10 pinakamahusay na mga machine sa pagmamasa

Ang pagmamasa ng makina ay isang espesyal na uri ng kagamitan na dinisenyo (tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan) para sa mabilis at mahusay na pagmamasa ng kuwarta. At kung mas maaga ang malalaking diskarteng ito ay isang kailangang-kailangan na katangian ng mga panaderya, tindahan ng pastry, pizzerias at iba pang mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, ngayon ang pinabuting mga mixer ng masa ay maaaring lalong matagpuan sa mga kusina sa bahay. Nakasalalay sa uri ng makina, maaari itong magamit upang maghanda ng likido, lebadura at matigas na kuwarta. Ngunit ang pinakatanyag ay ang mga unibersal na aparato na may kakayahang magtrabaho kasama ang iba't ibang mga uri ng mga mixture.

Para sa paggamit sa bahay, inirerekumenda ng mga dalubhasa sa pagluluto ang pagpili ng mga makinang pagmamasa na may kargang hanggang 4-5 litro. Para sa maliliit na cafe na nais palayawin ang kanilang mga bisita ng mga masasarap na tinapay, croissant o pastie, sapat na upang pumili ng mga makina na may 10-15 l na mangkok. Ang mga pinagsamang mixer ng mas malaking kapasidad ay karaniwang naiuri bilang pang-industriya. Mayroon silang mataas na lakas at kamangha-manghang mga sukat, samakatuwid hindi sila ginagamit para sa mga pribadong pangangailangan.

Ngayon, maaari kang makahanap ng maraming kuwarta na pagmamasa ng kuwarta sa pagbebenta, magkakaiba sa kanilang pag-andar, dami, materyal ng paggawa at bansang pinagmulan. Ayon sa kaugalian, ang pinakamahusay sa propesyonal ay mga disenyo ng Aleman at Italyano. Napaka disenteng kagamitan sa bahay ay matatagpuan mula sa mga tagagawa ng US. Ang pinaka-badyet na mga pagpipilian ay ginawa sa Tsina, ngunit ang kanilang mga kalidad ng consumer ay malayo sa perpekto, at ang buhay ng serbisyo ay madalas na hindi hihigit sa isang panahon ng 2-3 taon. Upang malaman kung paano hindi mag-overpay para sa isang "malaki" na pangalan at piliin ang pinakamahusay na modelo sa mga tuntunin ng ratio ng kalidad ng presyo - basahin ang aming rating ng pinakamahusay na mga kneader sa 2019.

TOP 10 pinakamahusay na mga machine sa paghahalo ng kuwarta

Pinili namin ang 10 pinakamahusay na kinatawan ng ganitong uri ng diskarteng, na maaaring lubos na mapadali ang gawain sa pagsubok. Kasama lamang sa aming pagsusuri ang mga produktong iyon na nakakuha ng pinaka positibong pagsusuri mula sa mga propesyonal na panadero at ordinaryong maybahay.

10 Gemlux GL-SM5.5

Ang aming rating ay binuksan ng pinaka-badyet na halimbawa ng mga kuwarta ng paghahalo ng kuwarta para sa bahay, isang panghimpad na panghalo ng Tsino na may isang pamamaraang panghalo ng planetary na Gemlux GL-SM5.5. Bilang karagdagan sa abot-kayang gastos, ang modelo ay nakalulugod sa isang napakahusay na lakas para sa mga gamit sa bahay (1000 W) at isang napaka-kaakit-akit na disenyo. Ang naaalis na bakal na 5 L na mangkok ay ligtas na nakakabit sa isang matatag na plastik na katawan na may hinged head. Ang aparato ay nilagyan ng isang function ng bilis control. Para sa mas komportableng paggamit, ang mangkok ay mahigpit na sarado na may isang takip na proteksiyon na pumipigil sa pag-splashing ng pagkain, at isang medyo mahabang kord ng kuryente (1.2 m) ay nagbibigay-daan sa iyo upang iposisyon ang kagamitan sa anumang maginhawang lugar ng kusina.

Ang murang Gemlux GL-SM5.5 ay isa sa pinakamaliwanag sa aming rating. Ang produkto ay ginawa sa maraming mga scheme ng kulay, bukod sa kung saan ang kamangha-manghang pula at tradisyonal na mga kulay ng itim na katawan ay labis na hinihiling. Ang kumbinasyon ng mababang presyo, mabuting lakas at mahusay na disenyo ay ginawang popular ang home kneader sa mga kaparehong modelo. Sa mga pagkukulang, mapapansin maliban sa malakas na dagundong na ibinubuga ng sasakyan sa matulin na bilis. Kung hindi man, ang industriya ng Tsino ay walang mga reklamo tungkol sa pagpapatakbo ng produktong ito.

9 Kitfort KT-1336

Ang nakatigil na taong panghalo-kuwarta ng panghalo na KT-1336 na may isang planeta na pamamaraan ng pagmamasa ng kuwarta mula sa kumpanya ng Russia na Kitfort ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lakas nito, malaking dami ng mangkok at halos tahimik na operasyon, na kung saan ay bihirang para sa ganitong uri ng kagamitan. Ayon sa mga nagmamay-ari, ang aparato ay perpektong nakikitungo sa paghahanda ng kuwarta ng anumang density, perpektong pumalo sa mahangin na mga mixture ng protina at madaling gumagawa ng iba pang mga paghahalo ng pagkain.Ang katawan ng cast metal ay ligtas na matatagpuan kahit sa madulas na makintab na ibabaw ng desktop, at tatlong maginhawang mga kalakip na ginagawang posible upang gumana nang produktibo sa mga uri ng mga confectionery na masa ng iba't ibang pagkakapare-pareho.

Bilang karagdagan sa huwad na mga tagapagpahiwatig ng pagganap, ang Kitfort KT-1336 ay maikukumpara nang kanais-nais sa mga katunggali nito sa kanais-nais na disenyo. Ang naka-istilong kumbinasyon ng makintab na mangkok na bakal na bakal na may kulay na lining sa katawan ay nagbibigay sa produkto ng isang napaka-kaakit-akit na hitsura, ginagawa itong mixer ng kuwarta na isang tunay na dekorasyon ng anumang modernong kusina. Ang mga gumagamit ay hindi nasiyahan sa dalawang puntos lamang - masyadong maikli ang kurdon ng kuryente (0.95 m lamang) at kawalan ng puwang upang mag-imbak ng mga accessories. At bagaman ang katotohanang ito ay hindi direktang nakakaapekto sa kahusayan ng trabaho, makabuluhang binabawasan ang antas ng ginhawa mula sa paghawak ng mga gamit sa kusina.

8 Bomann KM 398 CB

Ang susunod na pagmamasa ng kuwarta ay nakuha ang aming pansin sa mahusay na ratio ng pagganap ng presyo. Ang planetary mixer na Bomann KM 398 CB ay inilaan para sa paggamit ng sambahayan. Ang dami ng mangkok ay 6 liters, na kung saan ay sapat na upang matiyak ang mga pagkain sa pagluluto ng isang average na pamilya ng 3-4 na tao. Madaling makaya ng yunit ang pagmamasa ng iba't ibang uri ng kuwarta na may likido at semi-likidong pagkakapare-pareho. Pinapayagan ka ng maraming mga pagpipilian ng bilis ng pag-ikot na pumili mula sa 6 na mode nang eksakto sa kung saan ang resulta ng trabaho ay magiging pinakamainam. Ang panghalo ay madaling i-disassemble at malinis. Ang kasangkapan ay may tatlong klasikong mga kalakip: isang kuwit ng kuwarta (cast aluminyo), isang pagpapakilos na sagwan at isang stainless steel whisk.

Karamihan sa mga mamimili ay nagustuhan ang mataas na lakas ng motor (1200 W), salamat na kahit na ang malalaking dami ay madaling maihalo. Ang mangkok na hindi kinakalawang na asero at proteksiyon na takip na may isang pambungad para sa pagdaragdag ng pagkain ay nagbibigay-daan sa masinsinang paggamit ng masahin sa anumang mga kundisyon. Upang maiwasan ang pagdulas ng kaso sa panahon ng operasyon, may mga suction cup sa mga binti na mahigpit na naayos ang kagamitan sa isang lugar. Ang modelo ng Bomann KM 398 CB ay tiyak na pinakamahusay sa segment ng presyo.

7 Gastrorag QF-7B

Ang susunod na makina ng planetaryong kuwarta mula sa kilalang tatak ng Intsik na Gastrorag QF-7B ay nakaposisyon bilang isang compact bakery kagamitan para sa mga outlet ng bahay at pag-catering na may mababang trapiko. Ang yunit ay idinisenyo para sa paghahanda ng kuwarta ng magkakaibang pagkakapare-pareho, kabilang ang lebadura, biskwit, tagapag-ingat, protina, at angkop din para sa pagmamasa ng lutong bahay na mayonesa, niligis na patatas, sarsa at iba pang likido at semi-likidong mga halo. Ang aparato ay nilagyan ng isang matibay na katawan ng metal at isang naaalis na 7 l na hindi kinakalawang na asero na mangkok. Kasama sa hanay ang 3 mga kalakip (klasikong palis, kawit at pagpapakilos na sagwan) at isang proteksiyon na takip na gawa sa polycarbonate na may butas. Ang bilis ng pag-ikot ng rim ay 1000 rpm, ang kabuuang bigat ng istraktura ay higit sa 14 kg lamang. Ang panghalo ay ginawa sa isang klasikong itim na kulay, kaya madali itong magkasya sa anumang istilo ng kusina.

Ang pangunahing bentahe ng Gastrorag QF-7B ay maaaring ligtas na tawaging napakahusay na pagganap nito sa isang napaka-kayang gastos (kumpara sa iba pang mga modelo na may katulad na mga parameter). Tandaan ng mga gumagamit ang mababang antas ng ingay at magagandang resulta kapag naghahalong mga cream, soufflés at bizet. Ngunit sa kuwarta ng biskwit, na hinuhusgahan ng mga pagsusuri, ang kneader ay hindi makayanan ang isang plus, na dapat tandaan bago bumili.

6 UNANG AUSTRIA FA-5259

Ang isa sa pinakamakapangyarihang mga kneader ng sambahayan sa aming pagsusuri ay ang modelo ng Austrian UNANG AUSTRIA FA-5259. Ang hindi kapani-paniwala na naka-istilong at makapangyarihang kasangkapan ay makakatulong sa iyo na gumawa ng kuwarta para sa lahat ng mga uri ng lutong kalakal - mula sa maselan na protina na walang harina hanggang sa crumbly shortbread. At mabilis din na kinakatok ang iba't ibang mga masa ng kendi (mga krema, soufflés, meringue), niligis na patatas, sarsa at iba pang mga uri ng mga paghahalo ng pagkain. Ang modelong ito ay maaaring magyabang ng pinakamalaking pagkakaiba-iba ng mga mode sa mga kakumpitensya.Kung ang karamihan ng mga katulad na disenyo ang pagpipilian ay limitado sa 6-8 na mga posisyon, kung gayon sa UNANG AUSTRIA FA-5259 mayroong isang pagpipilian ng hanggang 10 bilis na may kontrol sa bilis. Bukod dito, ang kagamitan ay nagbibigay ng isang malambot na pag-andar ng pagsisimula, na pumipigil sa pagsabog ng mga sangkap. Ang kapasidad ng mangkok ng paghahalo ng bakal ay 6.5 l. Ang aparato ay nilagyan ng tatlong unibersal na mga kalakip: isang hook at spatula na may isang patong na hindi stick, at isang stainless steel whisk.

Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang kotse ay halos walang mga pagkukulang. Ang mga customer ay nagustuhan nang literal ang lahat tungkol dito: mataas na kahusayan, solidong dami ng mangkok, maaasahang pagpupulong, kaakit-akit na disenyo at abot-kayang gastos. Walang alinlangan, ang UNANG AUSTRIA FA-5259 ay ang pinakatanyag na modelo ng mga mixer ng kuwarta para sa bahay.

5 Starfood 1312016

Ang Starfood 1312016 pahalang na paddle mixer ay ginagamit para sa paghahalo ng mga mixture na may mataas na antas ng lapot. Gamit ang yunit na ito, maaari kang gumawa ng de-kalidad na kuwarta mula sa trigo o harina ng rye, na ginagamit para sa paglalagay ng mga dumpling, pastie at iba pang mga produkto kung saan kinakailangan ang isang batayan na may matarik na pare-pareho. Ang tangke ng makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang katawan ay gawa sa metal, pininturahan ng isang partikular na lumalaban na pintura. Ang kapasidad ng mangkok ay 18 liters, ang masa ng natapos na produkto ay hindi bababa sa 6 kg. Pinapayagan ka ng dami na ito upang mabilis na makagawa ng matigas na kuwarta sa isang medium-scale na pang-industriya na sukat (para sa paggawa ng mga produktong semi-tapos at ipinagbibili). Ang aparato ay nilagyan ng isang emergency stop button. Ang mangkok ay hindi natatanggal, ang pagkakaiba-iba ng bilis ay hindi ibinigay. Bilis ng pag-ikot - 18 rpm.

Ang kagamitan na ito ay lubos na hinihiling sa mga may-ari ng iba't ibang mga negosyo na itinatag sa serbisyo. Pinapayagan ng compact na laki at mataas na pagiging produktibo ang paggamit ng Starfood 1312016 para sa isang mas makatuwiran na pamamahagi ng paggawa sa negosyo, at ang labis na simpleng algorithm ng operasyon ay ginagawang maunawaan ang paggamit ng aparato kahit para sa pinaka walang karanasan na operator.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Ang isang kagiliw-giliw na modelo ng Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD ay maaaring ikinategorya bilang mga unibersal na processor ng pagkain nang walang pag-aalinlangan, tulad ng ibinigay ng tagagawa sa tulad ng isang malawak na hanay ng mga pag-andar. Ang hanay ay nagsasama ng isang hanay ng iba't ibang mga accessories sa pagluluto, ang pangunahing mga ito ay, syempre, isang kawit para sa pagmamasa ng siksik na kuwarta, isang kalakip na beater at kaalaman ng tatak - isang pinahabang FLEX WHISK whisk na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may dobleng kawad. Ginawa gamit ang isang patentadong teknolohiya, ginagarantiyahan ng accessory na ito ang de-kalidad na paghagupit ng kahit isang maliit na halaga ng pagkain, kaya maaari kang maghanda ng maraming halo na kailangan mo. Ang mangkok ng makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang katawan ay plastik.

Ang mga may-ari ng Moulinex Masterchef Gourmet ay nagsasalita ng mabuti tungkol sa kanilang acquisition. Ang mga gumagamit ay tulad ng mababang timbang ng aparato, ang mayamang kagamitan at ang mataas na kahusayan ng lahat ng mga kalakip. Maraming mga maybahay din ang pinupuri ang kadalian ng pagpapanatili ng aparato - salamat sa prefabricated na istraktura na may paghuhugas at pagpapatuyo ng mga bahagi, walang mga paghihirap. Ang mga kawalan ng produkto ay maiugnay lamang sa malakas na ingay, ngunit ito ang "mahina" na punto ng lahat ng mga kneader ng ganitong uri.

3 FIMAR 7 / SN

Ang Italian mixer ng kuwarta na FIMAR 7 / SN ay pinagsasama ang lahat ng mga kinakailangang katangian para sa mahusay na operasyon. Ang spiral mixer na ito ay nabibilang sa kategorya ng pang-industriya na kagamitan, bagaman, dahil sa maliit na sukat nito, magiging angkop ito sa isang kusina sa bahay. Madaling makaya ng aparato ang lahat ng mga posibleng uri ng kuwarta: para sa dumplings, na may lebadura, puff, yeast, custard at kahit na maghanda ng isang halo ayon sa iyong natatanging recipe. Ang isang nakapirming mangkok na umiikot na may dami ng 10 liters ay dinisenyo para sa 7 kg ng tapos na produkto. Ang kapasidad ng yunit ay 21 kg / h.

Ang takip ay nilagyan ng isang kaligtasan microswitch upang matiyak ang pinakamabilis na posibleng tugon sa kaganapan ng isang madepektong paggawa o error sa pagpapatakbo.Ang lahat ng mga bahagi na nakikipag-ugnay sa mga sangkap ng pagkain (mangkok, takip ng mata, spiral at paghahati ng baras) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Upang mapanatili ang isang maayos na hitsura, tinakpan ng tagagawa ang katawan ng isang espesyal na pintura na lumalaban sa mekanikal na diin. Ang pagmamasa ay perpekto para sa maliliit na canteen, cafe at panaderya, pati na rin para sa mga pamilya na nais palayawin ang kanilang sarili ng mga sariwang lutong kalakal.

2 Kenwood KVC5000T

Ang KVC5000T home kneading machine mula sa kilalang tatak Kenwood ay ginawa sa dalawang nagpapahiwatig na kulay - puti at pilak, na nagbibigay sa disenyo ng isang marangal at naka-istilong hitsura. Ngunit hindi ito ang lahat ng mga pakinabang na mayroon ang "matalinong" gadget sa kusina. Ang matalinong sistema ng kontrol, na naka-install sa aparato, ay nagbibigay-daan sa iyo upang subaybayan ang bilis ng pag-ikot upang ang resulta ay palaging perpekto. Ang die-cast na aluminyo na katawan ay lumalaban sa anumang uri ng epekto at matatag na nakatayo sa anumang uri ng ibabaw, at ginawang posible ng bulky steel mangkok na posible na ihalo ang sapat na maraming sangkap. Marahil ito ang pinakaligtas na aparato sa aming pag-rate. Ang tagagawa ay nagbigay ng panghalo na may maraming mga antas ng proteksyon. Ang produkto ay hindi lamang may isang maayos na pagsisimula ng engine at nagbibigay para sa pagwawakas ng operasyon sa kaso ng sobrang pag-init, ngunit mayroon ding pagpapaandar na shutdown kung ang proteksiyon na takip ay aksidenteng binuksan.

Ang mga kalakip na kasama ng kagamitan ay karapat-dapat na banggitin. Ang propesyonal na whisk ng bola ay nakakakuha ng hangin sa pag-ikot nito, na nagpapahintulot sa kuwarta na maging oxygenated. Pinapayagan ng hook ang mabilis na paghahanda ng makapal na kuwarta, at ang natatanging hugis ng K na nguso ng gripo ay ginagawang mas produktibo ang proseso ng paghahalo.

1 KusinaAid 5KSM3311X

Sa unang lugar, inilagay namin ang American KitchenAid 5KSM3311X planetary mixer, na nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng kapansin-pansin na disenyo nito, kundi pati na rin ng disenteng mga teknikal na katangian. Ito ay walang alinlangan na ang pinaka maraming nalalaman panghalo sa aming rating. Perpekto ito para sa paghahalo ng lahat ng uri ng kuwarta, at ang kakayahang kumonekta sa higit sa 10 magkakaibang mga kalakip (binili nang magkahiwalay) ay ginagawang isang ganap na processor ng pagkain na may pag-andar ng isang gilingan ng karne, juicer, kudkuran at pamutol ng gulay. Ang mangkok na 3L ay gawa sa matibay at ligtas na hindi kinakalawang na asero. Ang aluminyo naylon-pinahiran hook ay nagsisiguro ng isang perpektong pagmasa ng lebadura ng kuwarta na angkop para sa paggawa ng masarap na lutong bahay na tinapay, mga pie o pizza.

Ang kamangha-manghang hitsura ng aparato ay perpektong magkasya sa loob ng anumang modernong kusina, at ang isang malaking pagpipilian ng mga kulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang produkto ayon sa iyong mga kagustuhan sa aesthetic. Ang mixer ng kuwarta ay mayroong isang libro para sa pagluluto na may pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe na maaari mong gawin sa KitchenAid 5KSM3311X. Ayon sa pangkalahatang opinyon ng mga dalubhasa at ordinaryong mga gumagamit, ang modelong ito ay ang pinakamahusay sa kategorya ng mga kuwarta ng paghahalo ng kuwarta para sa bahay, salamat kung saan nararapat na sumakop sa unang linya ng aming TOP.