Rating ng TOP 10 pinakamahusay na mga tatak ng condensadong gatas na may asukal: komposisyon, alin ang pipiliin, ay sinusuri

Ang condensed milk ay isang produktong minamahal ng marami mula pagkabata. Nagluto kami ng masarap na creamy delicacy na ito sa bahay mismo sa mga lata, idagdag ito sa tsaa o kape, ibuhos ito sa pancake, pancake, at gumawa ng cake cream batay dito.

Sa merkado, maraming nakikipagkumpitensyang mga tagagawa ang sumusubok na magbenta ng kanilang sariling produkto, at iginigiit ng lahat na ang kanilang condens na gatas ay ang pinaka masarap at natural. Sa pagsusuri ngayon, malalaman natin kung paano talaga ang mga bagay. Para sa paghahambing, napili ang 10 tanyag na tatak ng kondensadong gatas na may asukal - pag-aralan natin ang komposisyon at pagtikim ng mga katangian ng bawat isa sa kanila.

TOP 10 tatak ng pinatamis na gatas na condens

Batay sa pangangailangan ng mamimili, napili ang 10 kilalang mga tagagawa ng kondensadong gatas sa mga lata.

"Rogachevsky"

Buong condensada ng gatas sa isang lata mula sa isang tagagawa ng Belarusian. Hindi naglalaman ng mga taba ng almirol o gulay. Angkop para sa paghahanda ng mga pastry, mahusay na gamitin bilang isang pag-topping para sa mga cake ng keso, pancake.

Matapos buksan gamit ang isang can opener, ipinapayong itago ito sa ref. Hindi inirerekumenda na itago ito kapag binuksan sa isang lalagyan na lata upang maiwasan ang oksihenasyon at pagkasira ng produkto.

Sa palagay ko, ito ang pinakamahusay na condensadong gatas na magagamit para sa pagbebenta. — katamtamang matamis, stringy at homogenous. Gumagawa ito ng isang kamangha-manghang pinakuluang palayok, tiyak na inirerekumenda ito!

"Paboritong klasiko"

Ang natural na condensadong gatas ayon sa klasikong resipe mula sa gatas ng buong baka. Ang produkto ay maitim na cream ang kulay at may isang malapot, homogenous na texture. Hindi naglalaman ng langis ng palma at mga pampalapot. Ang idinagdag na gatas ay maaaring idagdag sa tsaa o kape, upang makagawa ng isang cream o icing para sa isang cake sa batayan nito.

Matapos buksan, inirerekumenda na ilipat ang masa sa isang baso o plastik na garapon na may selyadong takip.

Napakasarap na condensadong gatas, totoo, kagaya ng pagkabata. Sa mga dahon ng pancake nang sabay-sabay. Tanging mahirap buksan ang isang garapon, ang pagkakaroon ng isang susi sa talukap ng mata ay malulutas ang problema.

"Ang baka mula sa Korenovka"

Ang bantog na Kuban condensada ng gatas mula sa Korenovsk Dairy Canning Plant na may fat fat fraction na 8.5%. Hindi naglalaman ng taba ng gulay, starch at additives, ligtas ito sa mga tuntunin ng mga tagapagpahiwatig ng microbiological. May isang light caramel aroma at aftertaste.

Ang kondensadong gatas na may mas mataas na nilalaman ng calcium kaysa sa karaniwang mga halaga para sa ganitong uri ng produkto. Matapos buksan ang package, ipinapayong gamitin ito sa loob ng 10 araw.

Hindi makatotohanang masarap na kaselanan, katamtamang matamis, walang magreklamo. Ang "Korovka" ay gumagawa ng napakahusay na mga produkto, ang kondensadong gatas na ito ay walang kataliwasan. Hindi mura, ngunit isang presyo na babayaran para sa kalidad.

"Alekseevskoe"

Ang kondensadong gatas ayon sa tradisyunal na resipe alinsunod sa pamantayan ng estado. Hindi naglalaman ng mga antibiotics, mga kapalit ng fat fat at preservatives. Ang pinaghalong gatas-asukal ay pinalapot sa isang vacuum evaporator, pagkatapos ay pinalamig at nakabalot sa isang selyadong lalagyan.

Naglalaman ng 11% higit na protina kaysa sa iminumungkahi ng label. Matapos buksan, ipinapayong mag-imbak sa ref ng hindi hihigit sa 10 araw sa temperatura na 0'C hanggang + 10'C.

Bumili ako ng condensadong gatas para sa mga pancake, na pinahahalagahan ng buong pamilya. Naidagdag sa cream para sa napoleon — napaka sarap Nasisira ito kung hindi nakaimbak sa ref, naging kakaiba ang pagkakayari at lasa.

"Bansa ng Pagawaan ng gatas"

Ang kondensadong gatas ayon sa klasikong GOST na resipe mula sa tagagawa ng Smolensk na Promkonservy LLC. Ang matamis na masa ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maselan at malapot na pagkakapare-pareho. Ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa agahan, maaaring magamit bilang isang mag-atas base para sa mga pastry. Hindi naglalaman ng taba ng gulay.

Naka-package sa isang karaniwang lata ng lata, para sa kaginhawaan mayroong isang susi sa talukap ng mata. Upang mapanatili ang isang makapal na pare-pareho, inirerekumenda na mag-imbak sa ref.

Ang pinaka-karaniwang condensadong gatas, medyo mataas ang kalidad, ngunit hindi ang pinakamahusay. May isang ligtas na komposisyon, maaaring ibigay sa isang bata. Walang sapat na density, marahil ang pagkukulang na ito ay maaaring maitama ng pangmatagalang imbakan sa ref.

"Glavprodukt"

Nag-paste ang kondensadong gatas sa isang lata na may isang susi at isang takip na plastik para sa madaling pag-iimbak pagkatapos buksan. Hindi naglalaman ng mga pampalapot at kapalit na taba ng gatas. Ang produkto ay puti na may isang creamy shade, may binibigkas na creamy lasa at isang pare-parehong pare-pareho. Ayon sa inspeksyon ng samahan na "Roskontrol" ay naglalaman ng isang preservative na hindi tinukoy sa komposisyon.

Ginawa sa Verkhovsky Dairy Canning Factory, Moscow. Matapos buksan, gumawa ang tagagawa ng isang rekomendasyon na ubusin ang produkto sa loob ng 24 na oras.

Gusto ko ang condensadong gatas mula sa Glavprodukt, pinahahalagahan ko ito para sa likas na lasa ng gatas at kapal nito. Hiwalay, nais kong sabihin tungkol sa packaging. — ito ay maginhawa upang buksan gamit ang isang susi, ang isang magbukas ng lata ay hindi kinakailangan, at kahit na ang isang takip ng plastik ay madaling gamitin.

"ANG USSR"

Produktong nakabatay sa gatas na may asukal sa isang lalagyan na lata. Ang matamis na masa na may isang gatas na lasa ng light cream na kulay ay may isang pare-pareho na pare-pareho. Naglalaman ng kapalit na taba ng gatas (mga langis ng gulay), bilang isang resulta kung saan hindi ito maaaring tawaging "kondensadong gatas". Hindi naglalaman ng almirol.

Ginawa ayon sa panloob na pamantayan ng Promkonservy LLC.

Hindi man sa lahat ng condensadong gatas na gusto naming piging sa pagkabata. Naglalaman ng langis ng palma — nasasabi lahat yan. Kapag bumibili, nahulog ako para sa presyo at isang kaakit-akit na label.

"Soviet"

Ang tradisyunal na kondensadong gatas na ginawa alinsunod sa GOST mula sa tagagawa ng Belgorod na CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant. Isang matamis at malapot na homogenous na mag-atas na sangkap na may isang mag-atas na lasa nang walang mga pagsasama at clots. Walang nilalaman na langis ng palma, starch o preservatives. Maaaring idagdag sa maiinit na inumin, ginagamit bilang isang matamis na sarsa para sa mga pancake, inihurnong kalakal.

Matapos buksan, inirerekumenda na mag-imbak ng hindi hihigit sa 10 araw sa ref.

Ang kondensadong gatas ay naaayon sa pangalan nito — sa katunayan, ito ay kagaya ng mga oras ng Sobyet! Ang presyo ay isa sa pinakamababa sa merkado, habang ang kalidad ay hindi mas mababa kaysa sa mas tanyag na mga tatak.

"Volokonovskoe"

Buong condensada ng gatas sa isang aluminyo na maaaring may isang susi. Ginawa mula sa napiling gatas ng baka mula sa mga bukid ng Belgorod. May isang homogenous at malapot na pagkakayari, ang tamang puting-cream shade at isang katangian na aftertaste ng natural cream. Ang sangkap ay hindi naglalaman ng mga langis ng halaman, mga preservatives at tina.

Ang produkto ay may maaasahang pag-label at, ayon sa pagpapatunay ng samahan na "Roskontrol", nakakatugon sa mga kinakailangan sa kaligtasan. Inirekumenda ng tagagawa ang paggamit ng produkto sa loob ng 5 araw pagkatapos buksan ang package.

Ang lasa ng produkto ay kahanga-hanga, ang pare-pareho ay pare-pareho at walang mga bugal. Bahagyang likido, kung saan, gayunpaman, ay nagpapahiwatig ng kawalan ng almirol. Ang produkto ay may mataas na kalidad, ngunit mas mahal kaysa sa mga kakumpitensya.

"Gustiyar"

Ang kondensadong gatas na may pinababang nilalaman ng taba. Hindi naglalaman ng taba ng halaman at mga pampalapot. Ligtas na produkto ng microbiological. Ang katangian na creamy lasa ay hindi maganda ang ipinahayag, na kung saan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng skim milk sa komposisyon. Ang pagkakapare-pareho ay malapot at homogenous sa buong masa na walang mga kristal na asukal.

Ginawa ayon sa mga pagtutukoy ng gumawa. Ayon sa pag-label, ang produkto ay mananatiling sariwa sa loob ng 10 araw pagkatapos buksan ang package.

Mabuti at murang condensadong gatas, kung kukuha ka ng stock — pangkalahatang isang regalo. Masarap, pinahahalagahan ito ng buong pamilya, ngunit napakatamis, nais kong uminom ng isang bagay.

Pinakamahusay na Mga Listahan ng Produkto

Sinuri namin ang lahat ng 10 mga sample ng condensadong gatas na may asukal sa isang lata, isa sa kanila ay naging isang kahalili na may mga kapalit na taba ng gatas sa komposisyon. Gayunpaman, mayroon ding talagang mga de-kalidad na produkto na maaari mong ligtas na mabili - napili namin ang tatlong pinakamahusay na mga halimbawa sa iba't ibang mga kategorya.

"Rogachevsky" - ang pagpipilian ng mga mamimili

Ang ganap na pinuno ng demand at kumpiyansa ng consumer ay ang condensadong gatas ng gumagawa ng Belarusian. Hindi nakakagulat kung nakalista namin ang lahat ng mga pakinabang ng produkto: makatuwirang presyo, mataas na mga katangian ng organoleptic, mahusay na komposisyon alinsunod sa mga kinakailangan ng GOST. Kabilang sa mga natukoy na pagkukulang, tanging ang kawalang-tatag ng kalidad mula sa batch hanggang batch ay maaaring mapansin, na, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring resulta ng paglabag sa mga patakaran sa pag-iimbak. Isang tunay na maalamat na produkto na may mataas na rating ng kumpiyansa sa customer, na maaaring ligtas na inirerekomenda para sa pagbili.

"Soviet" - halaga para sa pera

Hindi ang pinakatanyag na halimbawa ng condensada ng gatas sa merkado mula sa tagagawa ng Belgorod, na karapat-dapat pansinin. Ang isang produkto na may likas na komposisyon at mataas na mga rating sa pagtikim ay ibinebenta sa isang napaka-abot-kayang presyo mula sa 47 rubles bawat lata, kahit na ang kapalit na "USSR" ay mas mahal. Masigasig na nagsasalita ang mga mamimili tungkol sa lasa ng produkto, na hahantong sa konklusyon tungkol sa pinakamahusay na ratio sa kategoryang "kalidad sa presyo".

"Cow from Korenovka" - ang pamantayan ng panlasa

Ang "Cow" ay pinahahalagahan at minamahal, una sa lahat, para sa parehong tunay na lasa, na parang mula noong pagkabata ng Soviet. Ang produkto ay may isang light creamy color, mayroong isang perpektong viscous na pare-pareho, isang binibigkas na creamy lasa, isang natural na "gostovsky" na komposisyon nang walang mga extraneous na sangkap. Tanda ng mga consumer ang patuloy na matatag na kalidad ng produkto. Dapat pansinin ang mataas na reputasyon ng tatak at ang antas ng kumpiyansa dito ng customer. Sa pagsasalita tungkol sa kahinaan, ang ilan ay maaaring makita itong masyadong matamis, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng condensadong gatas sa mga tindahan

Ang wastong kondensasyong gatas, na inihanda alinsunod sa pamantayan ng estado, ay isang masustansiya at malusog na produktong naglalaman ng calcium, protein at sa katamtamang dami ay hindi makakasama sa katawan. Ang mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo na makilala ang isang kalidad na produkto mula sa isang kahalili:

• Una sa lahat, bigyang pansin ang pamagat. Ang produktong ginawa alinsunod sa GOST ay magkakaroon ng isa sa mga sumusunod na pangalan: "Buong condensada na gatas na may asukal" o simpleng "Condens na gatas na may asukal". Ang mga inskripsiyong "Kondadong gatas", "Varenka" at iba pang mga daglat na pagpapaikli na ginagamit namin sa pang-araw-araw na buhay ay nangangahulugang ito ay isang produktong naglalaman ng gatas na may kapalit na taba ng gatas, ibig sabihin panggagaya.
• Ang napakasarap na pagkain ay madalas na makikita sa doy-pack na packaging, ngunit inirerekumenda ang mga lalagyan na lata. Pinapanatili nito nang maayos ang mga katangian ng produkto, ang malambot na balot ay napakadaling masira. Maingat na suriin ang garapon bago bumili: dapat itong walang dents, kalawang at pamamaga.
• Ang komposisyon ng totoong condensadong gatas ay dapat na direktang maglaman ng gatas mismo (minsan cream) at asukal - walang starch, stabilizers at iba pang mga dayuhang additives.
• Hindi alam ng lahat kung paano basahin nang tama ang pag-ukit sa isang lalagyan na lata. Sa katunayan, may sapat na mahalagang impormasyon na makakatulong sa iyong gawin ang tamang pagpipilian. Sa itaas, dapat mayroong isang embossed letter index na "M", na nagpapahiwatig ng produkto ng industriya ng pagawaan ng gatas. Sinusundan ito ng isang dalawang-digit na numero ng tagagawa. Ang susunod na pares ng mga numero ay ang assortment code ng produkto. Ang bilang 76 ay tumutugma sa buong gatas na condens. Ang hilera sa ibaba ay dapat na nakaukit sa petsa ng pag-expire ng produkto.