การจัดอันดับ 10 อันดับแรกของแบรนด์นมข้นหวานที่มีน้ำตาล: องค์ประกอบที่จะเลือกรีวิว
นมข้นหวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก เราปรุงครีมอันละเอียดอ่อนนี้ที่บ้านในกระป๋อง ใส่ในชาหรือกาแฟ เทลงบนแพนเค้ก แพนเค้ก และทำครีมเค้กตามพื้นฐาน
ในตลาด ผู้ผลิตที่แข่งขันกันหลายรายพยายามขายผลิตภัณฑ์ของตนเอง และทุกคนยืนยันว่านมข้นของพวกเขาอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด ในการรีวิววันนี้เราจะมาดูกันว่าของจริงเป็นอย่างไร สำหรับการเปรียบเทียบ เลือกนมข้นหวานผสมน้ำตาล 10 ยี่ห้อยอดนิยม - มาวิเคราะห์องค์ประกอบและลักษณะการชิมของแต่ละยี่ห้อกัน
10 อันดับแบรนด์นมข้นหวาน
ตามความต้องการของผู้บริโภค ได้คัดเลือกผู้ผลิตนมข้นจืดที่มีชื่อเสียง 10 รายในกระป๋อง
"โรกาเชฟสกี้"
นมข้นทั้งกระป๋องจากผู้ผลิตในเบลารุส ไม่มีแป้งหรือไขมันจากพืช เหมาะสำหรับทำขนมอบ เหมาะใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับชีสเค้ก แพนเค้ก
หลังจากเปิดด้วยที่เปิดกระป๋องแล้ว แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น ไม่แนะนำให้เก็บเมื่อเปิดในภาชนะดีบุกเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012, TI BY 400046241.163-2015 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 330 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 547 |
องค์ประกอบ | นมมาตรฐาน, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- รสชาติดั้งเดิม
- ความหนาสม่ำเสมอ
- จากนมทั้งตัวไม่ใช่นมผง
- เหมาะสำหรับทำอาหาร
- ไม่พบ
ในความคิดของฉัน นี่คือนมข้นที่ดีที่สุดที่มีขาย — หวานปานกลาง เส้นเป็นเนื้อเดียวกัน มันทำให้หม้อต้มที่น่าตื่นตาตื่นใจ ขอแนะนำ!
นมข้นสามารถทำได้ตาม GOST หรือตามเงื่อนไขทางเทคนิคที่ผู้ผลิตกำหนดเอง ในกรณีแรก ผลิตภัณฑ์สามารถวางในภาชนะดีบุกเท่านั้น ชื่อต้องขึ้นต้นด้วยคำว่า "นม" และอนุญาตให้ใช้เฉพาะนมและน้ำตาลเท่านั้นในองค์ประกอบ ในกรณีที่สอง คอนเทนเนอร์สามารถเป็นอะไรก็ได้ เช่น ชื่อ และอนุญาตให้ใช้สารเติมแต่ง สารปรุงแต่งรส และสารเพิ่มความข้นทุกชนิดในองค์ประกอบได้
"คลาสสิกที่ชื่นชอบ"
นมข้นจืดธรรมชาติตามสูตรคลาสสิกจากนมวัวทั้งตัว ผลิตภัณฑ์มีสีครีมเข้มและมีเนื้อสัมผัสที่หนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันปาล์มและสารเพิ่มความข้น นมข้นจืดสามารถเติมลงในชาหรือกาแฟเพื่อทำครีมหรือไอซิ่งสำหรับเค้กได้
หลังจากเปิดแล้วแนะนำให้ถ่ายโอนมวลไปยังขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่มีฝาปิดที่ปิดสนิท
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012, GOST R 53436-2009 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 329 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 365 |
องค์ประกอบ | นมทั้งหมด, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- หนามาก "ช้อนกำลังยืน";
- ไม่มีก้อน;
- องค์ประกอบที่ดี
- ไม่พบ.
นมข้นหวานอร่อยมาก เหมือนสมัยเด็กๆ กับแพนเค้กออกทันที เฉพาะการเปิดขวดที่ยากเท่านั้น การมีกุญแจบนฝาจะช่วยแก้ปัญหาได้
"วัวจาก Korenovka"
นมข้น Kuban ที่มีชื่อเสียงจากโรงงาน Korenovsk Dairy Canning Plant ที่มีสัดส่วนไขมัน 8.5% ไม่มีไขมันพืช แป้ง และสารเติมแต่ง ปลอดภัยในแง่ของตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยา มีกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ และรสที่ค้างอยู่ในคอ
นมข้นจืดที่มีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าค่ามาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว แนะนำให้ใช้ภายใน 10 วัน
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012; GOST R 53436-09 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 329 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 540 |
องค์ประกอบ | นมทั้งตัว, นมพร่องมันเนย, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- คุณภาพสูง;
- อร่อยมาก;
- เป็นธรรมชาติ;
- ไม่ตกผลึกระหว่างการปรุงอาหาร
- ไม่พบ.
อาหารอันโอชะที่ไม่สมจริงหวานปานกลางไม่มีอะไรจะบ่น “ Korovka” ทำผลิตภัณฑ์ที่ดีมากนมข้นนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ไม่ถูก แต่ราคาที่จ่ายสำหรับคุณภาพ
"อเล็กซีฟสโก้"
นมข้นจืดตามสูตรดั้งเดิมตามมาตรฐานของรัฐ ไม่มีส่วนผสมของยาปฏิชีวนะ สารทดแทนไขมันในนม และสารกันบูด ส่วนผสมนมกับน้ำตาลจะถูกทำให้ข้นในเครื่องระเหยสูญญากาศ จากนั้นให้เย็นและบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท
มีโปรตีนมากกว่าฉลากแนะนำ 11% หลังจากเปิดแล้ว แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 10 วันที่อุณหภูมิ 0'C ถึง + 10'C
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 330 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 540 |
องค์ประกอบ | นมมาตรฐาน, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- ปลอดภัย;
- ไม่กระทืบฟัน
- ชื่นชมอย่างมากโดย Roskontrol
- เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
ฉันซื้อนมข้นสำหรับแพนเค้ก ถูกใจทั้งครอบครัว เพิ่มครีมสำหรับนโปเลียน — อร่อยมาก. มันจะเน่าเสียถ้าไม่เก็บไว้ในตู้เย็น เนื้อสัมผัสและรสชาติจะแปลกไป
นมข้นได้มาจากการระเหยนมวัวทั้งตัวในเครื่องสูญญากาศพิเศษ เติมน้ำตาลที่ตกผลึกเพื่อเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นของหวานและป้องกันการเน่าเสียก่อนเวลาอันควร บางครั้งมีแลคโตส — จำเป็นต้องรักษาความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
"ประเทศนม"
นมข้นตามสูตร GOST คลาสสิกจากผู้ผลิต Smolensk Promkonservy LLC มวลหวานมีลักษณะที่ละเอียดอ่อนและหนืด จะเป็นอาหารเสริมที่น่ารื่นรมย์สำหรับอาหารเช้าสามารถใช้เป็นครีมรองพื้นสำหรับขนมอบ ไม่มีไขมันพืช
บรรจุในกระป๋องขนาดมาตรฐาน เพื่อความสะดวก มีกุญแจอยู่ที่ฝา เพื่อรักษาความหนาให้สม่ำเสมอ แนะนำให้เก็บในตู้เย็น
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 329 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 365 |
องค์ประกอบ | นมปกติ, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- ไม่มีก้อนน้ำตาลและคริสตัล
- คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดี
- สะดวกในการเปิด
- เหลวไหล
นมข้นทั่วไป มีคุณภาพค่อนข้างสูง แต่ไม่ดีที่สุด มีองค์ประกอบที่ปลอดภัยสามารถมอบให้กับเด็กได้ มีความหนาแน่นไม่เพียงพอ บางทีข้อบกพร่องนี้สามารถแก้ไขได้โดยการเก็บรักษาในระยะยาวในตู้เย็น
"กลัฟโปรดักต์"
นมข้นจืดพาสเจอร์ไรส์ในกระป๋องที่มีกุญแจและฝาพลาสติกสำหรับจัดเก็บง่ายหลังจากเปิด ไม่มีสารเพิ่มความข้นและสารทดแทนไขมันนม ผลิตภัณฑ์มีสีขาวมีเฉดสีครีมมีรสครีมที่เด่นชัดและมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ จากการตรวจสอบขององค์กร "Roskontrol" มีสารกันบูดที่ไม่ได้ระบุไว้ในองค์ประกอบ
ผลิตที่โรงงาน Verkhovsky Dairy Canning กรุงมอสโก หลังจากเปิดผู้ผลิตแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ภายใน 24 ชั่วโมง
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 320 |
วันหมดอายุเป็นวัน | จาก 180 ถึง 450 |
องค์ประกอบ | นมวัวทั้งเม็ดน้ำตาลทราย (ซูโครส) |
- รสครีมที่น่ารื่นรมย์
- ปกสะดวก
- หนาเป็นครีมเปรี้ยว
- ราคาสูง.
ฉันชอบนมข้นจาก Glavprodukt ฉันขอขอบคุณสำหรับรสชาติและความหนาของนมตามธรรมชาติ แยกจากกันฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ — สะดวกในการเปิดด้วยกุญแจไม่จำเป็นต้องใช้ที่เปิดกระป๋องและแม้แต่ฝาพลาสติกก็มีประโยชน์
"สหภาพโซเวียต"
ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีน้ำตาลในภาชนะดีบุก มวลหวานที่มีรสนมของครีมสีอ่อนมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ประกอบด้วยนมไขมันทดแทน (น้ำมันพืช) ซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็น "นมข้น" ไม่มีส่วนผสมของแป้ง
ผลิตตามมาตรฐานภายในของ Promkonservy LLC.
มาตราฐานการผลิต | STO 59815111-023-2017 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 310 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 365 |
องค์ประกอบ | นมพร่องมันเนย, เวย์นมลด, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส), นมทดแทนไขมัน |
- หนา;
- ราคาไม่แพง;
- การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
- องค์ประกอบที่ผิดธรรมชาติ
ไม่ใช่นมข้นที่เราชอบกินในวัยเด็ก ประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม — ที่บอกว่ามันทั้งหมด ตอนซื้อฉันตกเพราะราคาและฉลากที่ดึงดูดใจ
"โซเวียต"
นมข้นแบบดั้งเดิมตาม GOST จากผู้ผลิต Belgorod CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant สารครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันที่หวานและหนืดมีรสชาติเหมือนครีมโดยไม่มีสิ่งเจือปนและจับเป็นก้อน ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม แป้ง หรือสารกันบูด สามารถใส่เครื่องดื่มร้อน ใช้เป็นซอสหวาน สำหรับแพนเค้ก ขนมอบ
หลังจากเปิดแล้วแนะนำให้เก็บในตู้เย็นไม่เกิน 10 วัน
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 330 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 365 |
องค์ประกอบ | นมมาตรฐาน, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- องค์ประกอบที่ดี
- ราคาถูก;
- ความคิดถึงสามารถออกแบบ;
- อร่อย
- ไม่พบ.
นมข้นจืดสมชื่อ — รสชาติเหมือนสมัยโซเวียตจริงๆ! ราคาเป็นหนึ่งในราคาที่ต่ำที่สุดในตลาดในขณะที่คุณภาพไม่ด้อยกว่าแบรนด์ยอดนิยม
"โวโลโคนอฟสโก"
นมข้นจืดในกระป๋องอลูมิเนียมพร้อมกุญแจ ผลิตจากนมวัวที่คัดสรรจากฟาร์มเบลโกรอด มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืด เฉดสีครีมสีขาวที่ถูกต้อง และรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของครีมธรรมชาติ ส่วนประกอบไม่ประกอบด้วยน้ำมันพืช สารกันบูด และสีย้อม
ผลิตภัณฑ์มีการติดฉลากที่เชื่อถือได้และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยขององค์กร "Roskontrol" ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ภายใน 5 วันหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์
มาตราฐานการผลิต | GOST 31688-2012 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 298 |
วันหมดอายุเป็นวัน | จาก 365 เป็น 450 |
องค์ประกอบ | นมมาตรฐาน, น้ำตาล (ซูโครส, แลคโตส) |
- สีและพื้นผิวที่สม่ำเสมอ
- คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสสูง
- สะดวกในการเปิดโดยไม่ต้องเปิดกระป๋อง
- ราคาสูง.
รสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและไม่มีก้อน ของเหลวเล็กน้อยซึ่งบ่งชี้ว่าไม่มีแป้ง สินค้ามีคุณภาพสูง แต่ราคาแพงกว่าคู่แข่ง
"กุสติยาร์"
นมข้นที่มีปริมาณไขมันลดลง ไม่มีไขมันพืชและสารเพิ่มความข้น ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยจากจุลินทรีย์ รสชาติของครีมที่มีลักษณะเฉพาะนั้นแสดงออกได้ไม่ดีซึ่งอธิบายได้จากการมีนมพร่องมันเนยในองค์ประกอบ ความคงตัวมีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกันตลอดทั้งมวลโดยไม่มีผลึกน้ำตาล
ผลิตตามข้อกำหนดของผู้ผลิต ตามฉลาก ผลิตภัณฑ์จะคงความสดได้ 10 วันหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์
มาตราฐานการผลิต | มธ 9227-020-00417266-2014 |
ปริมาณแคลอรี่ kcal | 250 |
วันหมดอายุเป็นวัน | 365 |
องค์ประกอบ | นมปกติ, น้ำตาล (ซูโครส), อาหาร น้ำตาลแลคโตส (แลคโตส) |
- รสชาติที่ถูกใจ;
- แคลอรี่น้อยลง
- ราคาไม่แพง
- หวาน.
นมข้นที่ดีและราคาไม่แพงถ้าคุณเอาสต็อก — โดยทั่วไปเป็นของขวัญ อร่อยกันทั้งครอบครัว แต่หวานมาก อยากดื่มอะไรซักอย่าง
รายการสินค้าที่ดีที่สุด
เราวิเคราะห์ตัวอย่างนมข้นหวานทั้ง 10 ตัวอย่างที่มีน้ำตาลในกระป๋อง โดยหนึ่งในนั้นกลายเป็นตัวแทนที่มีสารทดแทนไขมันในนมในองค์ประกอบ อย่างไรก็ตาม ยังมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่คุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย - เราได้เลือกตัวอย่างที่ดีที่สุดสามตัวอย่างในหมวดหมู่ต่างๆ
"Rogachevsky" - ทางเลือกของผู้ซื้อ
ผู้นำที่แน่นอนในความต้องการและความมั่นใจของผู้บริโภคคือนมข้นของผู้ผลิตเบลารุส ไม่น่าแปลกใจหากเราแสดงรายการข้อดีทั้งหมดของผลิตภัณฑ์: ราคาสมเหตุสมผล คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสสูง องค์ประกอบที่ดีตามข้อกำหนดของ GOST ในบรรดาข้อบกพร่องที่ระบุสามารถสังเกตได้เฉพาะความไม่แน่นอนของคุณภาพจากแบทช์ไปยังแบทช์ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการละเมิดกฎการจัดเก็บ ผลิตภัณฑ์ในตำนานอย่างแท้จริงพร้อมคะแนนความเชื่อมั่นของลูกค้าสูง ซึ่งสามารถแนะนำให้ซื้อได้อย่างปลอดภัย
"โซเวียต" - คุ้มค่าเงิน
ไม่ใช่ตัวอย่างนมข้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดจากผู้ผลิต Belgorod ซึ่งควรค่าแก่ความสนใจ ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบตามธรรมชาติและการให้คะแนนรสชาติสูงขายในราคาที่ไม่แพงมากจาก 47 รูเบิลต่อกระป๋อง แม้แต่ตัวแทน "สหภาพโซเวียต" ก็มีราคาแพงกว่า ผู้ซื้อพูดอย่างอบอุ่นเกี่ยวกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้สรุปได้ว่าอัตราส่วนที่ดีที่สุดในหมวด "คุณภาพราคา"
"วัวจาก Korenovka" - มาตรฐานของรสชาติ
“ วัว” เป็นที่ชื่นชมและชื่นชอบเป็นหลักสำหรับรสชาติดั้งเดิมเหมือนในวัยเด็กของสหภาพโซเวียต ผลิตภัณฑ์มีสีครีมอ่อนมีความข้นหนืดในอุดมคติรสชาติของครีมเด่นชัดองค์ประกอบ "gostovsky" ตามธรรมชาติโดยไม่มีส่วนผสมจากภายนอก ผู้บริโภคทราบถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ ควรสังเกตชื่อเสียงระดับสูงของแบรนด์และระดับความเชื่อมั่นของลูกค้า เมื่อพูดถึงข้อเสีย อาจดูหวานเกินไปสำหรับบางคน แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกนมข้นในร้านค้า
นมข้นที่ถูกต้องซึ่งปรุงตามมาตรฐานของรัฐเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่มีแคลเซียมโปรตีนและในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณแยกแยะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพออกจากตัวแทนเสมือนได้:
- ก่อนอื่นให้ความสนใจกับชื่อ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตาม GOST จะมีชื่อใดชื่อหนึ่งต่อไปนี้: "นมข้นกับน้ำตาล" หรือเพียงแค่ "นมข้นกับน้ำตาล" คำจารึก “นมข้นจืด”, “วาเรนกา” และคำย่ออื่นๆ ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน หมายความว่านี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีนมซึ่งมีไขมันแทนนม เช่น การเลียนแบบ.
- อาหารอันโอชะมักพบเห็นได้ในบรรจุภัณฑ์ doy-pack แต่แนะนำให้ใช้ภาชนะดีบุก ช่วยรักษาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ได้ดี บรรจุภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเสียหายได้ง่ายมาก ตรวจสอบโถอย่างระมัดระวังก่อนซื้อ: ควรปราศจากรอยบุบ สนิม และบวม
- องค์ประกอบของนมข้นแท้ควรมีนมโดยตรง (บางครั้งครีม) และน้ำตาล - ไม่มีแป้ง ความคงตัว และสารเติมแต่งอื่น ๆ จากต่างประเทศ
- ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีอ่านการแกะสลักบนภาชนะดีบุกอย่างถูกต้อง อันที่จริง มีข้อมูลสำคัญเพียงพอที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง ด้านบนต้องมีดัชนีอักษรนูน “M” ระบุผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมนม ตามด้วยหมายเลขผู้ผลิตสองหลัก ตัวเลขสองตัวถัดไปคือรหัสการจัดประเภทผลิตภัณฑ์ หมายเลข 76 หมายถึงนมข้นทั้งตัว แถวล่างควรสลักวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์