aroma nito.
Ang produktong butil ay may isang bilang ng hindi maikakaila na mga kalamangan sa paghahambing sa natutunaw na isa:
- mataas na nilalaman ng caffeine;
- maliwanag na aroma at lasa;
- maaari kang magluto sa isang coffee machine, gumagawa ng kape, Pranses na pindutin;
- ang inumin ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng nutrisyon at bakas kaysa sa natutunaw.
Ang pangunahing bentahe ng butil na kape ay ang kawalan ng mga impurities dito: flavors, dyes, na kung saan ay maaaring maging kontraindikado para sa ilang mga tao.
Paano pumili ng mga beans ng kape
Upang pumili ng isang kalidad na produktong butil, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na mahahalagang katangian:
| Pagkakaiba-iba | Magpasya kung kailangan mo ng purong Arabica sa komposisyon, Robusta o isang halo ng mga ito. Ang kanilang pagkakaiba ay nakasalalay sa hitsura at panlasa. Bilog ang mga butil ng Robusta, ang mga beans ng Arabica ay mas pinahaba, hugis-itlog. Si Robusta ay responsable para sa lakas, Arabica - para sa kayamanan at aroma. |
| Litson | Kung mas gusto mo ang isang mas mahinahong inumin nang walang kapaitan, pumili ng isang daluyan ng inihaw. Kung ikaw ay isang tunay na gourmet at ginusto ang mapait, maasim na kape, huwag mag-atubiling bumili ng isang malalim na inihaw na produkto. |
| Pinagmulan ng mga butil | Nakakaapekto rin ito sa lasa ng inumin. Ang kape mula sa Colombia, ang Gitnang Amerika ay may banayad, magaan na panlasa. Ang mga beans na ito ay hindi masyadong angkop para sa paggawa ng espresso. Ang mga butil ng Brazil ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mayamang aroma, bahagyang matamis na lasa. Ang Kenyan coffee ay perpekto sa pagsasama sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang mga butil ng India ay nailalarawan sa pamamagitan ng banayad na panlasa at, sa parehong oras, astringency. |
Kung maaari, mas mahusay na bumili ng purong mga beans ng kape at gilingin ito sa isang tiyak na bahagi bago ang paghahanda. Ang katotohanan ay ang naka-ground na hilaw na materyales ay dapat na nakaimbak sa isang vacuum package upang mapanatili ang mga mabangong katangian. Kung hindi man, mamamatay ito. Samakatuwid, kaagad na pagbili ng isang malaking pakete at panatilihing bukas ito ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian.
