10 สุดยอดอาหารโปรตีนสูง

10 ไข่

เหมาะและราคาไม่แพงสำหรับการได้รับโปรตีนที่คุณต้องการ พวกมันหาได้ง่ายและต้องใช้ทักษะเพียงเล็กน้อยในการเตรียม ในขณะเดียวกันก็สามารถบริโภคไข่ได้หลังการฝึก สิ่งเดียวคือ ไข่แดงมีโคเลสเตอรอลจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกเฉพาะโปรตีนเท่านั้น โดยจำกัดตัวเองให้อยู่ที่ 1-2 ไข่แดงต่อวัน

9 น้ำนม

แหล่งโปรตีนที่ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงอีกแหล่งหนึ่งซึ่งเกินคุณค่าของไข่ในด้านคุณค่าทางชีวภาพ ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ควรมองหานมพร่องมันเนย - ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงถึง 2.5% ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน

8 คอทเทจชีส

คอทเทจชีสมีโปรตีน 14% ในขณะที่มันถูกดูดซึมได้นานกว่าไข่มาก ซึ่งเป็นผลให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกิน หลายคนเลือกชีสกระท่อมไขมันต่ำ แต่นักโภชนาการบอกว่ามันขาดสารที่จำเป็น ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำแต่ไม่ปราศจากไขมัน

7 เนื้อสัตว์ปีก

เนื้อสัตว์ปีก 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย 18 ถึง 20 กรัมและมีไขมันน้อยที่สุด ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักกีฬาและผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเนื้อไก่และไก่งวง

6 ถั่ว

ถั่วมีโปรตีนจากพืช 16-25 เปอร์เซ็นต์ ถั่วลิสง (25%) อัลมอนด์ (21%) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (20%) อุดมไปด้วยโปรตีนเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ถั่วยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย ดังนั้นถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่อยู่ คุณไม่ควรละทิ้งมันโดยสิ้นเชิง

5 ปลา

ปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์นี้สามารถเข้าถึงได้ถึง 25% ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น ปลาที่อุดมด้วยโปรตีนส่วนใหญ่ ได้แก่ ปลาทูน่า ปลากระบอก ปลาแซลมอน และปลากะตัก อย่างไรก็ตาม มักไม่แนะนำให้กินปลาทะเลที่มีน้ำมัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจมีสารอันตราย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์

4 เมล็ดฟักทอง

ประกอบด้วยโปรตีน 24% นอกจากนี้ เมล็ดฟักทองยังมีกรดอะมิโนและวิตามินส่วนใหญ่ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย แต่ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้ก็มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานบ่อยหรือมาก

3 ตับ

ผลพลอยได้ราคาถูกที่มีโปรตีนอย่างน้อย 25% เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นแนะนำให้เคี่ยวตับ อีกทางเลือกหนึ่งคือกลากที่ใช้ตับเป็นหลัก หัวตับห่านถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

2 เนื้อวัว

ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 25% นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ใจกับเนื้อลูกวัว - มีไขมันน้อยที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีโปรตีนจากสัตว์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรทอดหรือรมควันเนื้อ

1 ชีส

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมนี้มีโปรตีนสูงถึง 30% แต่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพราะมีไขมันในนมจำนวนมากในชีส ดังนั้นควรรับประทานชีสเป็นส่วนเล็ก ๆ (มากถึง 50 กรัม) และควรรับประทานก่อนการโหลด ในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแคลอรี่ส่วนเกินจะไม่สะสมในรูปของไขมัน

โปรตีนมีความสำคัญมากสำหรับมนุษย์โดยไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ควรจำไว้ว่าโปรตีนที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายพอๆ กับการขาดอาหาร ดังนั้น ในกรณีนี้ คำว่า "ค่าเฉลี่ยสีทอง" จึงมีความเกี่ยวข้องมากกว่าที่เคย