7 แบรนด์น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นที่ดีที่สุด: องค์ประกอบที่จะซื้อข้อดีและข้อเสีย

น้ำมันพืชเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สร้างขึ้นจากเมล็ดพืชน้ำมัน ในกระบวนการทางเทคโนโลยีจะได้รับน้ำมันประเภทต่างๆ ได้แก่ ดอกทานตะวัน มะกอก เรพซีด ปริมาณวิตามินที่เข้มข้นที่สุดคือน้ำมันเมล็ดทานตะวันซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคในประเทศของเรา

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการขัดเกลาและไม่ขัดเกลา บทความนี้จะกล่าวถึงเรื่องแรก พวกเขาแตกต่างกันในองค์ประกอบเทคโนโลยีการประมวลผลและการทำความสะอาดปริมาณมาตรฐานการผลิตตามที่ผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้น ในบทความนี้ ผมจะพูดถึงน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นที่ดีที่สุดเจ็ดชนิดและเกณฑ์ในการเลือกน้ำมันเหล่านี้ในร้านค้า

การจัดอันดับ 7 อันดับแรกของน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นที่ดีที่สุด

หลังจากประเมินคุณลักษณะของน้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นจากผู้ผลิตหลายรายแล้ว ฉันได้ให้คะแนนรุ่นที่ดีที่สุดจากผู้ผลิตรายนี้ น้ำมันที่ดีที่สุด 7 อันดับแรกสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหาร ในความคิดของฉัน ควรมีลักษณะดังนี้:

Oleina

น้ำมันดอกทานตะวันชั้นหนึ่งคุณภาพสูงไม่มีคอเลสเตอรอล องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินอีที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้สอดคล้องกับมาตรฐานที่นำมาใช้ในประเทศของเรา ใช้งานได้หลากหลายและสามารถใช้เตรียมอาหารได้ทุกประเภท

มีจำหน่ายในขวดพลาสติกขนาดต่างๆ แบรนด์นี้สร้างชื่อเสียงมาอย่างยาวนานในฐานะผู้บริโภคที่คู่ควรซึ่งควรได้รับความไว้วางใจ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีชื่อเสียงในด้านความเสถียรและความมั่นคงด้านราคาคุณภาพสูง

ใช้สำหรับใส่น้ำสลัด ทอดอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเงินของคุณ ราคาเหมาะสมกับคุณภาพ สินค้านุ่มดีไม่มีกลิ่น

แอสตันสำหรับเชฟ

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปรากฏในตลาดในประเทศเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วและพิสูจน์ตัวเองในด้านบวกได้สำเร็จ น้ำมันนี้ทำมาจากเมล็ดทานตะวันที่มีโอเลอิกสูงซึ่งใช้ทำอาหารเพื่อสุขภาพ

ไม่มีจีเอ็มโอ บรรจุในขวดพลาสติกขนาดต่างๆ ในแง่ของปริมาณกรดไขมันในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์นี้เทียบเท่ากับมะกอก ประกอบด้วยกรดโอเลอิกมากกว่า 75% นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี

ทนทานต่อความร้อนและการเกิดออกซิเดชันได้หลายเท่า ซึ่งทำให้สามารถใช้ทำอาหารทอดได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งจึงสามารถใช้ซ้ำได้เมื่อทอด

น้ำมันชั้นเยี่ยมที่แม่บ้านทุกคนแนะนำได้อย่างปลอดภัย กลิ่นไม่ฉุน รสชาติกำลังดี มีการบริโภคค่อนข้างประหยัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

Altero

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท เป็นการผสมผสานระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันแบบดั้งเดิมกับน้ำมันมะกอก ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่าง เนื่องจากมีวิตามิน A, E, F.

สามารถใช้สำหรับการทอดที่มีไขมันสูงได้ เนื่องจากไม่เกิดฟองหรือควัน ไม่มีกลิ่นเด่นชัดมีจำหน่ายในขวดพลาสติก

ฉันใช้ผลิตภัณฑ์นี้ตลอดเวลา ไม่มีกลิ่นไม่เกิดฟองเมื่อทอดซึ่งสำคัญมาก ผลิตภัณฑ์คุณภาพ หนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทำให้ฉันเสียดท้อง

สโลโบดา

ความพิเศษของผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมนี้คือมีน้ำมันมะกอก ทำให้อาหารมีรสชาติที่นุ่มนวลเป็นพิเศษ ดอกทานตะวันนั้นปลูกในสภาพที่เหมาะสมที่สุด และมะกอกสเปนที่ดีที่สุดจะใช้สำหรับการผลิตน้ำมันมะกอก

องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นไม่มีจีเอ็มโอสารกันบูด มีโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 สินค้าได้มาตรฐานครบถ้วน

ผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยม นอกจากราคาที่ไม่แพงแล้ว ฉันชอบรสชาติของสินค้า ไม่กระเซ็นเมื่อปรุงอาหาร ไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบ ฉันแนะนำให้ทุกคน

Svetlitsa

แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นภายใต้การนำของบริษัท Aston และผลิตน้ำมันมาเป็นเวลากว่าสิบปี น้ำมันดอกทานตะวันเกรดแรกยังคงคุณสมบัติและสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ด้วยเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ

คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์นี้คือเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว องค์ประกอบไม่มีคอเลสเตอรอล, จีเอ็มโอ, สารกันบูด เนื้อหาของวิตามินอีมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทของผู้บริโภค และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มีจำหน่ายในขวดพลาสติกขนาดต่างๆ

เหมาะสำหรับสลัด ทอด ตุ๋น อบ. ดึงดูดด้วยราคาที่เหมาะสมและไม่แพงของผลิตภัณฑ์ นานๆทีก็พอ ผู้ผลิตรักษาระดับสูงไว้เป็นเวลานานซึ่งเป็นข่าวดี

อาเวดอฟ

น้ำมันดอกทานตะวันจากผู้ผลิตรายนี้ซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการผลิต ผ่านการกลั่นเจ็ดระดับ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง เหมาะสำหรับทำอาหารทุกประเภท สำหรับการอบ ตุ๋น ทอด น้ำสลัด มีจำหน่ายในขวดพลาสติก ขอแนะนำให้เก็บในที่มืดและเย็น

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัดและเตรียมอาหารอย่างเท่าเทียมกัน: การทอดการอบ ฉันดีใจที่ไม่มีรสขมหรือรสขมจากมัน

รูคูอิล

ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นบรรจุภัณฑ์สเปรย์ดั้งเดิม ขวดบรรจุน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นคุณภาพสูงภายใต้ความกดดัน แนวคิดนี้มาจากต่างประเทศซึ่งรูปแบบที่ทันสมัยดังกล่าวได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน

ปริมาณไขมันบนโต๊ะและในอาหารจะลดลงเนื่องจากปริมาณการใช้ สเปรย์ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นและป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติด ประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์ซึ่งกินเวลานาน 2-3 เดือนก็น่าพอใจเช่นกัน สเปรย์แต่ละอันมีเพียง 2 แคลอรี

ฉันชอบรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ มันเป็นความสุขที่จะใช้น้ำมันนี้ สเปรย์กระจายทั่วกระทะหรือเครื่องใช้อื่นๆ ผลิตภัณฑ์ ไม่ติดเสื้อผ้า ไม่อุดตันเมื่อเวลาผ่านไป ทำให้พองตัวทุกหยดสุดท้าย

คุณสมบัติของน้ำมันดอกทานตะวัน

ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากเมล็ดทานตะวันกลั่น น้ำมันดอกทานตะวันมีสองประเภท:

• สาก;
• กลั่น.

คุณสมบัติของพวกเขาถูกนำเสนอในตาราง

น่าเสียดายที่ระหว่างการกลั่นน้ำมัน ไม่เพียงแต่ขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบที่มีประโยชน์ด้วย ด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารเท่านั้น แต่สำหรับการรักษาหรือป้องกันโรคต่างๆ ควรเลือกใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี เพราะมันมีสารที่มีประโยชน์มากกว่ามาก

เกณฑ์การเลือก

น้ำมันดอกทานตะวันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดในครัวของเกือบทุกคน มีการใช้งานค่อนข้างบ่อย ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงควรปลอดภัยและดีต่อสุขภาพในการใช้งานมากที่สุด เมื่อเลือกน้ำมันดอกทานตะวัน ให้คำนึงถึงลักษณะดังต่อไปนี้:

เพื่อยืดอายุผลิตภัณฑ์ แนะนำให้เก็บไว้ในที่มืดและเย็น