การจัดอันดับไวน์จอร์เจียแดงที่ดีที่สุด 8 อันดับแรก: รสชาติ เลือกข้อดีและข้อเสีย
จอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันยาวนานของการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ตั้งแต่ยุคสำริด รสชาติของจอร์เจียนแท้นั้นยากที่จะสับสนกับไวน์จากภูมิภาคอื่น: มีรสขมที่มีตราสินค้าและความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนในตอนท้าย
ในภูมิภาค Kakheti มีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับตัวอย่างไวน์แดงที่ดีที่สุด บทวิจารณ์นี้อุทิศให้กับไวน์แดงที่ดีที่สุด 8 แบรนด์ในจอร์เจียซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคชาวรัสเซียเป็นพิเศษ มาเปรียบเทียบลักษณะการชิมและราคา ระบุจุดแข็งและจุดอ่อน แล้วในที่สุดเราจะเลือกตัวอย่างที่คุ้มค่าที่สุด
คะแนน TOP 8 ไวน์แดงจอร์เจีย
จากการให้คะแนนและรีวิวของลูกค้า ไวน์จอร์เจียแดงยอดนิยม 8 ชนิดได้รับการคัดเลือก มาวิเคราะห์รายละเอียดเพิ่มเติมแต่ละฉบับแยกกันและเลือกผู้ผลิตที่ดีที่สุด
"Kindzmarauli", AST
ไวน์กึ่งหวานสีแดงเข้มจากภูมิภาค Kakheti มีรสเบอร์รี่ที่เด่นชัดและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ช่อดอกไม้โดดเด่นด้วยเฉดสีของเชอร์รี่สุก ลูกเกดดำ และลูกพรุน เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีและทานคู่กับเนื้อสัตว์ อาหารจอร์เจีย และชีสที่สุกแล้ว
ผลิตจากองุ่น Saperavi ในสภาพอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่มีอากาศอบอุ่นบนดินปนทราย อุณหภูมิเสิร์ฟที่แนะนำ: 18 ° C
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 12 |
พันธุ์องุ่น | saperavi |
ความลึกของสี | มืด |
- กลิ่นผลไม้เข้มข้น
- ค้างอยู่ในคอนาน;
- รสชาติที่เด่นชัดขององุ่น
- ไม่พบ.
ฉันชอบ Kindzmarauli มากด้วยรสชาติองุ่นที่เด่นชัด มีความรู้สึกมันเยิ้มในปาก — นี่เป็นตัวบ่งชี้ถึงไวน์ที่ดีสำหรับฉัน ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหารว่างที่ดี ตอนเช้าหลังเขาหัวไม่เจ็บ
เทคโนโลยีการผลิต Kakhetian มีลักษณะเฉพาะที่ส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของไวน์ ภาชนะดินเหนียวเต็มไปด้วยน้ำองุ่นบีบข้ามกระบวนการกรอง - นั่นคือพร้อมกับผิวหนังและเมล็ดพืช ชิ้นงานถูกผสมเป็นเวลาหลายเดือนจากนั้นจึงกรองและเทลงในจานอื่น ทำให้ไวน์มีความฝาดและความสมบูรณ์เป็นพิเศษ
Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley
ไวน์เป็นสีแดงทับทิมและมีสีม่วง นุ่มและหวานด้วยแทนนินที่ละเอียดอ่อน รสชาติเผยให้เห็นช่อแบล็กเบอร์รี่และผลสุก กลิ่นหอมเข้มข้นพร้อมกลิ่นผลไม้ เข้ากันได้ดีกับเกม เนื้อทอด และของหวานชอคโกแลต
องุ่นถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ กระบวนการหมักจะดำเนินการในถังสแตนเลสเป็นเวลา 7 - 8 วันที่อุณหภูมิ 17 - 20 ° C แนะนำให้เย็น 10 - 12 ° C ก่อนเสิร์ฟ
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 11.5 |
พันธุ์องุ่น | saperavi |
ความลึกของสี | อิ่มตัว |
- ค่าของเงิน;
- ไม่มีแอลกอฮอล์ค้างอยู่ในคอ;
- สีสวย;
- ความฝาดสบาย
- ไม่พบ.
ไวน์สีทับทิมที่มีรสองุ่นเข้มข้น ไม่รู้สึกแอลกอฮอล์เลยเมาเบา ๆ - ไม่ทำให้เท้าของคุณสะดุด สำหรับเงินผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่า
Mironi Kindzmarauli
Kindzmarauli กึ่งหวานสีเชอร์รี่บลูเบอร์รี่ลึก รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นด้วยผลไม้แทนนินบางเบา ไวน์มีแบล็กเบอร์รี่ พลัม วานิลลาและเครื่องเทศที่ซับซ้อนและมีกลิ่นหอมหลากหลาย อาหารที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว: อาหารจอร์เจีย ไส้กรอก เนื้อสัตว์อันโอชะ และเนื้อไก่ย่าง
มีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สำหรับไวน์ในไมโครโซน Khvanchkara ภูมิภาค Kakheti ผลไม้ถูกลอกออกจากสันเขาอย่างทั่วถึงและหลังจากการบดแล้วขั้นตอนการหมักจะดำเนินการ อุณหภูมิการให้บริการที่แนะนำ: 16 - 18 ° C
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 11.5 |
พันธุ์องุ่น | saperavi |
ความลึกของสี | มืด |
- ความหวานปานกลาง
- ขวดและของตกแต่งที่สวยงาม
- รสชาติอันสูงส่ง;
- ดื่มง่าย
- ไม่พบ.
ไวน์ที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นโดยไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอของแอลกอฮอล์และกลิ่นฉุน Kindzmarauli ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลอง ผู้ชื่นชอบความหวานปานกลางจะชอบมัน ไม่ใช่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์แห้ง
"ลาซี"
ไวน์แห้งทุกวันด้วยเฉดสีทับทิมฉ่ำ มีรสเปรี้ยวที่สมดุลพร้อมกลิ่นผลไม้ที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้เบอร์รี่ มีความขมเล็กน้อยในที่ค้างอยู่ในคอ แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อน ของว่างจากผัก และชีส
ไวน์ทำมาจากองุ่นแดงหลายพันธุ์ เนื่องจากมีเฉดสีที่สดใสและเข้มข้น อุณหภูมิที่ให้บริการ: 14 - 16 ° C
ปริมาณน้ำตาล | แห้ง |
ป้อม, % | 12 |
พันธุ์องุ่น | saperavi, alexandrouli, องุ่นแดง |
ความลึกของสี | อิ่มตัว |
- ไม่เปรี้ยว
- กลิ่นหอม;
- ไม่มีแอลกอฮอล์ค้างอยู่ในคอ
- รสชาติไม่แสดงออก
ไวน์โต๊ะราคาถูกแต่คุณภาพสูงจากจอร์เจีย ไม่แสดงความฝาดเปรี้ยว แต่ปานกลาง: รสชาติค่อนข้างอ่อน
ความลึกลับของ Kolhida Kindzmarauli
Kindzmarauli เป็นสีแดงที่อุดมไปด้วยองุ่น saperavi ไวน์ที่มีรสผลไม้ที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนนั้นโดดเด่นด้วยรสหวานที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน มีกลิ่นหอมของเชอรี่สุก พลัม และแบล็กเบอร์รี่ คำแนะนำด้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับไวน์คือเนื้อย่าง ของหวานช็อคโกแลต และถั่ว
ไวน์ทำขึ้นตามสูตรจอร์เจียนแบบเก่าและผ่านการควบคุมคุณภาพสามขั้นตอน แนะนำให้ทำให้เย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 16 - 18 °C ก่อนใช้งาน
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 13 |
พันธุ์องุ่น | saperavi |
ความลึกของสี | อิ่มตัว |
- อ่อนโยนและอ่อนนุ่ม
- ค้างอยู่ในคอที่น่าพอใจ;
- ทานคู่กับอาหารเย็น
- สูญเสียรสชาติของ Kindzmarauli อื่น ๆ
ไวน์มีรสชาติดีและนุ่ม คุ้มราคา ทิ้งรสเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ มันค่อนข้างด้อยกว่าคู่หูรสชาติไม่แสดงออกเพียงพอ
มีแฮ็กชีวิตเล็กๆ ที่จะช่วยให้คุณเลือก Kindzmarauli ตัวจริงและไม่สะดุดกับของปลอมทางกฎหมาย ตรวจสอบด้านหน้าของฉลากให้ละเอียดยิ่งขึ้น: ใต้ชื่อเครื่องดื่มขนาดใหญ่และติดหู อาจมีคำจารึกเล็กๆ ว่า "ทำขึ้นตามสูตร" ซึ่งยากต่อการมองเห็นด้วยตาเปล่า หากพบแสดงว่าคุณมีของปลอม
"ชาวนาจอร์เจีย", ลาซี
เครื่องดื่มทับทิมล้ำลึกที่มีความเงาของทับทิม ไวน์ที่สมดุลพร้อมกลิ่นผลไม้เด่นชัดและเน้นแทนนิน รสที่ค้างอยู่ในคอมีรสเปรี้ยวปานกลางผสมผสานกับความหวาน กลิ่นหอมเต็มไปด้วยคำใบ้ของผลไม้สุกเล็กน้อยและดอกไม้ในทุ่งหญ้า รับประทานเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เข้ากันได้ดีกับผลไม้และของหวานต่างๆ
ไวน์นี้ทำมาจากองุ่นแดงที่ปลูกในภูมิภาคคาเคติ เพื่อเผยรสชาติแนะนำให้เย็นถึง 8 - 10 ° C
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 12 |
พันธุ์องุ่น | saperavi, alexandrouli |
ความลึกของสี | มืด |
- ค้างอยู่ในคอนาน;
- ความหวานที่น่ารื่นรมย์และไม่เป็นที่พอใจ
- รสชาติเข้มข้น
- ไม่พบ.
ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในด้านไวน์จอร์เจีย แต่ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งกับตัวอย่างนี้ รสชาติเป็นธรรมชาติที่สุด ไม่ใช่ของปลอมแน่นอน คนรักกึ่งหวานต้องชอบ
โดยคำนึงถึงความจำเพาะของภูมิอากาศแบบภูเขา (ฤดูหนาวที่รุนแรง - ฤดูร้อนที่ร้อน) จอร์เจียมีชื่อเสียงมากที่สุดในด้านไวน์กึ่งหวาน ความหวานตามธรรมชาติเกิดจากการหมัก จึงไม่เติมน้ำตาลลงในไวน์จอร์เจียแท้ๆ
"เสเปราวี", AST
ไวน์แดงเข้มเข้ม โดดเด่นด้วยแทนนินที่ละเอียดอ่อน รสองุ่น-เชอร์รี่ที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน พร้อมกลิ่นรสเผ็ด กลิ่นหอมถูกครอบงำด้วยเชอร์รี่สุกและลูกพลัมสีดำแนะนำให้ผสมกับอาหารประเภทเนื้อ สัตว์ปีก และชีสสุก
องุ่น Saperavi ที่ใช้ในการผลิตเติบโตบนดินปูนซีเมนต์ในภูมิภาค Kakheti อุณหภูมิที่ให้บริการ: 16 - 18 ° C
ปริมาณน้ำตาล | แห้ง |
ป้อม, % | 12 |
พันธุ์องุ่น | saperavi |
ความลึกของสี | อิ่มตัว |
- กลิ่นหอมเข้มข้น
- ดื่มได้;
- นอกจากนี้ในอุดมคติของเนื้อสัตว์
- รสชาติกลมกล่อม
- ไม่พบ.
ไวน์แดงที่น่ารื่นรมย์ที่มีรสชาติเข้มข้นปานกลาง แต่ไม่รุนแรง รสชาติและกลิ่นมีความสมดุลกัน ดื่มง่ายมากๆ แม้แต่คนที่ไม่ชินกับการตากแห้ง
"หุบเขา Alazani", AST
ไวน์โต๊ะกึ่งหวานสีทับทิมเข้มจากพันธุ์องุ่นแดงผสมผสาน มีเนื้อสัมผัสที่ห่อหุ้มและมีรสองุ่นที่สมดุล มันแสดงให้เห็นตัวเองเป็นอย่างดีเป็นเหล้าก่อนอาหารอิสระ
ไร่องุ่นที่ผลิตจากผลเบอร์รี่สีแดงตั้งอยู่ในจอร์เจียตะวันออกและตะวันตก การเปิดตัวไวน์มีอายุย้อนไปถึงปี 1977 เป็นไวน์จอร์เจียคลาสสิกเป็นตัวเป็นตน แนะนำให้เย็นที่อุณหภูมิ 16 - 18 °C ก่อนเสิร์ฟ
ปริมาณน้ำตาล | กึ่งหวาน |
ป้อม, % | 12 |
พันธุ์องุ่น | ซาเปราวี, อเล็กซานโดรลี, มูจูเรตูลี, โอจาเลชี |
ความลึกของสี | มืด |
- คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดี
- อัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่เหมาะสม
- ช่อดอกไม้สดใส
- ไม่พบ.
ในราคาที่เหมาะสม คุณจะได้ไวน์ชั้นดีที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถดื่มมันได้เหมือนกัน มันเข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิวด้วย อาจเป็นร้านที่ดีที่สุดที่พบในหน่วยความจำล่าสุด ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง
รายการที่ดีที่สุด
ในการจัดอันดับของเราวันนี้ ไวน์จอร์เจียกึ่งหวานและแห้งได้แข่งขันกันในหมวดราคาต่างๆ ตามคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส การประเมินลูกค้า และอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ เราจะเลือกตัวอย่างที่คู่ควรสามตัวอย่าง ซึ่งเราไม่ละอายที่จะมาเยี่ยมเยียนหรือทำให้ตัวเองพอใจ
"หุบเขา Alazani", AST - ในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ
ไวน์ราคาประหยัดที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจากองุ่นแดงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบริษัทที่มีครอบครัวและเพื่อนฝูง คุณสมบัติด้านรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคจำนวนมาก ซึ่งทั้งหมดนี้ถือเป็นสิ่งที่คุ้มค่าเงินที่สุด
"Saperavi", AST - ดีที่สุดในหมู่แห้ง
ในการจัดอันดับวันนี้ ไวน์แห้งสองประเภทของจอร์เจียแข่งขันกันเอง และ Saperavi เป็นผู้นำ ข้อดี ได้แก่ รสชาติที่สมดุลอย่างดีเยี่ยม ดื่มได้ดี และขาดความกระด้าง ตัวอย่างทั้งสองเป็นงบประมาณ แต่กลุ่มแรกด้อยคุณภาพทางประสาทสัมผัส
Mironi Kindzmarauli เป็น Kindzmarauli ที่คุ้มค่าที่สุด
การให้คะแนนไวน์แดงในจอร์เจียของเราประกอบด้วย Kindzmarauli มากถึงสามประเภท และ "Mironi" อาจเป็นไวน์ที่น่าสนใจที่สุด ดีไลท์เกิดจากลักษณะของขวดที่มีจุกก๊อกธรรมชาติอยู่แล้ว เนื้อหาไม่ทำให้ผิดหวัง: นักชิมหลายคนยอมรับว่า Kindzmarauli นี้ดีที่สุดในบรรดาคู่แข่ง ไวน์เชอร์รี่-ทับทิมทั้งตัวมีรสเบอร์รี่สีเข้มที่เข้มข้นและกลิ่นหอมอันซับซ้อนของช่อดอกไม้
เคล็ดลับเลือกจอร์เจียแดงในร้าน
หากคุณต้องการเอาใจต่อมรับรสของคุณด้วยไวน์จอร์เจียที่ดีและไม่ต้องเสียใจกับเงินที่จ่ายไป คำแนะนำต่อไปนี้อาจมีประโยชน์:
- ราคาต่ำเกินไปควรแจ้งเตือนคุณ ใช่มีข้อยกเว้นและสามารถซื้อไวน์จอร์เจียที่ดีได้น้อยกว่า 500 รูเบิล แต่ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าหากดำเนินการตามคำแนะนำของเพื่อนหรือประสบการณ์ส่วนตัว
- ไวน์คุณภาพสูงไม่ควรมีสีและรสชาติเทียม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องวิเคราะห์องค์ประกอบบนฉลาก
- ฉลากต้องมีข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับผู้ผลิต ภูมิภาคแหล่งกำเนิด วิธีการผลิต วันที่บรรจุขวด และข้อมูลอื่นๆ ที่บ่งชี้ถึงความถูกต้องของคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยตรง
- Kindzmarauli ตัวจริงสามารถทำจาก saperavi 100% ซึ่งปลูกในไร่องุ่นทางตอนเหนือของประเทศนอกพื้นที่ ไวน์ประเภทนี้ไม่สามารถผลิตได้ตามกฎหมาย
- ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจะขายในขวดที่มีก้นเว้าพร้อมฉลากที่ติดกาวอย่างดีโดยไม่มีร่องรอยของกาวและจุกที่มีรูพรุน