8 pinakamahusay na chips ng patatas: ano ang nasa komposisyon, kung ano ang bibilhin, paghahambing sa mga analogue
Ang mga chips ng patatas ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa buong mundo, sa kabila ng kanilang halatang mga benepisyo sa kalusugan. Ang lahat ay tungkol sa panlasa - sino ang hindi mahilig sa malutong na pritong patatas na may asin at pampalasa na amoy tulad ng isang gana sa pagkain at hindi mapigilang tumaas na paglalaway?
Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang 8 mga tatak ng mga klasikong chips ng patatas na may asin mula sa nangungunang mga tagagawa ng Russia at banyagang. Ang isang detalyadong pagsusuri ay makakatulong sa amin na malaman kung may mga ligtas na meryenda sa merkado at kung ito ay nagkakahalaga ng labis na pagbabayad para sa tatak ng pangalan. Sasabihin din namin sa iyo kung alin ang bibilhin sa tindahan at kung ano ang dapat mong unang una sa lahat ay umasa sa pagpili.
Rating TOP 8 potato chips na may asin
Para sa pagsusuri, pinili namin ang pinakatanyag na mga tatak ng patatas chips na may isang klasikong panlasa sa merkado. Ayon sa sukat ng kasikatan, ang rating ay ang mga sumusunod:
"Lay's"
Mga natural chips ng patatas na may asin, pinirito sa langis ng halaman. Ang mga hiwa ng ginintuang kayumanggi patatas ay manipis at malutong, na may isang walang katuturang maalat na lasa. Naglalaman lamang ito ng tatlong sangkap - ang produkto ay hindi naglalaman ng mga preservatives, flavour enhancer at aroma.
Maaari silang magawa sa isa sa mga uri ng langis, depende sa pagmamarka: S - sunflower, C - mais, R - rapeseed. Buhay ng istante: 5 buwan, inirerekumenda na mag-imbak ng bukas na packaging na hindi hihigit sa isang araw. Ginawa ayon sa mga pagtutukoy ng gumawa.
Timbang, g | 150 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 510 |
Komposisyon | patatas, langis ng halaman, asin |
- katamtamang maalat;
- ligtas na komposisyon;
- buo at malalaking hiwa;
- hindi mapanghimasok ang lasa
- hindi mahanap.
Para sa mga mas gusto ang klasikong lasa ng mga chips nang walang glutamate ― ang iyong kailangan! Mas gusto ko ito kaysa sa iba sa linya ng Lay, pinirito sila sa moderation, mayroon ding mas maraming asin kung kinakailangan.
"Pringles"
Mga klasikong chips sa isang cylindrical tube na may isang orihinal na panlasa. Ang mga hiwa ng parehong hugis, kapal at laki ay ginawa mula sa mga pinindot na natuklap na mga inalis na tubig na patatas na may pagdaragdag ng tubig, langis, asin at mga pampalapot. Angkop para sa isang meryenda sa kalsada, bilang isang sangkap sa mga salad.
Ang pagprito ay gumagamit ng mirasol at langis ng mais. Ang nilalaman ng patatas ay nagkakahalaga ng 42% ng kabuuang masa ng mga hilaw na materyales. Hindi nabuksan ang buhay ng istante: 15 buwan.
Timbang, g | 165 |
Package | tuba |
Nilalaman ng calorie, kcal | 514 |
Komposisyon | pinatuyong patatas, langis ng halaman (mirasol, mais), harina ng bigas, almirol na trigo, emulsifier E471, maltodextrin, asin |
- masarap;
- maginhawang imbakan ng garapon;
- buong hiwa ng perpektong hugis;
- walang kemikal na aftertaste
- ang presyo ay higit sa average.
Masarap na natural-flavored chips na walang mga asukal na pampalasa. Ang komposisyon ng mga ito mula sa buong linya na "Pringles" ay ang pinaka-katanggap-tanggap, kung hindi labis na magamit, kung gayon hindi sila makakasama sa kalusugan.
Ang mga pulbos na inalis na tubig na patatas ay muling binubuo ng mga hilaw na materyales na mas madaling maiimbak at ihalo sa iba't ibang mga lasa upang makamit ang pagkakapare-pareho. Sa yugto ng pagbuo, ang mga meryenda ng parehong hugis at sukat ay nakuha, na kung saan ay perpekto para sa tubo.
"Moscow patatas"
Mga piniritong patatas na patatas na may pagdaragdag ng iodized salt. Ang paghahatid ng mga espesyal na pagkakaiba-iba ng patatas ay isinasagawa mula sa mga tagatustos ng Russia (mga rehiyon ng Moscow, Bryansk, Astrakhan). Ang malutong na produkto ay may isang klasikong ginintuang dilaw na kulay at isang bilugan na hugis.
Ginawa ayon sa mga pagtutukoy ng gumawa nang walang pagdaragdag ng mga preservatives, monosodium glutamate at asukal. Ang produkto ay may bisa sa loob ng 7 buwan mula sa petsa ng paggawa.
Timbang, g | 130 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 550 |
Komposisyon | patatas, langis ng halaman, iodized salt |
- mahusay na komposisyon;
- abot-kayang presyo;
- natural na lasa.
- maraming asin.
Mahusay na mga domestic chip na may isang disenteng komposisyon at sa isang makatuwirang presyo! Ito ay isang awa na hindi lahat ng mga tindahan ay ibinebenta, sa kaibahan sa mas nakakasama at na-promosyong mga katapat. Patuloy na mataas ang kalidad, maliban na kapaki-pakinabang na bawasan ang dami ng asin.
"Malulutong"
Mga hiwa ng piniritong patatas na may asin sa isang flow pack. Ang produkto ay ginawa mula sa sariwang piling patatas, pinong langis ng mirasol at asin na walang mga lasa at additives. Pagkatapos ng litson, nakakakuha sila ng isang katangiang ginintuang kulay at malutong na pagkakayari. Angkop para sa pag-aayuno.
Ang mga chips ay ginawa alinsunod sa mga pagtutukoy ng gumawa. Inirerekumenda na gamitin sa loob ng 9 na buwan mula sa petsa ng paggawa.
Timbang, g | 70 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 519 |
Komposisyon | sariwang pagkain patatas, langis ng halaman, asin sa mesa |
- ratio ng kalidad ng presyo;
- balanseng panlasa;
- walang kimika sa komposisyon
- hindi mahanap.
Masarap at murang mga chips na matatagpuan sa halos anumang tindahan. Hindi masyadong luto o inasin ― lahat ay tulad ng dapat. Sa segment ng presyo nito, marahil, wala ng kumpetisyon!
Ang mga pot-bellied, air-pumped pack ng crisps ay madalas na nakakabigo para sa mga mamimili, kahit na walang mapanlinlang sa bahagi ng gumawa. Nitrogen lamang ito, na makakatulong na maiwasan ang masira na meryenda na mapinsala habang nag-iimbak at nagpapadala.
"Bruto"
Ang mga craft snack na gawa sa natural na patatas na may asin at ground pepper sa eco-friendly na packaging. Bukod pa rito naka-pack sa polyethylene. Ang klasikong manipis na hiwa ay may isang maaraw na ginintuang kulay at isang medyo hubog na hugis. Likas na panlasa na may binibigkas na pampalasa.
Ang mga chip ay ginawa ayon sa sariling mga pamantayan ng gumawa at naglalaman ng mga pampalasa. Ang produkto ay pinapanatili ang pagiging bago at mga katangian ng organoleptic sa loob ng anim na buwan mula sa petsa ng paggawa.
Timbang, g | 150 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 550 |
Komposisyon | patatas, langis ng gulay, kumplikadong additive ng pagkain (harina ng trigo, pampalasa (ground black pepper, ground white pepper), table salt, asukal, sea salt, anti-caking agent - amorphous silicon dioxide, acidity regulator - citric acid, flavors at paghahanda) |
- katamtamang paminta;
- masarap;
- orihinal na balot
- sobrang presyo
Masarap na chips na ginawa mula sa totoong patatas, ngunit bihirang makita sa pagbebenta. Medyo walang kinikilingan sa panlasa, pakiramdam ng pagiging natural, angkop kahit para sa mga hindi gusto ng maanghang.
"Mga natural"
Mga klasikong chips na may dagat at mesa ng asin mula sa natural na patatas sa isang selyadong kahon. Ang produkto ay hindi naglalaman ng artipisyal na lasa, gluten o preservatives. Ang mga napiling patatas sa bukid na tinubo sa sariling mga bukid ng tatak ay ginagamit para sa paggawa.
Ang mga hiwa ng patatas ay inihurnong sa mataas na oleic sunflower oil na walang carcinogens. Inirekumendang buhay ng istante: 9 na buwan.
Timbang, g | 100 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 534 |
Komposisyon | patatas, langis ng mirasol, asin sa mesa, asin sa pagkain sa dagat; ang produkto ay maaaring maglaman ng gatas |
- walang mapanganib na additives;
- hindi masyadong madulas;
- ang lasa ng natural na patatas;
- walang labis na asin
- mahal
Komposisyong Laconic ― ang patatas lamang, asin at langis, at langis ng mirasol. Masarap kumain nang ganoon o upang isawsaw sa ketchup. Nang walang isang promosyon, ang mga ito ay mahal, sinusubukan kong kunin sila sa isang diskwento.
"Tyrrells"
Banayad na inasnan na mga hiwa ng patatas na gawa sa kamay mula sa isang tagagawa ng Britain. Ang manipis na hiwa ng mga hiwa na may alisan ng balat sa mga gilid ay inihanda sa pamamagitan ng pagprito sa langis ng mirasol na may pagdaragdag ng asin sa dagat. Para sa produksyon, gumagamit kami ng mga espesyal na premium na pagkakaiba-iba ng patatas na "Lady Claire" at "Lady Rosetta", na lumago sa mayabong na itim na lupa sa England.
Inirerekumenda na ubusin nang nag-iisa o may maanghang na mga sarsa na batay sa kamatis. Ang buhay ng istante mula sa petsa ng paggawa ay 9 na buwan.
Timbang, g | 150 |
Package | magbalot |
Nilalaman ng calorie, kcal | 450 |
Komposisyon | patatas (74%), langis ng mirasol, asin sa dagat; maaaring maglaman ng mga bakas ng gatas, toyo, gluten at mustasa |
- bahagyang inasnan;
- nabawasan ang nilalaman ng calorie;
- natural na sangkap;
- naka-istilong packaging
- mataas na presyo.
Mga Chip na may mahusay na komposisyon, lahat buo, siksik at hindi nasira. Hindi sila tulad ng mga ordinaryong bago: ang lasa ay mas natural nang walang mga amplifier at asin sa isang minimum. Para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ― ang pinakamahusay na pagpipilian.
"Kracks"
Katamtamang maalat na chips na ginawa mula sa inalis na tubig na patatas na natuklap sa isang tubo mula sa Malaysia. Ang piniritong mga hiwa ng magkatulad na hugis at sukat ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Naglalaman ng pampalasa ng monosodium glutamate.
Matapos buksan ang package, isang takip na plastik ang ibinigay upang mapanatili ang kasariwaan ng produkto. Ang buhay ng istante ay 18 buwan kung sinusunod ang mga kondisyon ng pag-iimbak.
Timbang, g | 160 |
Package | tuba |
Nilalaman ng calorie, kcal | 511 |
Komposisyon | inalis ang tubig patatas, langis ng halaman, tapioca starch, pampalasa na may orihinal na lasa [asin, maltodextrin, lasa at aroma enhancers (monosodium glutamate 1-substituted, sodium 5'-guanylate 2-substituted, sodium 5'-inosinate 2-substituted), anti- ahente ng caking (amorphous silicon dioxide)], asin, emulsifier (mono- at diglycerides
fatty acid) |
- mayamang lasa;
- kaaya-aya na aroma;
- malaking dami sa isang pakete
- hindi perpektong komposisyon.
Magaling na mga chips na may isang klasikong lasa, ngunit mas mababa sa orihinal na Pringles sa panlasa. At ang presyo ay pareho, ngunit tila may higit na asin dito. Bilang kahalili, gagana ito, ngunit medyo mahal.
Mga Tip sa Tindahan para sa Pagpili ng Mga Potato Chip
Ang mga chip ay popular sa mga tao ng lahat ng edad bilang isang meryenda. Sa kabila ng nasirang reputasyon ng produktong ito dahil sa pananakit, ang pangangailangan para dito ay hindi talaga babagsak. Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong sa iyo na pumili ng de-kalidad na mga chips kasama ng malaking assortment na ipinakita sa mga istante ng anumang ordinaryong supermarket.
- Ang packaging ay dapat na airtight at opaque. Ang mga ultraviolet ray ay hindi dapat magkaroon ng access sa produkto upang maiwasan ang hindi maiwasang pagkasira. Kung ang tubo ay gawa sa karton, dapat itong magkaroon ng karagdagang proteksyon sa anyo ng isang pelikula sa ilalim ng takip.
- Ang mga chip ay karaniwang may isang buhay na istante ng 2 hanggang 24 na buwan. Mas mataas ang bilang, mas maraming mga preservatives at kemikal sa komposisyon.
- Inirerekumenda na pumili ng mga chip na may isang minimum na sangkap. Sa isip, dapat may tatlo sa kanila: patatas, langis at asin (o iba pang pampalasa). Ang nasabing produkto ay pinirito pa rin at hindi kapaki-pakinabang, ngunit, sa kawalan ng mga artipisyal na additives, ang pinsala nito ay nababawasan.
- Ang mga chips na inihurnong oven ay naglalaman ng mas kaunting taba at calorie kaysa sa mga deep-fried chip. Ang impormasyon kung paano magluto sa oven ay dapat ipahiwatig sa balot.
- Bigyang pansin ang langis na ginamit upang iprito ang iyong meryenda. Ang mga tagagawa ay madalas na nagkakasala sa pamamagitan ng hindi pagtukoy ng isang tukoy na uri ng langis at isulat lamang ang "gulay". Ang ilan sa mga uri nito, tulad ng palad, niyog, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga puspos na taba, kung saan, kung madalas na natupok, pinupukaw ang kasikipan ng vaskular at sakit na cardiovascular. Inirerekumenda na pumili ng mga chips na pinirito sa langis ng mirasol.