สิ่งที่ต้องเลือก: multicooker หรือหม้อหุงความดัน multicooker?

ช่วงของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยเพิ่มขึ้นทุกวัน ผู้ช่วยในครัว เช่น multicooker และหม้อความดัน เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้าน พวกเขาประหยัดเวลาและจานก็อร่อยกว่ามาก แต่อันไหนดีกว่าที่จะซื้อ multicooker หรือหม้อความดัน? มาดูคุณสมบัติของพวกเขากัน เพื่อเลือกสิ่งที่ถูกต้อง

หลักการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งสองนี้มีความคล้ายคลึงกันมาก multicooker ทั่วไปคือเครื่องใช้ในครัวที่ปรุงอาหารโดยใช้องค์ประกอบความร้อน ร่างกายปิดฝาซึ่งในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเปิดและดูขั้นตอนความพร้อมของจาน มีวาล์วปล่อยไอน้ำอยู่ที่ฝา

ในหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว ฝาปิดถูกปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ จึงสร้างแรงดันสูงขึ้นภายใน... มี “วาล์วระบายแรงดัน” พิเศษสำหรับการควบคุมแรงดัน เนื่องจากแรงดันสูง อุณหภูมิภายในชามจึงสูงขึ้นอย่างมาก สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว (โดยเฉลี่ยแล้วอาหารปรุงเร็วกว่าในหม้อหุงข้าวทั่วไป 2-4 เท่า)

เปรียบเทียบคุณสมบัติหลัก

การเปรียบเทียบคุณสมบัติหลักของอุปกรณ์จะช่วยให้เราตัดสินได้ว่าแบบไหนดีกว่ากัน ด้านล่างนี้ เราจะเปรียบเทียบความเร็วของการทำอาหาร ประหยัด คุณภาพ ความสะดวก และความเป็นไปได้อื่นๆ

ความเร็วในการทำอาหาร

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าหม้อหุงข้าวแรงดันถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารที่เร็วขึ้น (เร็วกว่า 2-4 เท่า) อย่างไรก็ตามควรพิจารณาเวลาในการฉีดและปล่อยแรงกด (ประมาณ 20 นาที) ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารจานด่วนใน multicooker ธรรมดา

การทำกำไร

ที่นี่เป็นการเปรียบเทียบที่คุ้มค่าไม่เพียง แต่ต้นทุนของอุปกรณ์ แต่ยังรวมถึงปริมาณไฟฟ้าที่ใช้ด้วย หม้ออัดแรงดันมีราคาแพงกว่า (โดยเฉพาะรุ่นทันสมัย) แต่การใช้พลังงานลดลงมากเนื่องจากการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

คุณภาพของจาน

เป็นที่เชื่อกันว่าหม้อหุงความดันแบบ multicooker รักษาวิตามินไว้ได้ดีกว่ามาก นอกจากนี้ จานกลับมีรสชาติที่อร่อยกว่าและชุ่มฉ่ำกว่า อย่างไรก็ตาม multicooker ยังเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับโต๊ะอาหาร (ชิ้นนึ่ง ปลา และอื่น ๆ อีกมากมาย)

สะดวกในการใช้

multicooker สามารถเปิดได้ตลอดเวลาของการทำงาน หากคุณต้องการตรวจสอบความพร้อมของจาน คุณสามารถเปิดดู ผัด และทั้งหมดนี้โดยไม่ขัดจังหวะกระบวนการทำอาหาร ในหม้อหุงข้าวแรงดันไม่ได้มีไว้สำหรับฉีกฝาระหว่างการใช้งานแน่นอนคุณสามารถเปิดได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น แต่ความดันจะหายไปและจะใช้เวลาสักครู่ในการปรุงอาหารต่อ (10-20) นาที).

อันไหนดีกว่า: multicooker หรือหม้อหุงความดัน?

เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ เหล่านี้เป็นเครื่องใช้ในครัวที่ขาดไม่ได้สองอย่างซึ่งแต่ละอย่างมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง หากการมีโปรแกรมจำนวนมากมีความสำคัญสำหรับคุณ และคุณต้องการปรุงอาหารที่ซับซ้อน ให้เลือก multicooker อย่างแน่นอน หม้อหุงความดันเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็วโดยคงคุณค่าของวิตามินที่มีประโยชน์ไว้สูงสุด

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อคือความเร็วในการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น ซุปเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker จะปรุงนานถึง 2 ชั่วโมง และในหม้อความดันของผู้ผลิตรายเดียวกัน ใช้เวลาน้อยกว่า 30 นาที ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนใช่มั้ย?

รีวิว multicooker ที่ดีที่สุด

พานาโซนิค SR-TMJ181BTW

Panasonic SR-TMJ181BTW รุ่นมัลติฟังก์ชั่นจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว โปรแกรมทำอาหาร 10 โปรแกรมช่วยให้คุณทำอาหารได้หลากหลาย แม้แต่ผลไม้แช่อิ่มและเกี๊ยว ฟังก์ชั่นอุ่นอาหารช่วยให้อาหารของคุณอุ่นได้นานถึง 12 ชั่วโมง

ข้อมูลจำเพาะ:

• ปริมาตรโถ 4.5 ลิตร;
• อิเล็กทรอนิกส์ ประเภทของการควบคุม
• จำนวนโปรแกรม - 10;
• เคลือบเทฟลอน;
• ฟังก์ชั่น "รักษาความอบอุ่น"

REDMOND SkyCooker M800S

เป็น multicooker เครื่องแรกของโลกที่มีเทคโนโลยีการควบคุมระยะไกล REDMOND SkyCooker M800S จะเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาว่างเพียงพอในการทำอาหาร เพียงติดตั้งแอปพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือของคุณ ฟังก์ชันทั้งหมดจะพร้อมให้คุณใช้งานได้จากระยะไกล

• ปริมาตรชาม 5 ลิตร;
• ไม่ติด เซรามิค การเคลือบผิว;
• การควบคุมแบบสัมผัส;
• ตั้งเวลาปิดเสียงเตือนชั่วคราว;
• การควบคุมระยะไกลจากสมาร์ทโฟน
• จำนวนโปรแกรมทั้งหมด 48 โปรแกรม

รีวิวหม้อหุงความดัน multicooker ที่ดีที่สุด

เรดมอนด์ RMC-P350

REDMOND RMC-P350 เป็นหนึ่งในรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด ความคิดเห็นในเชิงบวกมากมายจะบอกเธอได้มากกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ในบ้าน ความนิยมดังกล่าวเกิดจากคุณภาพงานสร้างสูงและฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายของอุปกรณ์ ด้วยหม้อหุงความดันนี้ ขีดจำกัดของความเป็นไปได้ในการทำอาหารขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

• ปริมาตรชาม 5 ลิตร;
• ตัวจับเวลาเริ่มต้นล่าช้า
• การทำงาน การเปลี่ยนแปลงระดับความดัน;
• จำนวนโปรแกรมอัตโนมัติ - 14;
• เคลือบสารกันติดไดกิ้น (ญี่ปุ่น)

มูลิเน็กซ์ ซีอี 500E32

Moulinex CE 500E32 เป็นเครื่องจักรที่ค่อนข้างทรงพลังพร้อมโปรแกรมอัตโนมัติมากมาย ผู้ซื้อพูดถึงโมเดลนี้ในทางบวกเป็นส่วนใหญ่ ไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะ Moulinex ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนคุณภาพสูงและใช้งานได้จริง

• กำลังไฟ - 1,000 วัตต์;
• ปริมาณหม้อ 5 ลิตร;
• ฟังก์ชั่น "รักษาอุณหภูมิ" และ "สูตรของคุณเอง";
• ความสามารถในการทำอาหาร ภายใต้ความกดดัน และไม่มี;
• เคลือบเซรามิค.