โยเกิร์ตเทอร์โมสแตทที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก: คะแนน, ประโยชน์, อันไหนให้เลือก, บทวิจารณ์

ผลิตภัณฑ์นมจากอุณหภูมิคงที่ผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีการหมักแบบพิเศษในแต่ละภาชนะ กระบวนการทางเทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณได้เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นและสม่ำเสมอและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์แบบโฮมเมด โยเกิร์ตควบคุมอุณหภูมิสามารถเป็นฐานสำหรับน้ำสลัดหรืออาหารเช้าที่เติมด้วยมูสลี่และผลเบอร์รี่สด

บทวิจารณ์นี้มีผู้ผลิตโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติกแบบคลาสสิกยอดนิยม 5 รายที่ไม่มีสารตัวเติม เราจะตรวจสอบลักษณะคุณภาพและบอกคุณว่าคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้คืออะไรและสิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อคืออะไร

คะแนน TOP 5 โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลที่มีอุณหภูมิ

การวิจัยตลาดตามกิจกรรมของผู้บริโภคได้ระบุแบรนด์โยเกิร์ตที่มีอุณหภูมิสูงสุด 5 อันดับแรก รายการสินค้าสำหรับวันนี้มีดังนี้

“ดานอน”

โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำในขวดพลาสติกที่มีฝาปิดฟอยล์ที่ปิดสนิท ผลิตภัณฑ์นมหมักผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีการหมักแบบดั้งเดิมในภาชนะ มีความหนาแน่นและสม่ำเสมอสม่ำเสมอ รสชาติครีมเป็นกลางที่มีความเป็นกรดตามธรรมชาติ สามารถใช้เป็นฐานที่ดีสำหรับซอสและของหวาน

ทำจากนมผงพร่องมันเนยและวัฒนธรรมเปรี้ยว ไม่ใส่สารกันบูด น้ำตาล หรือสารแต่งกลิ่น อายุการเก็บรักษาคือ 35 วัน ไม่แนะนำให้เก็บหลังจากเปิด

โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีไขมันต่ำและมีรสชาติที่กลมกล่อม มีองค์ประกอบที่ดีและบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก หากคุณใส่สมุนไพร กระเทียม และเครื่องเทศ คุณจะได้น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

"แอคทีเวีย"

โยเกิร์ตคลาสสิกที่มีไขมันปานกลางไม่มีฟิลเลอร์ในขวดพลาสติกที่มีสติกเกอร์รูปฝา ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วย bifidobacteria ซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย มีความหนาปานกลางและโปร่งสบายสม่ำเสมอ

ผลิตภัณฑ์ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด ผลิตขึ้นตามข้อกำหนดของผู้ผลิตจากนมมาตรฐาน อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 30 วัน

ดีใจกับโยเกิร์ตนี้ - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม! อร่อยและดีต่อสุขภาพชวนให้นึกถึงบัลแกเรียโฮมเมด รสชาติเบาและครีมเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อยและไม่มีน้ำตาล มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบฉันแนะนำ

"บ้านในหมู่บ้าน"

โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลเทอร์โมสแตติกแบบคลาสสิกในโถพลาสติกที่มีฟอยล์ ภาชนะปลอดเชื้อแบบพิเศษช่วยให้คุณยืดอายุผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเติมสารกันบูด มีส่วนประกอบเพียงสองอย่างคือนมธรรมชาติและแป้งเปรี้ยว รสชาติของผลิตภัณฑ์มีความละเอียดอ่อนและเป็นครีมซึ่งชวนให้นึกถึง kefir เพียงเล็กน้อยเท่านั้น มีเนื้อเนียนนุ่มไม่มีก้อน

สินค้ามีอายุการใช้งานภายในหนึ่งเดือนนับจากวันที่ผลิต แนะนำให้ใช้ทันทีหลังเปิดใช้ การปล่อยซีรั่มในปริมาณเล็กน้อยตามธรรมชาตินั้นเป็นที่ยอมรับได้

โยเกิร์ตนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบรสชาติธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมแต่งใดๆน่ากินเหมือนกันหรือผสมกับกราโนล่าแยม

"ซาราฟาโนโว"

ผลิตภัณฑ์นมหมักจากผู้ผลิตในเบลารุสที่มีปริมาณไขมันต่ำในถ้วยพลาสติก ผลิตจากนมวัวและแป้งเปรี้ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปราศจากสารเพิ่มความข้นหรือสารเติมแต่ง มีรสและกลิ่นครีมที่เป็นกลางโดยไม่มีรสเปรี้ยว ความสม่ำเสมอคือโปร่งสบายและสม่ำเสมอสีใกล้เคียงกับครีมอ่อน

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารทารก บรรจุภัณฑ์แบบแบ่งส่วนเหมาะสำหรับมื้อเดียว อายุการเก็บรักษาคือ 30 วัน

โยเกิร์ตอร่อยและดีต่อสุขภาพในราคาถูก — ถูกกว่าคู่แข่ง! เหมาะสำหรับเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ: แคลอรี่ต่ำแต่ก็น่าพึงพอใจ ชอบตรงที่ไม่เปรี้ยวเหมือนคู่กัน

"วัวจาก Korenovka"

โยเกิร์ตธรรมชาติที่ใช้นมทั้งตัวและนมพร่องมันเนยในแก้วพลาสติกที่มีฟอยล์และฝาพลาสติก มีความหนาและหนาแน่นสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์มีรสน้ำนมที่เด่นชัดและมีความเป็นกรดที่แทบจะสังเกตไม่เห็น รสชาติเหมือนนมข้นจืด สามารถใช้เป็นน้ำสลัดหรือเป็นเบสสำหรับของหวานเบาๆ

ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้ภายใน 21 วันนับจากวันที่ผลิต หลังจากเปิดแล้ว ควรเก็บในตู้เย็นไม่เกิน 12 ชั่วโมง อนุญาตให้แยกเวย์เล็กน้อยซึ่งเป็นแบบฉบับของผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติได้

โยเกิร์ตชั้นดี เนื้อหนาและน่ารับประทานมาก ฉันใช้มันแทนครีมสำหรับสลัดและสำหรับอาหารเช้ากับถั่วและแยม ฉันไม่พบข้อเสียใด ๆ ซื้อประจำ — คุณภาพไม่เคยล้มเหลว!

รายการสินค้าที่ดีที่สุด

ผู้เข้าร่วมทั้งห้าคนในการตรวจสอบของวันนี้สามารถแนะนำให้ซื้อได้อย่างปลอดภัย องค์ประกอบที่เกือบจะสมบูรณ์แบบของแต่ละรายการช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ความแตกต่างระหว่างทั้งสองสามารถพบได้ในเนื้อหาไขมัน ราคา ขนาดที่ให้บริการ และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส รสนิยมเป็นเรื่องของแต่ละคน ดังนั้นคุณควรพึ่งพาประสบการณ์ของคุณเองหรืออาศัยคำวิจารณ์ของลูกค้าเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้กลายเป็นผู้นำในสามประเภท - และนี่คือเหตุผล

"Sarafanovo" - งบประมาณมากที่สุด

โยเกิร์ตที่หลงทางในหมู่คู่แข่งรายใหญ่ - ซึ่งไม่ยุติธรรมอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เทอร์โมสแตติกที่มีคุณภาพจากผู้ผลิตชาวเบลารุสในบรรจุภัณฑ์แบบแบ่งส่วนที่สะดวกมีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดี โยเกิร์ตโปรตีนสูงเหมาะสำหรับทารกและผู้ที่อดอาหารเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพทุกวัน ราคาสำหรับผลิตภัณฑ์เทอร์โมสตัตนั้นแพงกว่า - จาก 20 รูเบิลต่อแก้ว ผู้บริโภคสังเกตเห็นรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและองค์ประกอบตามธรรมชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบความเปรี้ยวของผลิตภัณฑ์นมหมัก: แทบไม่มีเลย

Danone - โยเกิร์ตฟิตเนสที่ดีที่สุด

ความกังวล "Danone" เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมในตำนานอย่างแท้จริงซึ่งแผนกของรัสเซียซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Oryol โยเกิร์ตเทอร์โมสแตติกของแบรนด์เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่ลูกค้าเนื่องจากคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอ้างอิง องค์ประกอบที่ดี ความมั่นใจในแบรนด์สูงและราคาที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันต่ำ มีโปรตีนและโปรไบโอติกสูง - ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉงและเพียงแค่ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเอง

"Cow iz Korovka" - จากนมทั้งหมด

โยเกิร์ตตัวเดียวในรีวิวของวันนี้ซึ่งในตอนแรกไม่ใช่นมปกติ แต่เป็นนมทั้งตัว ไม่ใช่ว่ามันคุ้มค่าที่จะทำลายเทคโนโลยีการทำให้เป็นมาตรฐาน: มันแตกต่างตรงที่ไขมันส่วนเกินถูกกำจัดออกจากนมหรือในทางกลับกัน เพิ่มอัตราที่ต้องการ นมทั้งตัวมีเปอร์เซ็นต์ไขมันเท่ากับในนมสด ดังนั้น "วัว" จึงเป็นโยเกิร์ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในรายการ แต่มีเนื้อแน่นและหนาแน่นเป็นพิเศษ ในแง่ของรสชาติโยเกิร์ตอยู่ใกล้กับนมเปรี้ยว - และต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือก

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นมที่มีอุณหภูมิ

• มีสองวิธีหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก - ถังแบบดั้งเดิมและอุณหภูมิ ในกรณีแรก กระบวนการทำให้สุกในถังทั่วไป หลังจากนั้นมวลจะถูกเทลงในภาชนะสำหรับผู้บริโภคและส่งไปบรรจุภัณฑ์ เทคโนโลยีเทอร์โมสแตติกสำหรับการเติมวัตถุดิบลงในกระป๋อง แล้วส่งไปยังห้องพิเศษที่มีการหมักต่อไป
• ด้วยวิธีอ่างเก็บน้ำความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเป็นของเหลวมากขึ้นเนื่องจากการละเมิดความสมบูรณ์ของนมเปรี้ยว แต่วิธีนี้ทำกำไรได้มากกว่าจากมุมมองทางเศรษฐกิจสำหรับผู้ผลิต ด้วยวิธีการควบคุมอุณหภูมิ นมเปรี้ยวจะยังคงไม่บุบสลาย เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความหนาและหนาแน่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เทคนิคนี้ซับซ้อนกว่าและมีราคาแพงกว่าซึ่งส่งผลต่อการกำหนดราคาขั้นสุดท้าย
• เทคโนโลยีการผลิตเทอร์โมสแตติกไม่อนุญาตให้มีการควบคุมคุณภาพของขวดแต่ละขวด ตรงกันข้ามกับวิธีการกักเก็บ การตรวจสอบดำเนินการอย่างเลือกสรร ซึ่งเป็นสาเหตุที่ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของวัตถุดิบจึงสูงมาก เฉพาะส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุดเท่านั้นที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์เทอร์โมสแตติกเพื่อลดความเสี่ยงของการหยุดชะงักในกระบวนการผลิต
• ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมที่เตรียมด้วยวิธีที่แตกต่างกันสองวิธีนั้นเหมือนกัน ใช้วัตถุดิบและ sourdoughs เดียวกัน แต่คุณค่าทางโภชนาการการย่อยได้และองค์ประกอบไม่แตกต่างกันความแตกต่างอยู่ที่ความสม่ำเสมอและรสชาติเท่านั้น

เคล็ดลับการเลือกเทอร์โมสแตติกโยเกิร์ต

เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับการเลือกโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติกคุณภาพสูงและสดใหม่ในร้านก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งผลไม้ควรมีนมและแป้งเปรี้ยว การมีอยู่ของสารกันบูด แป้ง และไขมันที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนมนั้นเป็นไปไม่ได้ มิฉะนั้น นี่เป็นของปลอม
• ฉลากต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับการมีอยู่ของจุลินทรีย์ที่มีกรดแลคติก ("CFU" - หน่วยสร้างอาณานิคม)
• ลักษณะและความสมบูรณ์ของภาชนะบรรจุมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการเลือกผลิตภัณฑ์นมหมัก ตรวจสอบขวดโหลอย่างระมัดระวังเพื่อหารอยบุบและรอยแตก พื้นผิวควรแห้งและสะอาด ฟอยล์ควรพอดีกับคอให้แน่นที่สุด - สิ่งนี้รับประกันความปลอดภัยจากมุมมองทางจุลชีววิทยา
• ในการตรวจสอบความหนาแน่น มีเคล็ดลับช่วยชีวิต: กดผนังด้านข้างของถ้วยพลาสติกเบา ๆ - ฟอยล์ควรเพิ่มขึ้นจากอัตราเงินเฟ้อและไม่ให้อากาศผ่าน
• หลังจากเปิดแล้ว ให้ตรวจสอบเนื้อสัมผัสของโยเกิร์ตอย่างละเอียด บรรจุภัณฑ์โปร่งใสจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้โดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ในร้านสินค้าต้องมีลักษณะเป็นสีขาวหรือสีครีมอ่อน ผิวของโยเกิร์ตที่มีคุณภาพจะเรียบเนียนไม่มีรอยแตกร้าว อนุญาตให้มีโฟมขนาดเล็กอยู่บนพื้นผิวได้ การแบ่งชั้นเล็กน้อยไม่ใช่สัญญาณของการเน่าเสีย เพียงกวนมวลและจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน หากผสมแล้วกลับเข้มข้นขึ้น แสดงว่าเป็นการละเมิดเทคโนโลยีการผลิตอย่างชัดเจน