การจัดอันดับ TOP 5 แบรนด์ที่ดีที่สุดของน้ำผึ้งลินเด็น: ภูมิภาคการเก็บเกี่ยวซึ่งดีกว่ารีวิว
น้ำผึ้งลินเด็นเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากมาย - ไม่เพียงแต่เป็นของหวานและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและบรรเทาอาการหวัด
เราได้รวบรวมตัวอย่างน้ำผึ้งดอกเหลืองที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก ศึกษาบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์และลักษณะทางประสาทสัมผัสของแต่ละรายการ จากรีวิวนี้ คุณจะพบว่าแบรนด์ใดที่เป็นที่ต้องการของผู้ซื้อ และวิธีแยกแยะของปลอมจากของแท้
การจัดอันดับ TOP 5 พันธุ์ของน้ำผึ้งลินเด็น
เราทำการศึกษาตลาดรัสเซียและเลือกน้ำผึ้งมะนาวยอดนิยมห้ายี่ห้อซึ่งเป็นที่ต้องการของลูกค้า รายการมีลักษณะดังนี้:
"บัชคีร์คาน"
น้ำผึ้งดอกสุกจากภาคเหนือของ Bashkortostan ในขวดแก้ว มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวนวลไปจนถึงครีมสีเหลือง กลิ่นหอมถูกครอบงำด้วยโน๊ตของลินเด็น แอปริคอท และวานิลลา รสชาติถูกครอบงำด้วยเฉดสีของซิตรัส เหล้า และชาที่กุหลาบด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมินต์
จากผลการตรวจสอบอิสระ ผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัล State Quality Mark ผลิตตาม GOST 31766 - 2012 อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์: 2 ปี
ภูมิภาคคอลเลกชัน | บัชคีเรีย |
น้ำหนักกรัม | 500 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 321.2 |
- อร่อย;
- กลิ่นหอมเข้มข้น
- เนื้อละเอียดอ่อน;
- เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์
- ไม่พบ.
น้ำผึ้งอร่อยเกินจริง สอดคล้องกับคำอธิบายอย่างเต็มที่ ฉันมักจะใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล แต่อันนี้น่ารับประทานด้วยช้อน ชากุหลาบรสชาติดีมาก
น้ำผึ้งลินเดนมีแนวโน้มที่จะละลายในน้ำอย่างรวดเร็ว — นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักที่แตกต่างจากที่อื่น ในการทดสอบความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ให้ลองตักช้อนแล้วจุ่มลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน การละลายอย่างสมบูรณ์บ่งบอกถึงคุณภาพและไม่มีสารเติมแต่ง หากพบตะกอนและสะเก็ด — จากนั้นผู้ผลิตก็เติมสิ่งเจือปน และนี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการปลอมแปลง
“ดาร์โบ”
น้ำผึ้งลินเด็นธรรมชาติที่ใช้เทคโนโลยีการกรองแบบเย็น ผลิตภัณฑ์เป็นสีเหลืองอำพันอ่อนที่มีความสม่ำเสมอของครีม มีรสหวานเด่นชัดและกลิ่นหอมของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน การแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ดังนั้นผู้ผลิตจึงไม่แนะนำให้นำไปให้ความร้อน
ผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบคุณภาพและความเป็นธรรมชาติจากองค์กรผู้เชี่ยวชาญ "Roskontrol" เรียบร้อยแล้ว แนะนำให้บริโภคภายใน 24 เดือน นับจากวันที่ผลิต
ภูมิภาคคอลเลกชัน | ออสเตรีย |
น้ำหนักกรัม | 500 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 302 |
- หอม;
- เนื้อสม่ำเสมอ;
- จานอาหารที่อุดมไปด้วย
- ไม่มีสารเติมแต่งหรือรสชาติ
- ราคาสูง.
ฉันชอบน้ำผึ้งจากผู้ผลิตชาวออสเตรียมาก แต่มันดูไม่เหมือนรัสเซียเลย ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอไม่หนาเกินไปสีเหลืองและน่าพอใจมาก กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นมาก ให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูง
“อาบริโก้”
น้ำผึ้งที่เก็บจากดอกลินเด็นในขวดแก้ว ผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองใส ด้านบนค่อนข้างเหลวและด้านล่างเป็นลูกกวาดบางส่วนมีตะกอนเรณู รสชาติหวานอมเปรี้ยว คลาสสิค กลิ่นหอมไม่เด่นชัด
ผู้ผลิตประกาศปฏิบัติตามมาตรฐาน GOST 19792-01 อย่างไรก็ตามไม่ได้ทำการตรวจสอบน้ำผึ้งประเภทนี้ (เมื่อตรวจสอบน้ำผึ้งดอกไม้ของ บริษัท เดียวกันพบว่ามีการละเมิดอย่างร้ายแรง) อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 24 เดือน
ภูมิภาคคอลเลกชัน | รัสเซีย ภูมิภาค Nizhny Novgorod |
น้ำหนักกรัม | 270 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 294 |
- รสชาติที่ถูกใจ;
- ราคาถูก;
- ลดอาการหวัด
- คุณภาพที่น่าสงสัย
น้ำผึ้งราคาประหยัดจากภูมิภาค Nizhny Novgorod ซึ่งดูเหมือนเป็นธรรมชาติจะตกผลึกเมื่อเวลาผ่านไป จริงอยู่มันแทบไม่ได้กลิ่นของต้นไม้ดอกเหลือง ดีมากสำหรับอาการเจ็บคอฉันแนะนำ
"ป่าลินเด็น"
น้ำผึ้งดอกไม้จากพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยาของ Bashkiria ในขวดแก้ว มันโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกลินเดนที่เข้มข้นและรสชาติที่หลากหลายพร้อมกลิ่นมินต์ มีความข้นหนืดและคล้ายกับน้ำเชื่อมข้น สีของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอสีเหลืองอ่อน
ผลิตตาม GOST 19792-2017 ในบรรดาพืชน้ำผึ้ง ได้แก่ ลินเด็น โคลเวอร์ โคลเวอร์หวาน และแซนอินโฟอิน สินค้าสามารถใช้ได้ภายใน 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
ภูมิภาคคอลเลกชัน | บัชคีเรีย |
น้ำหนักกรัม | 240 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 321.2 |
- มีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลสม่ำเสมอ
- กลิ่นหอม
- เปรี้ยวปานกลาง;
- มีประโยชน์.
- ไม่พบ.
จากตัวเลือกที่ซื้อ — นี่เป็นหนึ่งในคุณภาพที่คุ้มค่าที่สุด ความเป็นธรรมชาติได้รับการตรวจสอบโดยการตกผลึกอย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอ นี่คือวิธีที่น้ำผึ้งที่เหมาะสมควรเป็น
"มาตรฐานเครมลิน"
น้ำผึ้ง Bashkir linden ซึ่งจัดหาให้กับองค์กรย่อยในแผนกบริหารของประธานาธิบดีแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ผลิตภัณฑ์มีเนื้อโปร่งใสหนืดและมีสีเหลืองอำพันสดใส น้ำผึ้งที่มีเลขไดแอสเทสสูง (ตั้งแต่ 22 ถึง 50) มีรสอ่อนและมีกลิ่นหอม
ผลิตภัณฑ์ภายใต้ TM "Kremlin Standard" ได้รับการทดสอบคุณภาพเป็นพิเศษในห้องปฏิบัติการของรัฐ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 ปี
ภูมิภาคคอลเลกชัน | บัชคีเรีย |
น้ำหนักกรัม | 350 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 330 |
- รสชาติของโซเวียตแท้ๆ
- ความสม่ำเสมอที่น่าพอใจ
- กลิ่นหอมเข้มข้น
- ไม่ค่อยพบในร้านค้าปลีกทั่วไป
น้ำผึ้งเป็นของจริง ฉันจำได้ นี่คือสิ่งที่ขายในสหภาพโซเวียตในขวดโหลเล็กๆ รสชาติและคุณภาพเป็นเลิศ แต่หายากมากในการขาย
ดัชนี diastatic ของน้ำผึ้งให้ข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติและวุฒิภาวะ Diastase เป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่ส่งเสริมการสลายตัวของแป้ง ยิ่งค่าตัวเลขของ diastasis สูงเท่าไร การพิจารณาผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ตาม GOST ปริมาณน้ำผึ้งธรรมชาติควรแตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 50
รายการที่ดีที่สุด
ในบรรดาผู้เข้าแข่งขันทั้ง 5 คนในวันนี้ ฉันอยากจะเน้นตัวอย่างที่คุ้มค่าที่สุดที่สามารถแนะนำให้ซื้อได้อย่างปลอดภัย จากการรีวิวโดยละเอียด ลักษณะการชิม และรีวิวของลูกค้า ตัวอย่างสามตัวอย่างต่อไปนี้น่าพึงพอใจมากกว่าที่เหลือ:
"Bashkirkhan" - ทางเลือกของผู้ซื้อและผู้เชี่ยวชาญ
น้ำผึ้ง Bashkir ของแบรนด์ Berestov กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo กลุ่มทดสอบไม่มีข้อร้องเรียนใด ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ตัวชี้วัดทั้งหมดให้เหตุผลในการรับรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง การสรรเสริญจากลูกค้าเป็นเพียงการเสริมสร้างพื้นฐานสำหรับการเชื่อว่าน้ำผึ้ง Bashkirkhan linden เป็นข้อมูลอ้างอิงอย่างแท้จริงในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ที่มีอยู่ในการขายปลีก
"ดาร์โบ" - น้ำผึ้งทางเลือกอื่น
ผู้แข่งขันคนก่อนสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับทุกคนที่รักและชื่นชมรสชาติดั้งเดิมแบบเดียวกันตั้งแต่วัยเด็ก น้ำผึ้งออสเตรีย "ดาร์โบ" เป็นทางเลือกของผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์ต่อมรับรส ผลิตภัณฑ์มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อยในทางที่ดี และไม่น่าแปลกใจเลยเมื่อพิจารณาจากภูมิภาคของคอลเลกชัน สภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ผึ้งที่แตกต่างกัน และลักษณะการผลิต - ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส คนรักน้ำผึ้งลินเดน ต้องลอง!
"ป่าลินเด็น" - อัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ
ตัวแทนที่คู่ควรภายใต้ชื่อแบรนด์ "Berestov AS" - ผู้ซื้อพร้อมเพรียงกันเรียกมันว่าหนึ่งในรายการร้านค้าที่ดีที่สุด แม้ว่าโถจะเล็ก - เพียง 240 กรัม แต่ราคาค่อนข้างถูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากคุณภาพฝีมือการผลิตที่สูงเช่นนี้ ตัวอย่างนี้สามารถแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบน้ำผึ้งหวาน ในขณะเดียวกันก็ตกผลึกอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เกิดก้อน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกเหลือง
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของอาหารอันโอชะนี้มีความโดดเด่นอย่างแท้จริง ด้วยการใช้ในระดับปานกลางและไม่มีข้อห้าม มันทำให้ระบบต่างๆ ของร่างกายแข็งแรงและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ข้อดีหลักมีดังนี้:
- ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, C, PP และช่วยเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของร่างกายในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อ
- เนื่องจากวิตามินบีมีความเข้มข้นสูง น้ำผึ้งจึงมีประโยชน์ในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาทและความผิดปกติของการนอนหลับ
- เอนไซม์ในองค์ประกอบช่วยสร้างการย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และมักแนะนำให้เพิ่มในอาหารเพื่อป้องกันโรคกระเพาะ
- น้ำผึ้ง Linden มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับอาการเจ็บคอและไอ เมื่อมันเข้าไปในปากและลำคอ มันจะห่อหุ้มพวกมันไว้อย่างแท้จริง ทำให้ความเจ็บปวดและการอักเสบลดลง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการขับเสมหะ
- น้ำผึ้งลินเดนมักใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อรักษาสภาพผิว ใช้เฉพาะที่ช่วยในการต่อสู้กับกลาก สิว รูขุมขนอุดตันและการอักเสบ
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกน้ำผึ้งในร้าน
การเลือกน้ำผึ้งคุณภาพสูงอย่างแท้จริงในร้านยากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ประกอบการและผู้เลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอายพยายามทุกวิถีทางเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มยอดขาย คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณค้นหาสินค้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดทั่วไปเสนอได้ดียิ่งขึ้น
- น้ำผึ้งเหลวสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยว (โดยปกติตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม) เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา มันเริ่มที่จะตกผลึก ยกเว้นอะคาเซียและเฮเทอร์ หากคุณเจอน้ำผึ้งเหลวที่เคาน์เตอร์ในฤดูหนาว เป็นไปได้มากที่น้ำผึ้งจะละลายหรือเจือจางด้วยน้ำเชื่อมที่มีกลูโคสเป็นส่วนประกอบ
- ให้ความสนใจกับการติดฉลากและพยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นตาม GOST หากน้ำผึ้งผลิตขึ้นตาม TU (เงื่อนไขทางเทคนิค) หรือ STO (มาตรฐานองค์กร) น้ำผึ้งอาจมีสารเจือปน
- ต้องระบุสถานที่รวบรวมเฉพาะบนฉลาก จะดีกว่าถ้ามีใบรับรองที่มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผึ้งและแหล่งกำเนิดทางพฤกษศาสตร์
- ไม่ใช่ทุกพืชที่ทำหน้าที่เหมือนต้นน้ำผึ้ง ทะเล buckthorn หรือน้ำผึ้งลูกแพร์อย่างน้อยควรทำให้เกิดความสงสัย ลองหาข้อมูลในแหล่งที่เชื่อถือได้ก่อน - เป็นไปได้ว่าพืชน้ำผึ้งที่ระบุบนฉลากไม่ได้อยู่เลย
- ฟองอากาศบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์บ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่ผิดธรรมชาติหรือผ่านการหมัก หากคุณพบโฟมจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ
- น้ำผึ้งเหลวควรมีความโปร่งใสก่อนเกิดการตกผลึก หากคุณพบตะกอน การแบ่งชั้น หรือความขุ่น ไม่แนะนำให้ซื้ออย่างแน่นอน
- ให้ความสนใจกับภาชนะที่ใส่น้ำผึ้ง อนุญาตให้ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกหากเป็นไปตามข้อกำหนด GOST และทำจากพลาสติกเกรดอาหาร โดยปกติภาชนะดังกล่าวจะถูกทำเครื่องหมายบนฝาหรือด้านล่าง: ควรมีส้อมและช้อนรูปแบบที่ยกขึ้นเช่นเดียวกับรูปสามเหลี่ยมที่มีลูกศรซึ่งบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ของการประมวลผล