น้ำมันพืชที่ดีที่สุด 10 อันดับแรก: กลั่นและไม่กลั่น

น้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบสำคัญในครัวทุกประเภท ผลิตภัณฑ์นี้มีหลายประเภท ดังนั้นสำหรับตัวเลือกที่ถูกต้อง คุณควรคำนึงถึงจุดประสงค์ในการซื้อและรสนิยมของคุณเองด้วย ไขมันนี้ไม่ได้มาจากสัตว์ ต้องรับประทานในปริมาณน้อยๆ ทุกวัน ใช้สำหรับทอดเพิ่มในอาหารสำเร็จรูป บางพันธุ์มีไขมันมากหรือน้อย - ขอแนะนำให้ใส่ใจกับสิ่งนี้ก่อนซื้อ วิธีการเลือกน้ำมันพืชที่ดีจากความหลากหลายมากมายที่ผู้ผลิตเสนอให้? บทความให้ข้อมูลเกี่ยวกับ: ชนิด คุณภาพ ราคาของแต่ละผลิตภัณฑ์ และยังอธิบายน้ำมันพืชที่ดีที่สุดตามความคิดเห็นของลูกค้า

เกณฑ์ในการเลือกน้ำมันพืชมีอะไรบ้าง?

แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าน้ำมันพืชชนิดใดดีกว่ากัน? ทุกวันนี้มีน้ำมันอยู่มากมายหลายชนิด ซึ่งแตกต่างกันในด้านเทคโนโลยีการเตรียม วัตถุดิบ และความสม่ำเสมอ

ตามระดับของการทำให้บริสุทธิ์น้ำมันประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• ไม่บริสุทธิ์ - ทำความสะอาดด้วยกลไกเท่านั้น
• ไฮเดรท - ทำความสะอาดด้วยสเปรย์น้ำร้อนมีความขุ่นน้อยกว่า
• กลั่น - ทำให้เป็นกลางด้วยด่าง มีรสและสีจาง ๆ
• ดับกลิ่น - ทำความสะอาดด้วยไอระเหยร้อนภายใต้สุญญากาศ แทบไม่มีกลิ่นและรสจืด

ตามวิธีการปั่นมี:

• สกัดเย็น - สารอาหารทั้งหมดเข้าสู่ร่างกาย
• กดร้อน;
• การสกัด - วัตถุดิบจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายและน้ำมันจะถูกสกัด

น้ำมันเป็นของแข็งและของเหลวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ

การเลือกน้ำมันพืชเป็นกระบวนการที่พิถีพิถันมาก สำหรับสลัด น้ำสลัด คุณควรเลือกใช้น้ำมันมะกอก ทานตะวัน หรือน้ำมันพืชสกัดเย็นชนิดอื่นๆ เฉพาะน้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้วเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทอด

เมื่อเลือกคุณต้องอ่านองค์ประกอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีสิ่งเจือปนอยู่ในนั้น ควรคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาและความรัดกุมของบรรจุภัณฑ์ สีและการปรากฏตัวของตะกอนมีบทบาทสำคัญ หากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างแท้จริง ตะกอนก็ไม่ควรทำให้ผู้บริโภคสับสน พลาสติกหรือแก้ว - สิ่งนี้ไม่มีบทบาทสำคัญ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสามารถบรรจุขวดในภาชนะใดก็ได้ น้ำมันพืชที่ดีที่สุดสำหรับใส่ในอาหารคือ ลินสีด มะกอก ฟักทอง อะโวคาโด

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพควรมีสีเหลืองอำพัน กลิ่นหอม รสชาติ และไม่มีรสขม โดยปกติแล้ว น้ำมันเหล่านี้จะถูกอัดเย็น ดังนั้นขวดควรเป็นสีเข้มเนื่องจากน้ำมันจะไวต่อแสงอัลตราไวโอเลต

น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีที่ดีที่สุด

น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นจะใช้สด นักโภชนาการกล่าวว่าเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับการเตรียมอาหารที่ไม่ต้องปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอส เพิ่มในสลัด และเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์

TOP ของน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นที่ดีที่สุดมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

โมนีนี่ น้ำมันมะกอก คลาสสิคโค

น้ำมันมะกอกได้รับการพัฒนาตามสูตรโบราณ สังเกตได้ง่ายเนื่องจากมีรสชาติที่สมดุล อัตราส่วนในอุดมคติของส่วนผสมทั้งหมด กลิ่นหอมหลายแง่มุม ครองตำแหน่งผู้นำในอิตาลี มันทำโดยการกดเย็นซึ่งเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้ ใช้สำหรับทำอาหารเย็น ของว่าง ของดอง และซอสต่างๆ มีเนื้อหนาสีทองเล็กน้อย

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	อิตาลี
ปริมาณ	1 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	กระจก
ลักษณะเฉพาะ	เย็นกด

ข้อความรับรอง: “เราได้รับคำแนะนำให้ซื้อน้ำมันพืชในออชาน ราคากัดเล็กน้อย แต่รสชาติของสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเหลือเชื่อ กลิ่นดีหนา ฉันมีความสุขกับการเลือก”

Slavitsa น้ำมันลินสีด

น้ำมันของแบรนด์นี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้านทุกคน ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นเฉพาะ แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย น้ำมันพืชโต๊ะอุดมไปด้วยโอเมก้า 3, -6, ฟอสฟอรัสและแมงกานีสซึ่งช่วยเสริมสร้างร่างกาย สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ในปริมาณใดก็ได้ ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด ซีเรียล ซอส น้ำมันถูกกดเย็น หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว สินค้าจะต้องบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	รัสเซีย
ปริมาณ	0.5 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	พลาสติก
ลักษณะเฉพาะ	เย็นกด

รีวิว: “ฉันซื้อผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ต มันมามากในฤดูร้อนเมื่อฤดูกาลของผักใบเขียวและสลัดเริ่มต้นขึ้น ฉันใช้มันในรูปแบบดิบเท่านั้นเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย”

มะพร้าว 2 ลูก ออร์แกนิค เวอร์จิ้น พรีเมี่ยม

น้ำมันนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเพราะสกัดจากมะพร้าวสด มีรสหวานที่ละเอียดอ่อน ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและกลิ่นมะพร้าวที่ไม่สร้างความรำคาญ ผลิตภัณฑ์ถูกปิดผนึกในภาชนะแก้วซึ่งช่วยให้สามารถเก็บไว้ได้นาน ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามด้วย ใช้กันอย่างแพร่หลายในการอบ เข้ากันได้ดีกับอาหารอีสาน เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมหรือไม่บริโภคไขมันสัตว์

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	ศรีลังกา
ปริมาณ	0.5 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	กระจก
ลักษณะเฉพาะ	น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นธรรมชาติ100%

รีวิว: “น้ำมันเป็นสิ่งที่ดีมาก ฉันกินกระป๋องเมื่อเดือนที่แล้วมันหมดแล้ว ฉันใช้มันเพื่อความงามสำหรับการนวด มีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ ชอบทุกอย่าง แต่วันหมดอายุหมดเร็ว”

น้ำมันดอกทานตะวัน Krasnodar elite

น้ำมันยังคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้อย่างสมบูรณ์สารอาหารไม่เปลี่ยนแปลง หนึ่งขวดมีวิตามินและกรดไขมันเป็นบรรทัดฐานรายเดือน การกลั่นและกำจัดกลิ่นไม่ได้ใช้สำหรับการทำให้น้ำมันบริสุทธิ์ ขวดที่เปิดอยู่ควรเก็บไว้ในที่เย็น แห้ง หรือแช่เย็น เติมเต็มจานเย็นได้อย่างลงตัว ผู้ผลิตในประเทศนำเสนอบรรจุภัณฑ์และปริมาณที่หลากหลายซึ่งเหมาะกับผู้บริโภคทุกราย

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	รัสเซีย
ปริมาณ	0.5 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	บรรจุภัณฑ์กระดาษแก้ว
ลักษณะเฉพาะ	เย็นกด

ความคิดเห็น: “ฉันใช้น้ำมันมาเป็นเวลานานมาก ฉันถูกดึงดูดด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก เมื่อฉันเปิดมัน กลิ่นหอมอบอวลไปทั่วห้องครัว ฉันเติมน้ำมันลงในสลัดและใช้เมื่อทอด ไม่ไหม้ไม่ปล่อยสารอันตราย”.

น้ำมันเมล็ดฟักทองลาบักเกอร์

สินค้าเกษตรผลิตจากเมล็ดมะระสตีเรียน น้ำมันมีสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมของถั่วที่สมดุลและน่ารื่นรมย์ มันถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการปั่นครั้งแรก ส่วนประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ต้องเผชิญกับความเครียดทางกลเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ถูกกรองโดยการตกตะกอน น้ำมันเหมาะสำหรับทำสลัดผัก ซีเรียล ทำขนมเย็นๆ ปลา องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินอี เอ และไอโอดีน

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	ออสเตรีย
ปริมาณ	0.25 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	พลาสติก
ลักษณะเฉพาะ	กดครั้งแรก น้ำมันเมล็ดฟักทอง 100% มีวิตามินอี

รีวิว: “นี่เป็นที่ชื่นชอบของฉันในน้ำมัน อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ ฉันมอบให้ญาติและเพื่อน ๆ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์นั้นน่าสนใจจริงๆ ฉันซื้อเฉพาะแบรนด์นี้”

น้ำมันพืชกลั่นที่ดีที่สุด

น้ำมันกลั่นต้องผ่านกรรมวิธีหลายขั้นตอนก่อนจะขึ้นโต๊ะ ไม่มีกลิ่นและรสชาติเป็นกลาง เนื่องจากการประมวลผลอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้นานกว่าที่ไม่ผ่านการกลั่นหลายเท่า ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย สำหรับการทอดควรเลือกประเภทนี้โดยเฉพาะ - ไม่เกิดฟองไม่สูบบุหรี่ไม่ปล่อยสารก่อมะเร็ง

การจัดอันดับน้ำมันกลั่นที่ดีที่สุดประกอบด้วยแบรนด์ต่อไปนี้:

น้ำมันดอกทานตะวันเมล็ดทองคำ

เนยยี่ห้อนี้อยู่บนโต๊ะของแม่บ้านชาวรัสเซียเกือบทุกคน ใช้สำหรับทอด สลัด อบ แม้กระทั่งของหวาน ผู้ผลิตในประเทศผลิตน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน นี่คือน้ำมันคลาสสิกที่ไม่มีรสชาติและกลิ่น ขวดใหญ่ใช้ได้หนึ่งเดือนกับการใช้ชีวิตประจำวัน มีแคลอรีสูง ดังนั้นเมื่อทอด แนะนำให้ทาน้ำมันบนกระทะเท่านั้น อุดมไปด้วยวิตามินอีดิบ

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	รัสเซีย
ปริมาณ	1 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	พลาสติก
ลักษณะเฉพาะ	กลั่น ดับกลิ่น

ข้อความรับรอง: “ฉันใช้น้ำมันสำหรับทอดโดยเฉพาะ ราคาค่อนข้างน่าพอใจ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำผ้าขาวมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูดที่เป็นอันตราย”

น้ำมันเมล็ดองุ่นโมนินี

น้ำมันทำมาจากเมล็ดองุ่นซึ่งมีกรดไลโนเลอิกสูง น้ำมันเมล็ดถูกสกัดโดยการกดเย็น เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณประหยัดสารอาหารทั้งหมด ผลิตในอิตาลีและเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ในกลุ่มน้ำมันมะกอก เหมาะสำหรับต้ม สลัด ทอด มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง มีผลดีต่อสภาพผิว

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	อิตาลี
ปริมาณ	0.5 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	กระจก
ลักษณะเฉพาะ	รีดเย็น

รีวิว: “สินค้าดี. เริ่มซื้อในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มันสะดวกมากในการปรุงอาหาร - อาหารไม่ดูดซับไขมันส่วนเกินไม่ไหม้หรือสูบบุหรี่ อร่อยมากฉันใช้มันดิบ”

น้ำมันมะพร้าวร้อยไทย

น้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับอาหารที่ต้องปรุงอาหาร อุดมไปด้วยวิตามินอี ไม่มีไขมันทรานส์ ปรับปรุงการเผาผลาญดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย ผลิตภัณฑ์กลั่นสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายวิธี เชฟเพิ่มลงในอาหารประเภทผัก ขนมอบ และเครื่องดื่ม ในบางกรณีจะใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง มีอายุการเก็บรักษานาน

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	ประเทศไทย
ปริมาณ	0.6 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	เหยือกแก้ว
ลักษณะเฉพาะ	กลั่น

ข้อความรับรอง: “พาแฟนมาจากประเทศไทย กลิ่นหอมมาก เพิ่มมาสก์ผม มีหยดน้ำมันเพียงพอสำหรับการทอด ปริมาณเพียงพอสำหรับ 3 เดือน ถ้าเป็นไปได้ฉันจะเอาเพิ่มอย่างแน่นอน”

น้ำมันงามิโดริ

น้ำมันงาไม่เพียงแต่ให้พลังงานตลอดทั้งวัน แต่ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอีกด้วย ในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเพิ่มประโยชน์ของอาหาร คุณควรใช้น้ำมันยี่ห้อนี้เมล็ดงามีผลต่อสภาพผิว ผม เสริมสร้างกระดูก มีประโยชน์หลายอย่าง: ในสลัด สำหรับทอดปลาหรือเนื้อสัตว์ นอกเหนือไปจากอาหารจานร้อน มันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับดูแลเส้นผม: มันเยียวยาพวกเขา, ทำให้พวกเขาเนียน

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	จีน
ปริมาณ	0.42 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	กระจก
ลักษณะเฉพาะ	กลั่น

ข้อความรับรอง: “ฉันสั่งน้ำมันหนึ่งขวดสำหรับทำน้ำสลัด ฉันชอบการซื้อมากฉันตัดสินใจลองและทอดมัน อาหารมีรสชาติดียิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอม ปริมาณน้อยที่กินเวลานานหลายสัปดาห์ด้วยการใช้บ่อย”

น้ำมันมะกอก Iberica Pomace

น้ำมันมะกอกผลิตในสเปนโดยเลือกมะกอกสุก ผลิตภัณฑ์นี้มีความเป็นกรดต่ำและเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน มีรสชาติที่ถูกใจมีรสขมเผ็ด เข้ากันได้ดีกับสลัด ซอส ใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก ประกอบด้วยสารอาหารครบชุด มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

ลักษณะ	ความหมาย
ประเทศผู้ผลิต	สเปน
ปริมาณ	0.94 ลิตร
บรรจุุภัณฑ์	พลาสติก
ลักษณะเฉพาะ	น้ำมันธรรมชาติของการสกัดครั้งที่สอง

ข้อความรับรอง: “เพื่อนนำน้ำมันมาทดสอบ อิ่มเอมกับกลิ่นและรสชาติ ฉันเพิ่มซอสและสลัด ครอบครัวชอบมันมาก เราจะซื้อสินค้าต่อไป”

อย่ากลัวที่จะทดลอง มองหารสชาติใหม่ๆ ค้นพบส่วนผสมที่แปลกใหม่ และทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกน้ำมันพืชที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว