5 อันดับเครื่องชงกาแฟมืออาชีพที่ดีที่สุด

มักจะไม่มีปัญหาในการเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับใช้ในบ้าน ถ้าคุณไม่ชงกาแฟบ่อยเกินไป แม้แต่อุปกรณ์ carob ที่ง่ายที่สุดก็ยังทำ การตัดสินใจเลือกรูปแบบร้านกาแฟค่อนข้างยาก จำเป็นต้องคำนึงถึงประสิทธิภาพกิจกรรมการทำงานพิจารณาชุดตัวเลือกเพิ่มเติม เครื่องชงกาแฟแบบมืออาชีพมีความโดดเด่นด้วยราคาสูง แต่ยังรวมถึงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มสำเร็จรูป สำหรับร้านกาแฟขนาดเล็ก คุณสามารถเลือกรุ่นที่ง่ายกว่า - มีตัวเลือก carob ที่ดี

สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติขนาดใหญ่หรือกึ่งอัตโนมัติที่มีความสามารถในการเชื่อมต่อกับการจ่ายน้ำจะเหมาะสมกว่า ในการจัดอันดับ เราได้รวบรวมเครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพที่ดีที่สุดห้าเครื่องสำหรับร้านกาแฟในระดับต่างๆ

คะแนนของเครื่องชงกาแฟมืออาชีพ

5 เฟมา E98

เครื่องชงกาแฟโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและฝีมือการผลิตตามแบบฉบับของเครื่องชงกาแฟ Faema ทั้งหมด carob รุ่น E98 แบบสองกลุ่มผลิตเครื่องดื่มคุณภาพได้มากถึง 240 ถ้วยใน 60 นาที ซึ่งเทียบเท่ากับร้านกาแฟขนาดใหญ่และร้านกาแฟยอดนิยม มันเป็นของประเภทกึ่งอัตโนมัติไม่เตรียมคาปูชิโน่โดยอัตโนมัติ แต่ใช้งานได้กับเมล็ดพืชบดเท่านั้นดังนั้นจึงต้องติดตั้งเครื่องบดกาแฟอิสระและกำหนดความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับความเป็นมืออาชีพของบาริสต้า

ในทางกลับกัน เมื่อตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ การมีส่วนร่วมของมนุษย์ที่มีความสามารถจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเนื่องจากการปรับปริมาณน้ำ เมล็ดพืช และอุณหภูมิอย่างแม่นยำ โดยคำนึงถึงความต้องการของผู้มาเยือน เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญจัดการกับรสชาติโดยเฉพาะและไม่ถูกรบกวนจากปัจจัยทางเทคนิค ระบบเทอร์โมไซฟอนถูกนำเข้าสู่การออกแบบเพื่อให้อุณหภูมิคงที่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการเตรียมเอสเพรสโซที่ถูกต้อง

4 C.M.A. เปรี้ยวปรี๊ด

เครื่องชงกาแฟ rozhkovy ดีไซน์คลาสสิก ออกแบบมาเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์ด้วยปริมาตรสูงสุด 250 ถ้วยต่อวัน เป็นความสุขที่ได้เตรียมเอสเพรสโซ Americano สำหรับบาริสต้ามืออาชีพและมีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือการเสิร์ฟน้ำร้อนสำหรับชา รุ่นนี้มีให้เลือกสองรุ่น: กึ่งอัตโนมัติ (AER) หรืออิเล็กทรอนิกส์ (SAE) พร้อมคณะทำงาน 1, 2 หรือ 3 กลุ่ม และยังมี 3 สีที่ทันสมัย ​​ได้แก่ ครีม แดง และดำ ผสมผสานกับสีของสแตนเลส

อุปกรณ์มาตรฐานประกอบด้วยการเติมน้ำอัตโนมัติ (AWR) ท่อไอน้ำ 2 ท่อในหน่วย 2 และ 3 กลุ่ม ปั๊มมอเตอร์ในตัว ตัวบ่งชี้ระดับน้ำในหม้อไอน้ำ ผู้ผลิตเสนอให้ติดตั้งเครื่องทำคาปูชิโน่ ไฟ LED บนพื้นผิว และที่อุ่นแก้วไฟฟ้า ในการรีวิว บาริสต้ามืออาชีพยกย่องอุปกรณ์ว่ามีประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และความปลอดภัย แต่ให้สังเกตเสียงรบกวนที่ปรากฏขึ้นหากรถไม่ได้รับการทำความสะอาดทันเวลา

3 La Cimbali M1 นม PS

ขนาดเล็กสำหรับเครื่องจักรระดับมืออาชีพ (350 x 620 x 760 มม.) และกำลังที่สมดุล (3.7 กิโลวัตต์) ช่วยให้สามารถใช้ที่บ้าน ในสำนักงาน และในสถานประกอบการที่สั่งเอสเปรสโซได้มากถึง 150 ถ้วยต่อวัน บริษัท "La Chimbili" มีอายุมากกว่า 100 ปี เชี่ยวชาญเฉพาะในการผลิตเครื่องชงกาแฟและปรับปรุงเทคโนโลยีอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย หนึ่งในคุณสมบัติล่าสุดของ M1 Milk PS คือ Smart Boiler มีหน้าที่รับผิดชอบในการจ่ายแรงดันน้ำและไอน้ำอย่างสม่ำเสมอ แม้ในช่วงที่มีปริมาณการใช้งานสูงสุด เพื่อดึงเอาความแรงและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟออกทั้งหมด

นวัตกรรมอื่นๆ ได้แก่ ที่ปั๊มนม Milk PS สำหรับเครื่องดื่มหลายชั้นที่อุณหภูมิต่างกัน และระบบ Cappuccino สำหรับการเตรียมคาปูชิโน่และลาเต้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว มีโมดูล telemetry ให้เลือก ซึ่งจะวิเคราะห์สถิติการบริโภคกาแฟและเปิดโอกาสให้วางแผนได้ ซอฟต์แวร์ Russified ของอุปกรณ์จะวิเคราะห์การทำงาน ตั้งค่ารอบการล้างอัตโนมัติ และรายงานข้อผิดพลาดและการทำงานผิดปกติ

2 แชเรอร์ คอฟฟี่ ไพรม์

เครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพชงกาแฟ 40 ชนิดด้วยนมแห้งและนมสด และมีไว้สำหรับใช้ในโรงแรม ห้องประชุม สปอร์ตคลับ ด้วยอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายพร้อมปุ่มสัมผัสเดียวที่ชัดเจนสำหรับเลือกเครื่องดื่ม ผู้เข้าชมสามารถโต้ตอบกับอุปกรณ์ได้โดยตรง ซึ่งทำให้พนักงานมีอิสระในการทำงานอื่นๆ และช่วยให้ธุรกิจมีอิสระ

ความจุของรุ่น Coffee Prime คือเอสเปรสโซ 80 ถ้วย โดยเชื่อมต่อกับตัวเลือก Power Pack จะเพิ่มเป็น 100 ถ้วย การออกแบบสร้างขึ้นบนพื้นฐานโมดูลาร์ เพื่อขยายการทำงาน มีชุดอุปกรณ์เพิ่มเติมที่ครบครัน: ระบบจ่ายผลิตภัณฑ์ผง หม้อต้มไอน้ำ เครื่องบดกาแฟเครื่องที่สอง เครื่องเร่งการชง ฯลฯ

1 WMF Espresso

เครื่องชงกาแฟ 7000 W มืออาชีพที่มีราคาแพงแต่คุณภาพสูงมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสถานประกอบการขนาดใหญ่ที่คุณต้องการเตรียมกาแฟปริมาณมากอย่างรวดเร็ว รุ่น Carob เตรียมเครื่องดื่มจากธัญพืชโดยเฉพาะ เครื่องบดในตัวรองรับกาแฟได้ 1,100 กรัม ระดับการบดสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับรสชาติที่ต้องการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

รุ่นนี้มีเกจวัดแรงดัน สามารถปรับความแรงของกาแฟและส่วนของน้ำร้อนได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ถ้วยแตก เครื่องชงกาแฟจะอุ่นก่อน ในทางเทคนิคแล้ว โมเดลมีความน่าเชื่อถือและทนทานมาก - ตัวเครื่องทำจากโลหะที่ทนทาน เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติ - ต้องเติมวิปปิ้งนมในคาปูชิโน่แยกต่างหาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ เจ้าของร้านกาแฟและร้านอาหารต่างให้ความเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้เท่านั้น