Rating ng TOP 10 pinakamahusay na mga hanay ng mga kutsilyo sa kusina: materyal, ano ang bibilhin, kalamangan at kahinaan

Ang kutsilyo sa kusina ay isang mahalagang tool para sa pagputol ng pagkain. Karaniwang bumili ang mga maybahay ng isang buong hanay nang sabay-sabay, na binubuo ng iba't ibang mga uri ng mga kutsilyo, na ang bawat isa ay may sariling layunin.

Ang mga hanay ng mga kutsilyo sa kusina ay naiiba sa kalidad, materyal ng mga talim at hawakan, ang pagkakaroon o kawalan ng isang stand, kasama ang uri ng mga aparato. Sa artikulong ito ay pag-uusapan ko ang tungkol sa pinakamahusay na mga hanay ng mga kutsilyo sa kusina, at ang mga pagkakaiba-iba at layunin, pati na rin ang pamantayan sa pagpili.

Rating TOP 10 mga hanay ng mga kutsilyo sa kusina

Sinuri ko ang ilan sa mga katangian ng mga kutsilyo ng kutsilyo sa kusina mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ang pagraranggo ng mga pinakamahusay na produkto ay ang mga sumusunod:

Samura harakiri

Ang isang hanay mula sa isang Japanese brand ay may kasamang 5 kutsilyo. Ang mga aparato ay gawa sa matibay na anti-kaagnasan na bakal. Salamat sa de-kalidad na pagdidikit ng dalwang panig sa mga bato sa tubig, maginhawa silang gamitin, gupitin ang anumang mga produkto.

Ang mga kutsilyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng magaan na timbang, komportableng hugis at hawakan. Sa kit, bilang karagdagan sa unibersal na mga kutsilyo na kailangan ng anumang maybahay, mayroon ding dalawang mga aparatong Hapon. Ang Santoku ay gagawa ng isang mahusay na trabaho sa pagputol ng karne, isda, manok. Ang nakiri ay tulad ng isang hatchet na may isang napaka manipis at matalim na talim. Ito ay angkop para sa pag-shredding ng mga gulay, salad.

Matapos bilhin ang hanay na ito, pinutol ko ang tinapay, at pagkatapos nito nais kong gupitin ang lahat ng mga produkto sa kusina, napakahusay nitong nakayanan ang mga pagpapaandar nito. Maginhawa upang hawakan ang mga hawakan, ang hanay ay tiyak na nagkakahalaga ng iyong pera.

Samura kawayan

Ang pangalan ng set ay nagmula sa hawakan ng bakal ng kutsilyo, na ginawa sa hugis ng isang kawayan. Naisip ng mabuti ng aparato ang ergonomics, ang hawakan ay umaangkop nang maayos sa iyong palad. Ang talim ay gawa sa bakal na anti-kaagnasan. Ang mga kutsilyo ay walang mga tahi, kaya walang simpleng lugar para sa clog na humarang. Ang set ay kahit na ligtas na makinang panghugas ng pinggan.

Gusto ko na ang mga kutsilyo na ito ay hindi mabigat, komportable silang hawakan, ang kamay ay hindi napapagod. Ang mga talim ay matalim, gupitin nang tama sa unang pagkakataon. Hugasan ko sila sa makinang panghugas, hindi sila kalawang. Ang presyo para sa set ay medyo abot-kayang.

GIPFEL Hapon

Ang hanay ay binubuo ng tatlong mga kutsilyo, ang mga talim ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Nanatili silang matalim sa loob ng mahabang panahon, huwag magwasak. Ang mga hawakan ng plastik na ergonomic, magkasya silang kumportable sa iyong palad. Ang set ay ibinebenta sa isang magandang kahoy na pakete, na ginagawang isang mahusay na regalo para sa isang holiday.

Ginagamit ko ang hanay na ito sa loob ng isang taon ngayon. Mabuti ang lahat, pana-panahong pinahigpit namin ang mga ito, pinuputol ng isang putok. Ang aking mga kagamitan ay nasa makinang panghugas, hindi sila kalawang. Mayroon din silang magandang presyo.

Kanetsugu 21 Excel

Ang hanay mula sa isang tagagawa ng Hapon ay may kasamang tatlong mga kutsilyo na gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Hindi mo kailangang i-undercut ang mga ito. Ang mga aparato ay nilagyan ng isang panig na serretoy micro-hasa, na tinitiyak ang isang pare-pareho ang talim ng mga talim. Ang mga hawakan ay may tradisyonal na hugis at gawa sa kahoy.

Sa loob ng mahabang panahon binigyan ko ng pansin ang mga kutsilyo na hindi nangangailangan ng paghasa. Pinili ko ang set na ito. Mabuti ang lahat, agresibo nilang pinutol, nadarama ang kalidad. Maingat na mga hawakan, na ginagamit ang mga kutsilyo na ito ay isang kasiyahan.

MAYER & BOCH

Ang hanay ay nagsasama ng tatlong mga kutsilyo, ang mga talim ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Salamat sa seksyon na hugis kalang, ang mga blades ay mananatiling matalim sa mahabang panahon. Ang mga aparato ay madaling linisin at hindi sumipsip ng mga amoy ng pagkain. Ang hawakan na may istilong kahoy ay talagang gawa sa kalidad ng plastik. Ang mahigpit na pagkakahawak ay ganap na umaangkop sa iyong palad.

Isang napakagandang set. Ang lahat ng mga kutsilyo ay matalim, ang hasa ay sapat na sa mahabang panahon. Naka-istilo at maganda ang hitsura.

Rondell urban

Kasama sa hanay ang tatlong mga kutsilyo na bakal. Ang hawakan ng instrumento ay plastik na may mga insert na may goma, na nagbibigay ng komportableng mahigpit na pagkakahawak. Kasama sa hanay ang isang cutting board na gawa sa plastik. Ang kutsilyo ay may isang vacuum suction cup, na nagbibigay-daan sa iyo upang maginhawang ilakip ito sa ibabaw at patalasin ang mga talim na may ginhawa.

Maginhawa ang mga kutsilyo, maginhawa na gamitin ang mga ito, ang talim ay hindi yumuko. Ginagamit ko ito araw araw. Mayroon ding pantasa sa kit, naisip ng mga tagagawa ang lahat nang maayos.

Tradisyon ng GIPFEL

Kasama sa hanay ang limang gunting na kutsilyo at isang komportableng metal na paninindigan. Ang isang maganda at praktikal na hanay ay magiging isang mahusay na katulong sa kusina para sa anumang maybahay. Ang mga komportableng plastik na hawakan ay umaangkop nang maayos sa iyong palad.

Ang mga naka-istilong kutsilyo ay ganap na magkasya sa loob ng kusina. Ang mga ito ay maginhawa upang i-cut, ang mga blades ay matalim, ang mga hawakan ay komportable. Mayroon ding paninindigan.

Zanussi Genua

Ang mga talim ng kutsilyo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Maaari silang manatiling matalas sa mahabang panahon. Kahit na sa patuloy na paggamit, hindi sila kumukupas at panatilihin ang kanilang natural na ningning. Ang mga ergonomic na hawakan ay gawa sa malambot na plastik na hindi nadulas sa iyong palad sa panahon ng operasyon.

Natutuwa ako na ang mga talim ng mga kutsilyo ay napakatalim. Ang materyal ng mga hawakan ay hindi slip. Nakakatuwa, kapag basa sila, hindi na sila madulas. Ang isang cool na hanay ay hindi mananatili sa mga blades.

Nadoba jana

Ang mga blades ng kutsilyo ay gawa sa mataas na kalidad na bakal. Ang mga ergonomic na hawakan ay gawa sa matibay na plastik na may mga insert na goma para sa isang komportableng mahigpit na pagkakahawak. Ang set ay umaangkop sa isang maginhawang kahoy na stand.

Cool set, mataas na kalidad na mga materyales. Kumportableng disenyo ng stand at grip. Ang hasa ng mga blades ay perpekto, ang mga kutsilyo ay matalim, pinutol nila ang cool.

Webber

Ang mga talim ng kutsilyo ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Pinatalas ang mga ito nang simetriko sa magkabilang panig. Kasama sa hanay ang isang maginhawang acrylic, magnetic stand.Ang mga kutsilyo ay nilagyan ng isang patong na antibacterial, hindi sila sumisipsip ng mga amoy ng pagkain at madaling malinis.

Cool na naka-set sa isang magnetic board. Matagal ko na itong ginagamit. Ang mga blades ay matalim, ang hasa ay tumatagal ng mahabang panahon. Payo ko po.

Mga uri ng kutsilyo sa kusina

Mayroong maraming mga aparato para sa paggupit ng mga produkto, na kung saan ay mahirap maunawaan sa isang iba't ibang. Ang kusina ay batay sa tatlong mga gamit na maraming nalalaman na maaaring makayanan ang mga pangunahing pag-andar sa kusina:

Maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na tool para sa pag-ihaw ng pagkain. Halimbawa, ang isang kutsilyo ng utility ay angkop para sa pagputol ng karne at gulay. Ito ay maginhawa para sa kanila upang gumana, ito ay magaan sa timbang.

Ang isang peeler ng gulay ay itinuturing na isang maginhawang aparato. Salamat sa mga lumulutang na blades, madali itong dumulas sa ibabaw at madaling malinis. Ang isang hatchet sa kusina ay may kakayahang pagpuputol ng mga nakapirming piraso, karne.

Paano pumili ng isang set

Ang wastong napiling mga kagamitan sa kusina ay maaaring dagdagan ang pagiging produktibo ng babaing punong-abala, ang kanyang mga kakayahan sa pagluluto. Ang mga sumusunod na pamantayan ay mahalaga:

Upang makapaghatid ang mga aparato hangga't maaari, hindi inirerekumenda na iwanan silang basa, at kinakailangan ding hugasan kaagad pagkatapos magamit.