Paano pumili ng cod atay: ang pinakamahusay na mga tagagawa, rating

Ang Cod atay ay ang pangalawang pinaka-tanyag na produkto pagkatapos ng saury sa departamento ng de-latang isda. Puno ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ng bitamina, micro at macro, subalit, kung pipiliin mo ang isang mababang kalidad na produkto, maaari kang mabigla. Ang samahang "Roskachestvo" ay nagsagawa ng isang inspeksyon ng de-latang pagkain sa mga tindahan, at nakilala ang ilan sa mga pinakamahusay na produkto, at natukoy din ang kanilang pagsunod sa mga pamantayan ng GOST. Upang madali at simple kang pumili ng cod atay, nag-ipon kami ng isang rating at pinili ang 9 pinakamahusay na de-latang pagkain, pati na rin magbigay ng ilang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon.

TOP-9 pinakamahusay na mga tagagawa ng cod atay

№ 9. "Bagong Dagat"

Ang de-latang isda na "New Ocean" ay ginawa ng kumpanya ng "Bosco-seafood" na ipinagbibili sa "Perekrestok" na retail chain ng mga tindahan. Ang komposisyon at mga tagapagpahiwatig ng microbiological ng produkto ay 100% na sumusunod sa mga pamantayan. Naglalaman ito ng walang nakakapinsalang sangkap at antibiotics. Ang kabuuang halaga ng cod atay sa isang lata ay 54% - ang pigura na ito ay ganap na naaayon sa idineklarang "Roskachestvo". Naglalaman ang de-latang pagkain ng maraming bitamina A at E, pati na rin mga fatty acid. Ang produkto ay may isang pinong, makatas na pagkakayari. Ang anumang panlabas na panlasa at amoy ay wala.

Hindi 8. Bering

Ang mga naka-kahong isda ay gawa sa mga piraso ng atay at ipinagbibili hindi lamang sa online, kundi pati na rin sa mga offline na tindahan. Ang produkto ay ganap na malaya sa mga nakakalason na elemento at nakakapinsalang bahagi, at ang mga resulta ng pagsusulit na microbiological na isinasagawa ay 100% kasiya-siya. Walang mga antibiotics sa komposisyon. Ang samahang "Roskachestvo" ay nagsagawa ng mga pagsusuri sa DNA, kung saan nalaman na ang produkto ay binubuo ng cod atay, at hindi sa anumang iba pang mga sangkap.

No. 7. "Aquatoria"

Ang Aquatoria na de-latang pagkain ay ibinebenta sa maraming mga tindahan, kabilang ang mga online na tindahan. Ang komposisyon ng produkto ay ganap na sumusunod sa kung ano ang nakasaad sa pakete at nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan at kinakailangan. Isinasagawa ang mga inspeksyon, kung saan nalaman na ang porsyento ng nilalaman ng atay ng isda sa de-latang pagkain ay 62% - ito ay isang mataas na tagapagpahiwatig na nakakatugon sa mga kinakailangan ng GOST. Ang de-latang pagkain ay angkop para sa isang masustansiyang diyeta at naglalaman ng iba't ibang mga bitamina, micro- at macroelement. Walang panlabas na panlasa o amoy sa produkto.

No. 6. "5 dagat"

Mga natural na de-latang isda na gawa sa Iceland. Ang komposisyon ay ganap na naaayon sa idineklara, hindi ito naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap, bakterya at nakakalason na sangkap. Kapag nagsasagawa ng pagsusuri sa DNA, natagpuan ang mga cell ng isda ng klase ng bakalaw, ang uri ng atay ay tumutugma sa idineklara. Ang bigat na bahagi ng atay sa isang garapon ay 42%, subalit, ayon sa mga pamantayan ng Roskachestvo, dapat itong hindi bababa sa 50%. Naglalaman ang de-latang pagkain ng sapat na dami ng mga bitamina at nutrisyon, pati na rin mga mineral. Gayunpaman, kulang ito sa bitamina E, na matatagpuan sa iba pang mga pagkain na may parehong uri. Ang lasa at amoy ng produkto ay kaaya-aya.

No. 5. "Ultramarine"

Ang naka-kahong pagkain ng tatak na Ultramarine ay nakakatugon sa itinatag na mga pamantayan at may mataas na kalidad. Ang mga antibiotics at iba pang mga sangkap na nakakasama sa kalusugan ay hindi natagpuan sa komposisyon. Ang natural na atay ng bakalaw ay isang mahusay na napakasarap na pagkain na may maliwanag, mayamang lasa. Maaaring magamit ang Cod atay upang maghanda ng masasarap na pagkain para sa mga bata at matatanda. Naglalaman ang komposisyon ng unsaturated fats, bitamina, at yodo. Naglalaman din ito ng heparin, na nagpap normal sa pamumuo ng dugo.

Hindi. 4. "ICAN"

Ang isang masarap na napakasarap na pagkain mula sa ICAN ay ang cod atay na maaaring magamit para sa paggawa ng mga sandwich o salad. Ang porsyento ng atay sa garapon ay 40%, at ang langis ay 60%.

Hindi. 3. "Masarap na de-latang pagkain"

Ang Murmansk-style cod atay ay isang mahusay at sariwang pagkain para sa mga matatanda at bata. Ang pangunahing bentahe ay isang maselan, magaan na lasa at kawalan ng isang amoy ng third-party, pati na rin ang isang malakas na lasa ng malansa. Walang kapaitan na matatagpuan sa iba pang mga produkto ng parehong uri. Ang produkto ay may pagkakapare-pareho ng paste na may mababang nilalaman ng langis.

No. 2. "Auchan"

Ang produkto mula sa kumpanyang "Auchan" ay may mataas na kalidad, naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan. Ang produkto ay panindang sa Murmansk ng kumpanya ng Parus. Naglalaman ang garapon ng maraming piraso ng atay na lumulutang sa langis. Ang produkto ay angkop para sa paggawa ng mga masasarap na sandwich o salad. Hindi kinakailangan ang karagdagang pagproseso ng produkto - maaari mo itong magamit kaagad pagkatapos buksan ang lata, gayunpaman, dapat mong sundin ang mga petsa ng pag-expire na nakasaad sa balot. Ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng dalawang mga termino - nang walang pagbubukas, at pagkatapos ng pagbubukas, sa kondisyon na ang atay ng bakalaw ay nakaimbak sa ref.

Hindi. 1. "NORD PILIGRIM"

Ang produkto ay gawa sa de-kalidad, pinalamig na hilaw na materyales, na mahigpit na naaayon sa GOST. Ang Cod atay ay isang napakasarap na pagkain na hindi lamang may kaaya-aya, maselan na lasa, ngunit kapaki-pakinabang din para sa katawan. Naglalaman ang produkto ng isang malaking halaga ng mga microelement at bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan, pati na rin ang mga Omega 3. acid. Ang produkto ay nakakatugon sa mga kinakailangan para sa 100% at may mataas na kalidad. Ang Cod atay na "NORD PILIGRIM" ay ginawa sa Murmansk, na ginagarantiyahan ang mataas na kalidad at kasariwaan ng pangangalaga - ang isda ay naproseso kaagad pagkatapos na mahuli, at ang offal ay agad na ipinadala sa cannery.

Paano pumili ng cod atay

Gamit ang mga simpleng rekomendasyon, maaari kang pumili ng isang de-kalidad na produkto nang hindi binubuksan ang isang lata ng de-latang pagkain:

1. Una sa lahat, kailangan mong tiyakin na ang garapon ay naglalaman ng talagang atay ng bakalaw, at hindi iba, mas murang isda. Upang magawa ito, dapat mong tingnan ang mga marka ng pabrika, na palaging naka-print sa takip. Ang code sa simula ng pangalawang hilera ay dapat maglaman ng mga numero - 010, na tumutugma sa produktong "Likas na atay ng cod". Kung ang mga numerong ito ay wala doon, magkakaiba ang komposisyon.
2. Inirerekumenda na bumili ng mga premium na produkto, kahit na nagkakahalaga ang bangko ng 20-50 rubles pa. Para sa paghahanda ng de-latang pagkain ng unang baitang, ang frozen na atay ay ginagamit, kung saan nakuha ang isang makatas, maselan at masarap na produkto.
3. Kapag pumipili ng isang lata ng de-latang pagkain, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang isa kung saan sinasabi na "ginawa mula sa sariwang cod atay".
4. Mahusay na pumili ng mga produktong gawa sa Murmansk. Ang mga isda ay nahuli sa lungsod na ito, na nangangahulugang magiging sariwa ang produkto.
5. Ang "Murmansk-style atay", na matatagpuan sa pagbebenta, ay madalas na kahawig ng pate na pare-pareho, subalit, ang produkto ay ganap na sumusunod sa mga pamantayan ng GOST.
6. Maaari mong kalugin ang garapon bago bumili. Kung nakakarinig ka ng isang gurgle, pagkatapos ay maraming langis at maliit na atay sa loob.

Kasunod sa mga rekomendasyong ito, makikilala mo ang isang mababang kalidad na produkto habang nasa tindahan ka pa, at tumanggi na bumili, na pipiliin sa halip na may mataas na kalidad na cod atay.