วัฒนธรรมสตาร์ทเตอร์โยเกิร์ตที่ดีที่สุด 9 อันดับแรก: เกณฑ์การคัดเลือก

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกชนิดพิเศษ พวกเขาเป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการหมักและเปลี่ยนน้ำตาลและแลคโตสเป็นกรดแลคติคซึ่งมีผลดีต่อสภาพของลำไส้ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์นี้ได้ทั้งในร้านขายยาและในร้านค้าทั่วไป แต่ในการเลือกสตาร์ทโยเกิร์ตที่ดีที่สุด คุณต้องศึกษาข้อดี ข้อเสีย และลักษณะของผู้ผลิตหลายราย ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดตามผู้ใช้แสดงอยู่ในการจัดอันดับนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับโยเกิร์ต

วัฒนธรรมการเริ่มต้นที่ดีต้องมีแบคทีเรียที่ทำปฏิกิริยากับนมเพื่อเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ถือว่าดีที่สุดสำหรับโยเกิร์ตโฮมเมด:

เอวิตาเลีย

การเพาะเลี้ยงแบบแห้งแบบโฮมเมดประกอบด้วยสายพันธุ์ที่แห้งแบบเยือกแข็ง (ทำให้แห้งโดยการทำแห้งแบบเยือกแข็งของแบคทีเรียกรดแลคติก) ซึ่งยังคงความสามารถในการสืบพันธุ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประกอบด้วยวิตามิน A, C, E และ B ตลอดจนธาตุแคลเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม โยเกิร์ตที่เตรียมบนพื้นฐานของวัฒนธรรมเริ่มต้นนี้เหมาะสำหรับการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ยับยั้งการติดเชื้อในลำไส้ และต่อสู้กับอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน ขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย และชำระร่างกายของสารพิษ ขวดเพาะเชื้อแบบแห้งหนึ่งขวดออกแบบมาเพื่อทำโยเกิร์ตจากนม 2 ลิตร

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ขวดซอง
น้ำหนัก	10 กรัม
ผู้ผลิต	LLC NPF "โปรไบโอติก" รัสเซีย

ข้อความรับรอง: “เชื้อนั้นดี แต่บางครั้งคุณก็ไม่เจอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ผลลัพธ์ไม่ใช่โยเกิร์ต แต่เป็นนมเปรี้ยว "

อาหารที่ดี

Good Food แบรนด์สัญชาติอิตาลีผลิตวัฒนธรรมอาหารเรียกน้ำย่อยหลายแบบโดยอิงจากแลคโต-และไบฟิโดแบคทีเรีย สินค้ามีจำหน่ายเป็นซองเล็ก แต่ละรายการมีวัฒนธรรมสตาร์ทแบบแห้งสำหรับหมักนม 1-3 ลิตร กลุ่มผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ประกอบด้วยวัฒนธรรมการเริ่มต้นแบบพิเศษที่มี bifido complex สำหรับทารก รวมถึงผลิตภัณฑ์สำหรับทำโยเกิร์ตเพื่อการออกกำลังกาย ด้วยวัฒนธรรมการเริ่มต้นนี้ คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบในเครื่องทำโยเกิร์ตพิเศษ กระติกน้ำร้อน และแม้กระทั่งในกระทะธรรมดาที่มีฝาปิดที่ปิดสนิท เวลาในการหมักคือ 8-10 ชั่วโมง ในการทำโยเกิร์ต เพียงเพิ่มเนื้อหาของหนึ่งซองลงในนมต้มที่เย็นถึง 38-40 องศา คนและทิ้งไว้ในที่อบอุ่น

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ซอง
น้ำหนัก	1 กรัม
ผู้ผลิต	อาหารอร่อย, อิตาลี

ข้อความรับรอง: “ฉันกำลังใช้แป้งเปรี้ยวเพื่อทำโยเกิร์ตบิฟิโด รสชาติเยี่ยมเด็กชอบ ฉันยังไม่ได้ลองใช้ตัวเลือกอื่นเลย”

Vivo

Sourdough มาในกล่องที่สะดวก แต่ละซองบรรจุของแห้ง 4 ซอง ซองถูกออกแบบมาเพื่อหมักนม 3 ลิตร การเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ประกอบด้วยกรดแลคติกสเตรปโทคอกคัส, แลคโตบาซิลลัสสามชนิด, บัลแกเรียและแอซิโดฟิลุสบาซิลลัส การพัฒนาในนมอุ่น แบคทีเรียเหล่านี้จะเพิ่มปริมาณกรดแลคติก เป็นส่วนประกอบที่ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติปรับปรุงการย่อยอาหารและทำลายเชื้อโรคโยเกิร์ตโฮมเมดนี้ช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของการกิน ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ซอง
น้ำหนัก	0.5 กรัม
ผู้ผลิต	วีโว่ รัสเซีย

ข้อความรับรอง: “ฉันเตรียมโยเกิร์ตจากแป้งเปรี้ยวนี้เท่านั้น มันมีราคาแพงกว่าวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ แต่โยเกิร์ตกลับกลายเป็นว่าหนาและอร่อยมาก "

นรีน

“นารีน” ไม่ใช่แค่โยเกิร์ต แต่เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักพิเศษที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกเข้มข้น นอกจากนี้องค์ประกอบยังรวมถึง acidophilic lactobacilli ซึ่งทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร วัฒนธรรมเริ่มต้นมีให้ในซองเล็ก แต่ละคนก็เพียงพอที่จะเตรียมเครื่องดื่มจากนม 3 ลิตร แพคเกจประกอบด้วยชุดวัฒนธรรมเริ่มต้น 5 ซองพร้อมๆ กัน พร้อมคำแนะนำโดยละเอียดที่จะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มได้อย่างถูกต้อง

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ซอง
น้ำหนัก	1 กรัม
ผู้ผลิต	นารีน รัสเซีย

รีวิว: “นารีนมีรสชาติที่แตกต่างจากโยเกิร์ตทั่วไป แต่ดีต่อสุขภาพมาก ลูกๆ ของฉันชอบโยเกิร์ตมากกว่า ฉันเลยทำแต่โยเกิร์ต”

ProvitaLactis

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ซับซ้อนซึ่งเปลี่ยนนมทั้งตัวเป็นเครื่องดื่มนมหมักเพื่อสุขภาพพร้อมคุณสมบัติทางยาและป้องกันโรคที่มีคุณค่า ผลิตภัณฑ์มีให้ในขวดแก้วขนาดเล็กที่มีฝาปิดที่ปิดสนิท ด้วยเหตุนี้จึงไม่เค้กและแบคทีเรียแห้งยังคงมีชีวิตอยู่เป็นเวลาหนึ่งปี ขวดเดียวก็หมักนมได้ 1-3 ลิตร ขึ้นอยู่กับปริมาตรเริ่มต้นของของเหลวจะได้รับโยเกิร์ตที่มีความหนาแน่นที่แน่นอน

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ขวด
น้ำหนัก	0.3 กรัม
ผู้ผลิต	โพรวิตา แลคติส รัสเซีย

รีวิว: “วัฒนธรรมการเริ่มต้นนี้ไม่ค่อยปรากฏในร้านของเรา ดังนั้นฉันจึงซื้อด้วยเงินสำรองเสมอ คุณภาพเป็นเลิศ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้โยเกิร์ตไหลมากเกินไป ควรใช้นมสูงสุด 2 ลิตรไม่ใช่สาม "

โยเกิร์ตของคุณเอง

ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณสามารถทำโยเกิร์ตที่อร่อยและเป็นธรรมชาติได้ที่บ้าน มี 5 ซองปิดผนึกอย่างผนึกแน่นในกล่องกระดาษแข็ง แต่ละถุงถูกออกแบบมาให้หมักนมได้ 1-3 ลิตร ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ไม่มีกลูเตน จีเอ็มโอ และรสชาติ ดังนั้นโยเกิร์ตที่ได้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมอาหารและอาหารสำหรับทารก แป้งเปรี้ยวเป็นแบบสากล จึงสามารถนำมาทำโยเกิร์ตจากนมวัว แพะ และนมถั่วเหลืองได้ ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ซอง
น้ำหนัก	2.5 กรัม
ผู้ผลิต	สวอย โยเกิร์ต รัสเซีย

รีวิว: “อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี โยเกิร์ตกลับกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ แต่คุณต้องดูวันหมดอายุอย่างระมัดระวัง: ถ้าหมด โยเกิร์ตอาจไม่ทำงาน "

สควอช

วัฒนธรรมการเริ่มต้นของแบคทีเรียมีไว้สำหรับการทำโยเกิร์ตโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน จีเอ็มโอ และสารกันบูด เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร มังสวิรัติยังสามารถใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นได้ หนึ่งถุงก็เพียงพอที่จะเตรียมโยเกิร์ตจากนม 3 ลิตร สำหรับการหมัก คุณสามารถใช้วัตถุดิบที่มีปริมาณไขมันได้ แค่ต้มให้เย็นเล็กน้อยเทลงในภาชนะที่สะอาดแล้วเติมผง นมถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและหลังจาก 6-10 ชั่วโมงโยเกิร์ตธรรมชาติแสนอร่อยก็จะพร้อม

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ซอง
น้ำหนัก	3 กรัม
ผู้ผลิต	Skvaska รัสเซีย

ความคิดเห็น: “ฉันซื้อแป้งเปรี้ยวแทนของที่ปกติใช้ ราคาสูงขึ้นเล็กน้อย แต่โยเกิร์ตกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจริง ๆ หนาปานกลางและไม่มีรสเปรี้ยว "

SlimYogurt Lactoferm ECO

วัฒนธรรมเริ่มต้นนี้ประกอบด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เชิงซ้อนซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ โยเกิร์ตสำเร็จรูปทำให้การย่อยอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ เร่งการเผาผลาญ และช่วยให้คุณต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกิน หนึ่งซองออกแบบมาเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ 1-3 ลิตร ในขณะเดียวกันความเข้มข้นของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในโยเกิร์ตสำเร็จรูปจะสูงในทุกกรณี เวลาในการหมักคือ 8-10 ชั่วโมง เวลาในการปรุงอาหารที่ยาวนานจะได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ด้วยรสชาติที่เป็นธรรมชาติ วัฒนธรรมการเริ่มต้นมีไว้สำหรับการเตรียมในเครื่องทำโยเกิร์ต แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ถุงพลาสติก
น้ำหนัก	2 กรัม
ผู้ผลิต	สลิมโยเกิร์ต ประเทศอิตาลี

รีวิว: “ฉันมักจะซื้อเฉพาะแป้งสาลีนี้เท่านั้น ฉันปรุงโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ต มันหมักช้ามากในกระทะ "

ปฐมกาล

สตาร์ทเตอร์นี้เพียงซองเดียวจะช่วยให้คุณเตรียมโยเกิร์ตธรรมชาติแสนอร่อยได้ มันตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติต่อสู้กับอาการเสียดท้องและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วัฒนธรรมเริ่มต้นประกอบด้วยแท่งบัลแกเรียที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยป้องกันโรคหวัดและมีผลในการฟื้นฟู หนึ่งซองก็เพียงพอที่จะเตรียมโยเกิร์ต 1-3 ลิตรและกระบวนการหมักใช้เวลาไม่เกิน 8 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงโยเกิร์ตในกระติกน้ำร้อน กระทะธรรมดา หม้อหุงช้า หรือเครื่องทำโยเกิร์ต

แบบฟอร์มการเปิดตัว	ถุงพลาสติก
น้ำหนัก	2 กรัม
ผู้ผลิต	Genesis Laboratories, บัลแกเรีย

ข้อความรับรอง: “ฉันเตรียมโยเกิร์ตนี้สำหรับเด็กเมื่อพวกเขาป่วยและกำลังใช้ยาปฏิชีวนะ มันทำงานได้ดีกับโรคทางเดินอาหาร "

เคล็ดลับการเลือก

อาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละอย่างด้านบนเหมาะสำหรับการทำโยเกิร์ตโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ถึงแม้ที่นี่จะมีผู้เล่นตัวจริง 10 คน ดังนั้นการเลือกหนึ่งรายการที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นเรื่องยาก เคล็ดลับบางประการจะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

1. องค์ประกอบของแบคทีเรีย ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์รสเปรี้ยว ยิ่งแบคทีเรียรวมอยู่ในสารมากเท่าไหร่ โยเกิร์ตก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น เพราะจุลินทรีย์แต่ละชนิดมีหน้าที่ของมันเอง
2. ปริมาณ. ตามกฎแล้วการเพาะเลี้ยงแบบแห้ง 1 กรัมได้รับการออกแบบมาเพื่อหมักนม 1 ลิตรแต่สัดส่วนนี้ไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ดังนั้นคุณควรอ่านคำแนะนำในการทำอาหารก่อนซื้อ
3. อายุการเก็บรักษา. จำเป็นต้องซื้อวัฒนธรรมสตาร์ทเตอร์ที่สดใหม่ซึ่งจะไม่หมดอายุเป็นเวลานาน มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่นมจะไม่หมักและโยเกิร์ตจะไม่ทำงาน

วัฒนธรรมสตาร์ทเตอร์แบบแห้งคุณภาพสูงที่มีองค์ประกอบของแบคทีเรียเข้มข้นจะช่วยในการเตรียมโยเกิร์ตแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์จะช่วยให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน