Pangkalahatang-ideya ng mga set ng kendi ng Oberhof: mga katangian, kagamitan, layunin

Ang propesyon ng isang pastry chef ay nangangailangan ng hindi lamang oras upang makabisado, kundi pati na rin ang pansin sa detalye. Ang paglikha ng isang maganda at mabubuting obra maestra sa bahay ay malayo sa madali. Minsan kahit imposible. Ngunit dati iyon. Tulad ng sinasabi ng kasabihan: "ang demand ay lumilikha ng supply" - at ang mga alok ay nilikha upang gawing isang kaaya-aya na libangan ang pagsusumikap. Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang pangkalahatang ideya ng mga set ng pastry ng CS-170 at CS-282 mula sa Oberhof, salamat kung saan mas magiging madali ang paghahanda ng mga panghimagas. Ang mga hanay na ito ay angkop para sa parehong mga propesyonal at sa mga nakatagpo lamang ng kasiyahan ng lutuin na kendi.

Magsimula na tayo.

Oberhof CS-170 - ang pinakamahusay na tumutulong sa dekorasyon ng panghimagas

Ang hanay ng kendi ng Oberhof CS-170 ay nilikha upang magdala ng matikas na kagandahan at kagandahan sa mga dekorasyon ng panghimagas. Makakatulong ang mga modernong kagamitan upang muling likhain ang pinaka-matapang na mga eksperimento, at ang mga produktong madaling gawin sa kapaligiran ay mapapanatili ang kanilang orihinal na panlasa nang walang mga panganib sa kalusugan.

Ano ang mayroon kami sa kit?

Rotary table. Isang kailangang-kailangan na kagamitan para sa anumang pastry chef. Salamat sa umiikot na elemento, ang mga produkto ng dekorasyon ay nagiging mas madali. Ngayon, upang matingnan ang iyong produkto mula sa lahat ng mga anggulo, hindi mo na kailangang ilipat. Ilagay lamang ang cake sa tuktok ng mesa at paikutin ito sa isang axis.

8 stack para sa dekorasyon. Sa kanilang tulong, madali kang makakagawa ng mga kumplikadong elemento mula sa mastic, marzipan. Gayundin, salamat sa kanila, maaari kang maglapat ng isang guhit ng anumang pagiging kumplikado sa produkto.

24 maliit na mga kalakip. Ang lahat ng mga kalakip ay naiiba sa layunin at disenyo. Ang bawat attachment ay may sariling natatanging pattern upang pag-iba-ibahin ang iyong mga pagpipilian at bigyan ang iyong mga alahas ng iba't ibang hitsura.

100 bag para sa cream. Sa tulong ng mga ito, maaari kang lumikha ng mga dekorasyon ng anumang hugis, ihalo ang iba't ibang mga tagapuno para sa iyong kasiyahan.

5 mga kalakip na "Russian Tulip". Bigyan ang iyong mga obra maestra ng isang natatanging hitsura na mabihag sa unang tingin.

3 mga nozzles ng bola. Gumawa ng mga bulaklak sa iba't ibang mga halaman at sukat. Maging malikhain.

3 cream spatula. Ang mga materyal na pangkalikasan ay ang susi sa kaligtasan ng iyong mga produkto. Ang mga spatula ay magkakaiba sa hugis at sukat, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumabas ng isang nagwagi mula sa pinakamahirap na sitwasyon.

1 silicone bag. Handa ang produkto na makatiis sa anumang pagbabagu-bago ng temperatura at angkop din para sa paulit-ulit na paggamit.

2 mga adaptor ng nguso ng gripo. Hindi lamang nila mapapadali ang paggamit, ngunit papayagan din kang ma-secure ang produksyon mula sa mga pabaya na pagkakamali.

2 palyete at isang iron spatula. Para sa pagtatrabaho sa isang patag na ibabaw.

Syringe pen na may 3 mga nozel. Ngayon ang pagdekorasyon ng maliliit na detalye ay naging mas madali, at ang paglikha ng isang natatanging pattern ay tumatagal ng ilang minuto.

Mga Kuko ng Bulaklak, Brush, Gunting at String Knife. Ang lahat ng ito ay magpapasimple at magpapabilis sa proseso ng pagluluto, ginagawa ang iyong trabaho hindi lamang kaaya-aya, ngunit kawili-wili at may mataas na kalidad.

Bilang isang resulta, naglalaman ang kit ng lahat ng kailangan mo, kapwa para sa isang baguhan chef ng pastry, at para sa mga nagtalaga ng maraming taon sa negosyong ito. Bukod dito, ang hanay na ito ay magiging isang kaaya-aya na regalo sa holiday para sa lahat na interesado sa mga kasanayan sa kendi.

OberhofCS-282 - ang pangarap ng mga propesyonal

Ang hanay ng CS-282 ay ang susunod na hakbang sa industriya ng kendi. Ito ay angkop para sa mga propesyonal at sa mga nakikibahagi sa paggawa ng mga cake at pastry sa bahay. Hindi lamang ito naglalaman ng pinakamahusay mula sa nakaraang hanay, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga karagdagan na mangyaring kahit na ang pinaka-sopistikadong mga artesano. Hindi lamang ang bilang ng mga item ay nadagdagan, kundi pati na rin ang pag-andar.

Nais kong iguhit ang iyong pansin sa mga karagdagang tool.

4 baking pinggan. Mula sa kanila, madali mong matatanggal ang mga cake nang walang pinsala. Isang paglipat - at ang iyong obra maestra ay nasa mesa.

2 singsing ng itlog na hugis talulot.

1 separator ng itlog upang madaling ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti.

Mga amag ng cupcake. Isang kailangang-kailangan na tool para sa anumang chef ng pastry. Salamat sa isang malawak na hanay ng mga form, mas madalas mong masisiyahan ang iyong mga customer.

2 mga scoop ng cake: metal at silicone. Naghahain ang bawat isa para sa sarili nitong mga layunin.

Cake kutsilyo Ang accessory na ito ay maglilingkod sa iyo ng napakatagal na hindi mo naisip na bumili ng isa pang kutsilyo.

Sa kit din ay makakakita ka ng karagdagan sa isang cake stand, pandekorasyon na burloloy ng iba't ibang mga hugis at sukat, at isang silicone brush na ginawa mula sa mga materyal na madaling gamitin sa kapaligiran.

Salamat sa set na ito, makakapunta ka sa isang ganap na magkakaibang antas sa mga kasanayan sa kendi, na inaakma ang iyong mga kasanayan sa perpekto.

Sa kabuuan, masasabi nating may kumpiyansa na ang pagpili ng isang kalidad na kendi na itinakda ay hindi lamang nagpapataas sa antas ng mga produkto, ngunit binabawasan din ang halaga ng hindi matagumpay na mga pagtatangka upang makalapit sa sining. Sa mga kit ng Oberhof, hindi ka lamang magkakaroon ng mga propesyonal na tool para sa paghahanda at dekorasyon ng iba't ibang mga Matamis, kundi pati na rin ng kadalian ng paggamit. Ang mga hanay ng Oberhof ay idinisenyo upang humanga.