8 ลูกกลิ้งแป้งที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

พิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ที่บ้าน ทำได้จริงหรือ? ใช่ และมันง่ายและสะดวกในการเตรียมถ้าคุณมีเครื่องรีดแป้ง เมื่อสิบปีที่แล้วเป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงอุปกรณ์ดังกล่าวในมือของแม่บ้านธรรมดา แม้ว่าหน่วยจะใช้เวลานานและมั่นคงในสถานประกอบการจัดเลี้ยง แต่ก็เป็นแขกที่หายากในครัว ตอนนี้ผู้ผลิตนำเสนอหลายรุ่นที่อำนวยความสะดวกอย่างมากในการเตรียมบะหมี่โฮมเมด เกี๊ยว เกี๊ยว นักหนา และอาหารจานอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย เราวิเคราะห์ลักษณะของเครื่องจักรต่างๆ และรวบรวมการจัดอันดับเครื่องรีดแป้งโดที่ดีที่สุดในปี 2020

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกเครื่องรีดแป้งโดสำหรับบ้านของคุณ?

เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับการซื้อเครื่องรีดแป้งโด ให้ทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทและความสามารถของอุปกรณ์ เครื่องรีดแป้งสำหรับใช้ในบ้านเป็นแบบกลไก อัตโนมัติ และกึ่งอัตโนมัติ อุปกรณ์ประเภทแรกเป็นอุปกรณ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุด พวกเขาถูกขับเคลื่อนด้วยไดรฟ์มือ คุณเพียงแค่ต้องบิดที่จับแล้วลูกกลิ้งที่สร้างชิ้นงานจะเริ่มหมุน รุ่นไฟฟ้ามีการติดตั้งไดรฟ์ไฟฟ้า มีราคาแพงกว่า ใช้งานได้จริง และมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติราคาปานกลางไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แต่ไม่สามารถตั้งโปรแกรมได้ ก่อนเลือก ให้ความสนใจกับพารามิเตอร์:

1. ผลผลิต;
2. ความเก่งกาจ;
3. ขนาด;
4. ชุดที่สมบูรณ์;
5. วิธีการจัดการ

อุปกรณ์เหล่านี้ทำจากเหล็กเกรดอาหารและพลาสติกที่ทนทานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กลไกหลักของเครื่องจักรคือลูกกลิ้งที่แป้งผ่าน หลักการทำงานเหมือนกันสำหรับทุกรุ่น:

1. แป้งวางอยู่ในถัง
2. กำหนดความหนาและขนาดของชั้น
3. ไดรฟ์เริ่มต้น
4. ชิ้นงานได้รับการยอมรับที่ทางออก

เครื่องรีดแป้งแบบไร้เชื้อ, ยีสต์, พัฟ, แป้งขนมชนิดร่วน จำเป็นต้องตรวจสอบความสามารถของลูกกลิ้งในการเปลี่ยนตำแหน่งเท่ากันทั้งสองด้าน หน่วยสำหรับห้องครัวที่บ้านมักจะมีขนาดกะทัดรัดติดตั้งบนโต๊ะ นั่นคือเหตุผลที่จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะถามว่าเมานต์นั้นเหมาะกับเคาน์เตอร์ของคุณหรือไม่ อุปกรณ์พกพาเหมาะสำหรับธุรกิจมากกว่า เนื่องจากได้รับการออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในปริมาณมากที่น่าประทับใจ เครื่องจักรมีล้อเลื่อน จึงมีความคล่องตัวสูง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารส่วนตัว

แยกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญอุปกรณ์ที่มีไว้สำหรับการทดสอบบางประเภทเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กึ่งสำเร็จรูปสุดเจ๋งเหมาะสำหรับทำขนมอบ ลาวาช และเกี๊ยว พัฟเพสตรี้ได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสมในรูปแบบสากลที่จะไม่ทำลายโครงสร้าง เรียนรู้คุณลักษณะและโหมดที่จำเป็นทั้งหมดเมื่อเลือกเครื่องรีดแป้งโด วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการซื้ออุปกรณ์ตกแต่งห้องครัวที่ถูกต้อง

เครื่องรีดแป้งแบบกลไกที่ดีที่สุด

เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวออกแบบและใช้งานง่าย แต่ช่วยให้คุณได้แผ่นแป้งที่มีความหนาตามต้องการ แม้ว่ากระบวนการนี้จะไม่เป็นไปโดยอัตโนมัติ แต่ความต้องการหน่วยที่ทำงานด้วยมือก็ค่อนข้างสูง ผู้ใช้ไม่กลัวค่าแรง แต่ให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ราคาถูก

5 Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

การจัดอันดับเปิดโดยเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดสำหรับการทำพาสต้าแบบมืออาชีพที่บ้าน เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในร้านกาแฟ ร้านพิชซ่า ร้านอาหาร และโรงอาหาร ตลอดจนในชีวิตประจำวัน Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162 ทำจากเหล็กชุบโครเมียมและชุบแข็ง อุปกรณ์นี้มีตัวปรับความหนา 6 ตำแหน่ง บูชและเพลาแบบหล่อลื่นตัวเอง เพลาเรียบที่ไม่ฉีกขาดหรือยึดติดกับชิ้นงาน ตัวเครื่องผลิตชั้นสี่เหลี่ยมขนาด 0.2-2.2 มม. สามารถสั่งซื้อชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับลาซานเน็ตติ ราวีโอลี่ สปาเก็ตตี้ ญ็อกกี้ และเฟตตูชินีเป็นตัวเลือกได้

ข้อดี:

• ช่วยให้คุณทำบะหมี่ที่กว้างและแคบได้
• กลิ้งสะดวก
• หลังการใช้งานไม่จำเป็นต้องล้างอุปกรณ์
• ค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

• ที่หนีบโลหะอ่อน

4 กระเพาะอาหาร QF-150 + QJ

อันดับที่ 4 ด้านบนเป็นเครื่องทำเกี๊ยวและบะหมี่แบบตั้งโต๊ะที่สะดวก ตัวเครื่องทำจากโลหะผสมโครเมียม มีที่ตัดเส้นบะหมี่แบบถอดออกได้สำหรับเส้นเฟตตูชินี่และตาลิโอลินี ความหนาของชิ้นงานผันผวนในช่วง 0.5-7 มม. โดยเปลี่ยนในเจ็ดโหมด ความกว้างม้วน 150 มม. ก้านตัด Gastrorag QF-150 + QJ ถอดและทำความสะอาดได้ง่าย

ข้อดี:

• เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวใช้งานง่าย
• อุปกรณ์ไม่ใช้พื้นที่มาก
• ราคาถูก.

ข้อเสีย:

• ใช้เวลานานในการปรุงอาหารเนื่องจากการควบคุมแบบแมนนวล

3 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501

ระดับที่สูงขึ้นของรายการของเราถูกครอบครองโดยผู้ช่วยมหัศจรรย์ซึ่งผลิตในรูปแบบของชุด ชุด Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 ประกอบด้วยแป้งโรล ช้อนไม้สองอันสำหรับแป้ง แปรงสำหรับทำความสะอาด มีด ที่หนีบ และอุปกรณ์ต่อพ่วงสามชิ้น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่อง แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุดก็จะเตรียมราวีโอลี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ เกี๊ยวไซบีเรีย และพาสต้าต่างๆ หุ่นจำลองรีดแป้งบางอย่างสมบูรณ์แบบและตัดบะหมี่สี่ประเภท ในคำแนะนำที่ใช้งานง่าย ผู้ใช้จะพบคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์ ความกว้างของเพลาคือ 140 มม. ความหนา 0.2 - 2.2 มม. จำนวนตำแหน่งการสลับคือหก

ข้อดี:

• เครื่องรีดแป้งโดทำจากเหล็กชุบโครเมียมที่ทนทาน
• แถบแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับลาซานญ่า 12 มม.
• สามแถบสำหรับราวีโอลี่ในเวลาเดียวกัน
• ติดเข้ากับท็อปโต๊ะได้สะดวก
• อุปกรณ์ที่หลากหลาย
• ผู้ผลิตอิตาลี

ข้อเสีย:

• ไม่พบข้อเสีย

2 Marcato Classic Atlas 150 Roller

โมเดลสเตนเลสสตีลสุดเก๋จะรีดแป้งลงบนเกี๊ยว บะหมี่ คินคาลี และราวีโอลี่ที่มีความกว้าง 150 มม. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องรีดแป้งโดคุณสามารถทำขนมพัฟและเค้กลาซานญ่าได้ ผู้ผลิต Marcato Classic Atlas 150 Roller ได้ปรับปรุงการออกแบบของตัวเครื่องให้มากที่สุดโดยจัดให้มีหน้าต่างสำหรับดูชิ้นงาน อุปกรณ์ช่วยให้คุณได้พาสต้าในสามขนาด กระบวนการรีดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่ง - โลหะหนักไม่เข้าไปในแป้ง สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยลูกกลิ้งอะลูมิเนียมชุบผิวเรียบอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเคลือบโพลีเมอร์พิเศษ นอกจากนี้ยังมีการซื้อสิ่งที่แนบมาสำหรับวุ้นเส้น, แคปเปลลินี, สปาเก็ตตี้, ลิงกวินี, บิโกลิ, พาสต้านีโอโพลิแทน

ข้อดี:

• การทำงานที่มีคุณภาพสูงและปราศจากปัญหาของเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว
• ระยะเวลาการรับประกันนาน
• เครื่องรีดแป้งโดว์ขนาดกะทัดรัดและสวยงาม
• รวดเร็ว สะดวก ประหยัดเวลา
• ใช้งานง่ายและบำรุงรักษา

ข้อเสีย:

• อุปกรณ์ไม่ดี;
• ไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน

1 เจมลักซ์ GL-PMF-180

อุปกรณ์ที่มีความกว้างในการม้วน 180 มม. และเครื่องตัดหัวฉีดแบบถอดได้ทำจากเหล็กชุบโครเมียม Gemlux GL-PMF-180 ออกแบบมาสำหรับแป้งที่เหนียว เธอทำขนมแคนเนลโลนี ลาซานญ่า และราวีโอลี่ได้เป็นอย่างดี เส้นบะหมี่ทำเองออกมาจากเครื่องได้บางและสม่ำเสมอ ความหนาปรับได้เจ็ดตำแหน่งตั้งแต่ 0.5 ถึง 3 มม. อุปกรณ์ไม่สามารถล้างด้วยน้ำ ทำความสะอาดลูกกลิ้งจากเศษแป้งด้วยแปรงหลังการใช้งานก็เพียงพอแล้ว

ข้อดี:

• การผลิตชิ้นงานที่มีความหนาที่สอบเทียบอย่างรวดเร็ว
• หน่วยทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยแป้งที่แน่นมาก
• การเคลื่อนไหวที่ราบรื่นของที่จับ
• ราคาที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

• อาจใช้งานไม่ได้ในครั้งแรก คุณต้องชินกับเครื่อง

เครื่องรีดแป้งโดแบบไฟฟ้าที่ดีที่สุด

เครื่องรีดแป้งโดแบบอัตโนมัติในครัวเรือนมีลักษณะเด่นด้วยความเร็วรอบสูง ความกะทัดรัด ความแข็งแรง และความอเนกประสงค์ อุปกรณ์เหล่านี้สามารถแปรรูปได้ไม่เพียงแค่หนาแน่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งที่ละเอียดอ่อนเช่นขนมชนิดร่วน สิ่งที่แนบมาลดการพ่นแป้งจากน้ำหนักเฉลี่ยมาตรฐาน 50 กรัมเป็น 10-15 กรัม

3 Akita jp RSS 240C

ตำแหน่งที่ 3 ของด้านบนเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสแตนเลสที่ช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าด้วยการเปลี่ยนกระบวนการทำอาหารให้เป็นงานศิลปะ อุปกรณ์นี้ใช้งานได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณภาพการทำงานAkita jp RSS 240C รีดแป้งที่มีความหนาแน่นเท่าๆ กันและรวดเร็ว ผลผลิตของตัวเครื่องเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีลูกกลิ้งอีกคู่หนึ่งซึ่งมีความกว้าง 14 มม. เครื่องจักรผลิตชิ้นงานได้มากถึง 20 กก. โดยมีความกว้าง 240 มม. ต่อชั่วโมง ตัวเครื่องได้รับการปกป้องจากสนิมและความเสียหายได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อดี:

• การติดตั้งที่สะดวกสบายบนโต๊ะด้วยฝาปิดยางที่ขา
• ตัดบะหมี่ = "" โดยไม่ต้อง = "" ติด; <= "" li = "">
• การทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน
• ต้นทุนประชาธิปไตย

ข้อเสีย:

• ข้อเสียไม่ได้ระบุ

2 Kocateq OMJ200A

เครื่องรีดแป้งโด-ที่ตัดบะหมี่ที่มีความกว้างม้วน 200 มม. และความหนากลิ้ง 0, 6 ถึง 5 มม. ตัดแผ่นขนาด 2, 4 และ 8 มม. อย่างรวดเร็ว Kocateq OMJ200A เปิดตัวช่องว่างที่สร้างไว้ล่วงหน้าโดยเรียกใช้ช่องว่างระหว่างม้วนโครเมียมสองอัน อุปกรณ์นี้มีลักษณะเฉพาะโดยการปรับกลไกการหมุนได้ง่ายโดยใช้ที่จับ ในชุดประกอบด้วย ถาด ที่กระโดด ชุดสำหรับทำราวีโอลี่และเกี๊ยว

ข้อดี:

• การประกอบเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวคุณภาพสูง
• การจัดการที่ชัดเจน
• ม้วนแป้งเป็นพาย;
• การประมวลผลปริมาณมากอย่างรวดเร็ว
• ขาทำจากวัสดุกันลื่น

ข้อเสีย:

• พวกเขาไม่ได้อยู่ที่นี่

1 ฟู้ดแอตลาส DJJ-200

อุปกรณ์ระดับมืออาชีพได้รวบรวมความคิดเห็นจากผู้ใช้ในเชิงบวกมากมาย ข้อดีหลักประการหนึ่งคือการรีดบางโดยไม่มี "หน้าต่าง" และแตก เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวจะประมวลผลแป้งอย่างสม่ำเสมอและตัดเป็นเส้นเพื่อเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว สปาเก็ตตี้ และพาสต้าอื่นๆ เครื่องรีดแป้งโดมีมีดสองเล่มและสายพานขับ อุปกรณ์นี้ทำจากเหล็กชุบนิกเกิลซึ่งจะไม่เปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เมื่อสัมผัสกับพวกเขา Foodatlas DJJ-200 ผลิตแผ่นที่มีความกว้าง 200 มม. ความหนาของแผ่นคือ 0 - 4 มม. ผลผลิตขึ้นอยู่กับโหมดที่เลือกอยู่ในช่วง 5 ถึง 20 กก. / ชม.

ข้อดี:

• ขนาดที่ทำให้สามารถติดตั้งอุปกรณ์ในครัวขนาดเล็กได้
• ความเร็วสูงช่วยให้คุณได้ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่น่าประทับใจ
• ตัวเคสไม่สึกกร่อน ไม่กลัวรอยขีดข่วนและเศษ

ข้อเสีย:

• ตรวจไม่พบ

เครื่องรีดแป้งที่ดีที่สุดสำหรับบ้านที่จะซื้อในปี 2020 คืออะไร?

แม้จะมีคุณสมบัติคุณภาพที่ยอดเยี่ยม แต่เครื่องรีดแป้งยังไม่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ลองทำอาหารโดยใช้ที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะไม่มีวันซ่อนมันไว้ในมุมที่ห่างไกล ก่อนที่จะซื้อคำถามเกิดขึ้นเสมอว่าต้องการรุ่นใด: แบบแมนนวลหรือแบบไฟฟ้า?

หากคุณวางแผนที่จะใช้อุปกรณ์อย่างผิดปกติและไม่บ่อยนัก วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกใช้อุปกรณ์เชิงกล คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพในราคาที่ไม่แพงมาก หากคุณต้องการทำงานอัตโนมัติ กำจัดงานที่ต้องทำเองในครัว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อเครื่องรีดแป้งโดแบบไฟฟ้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังพัฒนาธุรกิจขนาดเล็กของตนเองในการขายเกี๊ยว เกี๊ยว เค้ก และขนมอบ ในกรณีนี้หน่วยจะจ่ายเองได้เร็วพอสมควร ด้วยเครื่องทำแป้งที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน ห้องครัวของคุณจะไม่ถูกคลุมด้วยแป้ง การทำพิซซ่าและไม้พุ่มจะมีแต่ความสุข