12 pinakamahusay na mainit at malamig na mga naninigarilyo
Ang teknolohiya sa paninigarilyo ay kilala sa higit sa isang siglo. Ang mga produktong sumailalim sa naturang pagproseso ay tumatanggap ng isang natatanging lasa at aroma. Ilang dekada na ang nakakalipas, ang mga artesano ay gumawa ng mga smokehouse gamit ang kanilang sariling mga kamay, paglilipat ng kaalaman at mga guhit mula sa kamay sa kamay. Hindi maginhawa ang mga aparato at tinakpan ang usok ng buong paligid.
Nagpasya ang mga tagagawa na sagutin ang kahilingan ng mga mahilig sa mga hindi gaanong resipe at lumikha ng mga sampol sa industriya ng mga smokehouse. Ngayon ang bawat isa ay maaaring bumili ng isang aparato sa isang tindahan at masiyahan sa isang masarap na produktong walang mapanganib na mga impurities na ginagamit sa mga tindahan. Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang rating ng pinakamahusay na mga smokehouse.
Ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang smokehouse
Ang pagpipilian ay dapat lapitan nang responsableng upang hindi magtapos sa isang smokehouse na hindi maaaring gamitin para sa isang bilang ng mga kadahilanan. Pangunahing mga sandali:
Uri ng Smokehouse - nakasalalay sa kung saan eksaktong gagamitin ito. Sa merkado mayroong: electric (angkop para sa paninigarilyo sa loob ng isang apartment o panloob na lugar sa isang bahay), gas - mga bato ng bulkan ay ginagamit, pinainit ng gas (mahirap hanapin sa mga tindahan), karbon - mas mahusay na gamitin ito sa labas. Tandaan ng mga gumagamit na ang makahoy na uri ay ang pinaka matagumpay - ang mga produkto sa naturang smokehouse ay nakakakuha ng isang natatanging aroma at kulay.
Laki ng pagtatrabaho - pang-industriya at pang-domestic. Kung kailangan mong "iproseso" ang isang malaking bilang ng mga produkto, mas mahusay na pumili ng pang-industriya na bersyon.
Ang kadaliang kumilos ng aparato - nakatigil at mobile (maaaring maihatid). Ang mga opsyonal na nakatigil ay angkop para sa mga residente ng mga pribadong bahay, at ang mga pagpipilian sa mobile ay mas maginhawa para sa mga kumuha ng isang smokehouse sa kanila sa kanilang dacha o kalikasan at ibalik ito.
Temperatura ng paninigarilyo - malamig, mainit, semi-mainit. Ang pagkakaiba sa mga naninigarilyo ay nakasalalay sa temperatura ng usok na ginamit upang maproseso ang pagkain at sa mga tuntunin ng karagdagang pag-iimbak nito.
Materyal sa katawan - cast iron, stainless steel o steel na lumalaban sa init. Ang pinakamainam na materyal ay hindi kinakalawang na asero. Masyadong mabigat ang cast iron, ang mga nakatigil na pagpipilian ay ginawa mula rito, at ang bakal na lumalaban sa init ay maikli ang buhay. Ang partikular na kahalagahan ay ang kapal ng dingding ng kaso.
Naglalaman ang rating ng mga modelo na isinasaalang-alang ang lahat ng mga puntong binanggit at matagumpay na pagsamahin ang presyo at kalidad.
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng mga smokehouse
Sa merkado ng anumang mga kalakal, ang mga tagagawa na nasubok ng oras at mga bagong dating ay laging kinakatawan na sumusubok na kumita ng kredibilidad o simpleng akitin ang mga mamimili sa tatak na may mababang gastos. Mas mahusay na magtiwala sa mga nagbebenta na ang mga produkto ay nasubukan na ng mga gumagamit, magkaroon ng positibong pagsusuri, at maaaring ayusin sa mga sertipikadong sentro.
Sa ngayon, sa merkado ng smokehouse, ang mga tagagawa ay pinaka pinagkakatiwalaan ng:
- Alder usok - Mga smokehouse na gawa sa Russia. Nag-aalok ang kumpanya ng paggawa ng mga kagamitan sa pagproseso ng pagkain ayon sa indibidwal na mga proyekto;
- Usokin si Dymych Ay isa pang domestic tagagawa ng malamig na pinausukang mga smokehouse. Ang mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na sukat, maayos na pagpupulong at pinakamabuting kalagayan na kapangyarihan. Ibinigay sa isang dalawang taong warranty;
- Mausok si Grillux - isang kumpanya mula sa St. Petersburg ay gumagawa ng mga smokehouse ng iba't ibang mga segment ng presyo, na lubos na pinahahalagahan sa mga turista, mangangaso at mangingisda.
Ang pinakamahusay na mainit na pinausukang mga smokehouse
Ang teknolohiya ng pagproseso ng mga produkto na may napakainit na mabangong usok ay ang pinakamabilis. Ang mga ito ay isang aparato sa anyo ng isang silindro o rektanggulo na may mga lattice o mesh base, kung saan inilalagay ang handa para sa paninigarilyo. Ang disenyo ay maaaring ganap na selyadong o magkaroon ng isang hose ng usok ng usok.
Alder usok Profi 500 * 300 * 300
Isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng mabilis na pagkain.Ang modelo ay nilagyan ng isang selyo ng tubig, na angkop para sa panlabas at panloob na paggamit. Ang isang outlet ng usok ay ibinibigay sa katawan, kung saan ang isang silicone tube ay inilalagay para sa output sa labas. Materyal ng pagpapatupad - hindi kinakalawang na asero. Ang panloob na silid ay sapat na maluwang upang magluto ng malalaking produkto - mga piraso ng karne, buong manok. Ang drip tray para sa naipon na grasa ay madaling malinis dahil gawa ito sa isang espesyal na haluang metal.
Nabanggit ng mga mamimili ang abala ng paglipat ng isang mainit na smokehouse - walang pagkakabukod ng init sa mga hawakan.
PROS:
- ang katawan ay lumalaban sa pagpapapangit at kaagnasan;
- ang pagkakaroon ng isang selyo ng tubig;
- ang mga tahi ay ginawa ng espesyal na hinang;
- bunk panloob na silid;
- tray para sa taba na gawa sa tanso;
- kagalingan ng maraming barbecuing.
MINUS:
- hindi maginhawa na mga grates kung saan mahirap maglagay ng maliliit na piraso;
- mahirap ilagay nang direkta sa mga uling - walang paninindigan.
Forester C823
Compact aparato - ang smokehouse ay maaaring dalhin sa isang paglalakad o sa isang tag-init na maliit na bahay. Kasama sa hanay ang dalawang grids, pinapayagan ka ng isang built-in na thermometer na kontrolin ang proseso nang hindi binubuksan ang takip. Paggawa ng materyal - bakal na may pagpipinta na hindi lumalaban sa init (limitahan hanggang sa 700 degree). Ang kaso ay may mga hawakan para sa pagdala, at ang mga espesyal na latches ay pipigilan ang hindi sinasadyang pagbubukas ng takip.
Tandaan ng mga gumagamit na ang smokehouse ay perpekto para sa mga mahilig sa kalikasan. Hindi ito tumatagal ng maraming puwang, na kung saan ay napakahalaga upang makatipid sa paglalakbay.
PROS:
- built-in na termometro sa talukap ng mata;
- init na lumalaban na patong;
- maliit na sukat;
- dalawang uri ng mga lattice;
- isang tray kung saan tumutulo ang natunaw na taba.
MINUS:
- fogging ng thermometer;
- manipis na materyal ng mga hawakan.
Grillux Smoky proof, 48x22x28.5 cm
Ang modelo ay may isang simpleng disenyo. Ang lalim ng mangkok ay 16 cm, ang mga gratings ay nakaayos sa dalawang mga tier. Ang dami na ito ay sapat upang magluto ng pagkain para sa 2-3 tao nang paisa-isa. Ginawa mula sa mga sheet na bakal. Mayroong isang selyo ng tubig, walang usok ng tubo ng usok.
PROS:
- simpleng konstruksyon;
- mababa ang presyo;
- maginhawa upang dalhin;
- selyo ng tubig;
- mahusay na naisip na sistema ng mga smokehouse grates.
MINUS:
- manipis na pader;
- walang drip tray para sa natunaw na taba.
Ang pinakamahusay na malamig na mga usok na usok
Ang mga malamig na naninigarilyo ay gumagamit ng pinalamig na usok. Ang temperatura nito ay bihirang tumaas sa itaas ng 40 degree. Kinakailangan na bigyang-pansin ang lakas ng tagapiga, ang kapal at materyal ng smokehouse, ang dami ng kompartimento sa paninigarilyo, ang posibilidad na mapanatili ang pagsasarili ng pagbuo ng usok.
Ang aparato ng naturang mga naninigarilyo ay mas kumplikado, dahil madalas silang gumana sa buong araw. Ang mga pang-industriya na aparato na binubuo ng isang generator ng usok na may isang tagapiga, isang corrugated pipe (pinapayagan kang palamig ang pinainit na usok), isang silid sa paninigarilyo.
Merkel Optima
Ang Merkel Optima ay ibinibigay ng isang tangke para sa gasolina - chips, briquette. Ang mga carcinogens, uling at abo na inilabas sa proseso ay na-screen out at idineposito sa isang espesyal na tank. Kaso ng materyal - hindi kinakalawang na asero, kapal ng dingding 2 mm.
Ang disenyo ng smokehouse ay nalulupay. Maaaring alisin ang abo gamit ang isang naaalis na tray. Ang takip ay gawa sa kahoy, hindi kasama ang pagkasunog at iba pang mga kaguluhan.
Tandaan ng mga customer na ang Merkel Optima ay may matagumpay na disenyo ng isang cool na hugis plato, nadagdagan (hanggang sa 12%) na kahusayan sa paghahambing sa iba pang mga modelo.
PROS:
- autonomous na oras ng pagbuo ng usok - hanggang sa 8 oras;
- hadlang sa paglilinis ng system;
- warranty ng smokehouse - 10 taon;
- awtomatikong kagamitan para sa pagpapanatili ng temperatura;
- ang tagabuo ng usok ay hindi lumalabas nang arbitraryo.
MINUS:
- ang pangangailangan para sa madalas na pagtanggal ng manu-manong condensate.
UZBI Dym Dymych 01B
Ang titik na "B" sa modelo ng pangalan ay nagsasalita ng isang malaking lalagyan ng paninigarilyo - 50 litro. Ang materyal ng katawan ay malamig na pinagsama na bakal na pinahiran ng martilyo na enamel, na mapagkakatiwalaan na pinoprotektahan laban sa kaagnasan. Isang natatanging tampok - ang mamimili ay maaaring gumawa ng isa pang lalagyan ng paninigarilyo at ikonekta ang aparato dito.
Ang tagagawa ay nagbibigay ng isang garantiya para sa smokehouse - 12 buwan. Ang aparato ay dapat lamang gamitin sa isang tuyo, maaliwalas na lugar.
Tandaan ng mga mamimili na kung minsan ang mga paghihirap ay maaaring lumitaw sa pagsunog ng mga kahoy na chips.
PROS:
- malaking silid sa paninigarilyo;
- ang kakayahang kumonekta sa isa pang camera;
- kadalian ng pagpupulong;
- mataas na lakas na air pump;
- mahabang pagdugtong ng medyas.
MINUS:
- isang plastik na kaso kung saan matatagpuan ang tagapiga.
UZBI Dym Dymych 02
Ang modelo ng Smokehouse na UZBI Dym Dymych 02 ay isang pinabuting bersyon ng naunang isa. Mayroon itong disenyo: isang generator ng usok na konektado ng isang medyas sa isang silid sa paninigarilyo (50 litro). Ang generator ay walang tagahanga, ngunit may isang tagapiga na nagbibigay ng mahusay na tulak.
Ang lahat ng mga aparato sa kabuuan ay tungkol sa 7 kg. Ang paninigarilyo ay nagaganap sa isang temperatura na hindi hihigit sa 35 degree, na nagbibigay-daan sa iyo upang patayin ang lahat ng mga pathogenic bacteria at microorganism sa handa na pagkain.
PROS:
- mataas na power compressor;
- maliit na sukat at timbang;
- naaayos na kapangyarihan ng tagapiga;
- ang posibilidad ng paggamit ng isa pang silid sa smokehouse;
- mga pader na pinahiran ng polimer para sa ligtas na pagluluto.
MINUS:
- walang paninindigan;
- manipis na materyal sa dingding.
Ang pinakamahusay na mga smokehouse na hindi kinakalawang na asero para sa mga cottage ng tag-init
Ang mga residente ng tag-init ay dapat pumili ng mga mobile na bersyon ng mga smokehouse na gawa sa hindi kinakalawang na asero at pagkakaroon ng makapal na dingding. Ang nasabing mga yunit ay sumasailalim sa madalas na mga pamamaraan ng pagpupulong at pag-disassemble at hindi dapat tumagal ng maraming puwang. Kadalasan, ginugusto ng mga residente sa tag-init ang mga mainit na smokehouse, dahil handa na ang huling resulta pagkatapos ng maikling panahon.
Alder usok Fortune 400 * 250 * 200
Model ng de-kalidad na pagpupulong, materyal ng katawan - hindi kinakalawang na asero. Ang disenyo ay simple: steel box, grids ng pagkain, takip. Ang kapal ng pader 2 mm, bigat tungkol sa 20 kg. Ang uri ng paninigarilyo ay mainit, ang mga chip ng kahoy ay ginagamit bilang gasolina.
Tampok - isang tatsulok na takip para sa mahusay na paagusan ng condensate. Sa gayon, hindi ito nahuhulog sa pagkain at hindi ibinubuhos mula sa takip kapag ito ay itinaas. May selyo ng tubig.
Tandaan ng mga mamimili na mayroong isang pagkakataon na malaya na mapagbuti ang disenyo sa pamamagitan ng pag-install ng isang thermometer at panulat.
PROS:
- maginhawang hugis ng talukap ng mata para sa draining condensate;
- matibay na materyal;
- dalawang-antas na mga lattice;
- mahusay na angkop para sa barbecue;
- tray para sa taba.
MINUS:
- walang thermometer;
- hindi komportable hindi pares na hawakan ng usok.
Grillux Smoky Boom 53.6x28.8x31.6 cm
Ang simpleng disenyo ng maiusok na usok na smokehouse na may kapal na pader na 1.5 mm ay pinapayagan itong maging isa sa pinakamahal sa kategorya. Timbang humigit-kumulang na 14 kg. Pagkumpleto: dalawang grids, naaalis na drip tray, takip upang maprotektahan laban sa pinsala.
Ang mga grids ay maaaring mai-install sa dalawang antas, na magpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain sa smokehouse para sa isang kumpanya ng hanggang sa 7 katao. Kung aalisin mo ang takip, ang smokehouse ay maaaring maging isang brazier o grill. Ang mga binti ay hindi ibinibigay ng disenyo.
Tandaan ng mga mamimili na ang modelo ng smokehouse ay magaan at madaling transportasyon. Maraming hindi nasisiyahan na walang proteksiyon na kaso para sa presyong ito.
PROS:
- mura;
- ang kagalingan sa maraming gamit ng smokehouse;
- kadalian ng paglilinis;
- mataas na kalidad na pagpupulong;
- malaking dami;
- dalawang antas ng mga grates.
MINUS:
- walang paninindigan;
- walang kasamang kaso.
PALISAD 69528, 42x27x17.5 cm
Ang pinaka-simple at murang modelo ng turista ng isang smokehouse. Ang PALISAD 69528 ay napakagaan (2.5 kg), ngunit ang kapal ng pader ay 0.5 mm. Ang mga grilles ay inilalagay sa dalawang tier, walang water seal.
Walang tray ang naninigarilyo upang makolekta ang natunaw na taba. Ginagamit bilang gasolina ang uling o kahoy. Hindi ka papayagan ng aparato na magluto ng mga goodies para sa isang malaking kumpanya, ngunit madali itong magkakasya sa isang travel backpack o bag.
Tandaan ng mga mamimili na ang mga dingding ng smokehouse ay gawa sa manipis na materyal, samakatuwid, sa paglipas ng panahon, nag-deform sila mula sa mataas na temperatura, ang takip ay nagsisimulang magkasya nang mahina.
PROS:
- pagiging siksik;
- magaan na timbang;
- mababa ang presyo;
- dalawang hanay ng mga gratings.
MINUS:
- walang selyo ng tubig;
- sa smokehouse, ang taba ay nahuhulog sa mga uling dahil sa kakulangan ng isang espesyal na tray.
Ang pinakamahusay na mga electric smokehouse para sa paninigarilyo sa bahay
Ang mga electric smokehouse ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na palayawin ang kanilang sarili ng mga masasarap na produktong lutong bahay na hindi umaalis sa kanayunan. Ang mamimili ay hindi kailangang patuloy na subaybayan ang temperatura, upang maghanda para sa proseso sa loob ng mahabang panahon. Ang mga pagpipilian sa bahay para sa mga electric smokehouse ay dinisenyo para sa isang isang beses na pagtula ng hanggang sa 5 kg.
Angkop para sa mainit at malamig na paninigarilyo (depende sa modelo ng aparato). Kadalasan, ang mga nasabing smokehouse ay mukhang mamahaling kagamitan sa bahay, nilagyan ng isang hanay ng mga karagdagang pag-andar na nagpapadali sa pagpapatakbo.
Muurikka Electric 1100 W
Ang modelo ng smokehouse ay ginawa sa anyo ng isang silindro, ang materyal ay de-kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang mga ergonomikong kahoy na hawakan ay matatagpuan sa katawan, na lubos na pinapasimple ang proseso ng transportasyon. Kasama sa hanay ang isang grill grill, isang tray ng grasa.
Ang Smokehouse Muurikka ay isang maraming nalalaman aparato. Maaari itong maging isang simpleng kalan kung saan maaari kang magluto nang walang usok. Ang mga chip ng kahoy o pinindot na briquette ay angkop bilang gasolina. Angkop para sa buong taon na paggamit.
PROS:
- magaan na timbang (5 kg);
- kagalingan sa maraming bagay;
- materyal sa katawan;
- naaalis na mga hawakan;
- dalawang palyet - para sa taba at ahit;
- mura.
MINUS:
- mababang lakas;
- isang sala-sala.
Anuka electric
Ang pagiging natatangi ng aparato ay ang kanyang kagalingan sa maraming bagay - maaari kang magluto ng mga pie, pizza, atbp Ang aparato ay binubuo ng isang cast aluminyo base na may isang hindi patong patong. Ang elemento ng pag-init ay mainit na usok, pinapainit ito hanggang sa 190 degree.
Pinipigilan ng masikip na takip ang pagpasok ng oxygen at ang pag-aapoy ng mga umuusok na chips. Ang smokehouse ay may thermometer at isang awtomatikong pag-andar ng shutdown.
PROS:
- kumonsumo ng maliit na kuryente (lakas 500 W);
- pagpapaandar ng auto-off;
- madaling paglilinis;
- dalawang antas na grill ng chrome;
- madaling transportasyon;
- matatag na mga binti;
- kasama ang libro ng resipe.
MINUS:
- mataas na presyo.
Alvin Ecu
Maliit na patayong modelo ng naninigarilyo, na angkop para sa mga produktong pinausukang bahay. Naaayos na lakas (300-750 W). Maaaring magamit sa isang bukas na apoy. Materyal - hindi kinakalawang na asero na may isang ligtas na patong ng pulbos upang maprotektahan laban sa kaagnasan at pinsala sa makina.
Kasama sa hanay ang tatlong antas ng mga base ng mesh para sa pagtatago ng pagkain. Ito ay nakaposisyon bilang pinakamahusay na modelo ng isang electric smokehouse para sa panloob na paggamit.
Tandaan ng mga gumagamit na ito ang pinakamahusay na modelo ng smokehouse para sa presyong ito. Ang mga dingding ay gawa sa 0.8 mm na bakal, kaya't nababaluktot ito sa paglipas ng panahon.
PROS:
- mura;
- kadalian ng paggamit;
- mabilis na proseso ng pagluluto;
- maaaring gamitin ang bukas na pagkasunog.
MINUS:
- nasusunog ang patong ng pulbos at nagbibigay ng isang amoy;
- sa paglipas ng panahon, nasira ang higpit at lumabas ang usok.
Aling mga naninigarilyo ang mas mahusay na pumili
Bago bumili ng isang smokehouse, kinakailangang magpasya sa tanong - anong uri ng paninigarilyo ang ginusto ng may-ari sa hinaharap at kung paano madalas gamitin ang aparato. Halimbawa, kung ang layunin ay madalas na paglalakbay sa kalikasan o pangingisda, isang modelo ng hindi kinakalawang na asero na may mababang timbang at mababang gastos ang magagawa. Sa isang apartment o iba pang silid, pinatunayan ng mga de-koryenteng modelo ang kanilang sarili nang maayos, maaari silang magamit sa buong taon.
Ang isang maalalahanin na biniling smokehouse ay hindi magbibigay sa mamimili ng pagkakataong pagsisisihan ang napiling pagpipilian. Ang mga produktong pinausukang bahay ay magagalak sa iyo sa pagiging natural, kawalan ng mga carcinogens, uling at nasunog na sup. Ang lahat ng inilarawan na mga smokehouse ay gumagamit ng mga espesyal na chip ng kahoy bilang gasolina, na ibinebenta sa halos lahat ng mga tindahan.
Ang rating ay may kasamang mga modelo na napatunayan ang kanilang sarili sa merkado at maraming positibong pagsusuri. Sa bawat kategorya, ang mga pagpipilian para sa anumang laki ng pitaka ay isinasaalang-alang, inaasahan namin na makakatulong ito sa iyo na gumawa ng tamang pagpipilian.
