Rating ng TOP 5 pinakamahusay na mga tatak ng linden honey: rehiyon ng pag-aani, na mas mabuti, mga pagsusuri

Ang Linden honey ay isa sa pinakatanyag at malusog na pagkakaiba-iba ng malapot na napakasarap na pagkain. Ang produktong ito ay maraming benepisyo - hindi lamang ito isang matamis na pag-topping at isang malusog na kahalili sa asukal, kundi pati na rin isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Mayroon itong mga katangian ng antibacterial at pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon.

Pinagsama namin ang TOP 5 ng pinakamahusay na mga halimbawa ng linden honey, pinag-aralan ang mga pagsusuri sa produkto at mga katangian ng organoleptic ng bawat isa. Mula sa pagsusuri na ito, malalaman mo kung aling mga tatak ang hinihiling sa mga mamimili at kung paano makilala ang isang pekeng mula sa orihinal.

Rating ng TOP 5 na pagkakaiba-iba ng linden honey

Nagsagawa kami ng isang pag-aaral ng merkado ng Russia at pinili ang limang tanyag na tatak ng dayap na honey na hinihiling sa mga customer. Ganito ang listahan:

"Bashkirkhan"

Hinog na bulaklak na pulot mula sa mga hilagang rehiyon ng Bashkortostan sa isang garapon na baso. May isang mag-atas na pare-pareho, ang kulay ay nag-iiba mula sa gatas na puti hanggang sa madilaw-dilaw na cream. Ang aroma ay pinangungunahan ng mga tala ng linden, apricot at vanilla, ang lasa ay pinangungunahan ng mga shade ng citrus, liqueur at tea rose na may isang banayad na aftertaste ng mint.

Ayon sa mga resulta ng isang independiyenteng pagsusuri, ang produkto ay iginawad sa Marka ng Kalidad ng Estado. Ginawa alinsunod sa GOST 31766 - 2012. Buhay ng istante ng produkto: 2 taon.

Hindi makatotohanang masarap na pulot, ganap na naaayon sa paglalarawan nito. Karaniwan kong ginagamit ang honey bilang isang kapalit ng asukal, ngunit ang isang ito ay nakakaakit na kumain kasama ang mga kutsara. Sarap na sarap sa tsaa.

"D'arbo"

Likas na linden honey na ginawa gamit ang malamig na teknolohiya ng pagsala. Ang produkto ay isang ilaw na shade ng amber na may isang mag-atas na pare-pareho. Mayroon itong binibigkas na matamis na lasa at pinong floral aroma. Ang pagpoproseso sa mababang temperatura ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, samakatuwid ang tagagawa ay hindi inirerekumenda na isailalim ito sa pagpainit.

Ang produkto ay matagumpay na nasubukan para sa kalidad at pagiging natural mula sa samahan ng mga dalubhasang "Roskontrol". Inirerekumenda na matupok sa loob ng 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa.

Talagang gusto ko ang honey mula sa isang Austrian na tagagawa, kahit na hindi naman ito hitsura ng Ruso. Ang pagkakapare-pareho ay pare-pareho, hindi masyadong makapal, ang kulay ay dilaw at kaaya-aya. Ang aroma at lasa ay napaka-mayaman, natural at mataas na kalidad ay nadama.

"Abrico"

Bee honey, na nakolekta mula sa mga bulaklak ng Linden, sa isang basong garapon. Ang produkto ay may kulay dilaw na kulay, medyo likido sa itaas at bahagyang ginawang candied sa ilalim na may sediment ng polen. Ang lasa ay sweet-tart classic, ang aroma ay hindi binibigkas.

Inilahad ng tagagawa ang pagsunod sa mga pamantayan ng GOST 19792-01, gayunpaman, ang pagsusuri ng ganitong uri ng pulot ay hindi natupad (nang suriin ang bulaklak na honey ng parehong kumpanya, isiniwalat ang mga seryosong paglabag.) Ang buhay na istante ng produkto ay 24 na buwan.

Budget honey mula sa rehiyon ng Nizhny Novgorod, na tila natural, ay nag-crystallize sa paglipas ng panahon. Totoo, halos hindi ito amoy linden. Napakahusay para sa namamagang lalamunan, inirerekumenda ko.

"Linden gubat"

Flower honey mula sa malinis na ekolohiya na rehiyon ng Bashkiria sa isang basong garapon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mayamang maanghang linden aroma at isang multifaced na lasa na may mga tala ng mint. Ang pagkakapare-pareho ay malapot at katulad ng isang makapal na syrup. Ang kulay ng produkto ay pare-pareho, dilaw na dilaw.

Ginawa alinsunod sa GOST 19792-2017. Kabilang sa mga halaman ng honey ang linden, klouber, matamis na klouber at sainfoin. Ang produkto ay magagamit sa loob ng 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa.

Mula sa mga biniling pagpipilian — ito ay isa sa pinaka karapat-dapat at mataas na kalidad. Ang pagiging natural ay napatunayan ng unti-unti at pare-parehong pagkikristal, ganito dapat ang tamang pulot.

"Pamantayan sa Kremlin"

Ang Bashkir dayap na pulot, na ibinibigay sa mga negosyo na mas mababa sa Administratibong Kagawaran ng Pangulo ng Russian Federation. Ang produkto ay may isang malapot na transparent na texture at isang maliwanag na lilim ng amber. Ang pulot na may mataas na bilang ng diastase (mula 22 hanggang 50) ay may banayad na lasa at mabangong aroma.

Ang mga produkto sa ilalim ng "Kremlin Standard" ng TM ay sumasailalim sa isang espesyal na pagsusuri sa kalidad sa isang laboratoryo ng estado. Ang buhay ng istante ng produkto ay 2 taon.

Ang honey ay totoo lamang, natatandaan ko, ito mismo ang naibenta sa USSR sa maliliit na garapon na palayok. Ang lasa at kalidad ay mahusay, tanging ito ay napakahirap makahanap sa pagbebenta.

Pinakamahusay na mga listahan

Kabilang sa limang mga contestant ngayon, nais kong i-highlight ang pinaka karapat-dapat na mga ispesimen na maaaring ligtas na inirerekomenda para sa pagbili. Batay sa isang detalyadong pagsusuri, mga katangian ng pagtikim at mga pagsusuri sa customer, ang sumusunod na tatlong mga sample ay mas kaaya-aya kaysa sa natitira:

"Bashkirkhan" - ang pagpipilian ng mga mamimili at eksperto

Ang Bashkir honey ng tatak na Berestov ay naging isang ganap na paborito sa mga mamimili at eksperto ng Roskachestvo. Ang koponan sa pag-verify ay walang isang reklamo tungkol sa produkto batay sa mga resulta ng mga pagsubok sa laboratoryo - lahat ng mga tagapagpahiwatig ay nagbibigay ng dahilan upang kilalanin ito bilang ganap na natural at may mataas na kalidad. Ang papuri mula sa mga customer ay nagpapalakas lamang sa batayan sa paniniwalang ang Bashkirkhan linden honey ay tunay na isang sanggunian sa lahat ng mga pagkakaiba-iba na magagamit sa tingian.

"D'arbo" - isang kahaliling take sa linden honey

Ang dating kalahok ay maaaring ligtas na inirerekomenda sa lahat ng nagmamahal at nagpapahalaga sa parehong tunay na panlasa mula pagkabata. Ang Austrian honey na "D'arbo" ay ang pagpipilian ng mga nais na sorpresahin ang kanilang panlasa. Sa isang mabuting paraan, ang produkto ay may panlasa nang bahagya - at hindi ito nakakagulat, dahil sa rehiyon ng koleksyon. Isang magkakaibang klima, iba't ibang mga bubuyog at mga katangian ng produksyon - lahat ng ito ay nakakaapekto sa mga katangian ng organoleptic. Tiyak na subukan ito ng mga nagmamahal kay Linden honey!

"Linden gubat" - halaga para sa pera

Isa pang karapat-dapat na kinatawan sa ilalim ng tatak na "Berestov AS" - Ang mga mamimili nang magkakasabay ay tinawag itong isa sa mga pinakamahusay na item sa tindahan. Bagaman maliit ang garapon - 240 g lamang, ang presyo ay medyo badyet, lalo na isinasaalang-alang ang isang mataas na kalidad ng pagkakagawa. Maaaring magrekomenda ang sample na ito para sa mga mas gusto ang candied honey. Sa parehong oras, ito ay crystallize pantay, nang walang pagbuo ng mga bugal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng linden honey

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng napakasarap na pagkain ay tunay na natitirang. Sa katamtamang paggamit at walang mga kontraindiksyon, pinalalakas nito ang lahat ng mga sistema ng katawan at tumutulong na palakasin ang immune system. Ang pangunahing bentahe ay ang mga sumusunod:

• Naglalaman ang produkto ng mga bitamina ng mga pangkat A, C, PP at pinahuhusay ang mga function na proteksiyon ng katawan sa paglaban sa mga nakakahawang sakit.
• Dahil sa mataas na konsentrasyon ng bitamina B, kapaki-pakinabang ang honey para sa paggamot ng mga sakit sa nerbiyos at mga karamdaman sa pagtulog.
• Ang mga enzyme sa komposisyon ay tumutulong upang maitaguyod ang panunaw at ang paggana ng digestive tract. Ang produkto ay mabilis at madaling masipsip at madalas na inirerekumenda na idagdag sa diyeta upang maiwasan ang gastritis.
• Ang Linden honey ay kilala sa mga katangian ng antibacterial. Nakakatulong din ito na labanan ang sakit sa lalamunan at pag-ubo. Kapag napunta ito sa bibig at lalamunan, literal na nababalot ang mga ito, nakakabawas ng sakit at pamamaga. Bilang karagdagan, tumutulong ang produkto upang mapadali ang daanan ng plema.
• Ang Linden honey ay madalas ding ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga kondisyon ng balat. Ang pangkasalukuyan na application nito ay nakakatulong na labanan ang eksema, acne, baradong pores at pamamaga.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng pulot sa isang tindahan

Ito ay nagiging mas at mas mahirap na pumili ng tunay na de-kalidad na pulot sa tindahan: ang mga walang prinsipyong negosyante at beekeepers ay sinusubukan ng lahat ng mga paraan upang mabawasan ang gastos ng produksyon at dagdagan ang mga benta. Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong sa iyo na mas mahusay na mag-navigate sa mga assortment na inaalok sa amin ng isang tipikal na supermarket o merkado.

• Ang likidong honey ay maaaring itago sa loob ng isang buwan pagkatapos ng pag-aani (karaniwang mula Hulyo hanggang Oktubre). Sa pagsisimula ng huling buwan ng taglagas, nagsisimula itong mag-crystallize, maliban sa acacia at heather. Kung nakatagpo ka ng likidong pulot sa counter sa taglamig, mabuting pagkakataon na ito ay natunaw o binabanto ng syrup na nakabatay sa glucose.
• Magbayad ng pansin sa pag-label at subukang pumili ng isang produktong ginawa alinsunod sa GOST. Kung ang pulot ay ginawa ayon sa TU (mga kondisyong teknikal) o STO (pamantayan ng samahan), maaari itong maglaman ng mga impurities.
• Ang tiyak na lugar ng koleksyon ay dapat ipahiwatig sa label. Mas mabuti pa kung may sertipiko na may detalyadong impormasyon tungkol sa apiaries at botanical na pinagmulan.
• Hindi lahat ng halaman ay gumaganap ng pagpapaandar ng isang halaman ng pulot. Ang sea buckthorn o pear honey ay dapat na lumala man ng alinlangan. Subukan munang maghanap ng impormasyon sa maaasahang mga mapagkukunan - posible na ang halaman ng pulot na ipinahiwatig sa label ay hindi talaga.
• Ang mga bula sa ibabaw ng produkto ay nagpapahiwatig ng isang hindi likas o fermented na produkto. Kung nakakita ka ng bula, mas mahusay na tumanggi na bumili.
• Ang likidong honey ay dapat na transparent bago maganap ang pagkikristalisasyon. Kung nakakita ka ng sediment, stratification o kalungkutan, tiyak na hindi ito inirerekumenda na bilhin ito.
• Bigyang pansin ang lalagyan kung saan nakalagay ang pulot. Pinapayagan ang paggamit ng plastic packaging para magamit kung sumusunod ito sa mga regulasyon ng GOST at gawa sa plastic na grade ng pagkain. Kadalasan, ang mga naturang lalagyan ay minarkahan sa takip o ilalim: dapat mayroong isang nakataas na pattern ng isang tinidor at kutsara, pati na rin ang isang tatsulok na pigura na may mga arrow, na nagpapahiwatig ng posibilidad ng pagproseso.