6 pinakamahusay na mga tatak ng cashew nut: kalidad ng prutas, alin ang pipiliin, suriin

Ang cashews ay isang hugis-gasuklay na gourmet Brazilian nut na nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at mataas na nutritional halaga. Ngayon ay lumaki ito hindi lamang sa Latin America, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga bansa na may tropical climates. Ang mga kernel ay mayaman sa bitamina, hibla, protina ng gulay at mga polyunsaturated acid, kaya inirerekumenda na isama sa diyeta para sa lahat na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.

Karaniwang kinakain ang mga prutas parehong hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga nut na ito ay napakapopular bilang isang meryenda o suplemento ng pagkain, kaya't maaari mong makita ang isang malaking pagpipilian ng mga cashew mula sa iba't ibang mga tagagawa sa mga istante ng tindahan. 6 sa pinakatanyag na tatak ang lumahok sa pagsusuri ngayon - susuriin namin ang kanilang mga pag-aari at pipiliin ang pinakamahusay na mga produktong karapat-dapat na maging sa grocery basket.

Rating ng TOP 6 na tagagawa ng cashew nut

Kasama sa pagsusuri ang 6 na tanyag na tatak ng kasoy mula sa mga tagagawa ng Rusya at dayuhang. Ang listahan ay nabuo batay sa kasalukuyang data sa aktibidad sa pagbili sa merkado ng Russia:

"Semushka"

Buong mga kernel ng kasoy sa isang craft paper bag na may isang transparent window. Peeled at inihaw na mani nang walang idinagdag na asin, na may isang makinis na ibabaw at isang bahagyang matamis na lasa. Ang isang nakapagpapalusog na produkto na may isang pinong texture at light crunchiness ay angkop para sa pagkonsumo ng sarili nitong, maaari itong magamit upang makagawa ng urbech, gatas at idagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Ang mga nut ay lumago at ani sa Vietnam. Ang buhay ng istante ay 6 na buwan mula sa petsa ng paggawa.

Ang pinaka-masarap na mani, sariwa at hindi masyadong matigas — ang pagkakapare-pareho ang kailangan mo. Maginhawang kumuha ng meryenda sa kalsada o sa opisina. Pinapayuhan ko kayo na gamitin ito nang may pag-iingat, sapagkat mahirap punitin ang iyong sarili mula sa kanila, at napakataas ng caloriya.

"Mga Regalong Kalikasan"

Mga natural na tuyong cashew na walang litson sa isang paper bag. Hindi naglalaman ang produkto ng mga idinagdag na pampahusay ng lasa o mga artipisyal na kulay. Ang buong mga kernel ay malaki ang sukat at may kaaya-aya at bahagyang may langis na lasa. Pinipigilan ng dalawang-layer na proteksyon na proteksiyon ang hangin mula sa pagpasok at pinipigilan ang mga mani na ma-oxidize nang maaga.

Ang produkto ay panindang sa Russia alinsunod sa mga teknikal na pamantayan ng gumawa. Pinapanatili ng mga nut ang kanilang mga katangian ng organoleptic sa loob ng 12 buwan.

Mahusay na kalidad na mga mani nang walang mapanganib na mga additibo — malusog at masarap na produkto. Ang mga prutas mismo ay malaki, tuyo at hindi matatag, ang kalidad ay mahusay.

"Seeberger"

Napiling mga unroasted na mani sa isang makintab na doy-pack mula sa isang tagagawa ng Aleman. Ang mga malalaking pinatuyong kernels ng parehong laki ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maselan na lasa na may isang creamy note. Perpekto ang produkto bilang isang nag-iisang meryenda at isang karagdagan sa mga siryal, salad, keso sa kubo at mga lutong kalakal.

Ang mga prutas ay tinatanim sa India at Vietnam, at naproseso at nakabalot sa isang pabrika sa Alemanya. Ang buhay ng istante ay 1 taon mula sa petsa ng paggawa.

Talagang malalaking mga kernel, mas malaki kaysa sa normal, hilaw at katamtamang malutong. Ang bag ay nilagyan ng isang zip-lock, kaya't ang mga mani ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon at hindi lumala kahit na buksan ang package.

"Nutberry"

Mga inihaw na cashew na walang asin sa isang paper bag na may isang transparent window. Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga enhancer ng lasa at karagdagang mga additives. Ang mga prutas ay malaki at malinis, may kaaya-ayang aroma at matamis na lasa. Ang pag-litson ng mga mani ay isinasagawa dry pamamaraan nang walang paggamit ng langis.

Ang mga prutas ay lumaki sa Vietnam, ang pagproseso at pag-iimpake ay isinasagawa sa enterprise na GUD_FOOD sa Moscow. Ang buhay ng istante ay 12 buwan mula sa petsa ng paggawa na ipinahiwatig sa pakete.

Masarap na mani na may isang mahusay na antas ng litson, nang walang rancid at sinunog na mga prutas. Ang packaging ay transparent, sa pamamagitan nito maaari mong malinaw na makita kung ano ang eksaktong binibili mo.

"Masarap na pagkain"

Buong at balatan ng mga kernel ng kasoy sa isang malinaw na plastic bag na may magagamit na muling lock ng zip. Ang mga natural na pinatuyong mani na may malambot na pagkakayari ay may sopistikadong panlasa na may mga tala na may krema. Ang isang banayad na pamamaraan ng pagproseso nang walang litson ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian ng nut.

Ang produkto ay naipadala sa Russia mula sa rehiyon ng Ceara sa Brazil, ang pinakamalaking sentro ng lumalagong kasoy sa Timog Amerika. Ang buhay ng istante mula sa petsa ng pag-iimpake ay 12 buwan.

Ang mga mani ay masarap at hindi matigas, walang isang solong sirang prutas sa pakete. Medyo nalito ng kulay-abo at itim na mga spot sa mga indibidwal na core, ngunit hindi ito partikular na makikita sa panlasa.

"Snacksy"

Napiling mga inihaw na nuwes sa isang selyadong bapor doypack na may muling magagamit na lock. Ang matamis na prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng light crunchiness at pinong texture. Ang mga malalaking kalibre na buong kernel ay angkop bilang isang malusog na meryenda o isang karagdagan sa iba't ibang mga pinggan, na nasiyahan nang maayos ang gutom.

Ang mga nut na lumaki sa Brazil ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales. Inirerekumenda ang produkto na ubusin sa loob ng anim na buwan mula sa petsa ng paggawa.

Bumili ako ng mga cashew sa isang online store, nakakaakit ng packaging at isang makatuwirang presyo. Ang ilan sa mga mani ay sobra na sa luto at lasa ng lasa. Sa pangkalahatan, ang produkto ay hindi masama, marahil ay hindi masuwerte sa batch.

Mga tampok ng cashews at ang epekto nito sa katawan

Ang mga cashew ay naiiba mula sa iba pang mga mani na ang kanilang nakakain na bahagi ay ripens sa labas, hindi sa loob. Panlabas, ang istraktura ay binubuo ng isang may laman na tangkay ng isang mayamang kulay kahel at ang nut mismo sa shell mismo, na matatagpuan sa tuktok ng prutas. Ang alisan ng balat ay nagdudulot ng pagkasunog pagdating sa pakikipag-ugnay sa balat ng tao, kaya't ang mga prutas ay sumasailalim sa sapilitan na paggamot sa init bago makuha ang nakakain na kernel.

Ang mga sumusunod na argumento ay nagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng produktong ito para sa katawan ng tao:

1. Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga biologically active na sangkap at mayroong isang antimicrobial effect, na makakatulong upang palakasin ang humina na immune system at mabawasan ang panganib na mahuli ang isang impeksyon sa panahon ng malamig na panahon.
2. Napagpasyahan ng mga siyentista na sa regular na paggamit ng nut na ito, makakamit mo ang pagbawas ng presyon ng dugo at mabawasan ang peligro na magkaroon ng hypertension. Ang epekto ay nakakamit salamat sa pagkakaroon ng mga antioxidant, magnesiyo at pandiyeta hibla.
3. Tulad ng iba pang mga mani, ang mga cashew ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga plake ng kolesterol at maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa puso.
4. Sa kabila ng kanilang mataas na halaga ng enerhiya, ang mga cashew ay inirerekumenda na maisama sa diyeta para sa pagbawas ng timbang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang katawan ay gumastos ng maraming mga mapagkukunan ng enerhiya upang digest ang produkto. Kung natupok nang katamtaman, ang mga mani ay makakatulong upang mabawasan ang timbang ng katawan at hindi ideposito sa mga layer ng subcutaneous fat.
5. Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng gulay, na kung saan, ay hinihigop ng katawan na mas mahusay kaysa sa protina ng hayop. Iyon ang dahilan kung bakit ang nut na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga vegetarian pati na rin ang mga atleta kapag nakakakuha ng mass ng kalamnan.
6. Ang cashews ay isang likas na aphrodisiac na nagpapabuti ng lakas at nagdaragdag ng pagtitiis sa mga kalalakihan. Para sa mga kababaihan, mayroon ding mga pakinabang sa regular na paggamit: pinaniniwalaan na ang mga cashew ay makakatulong na mabawasan ang sakit sa panahon ng regla, pagbutihin ang kondisyon ng epidermis at buhok.
7. Sa diabetes mellitus, inirerekumenda din ang produktong ito na isama sa diyeta. Kapag natupok araw-araw, ang mga cashew ay hindi lamang makakatulong upang babaan ang antas ng asukal, ngunit maiwasan din ang mga posibleng komplikasyon sa panahon ng karamdaman.

Paano pumili ng tamang mga cashew nut

Hindi mahirap matukoy ang kalidad ng mga mani bago bumili - sapat na upang suriin ang kanilang hitsura at aroma. Upang masulit ang natural na paggamot na ito at hindi makapinsala sa iyong kalusugan, ang mga sumusunod na alituntunin ay dapat isaalang-alang:

• Subukang pumili ng transparent na packaging kung saan makikita mo ang mga nilalaman ng produkto at pahalagahan ang hitsura nito. Ang mga hilaw na cashew ay kulay light cream, habang ang mga inihaw na cashew ay magiging ginintuang o light brown. Ang ibabaw ng prutas ay dapat na makinis at pare-pareho ang kulay. Ang pagkakaroon ng mga mantsa ay nagpapahiwatig ng posibleng pagkasira ng produkto.
• Ang pagkakaroon ng mga nut crumbs at kernel na may nasirang ibabaw ay maaaring magpahiwatig ng isang paglabag sa teknolohiya ng pagmamanupaktura o walang ingat na transportasyon. Ang mga durog na prutas ay mabilis na lumala at pumukaw ng pinsala sa mga hinog na mani.
• Ang ibabaw ng mga cashews ay dapat na matte at tuyo. Ang pagkakaroon ng gloss at oiliness ay isang tanda ng pagkasira at iregularidad sa panahon ng pagproseso. Bago magbalot, ang mga mani ay pinatuyo o pinirito nang walang langis: pinapayagan ang isang bahagyang pagkakaroon ng isang plaka na kahawig ng harina.
• Ang nut packaging ay dapat na ganap na selyadong. Maingat na suriin ang pakete: kung may makita kang paghalay dito o mga nuwes na natigil, dapat kang tumanggi na bumili. Ang sign na ito ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa integridad at pagpasok ng hangin, na hindi katanggap-tanggap para sa produktong ito.
• Ang mga hilaw na cashew ay nagpapanatili ng maximum na dami ng mga nutrisyon, ngunit mas ligtas na pumili ng mga inihaw na mani. Ang posibilidad ng napaaga na pagkasira o impeksyong fungal sa mga lutong prutas ay nai-minimize.
• Ang mga sariwa at de-kalidad na prutas ay dapat magkaroon ng isang matamis na aroma at panlasa. Ang kapaitan ay isang direktang pag-sign ng spoiled nut; ang pagkain sa kanila ay mapanganib at lubos na hindi kanais-nais.