7 pinakamahusay na mga tatak ng puting tsokolate: mga tampok, na kung saan ay mas mahusay, kalamangan at kahinaan

Ang puting tsokolate ay isang napaka-espesyal na panghimagas na nanalo sa mga puso ng maraming matamis na ngipin sa buong mundo. Ang mayaman at matamis na lasa nito ay nakapagpapaalala ng condensadong gatas o vanilla pudding. Walang gadgad na kakaw sa klasikong recipe, kaya ang tsokolate ay may isang katangian na creamy shade.

Ang pangunahing sangkap ay karaniwang asukal, cocoa butter, milk powder, milk fat at vanilla. Kadalasang ginagamit ng mga tagagawa ang aming tiwala at nagdaragdag ng mas murang mga kahalili sa komposisyon. Napagpasyahan naming suriin ang 7 pinakatanyag na tatak ng puting tsokolate upang malaman kung mayroong talagang mataas na kalidad at ligtas na mga sample sa kanila.

Rating ng TOP 7 na tatak ng puting tsokolate

Nagsagawa kami ng isang pananaliksik sa merkado at pinili ang pinakatanyag na mga tatak ng puting tsokolate bar nang hindi pinupunan. Ang mga sumusunod na sample ay nakikilahok sa pagsusuri ngayon:

"Air"

Klasikong puting tsokolate na may mga bula sa isang flow pack. Ang mga parihabang tile ng isang madilaw-dilaw na cream shade ay may isang mahangin na porous na istraktura at madaling matunaw sa bibig. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis-creamy lasa at isang kaaya-aya na banilya aroma.

Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga taba ng gulay. Nilalaman ng cocoa butter: hindi kukulangin sa 20%. Ang tile ay binubuo ng 20 maliliit na piraso, ang bawat isa sa kanila ay nababasag nang walang kahirap-hirap sa linya. Ang buhay na istante ay 9 na buwan.

Timbang, g 85
May butas Oo
Nilalaman ng calorie, kcal 526
Komposisyon asukal, cocoa butter, milk powder, buong gatas na pulbos, milk fat, emulsifiers (toyo lecithin at E476), pampalasa
  • masarap;
  • nakabalot na texture;
  • pumutok ang mga bula sa bibig;
  • badyet
  • nadumi ang kanyang mga kamay.

Mapapahalagahan ito ng mga puting tsokolate na tagaputok, masarap at talagang mahangin. Panget na matamis, ngunit gusto ko pa rin ito. Maaaring nakakahumaling. Napakabilis nitong natutunaw sa bibig, sa mga kamay, sa kasamaang palad din.

Ang komposisyon ng aerated na tsokolate ay magkapareho sa karaniwang isa, ngunit ang istraktura nito ay malakas na nakakaimpluwensya sa pang-unawa at panlasa. Upang lumikha ng mga bula ng hangin, ginagamit ang mga espesyal na generator na uri ng vacuum. Ang isang natutunaw na masa ay inilalagay sa kanila, na dating sisingilin ng carbon at nitrogen. Doon ay itinatago ito ng halos 4 na oras sa temperatura na 40 ° C, kung saan bumubuo ang mga bula at ipinamamahagi sa buong masa.

"Yashkino"

Hindi napunan ang puting tsokolate bar sa soft flow pack. Ang produkto mula sa isang tagagawa ng Russia ay inihanda alinsunod sa tradisyunal na resipe ng mga tsokolate ng Belgian. Mayroon itong isang siksik na istraktura na may isang pare-parehong pagkakapare-pareho. May isang maliwanag na milky-vanilla aroma at mayaman na creamy na lasa.

Angkop para sa self-konsumo, pati na rin ang dekorasyon ng mga homemade na dessert sa anyo ng pag-ahit o natunaw na glaze. Nahahati sa 12 mga hugis-parihaba na hiwa na may pandekorasyon na insert sa gitna. Inirerekumenda na mag-imbak ng hindi hihigit sa 1 taon mula sa petsa ng paggawa.

Timbang, g 90
May butas Hindi
Nilalaman ng calorie, kcal 570
Komposisyon asukal, cocoa butter, buong gatas na pulbos, lactose, anhydrous milk fat, emulsifier - toyo lecithin, pampalasa (vanillin, caramel)
  • badyet;
  • pinong texture;
  • ligtas na komposisyon
  • crunches ng asukal sa ngipin.

Kung nais mo ng eksaktong puti at di-porous na tsokolate, palaging tumutulong si "Yashkino". Isang mahusay at murang dessert, higit sa kasiya-siya para sa pera nito. Ang tanging bagay, kapag ngumunguya ka, kung minsan ay nakakakita ng mga bugal ng asukal.

"Tsokolate ng Russia"

Puting aerated na tsokolate sa papel na pambalot at foil. Produkto na may kulay na cream na may makinis na ibabaw. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pino na aroma ng kakaw at banilya, isang pinong lasa, binibigyang diin ang gatas. Mabilis itong natutunaw sa bibig at naging isang malambot na bula. Sa hiwa ng lobule, maraming mga bula ang nakikita.

Ang tile ay nahahati sa 18 kahit na mga parihaba sa dalawang hilera na may tatak na tatak.Ang buhay na istante ay 12 buwan.

Timbang, g 90
May butas Oo
Nilalaman ng calorie, kcal 560
Komposisyon asukal, cocoa butter, buong gatas na pulbos, lactose, whey powder, emulsifiers: toyo lecithin, E476; lasa ng vanilla, asin
  • katamtamang matamis;
  • walang langis ng palma;
  • magandang disenyo;
  • ay hindi natutunaw sa mga kamay
  • ang lasa ng milk pulbos.

Walang mga reklamo tungkol sa kalidad ang tsokolate ay masarap, hindi matamis at natutunaw sa iyong bibig, ngunit ang aftertaste ay kakaiba nagbibigay ng pulbos ng gatas. Kung umiinom ka ng tsaa, kung gayon ang sagabal na ito ay hindi nakikita.

"Schogetten"

Bahagyang tsokolate ng Aleman sa isang siksik na karton na kahon. Mayroong isang purong gatas na lasa at isang malasutla na texture. Ang produkto ay may makinis at makintab na ibabaw. Ang istraktura ay siksik at magkatulad. Ang mga ilaw na tala ng banilya ay nahuli sa aroma.

Naglalaman ang package ng 18 na bahagi na nakaukit na mga cube ng kendi, na nakasalansan sa isang matatag na base. Ang produkto ay hindi naglalaman ng langis ng palma. Ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa 1 taon mula sa petsa ng paggawa.

Timbang, g 100
May butas Hindi
Nilalaman ng calorie, kcal 573
Komposisyon asukal, cocoa butter, skimmed milk powder, buong gatas na pulbos, cream na pulbos, dry milk whey, lactose, milk fat, emulsifier (toyo lecithin), pampalasa ng pagkain (banilya)
  • mayamang lasa ng gatas;
  • hindi na kailangang basagin ang mga tile;
  • mataas na mga katangian ng organoleptic
  • hindi mahanap.

Ang nakakabaliw na tsokolate, maginhawang nahahati sa mga piraso, ay maaaring kainin tulad ng kendi at ibabahagi sa mga kaibigan. Maaari mong madama ang mataas na kalidad ng mga sangkap, ang lasa ay hindi talaga tulad ng murang mga tile.

Hindi tulad ng iba pang mga uri ng tsokolate, puti ay ganap na walang caffeine. Matatagpuan ito sa mga beans ng kakaw at may stimulate na epekto sa sistema ng nerbiyos. Ang mga taong kontraindikado sa maitim na tsokolate para sa tachycardia, hindi pagkakatulog o emosyonal na pagganyak ay maaaring ligtas na magamit ang puting pagkakaiba-iba nito.

"O'Zera"

Klasikong puting tsokolate sa isang selyadong flow pack. Parihabang tile na may isang matatag at siksik na pagkakayari, magkaroon ng isang light cream shade na may matte na ibabaw at isang pare-pareho na pare-pareho. Ay may isang pinong creamy lasa, nakapagpapaalala ng vanilla ice cream. Naglalaman ang aroma ng mga nuances ng caramel at vanilla.

Ang paggamot ay nahahati sa 12 pantay na bahagi na may isang linya para sa kahit na paglabag. Naglalaman ng 26% cocoa butter, walang kapalit na taba ng gatas. Ang produkto ay magagamit sa loob ng 1 taon mula sa petsa ng paggawa.

Timbang, g 90
May butas Hindi
Nilalaman ng calorie, kcal 575
Komposisyon asukal, cocoa butter, buong gatas na pulbos, lactose, anhydrous milk fat, emulsifier - toyo lecithin, pampalasa (vanillin, caramel)
  • lasa tulad ng ice cream;
  • kaaya-ayang aftertaste;
  • ay hindi natutunaw sa mga kamay
  • mahirap hanapin sa pagbebenta.

Napakasarap na tsokolate, hindi katulad ng iba pang mga puti - kahawig ito ng alinman sa isang mag-atas na sorbetes o isang puding. Ang tile mismo ay mahirap, ngunit mabilis na natutunaw sa bibig, naging isang maselan na matamis na masa.

"Tagumpay ng lasa"

Klasikong puting tsokolate na gawa sa buong gatas na may gadgad na mga almond sa papel na pambalot at foil. Makapal na mga tile na may isang makinis at makintab na ibabaw ay siksik at katamtaman mahirap. Ito ay may isang pinong at nakabalot na pare-pareho. Sa panlasa, mayroong isang masamang lasa ng gatas, cocoa butter at vanilla.

Ang tile ay binubuo ng 20 mga hugis-parihaba na piraso. Walang nilalaman na mga preservatives o langis ng palma. Petsa ng pag-expire: 12 buwan.

Timbang, g 100
May butas Hindi
Nilalaman ng calorie, kcal 520
Komposisyon asukal, cocoa butter, skimmed milk powder, buong gatas na pulbos, gadgad na mga almendras, fat fat, emulsifier (lecithin), pampalasa (vanillin)
  • mayamang lasa ng gatas;
  • mahusay na komposisyon;
  • walang cloying
  • hindi mahanap.

Ang puting tsokolate na ito ay medyo katulad sa kinder, ngunit may isang mas natural na lasa. Napaka milky at malambot, amoy banilya ito. Mahusay na kalidad, maaari mong ligtas na kunin ito.

"Kahusayan ni Lindt"

Aleman na puting tsokolate kasama ang Madagascar vanilla sa isang karton na kahon at foil. Ang tile ay manipis at matigas, madaling masira at hindi natutunaw sa iyong mga kamay. Agad na nagiging malambot at natutunaw ang bibig.Nagtataglay ng isang pinong pino na lasa at isang malasutla na pagkakayari. Ang aroma ay pino ng mga kaaya-ayang tala ng banilya.

Ang tsokolate ay nahahati sa 10 malalaking mga parisukat na parisukat na may markang "Lindt" sa dalawang mga hilera. Ang produkto ay hindi naglalaman ng artipisyal na lasa o mga kapalit ng taba ng gatas. Petsa ng pag-expire: 12 buwan.

Timbang, g 100
May butas Hindi
Nilalaman ng calorie, kcal 571
Komposisyon asukal, cocoa butter, buong gatas na pulbos, lactose, emulsifier (toyo lecithin), natural na lasa (Madagascar vanilla), Bourbon vanilla extract; maaaring maglaman ng mga bakas na halaga ng mga hazelnut at iba pang mga mani
  • magandang-maganda;
  • balanseng panlasa;
  • kaaya-aya na aroma;
  • hindi matamis na matamis.
  • mataas na presyo.

Ang paboritong pamilya ng puting tsokolate mula sa Alemanya, na siyang ulo at balikat sa itaas ng murang mga katapat nito. Nais kong tikman ang bawat kagat, napakalambing at walang labis na asukal. Kung ihain nang kaunti, ito ay kahawig ng condensadong gatas.

Pinakamahusay na mga listahan

Walang natagpuang mga kapalit na taba ng gatas sa alinman sa mga puting sample ng tsokolate - at ito talaga ang magandang balita para sa mamimili. Ipinapanukala kong buuin at isama ang tatlong pinaka karapat-dapat na kandidato sa lahat ng mga aplikante.

"Schogetten" - halaga para sa pera

Imposibleng balewalain ang pagkakataong ito dahil sa maraming makabuluhang kalamangan. Una, ang mga organoleptic na katangian ng produkto ay lubos na pinahahalagahan ng karamihan ng mga mamimili. Pangalawa, ang komposisyon ay hindi rin nagtataas ng mga pagtutol: ang mga kinakailangang GOST ay natutugunan (cocoa butter kahit 20%, gatas - 15.2%, fat fat - 4.2%). Naglalaman din ang produkto ng natural na vanilla extract - kadalasan ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng vanillin. Pangatlo, ang paghahatid sa mga bahagi sa anyo ng mga Matamis ay, una sa lahat, maginhawa at praktikal, hindi mo kailangang madumihan ang iyong mga kamay. Ang isang tile na may timbang na 100 g ay magagamit sa presyong 73 rubles, at ito ay ganap na nararapat para sa naturang kalidad.

Ang "Air" ay ang pinakamahusay sa porous

Ang sample na ito ay pumupukaw sa kauna-unahang mga asosasyon na may puting tsokolate sa karamihan ng mga Ruso. Sa loob ng maraming taon, ang mayamang gatas na lasa at mga bula na pumutok sa bibig ay nagdala ng kasiyahan at kasiyahan sa kapwa mga bata at matatanda. Ang presyo ng produkto, sa parehong oras, ay isa sa pinaka katamtaman - mula sa 43 rubles para sa isang tile na 85 g. Dapat tandaan na ang gayong panghimagas ay malamang na hindi magustuhan ng mga tagasunod ng wastong nutrisyon - lamang ang matalas na matamis na ngipin ay pahalagahan ito, ito ay napaka-mayaman sa asukal.

"Kahanga-hangang Lindt" - ang pinaka natural at pino

Ang halimbawang ito ay tumingin sa lahat ng mga kakumpitensya nito - at may karapatan dito. Maingat na napiling mga sangkap, kabilang ang natural na banilya, pino ang lasa nang walang labis na asukal, magandang-maganda na hugis ng bar - lahat ng ito ay nagpapakilala sa tsokolate na ito bilang isang premium na kalidad na produkto. Hindi ka nahihiya na magpakita ng gayong regalo o upang palayawin ang iyong sarili kapag nais mo ang isang bagay na espesyal.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng puting tsokolate

Kapag pumipili ng puting tsokolate, tulad ng anumang iba pang produkto ng pagkain, maaari kaming gabayan ng mga rekomendasyon ng mga kaibigan, advertising o ng aming sariling mga likas na hilig. Makatuwirang pag-aralan nang mas mabuti ang produkto bago ito bilhin, magbibigay ito ng higit pang mga garantiya na hindi magkamali kapag pumipili.

  • Ang puting tsokolate ay hindi malusog, nilikha lamang ito para sa kasiyahan at nakapagpapasigla. Upang i-minimize ang pinsala, dapat mong maingat na pag-aralan ang komposisyon. Dapat itong walang mga kapalit ng cocoa butter, hydrogenated at confectionery fats.
  • Ayon sa mga kinakailangan sa GOST, ang tunay na puting tsokolate ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 20% cocoa butter, 14% milk powder at 3.5 milk fat. Kung hindi natutugunan ng produkto ang mga pamantayang ito, hindi na ito tsokolate, ngunit isang confectionery bar.
  • Tiyaking walang mga enhancer ng lasa o artipisyal na lasa. Inirerekumenda na pumili para sa tsokolate na may natural na lasa tulad ng mga vanilla pods, tinadtad na mani at pinatuyong prutas.
  • Ang ibabaw ng mga tile ay dapat na flat at makinis na may isang bahagyang makintab na ningning. Ang hiwa ay dapat magpakita ng isang homogenous na istraktura nang walang mga pagsasama at walang bisa, maliban kung, siyempre, ang tsokolate ay may butas.

 



Elektronika

damit

Pagkukumpuni