หมอไส้กรอก

ในช่วงยุคโซเวียต ไส้กรอกของแพทย์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำอาหารจากเนื้อสัตว์ เธอไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของครอบครัว