6 pinakamahusay na dumplings ng karne ng baka: pagpuno ng kalidad, na pipiliin, mga kalamangan at kahinaan

Ang mga biniling dumpling ay palaging dumating upang iligtas kung kailangan mong mabilis na magluto ng isang masarap na hapunan nang walang kinakailangang abala. Ang produktong ito ay magiging isang tunay na kaligtasan para sa mga hindi gusto o marunong magluto. Mayroong iba't ibang mga pagpuno para sa dumplings, ngunit ang ground beef ay itinuturing na isang tradisyonal na sangkap.

Ang iba't ibang mga modernong tindahan ay nag-aalok sa amin ng isang malaking pagpipilian ng mga nakapirming pagkain para sa kaginhawaan para sa bawat panlasa. Nagtatampok ang survey ngayon ng 6 na pinakatanyag na tatak ng dumplings ng karne ng baka na ginusto ng mga consumer. Alin ang mas mahusay na bilhin, kung ang kalidad ay tumutugma sa presyo at kung ano ang hindi dapat isama sa komposisyon - susuriin namin ang lahat ng mga katanungang ito nang detalyado at pipiliin ang pinaka-karapat-dapat na mga produkto.

Rating TOP 6 na dumpling ng baka

Matapos ang isang pag-aaral sa merkado ng Russia, napili ang 6 na tagagawa ng semi-tapos na dumplings na may ground beef. Sa mga tuntunin ng kasikatan, ganito ang hitsura ng listahan:

"Lozhkarev"

Frozen semi-tapos na kuwarta na pinalamanan ng karne ng baka at manok. Katamtamang sukat na malinis na dumplings ay humahawak ng maayos sa kanilang hugis at hindi pumutok habang nagluluto. Ang produkto ay hindi lamang maaaring pinakuluan, ngunit pinirito rin sa isang kawali. Inirerekumenda na ihain sa isang bukol ng mantikilya, sour cream o ketchup.

Ang produkto ng kategorya B ay nakabalot sa isang transparent, matibay na polyethylene flow pack. Walang nilalaman na preservatives o pork DNA. Tinantyang oras ng pagluluto: 7-8 minuto. Ang buhay ng istante ay 6 na buwan sa -18 ℃.

Murang dumplings na may isang mahusay na komposisyon nang walang mapanganib na additives. Upang mabawasan ang gastos, ang manok ay idinagdag sa tinadtad na karne at nakakaapekto ito sa lasa, ang pagpuno ay tuyo. Ang kuwarta ay manipis, hindi kumukulo at hindi dumidikit.

"Miratorg"

Harina ang semi-tapos na produkto na may pagpuno ng karne sa isang bag na may metal lock. Ang karne ng sariling produksyon ng kumpanya ay ginagamit para sa pagpuno. Ang nilalaman ay tinadtad na karne mula sa Black Angus marble gobies, mga sibuyas at pampalasa. Ang kuwarta ay gawa sa durum na harina ng trigo. Pinapayuhan ng gumawa na magluto ng dumplings na may pagdaragdag ng mga bay dahon at peppercorn.

Ang produktong kategorya ng B ay hindi naglalaman ng mga preservatives, toyo o manok. Inirekumendang oras sa pagluluto: 5-6 minuto pagkatapos mag-surf. Pinananatili ng dumplings ang kanilang pagiging bago sa buong taon, isinasaalang-alang ang pag-iimbak sa freezer.

Mayroong maraming mga negatibong pagsusuri sa Internet, na tila kakaiba sa akin — sa personal, wala akong nahanap na anumang kakila-kilabot sa kanila. Ang dumplings ay medyo masarap, pagkatapos kumain ay walang mga problema sa pagtunaw. Maayos na ngumunguya ng karne na mabuti, kartilago at iba pang mga labi ay hindi napansin.

"Cesar"

Ang kategoryang B dumplings na pinalamanan ng baka at karne ng baka sa isang translucent bag na may kakayahang umangkop na kandado. Ang inihaw na karne ay hindi naglalaman ng manok o DNA ng baboy - mga gobies, sibuyas at pampalasa lamang. Maliit, makatas at masustansiyang dumplings na bahagyang tumaas sa dami kapag luto.

Average na timbang ng isang dumpling: 8 g. Inirerekumenda na magluto ng 7 minuto sa sobrang init na may tuluy-tuloy na kumukulo. Ang buhay ng istante sa isang freezer: 180 araw.

Masarap at masustansiyang dumplings na may siksik na kuwarta at kalidad ng tinadtad na karne. Ang sangkap ay hindi tinukoy, ngunit may hinala na idinagdag ang mantikilya — at ito ay may mabuting epekto sa panlasa.

"Siberian Collection"

Frozen semi-tapos na produktong karne sa isang opaque bag na may pantakip na kawad. Naglalaman ang inihaw na karne ng tatlong uri ng karne: marbled beef, fillet ng hita ng manok at baboy. Ang klasikong laki ng dumplings ay angkop para sa kumukulo, litson at kawali.

Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga soy protein o preservatives. Inirerekumenda na pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3-4 minuto pagkatapos mag-surf. Ang buhay na istante ay 6 na buwan.

Ang ilan sa mga pinaka masarap na dumpling na binili sa tindahan — maraming pagpuno, mabilis na magluto. Nakatutulong ang mga ito para sa tanghalian at angkop bilang isang meryenda para sa serbesa, kung pinirito.

"HALAL Meat Couryard"

Frozen dumplings ng kategorya B na pinalamanan ng baka ng pinakamataas na kategorya sa isang bag na may fixative. Ang mga gobies na ginamit para sa paggawa ng karne ay itinaas sa organikong feed nang walang pagdaragdag ng mga antibiotiko at hormon. Ang ratio ng karne sa shell sa porsyento ay 70 hanggang 30. Ang pinong at makatas na lasa ay ibinibigay ng mantikilya at cream sa tinadtad na karne.

Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga additives ng pagkain, carrageenan at preservatives. Inirekumendang oras sa pagluluto: 6-7 minuto sa kumukulong tubig. Ang semi-tapos na produkto ay nakakain sa loob ng 6 na buwan mula sa petsa ng paggawa.

Gusto ko ang halos lahat ng mga produktong Halal, kabilang ang mga dumpling, kahit na mas masarap kaysa sa koleksyon ng Siberian. Ang lasa ng karne ay mahusay na nadama, walang kartilago o malambot na mga bahagi ang natagpuan. Sinusubukan kong kunin ang pagbabahagi, ang kagat ng presyo.

"Vici"

Mga dumpling na may tinadtad na baka sa manipis na tinapay. Mayroon silang isang orihinal na pahaba na hugis sa isang oriental na estilo at sa panlabas ay kahawig ng lace dumplings. Angkop para sa kumukulo sa tubig at singaw, pagprito sa isang kawali at malalim na taba, pinapayagan din na maiinit ang produkto sa microwave. Ang ratio ng pagpuno ay 60% ng kabuuang timbang.

Ang oras ng pagluluto sa tubig ay 3 minuto, sa isang dobleng boiler mula 6 hanggang 10 minuto.Ang maximum na buhay na istante ay 12 buwan.

Masarap at hindi pangkaraniwang hugis dumplings, na mas mahusay na magprito kaysa pakuluan. Mabilis silang nagluluto, ang kuwarta ay hindi pumutok, kahit na ito ang pinakamayat. Sa kasamaang palad, bihira mong mahanap ang mga ito sa pagbebenta kahit saan.

Listahan ng mga pinakamahusay

Hindi lahat ng mga kalahok sa pag-rate ay nakapasa sa pagsubok ng mga katangian ng pagtikim - ang ilang mga ispesimen ay malupit na pinintasan ng mga mamimili para sa mababang kalidad na tinadtad na karne at kaduda-dudang mga katangian ng panlasa. Ang susunod na tatlong mga sample ay may pinakamataas na mga rating at mahusay na komposisyon, upang maaari mong ligtas na bilhin ang mga ito at huwag mabigo sa iyong pinili.

"Cesar" - halaga para sa pera

Ang isa sa mga pinakatanyag na tatak ng dumplings ay hindi nawala ang katanyagan nito sa loob ng maraming taon. Ang mga produktong semi-tapos na "Caesar" ay hindi maaaring tawaging badyet, ngunit ang kanilang kalidad ay naaayon sa patakaran sa pagpepresyo. Sa komposisyon ng dumplings na may karne ng gobies, talagang walang manok o baboy, na nangangahulugang hindi sinubukan ng tagagawa na bawasan ang presyo ng produkto o linlangin ang mamimili. Gayundin, walang natagpuang toyo, mga enhancer ng lasa o iba pang mga additives kasama ng mga sangkap. Ang mga katangian ng panlasa ng produkto ay lubos na pinahahalagahan ng karamihan ng mga mamimili, na nangangahulugang ang tatak ay karapat-dapat na maging sa listahan ng mga pinakamahusay.

"Halal Meat Couryard" - ang pamantayan ng panlasa

Ang isang kopya na hindi pa kilala sa pamimili, ngunit tiyak na karapat-dapat sa karagdagang pansin. Isang semi-tapos na produkto na may isang perpektong komposisyon at kanais-nais na mga katangian ng pagtikim: naitala ng mga mamimili ang isang malaking halaga ng masarap na pagpuno. Sa loob ng natapos na dumplings, makatas na karne ng mga batang toro na may sabaw, ang kuwarta ay manipis, ngunit siksik. Maayos na ngumunguya ng maayos ang chews, kartilago at mga banyagang pagsasama.

"Vici" - ang pinakamahusay na dumplings para sa pagprito

Ang pinaka orihinal na dumpling ng baka sa listahan salamat sa kanilang pahaba na hugis at mga katangian sa pagluluto. Kung mas gusto mong iprito ang iyong dumplings sa isang kawali o iprito, ang Vici ay ang perpektong akma. Maaari rin silang maging handa sa klasikal na paraan - pinakuluang sa tubig, sabaw o steamed. Pinapayagan ng gumagawa ang pagluluto kahit sa isang oven sa microwave. Dapat ding pansinin na ang produkto ay may mahusay na komposisyon at mataas na mga katangian ng organoleptic. Ang masama ay hindi sila madaling hanapin sa mga tindahan.

Paano pumili ng tamang dumplings

Ang pagbili ng mga nakapirming pagkain na kaginhawaan ay dapat seryosohin upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Ang mga nakahandang handa na dumpling ay maginhawa, ngunit hindi masyadong kapaki-pakinabang, lalo na kung ang tagagawa ay gumamit ng murang at mababang kalidad na hilaw na materyales. Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay dapat makatulong sa iyo na hindi magkamali kapag pumipili:

• Bigyang pansin ang kategorya ng dumplings. Kung mas mataas ito sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto, mas maraming karne ang pinupunan. Ang kategorya A ay napakabihirang sa mga tindahan, higit sa lahat ang mga dumpling ng mga kategorya B at C. Ang mga binibili ay hindi masyadong pinapansin, bagaman palaging ipinapahiwatig ng tagagawa ang impormasyong ito sa label.
• Bilang bahagi ng dumplings, ang karne ay dapat na sa unang lugar sa listahan. Ang mga sangkap ay laging nakalista sa pababang pagkakasunud-sunod, depende sa kanilang porsyento. Kung ang harina ay unang ipinahiwatig, kung gayon ang naturang semi-tapos na produkto ay naglalaman ng higit na kuwarta kaysa sa pagpuno. Ang soy protein ay hindi dapat naroroon sa kalidad ng frozen na dumplings.
• Ang listahan ng mga idinagdag na pampalasa at pampalasa ay dapat ipahiwatig ng pangalan, halimbawa: mga sibuyas, allspice, coriander, atbp.Kung ang tagagawa ay hindi nagsimula na maintindihan ang mga pangalan, kung gayon ang komposisyon ay malamang na naglalaman ng mga artipisyal na additives ng pagkain, mga enhancer ng lasa at emulsifier.
• Dahan-dahang kalugin ang pack bago bumili: ang dumplings na natigil magkasama ay malamang defrosted at re-freeze. Ang paggamit ng naturang produkto ay mapanganib sa kalusugan: sulit na tanggihan itong bilhin ang mga ito.
• Matapos buksan ang package, inirerekumenda na biswal na suriin ang semi-tapos na produkto. Ang kulay ng kuwarta ay maaaring sabihin ng maraming tungkol sa kalidad. Ang ligtas na dumplings ay dapat magkaroon ng isang puting kulay, kulay-abo ay nagpapahiwatig ng muling pagyeyelo, dilaw - ang pagkakaroon ng mga tina upang i-mask ang mababang kalidad na harina. Ang naka-minc na karne ay maaari lamang maging kulay-abo, ang kulay-rosas ay nagpapahiwatig ng hindi magandang kalidad na karne o pagkakaroon ng isang tinain.