7 แบรนด์ไอศกรีมที่ดีที่สุดในถ้วย: องค์ประกอบซึ่งดีกว่าเปรียบเทียบกับอะนาล็อก

เป็นเวลาหลายชั่วอายุคน ไอศกรีมวานิลลาในโคนวาฟเฟิลเป็นของหวานฤดูร้อนที่โปรดปรานในหมู่พลเมืองของประเทศของเราทุกวัย ไอศกรีมครีมจริงตาม GOST ที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 12% ไม่ควรมีสารทดแทนไขมันนม

การแบ่งประเภทของไอศกรีมในร้านค้าปลีกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ตรงตามความคาดหวังเสมอไป ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักเติมไขมันพืชและสารเคมีอื่นๆ ในบทความนี้เราได้รวบรวม 7 แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของไอศกรีมไว้ในถ้วยเพื่อศึกษาลักษณะโดยละเอียดและเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

การจัดอันดับผู้ผลิตไอศกรีม 7 อันดับแรกในถ้วย

"วัวจาก Korenovka"

ไอศกรีมวานิลลาในถ้วยวาฟเฟิลที่มีเศษไขมัน 15% ในชุดโฟลว์แพ็ค ไอศกรีมที่มีรสครีมเด่นชัดมีความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายและมีกลิ่นวานิลลาที่น่ารื่นรมย์ แก้วแตกที่ขอบ แต่จะนิ่มลงเมื่อกินเข้าไป

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นตาม GOST 31457-2012 ส่วนผลิตภัณฑ์นมไม่มีไขมันพืช วันหมดอายุ: 18 เดือน

น้ำหนักกรัม 100
ปริมาณแคลอรี่ kcal 216
องค์ประกอบ ครีม, นมทั้งตัว, นมข้นหวานใส่น้ำตาล, น้ำตาล, ถ้วยวาฟเฟิล (แป้ง, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำอัดลม), นมพร่องมันเนย, เครโมดันสเตบิไลเซอร์ (กรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์ของตั๊กแตน, กัวร์กัม, คาราจีแนน ) วานิลลิน
  • หวานปานกลาง
  • เย็นเป็นสุข;
  • ส่วนผสมจากธรรมชาติ
  • ห่อหุ้มเนื้อ
  • ไม่พบ.

ไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในแก้ว ฉันชอบกลิ่นวานิลลาและรสครีมที่เข้มข้น องค์ประกอบยังเป็นที่ชื่นชอบ: ไม่มีต้นปาล์มไม่มี e-shek และไม่มีสารเคมี เราให้ความสำคัญกับผู้ผลิตรายนี้กับทั้งครอบครัว

"เส้นสะอาด"

ไอศกรีมวานิลลาครีมในถ้วยวาฟเฟิลและกระดาษห่อหนา เศษส่วนมวลของไขมันคือ 12.5% ไอศกรีมธรรมชาติมีรสนมหวานปานกลางและมีรสวานิลลาอ่อนๆ ความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนและรสนิยมต่างประเทศ

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นตาม GOST ไม่มีไขมันพืชสารกันบูดและยาปฏิชีวนะ วันหมดอายุ: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต

น้ำหนักกรัม 80
ปริมาณแคลอรี่ kcal 217
องค์ประกอบ นมวัวทั้งตัว ครีมธรรมชาติพร้อม mdzh 21%, นมข้นหวานผสมน้ำตาล, น้ำตาล, น้ำเชื่อมกลูโคส, เส้นใยส้ม, ไข่แดง, โปรตีนนม, รสวานิลลาธรรมชาติ ถ้วยเวเฟอร์: แป้งสาลี, ไข่ผง, น้ำมันดอกทานตะวัน, แป้งข้าวโพด, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อิมัลซิไฟเออร์เลซิติน, น้ำ
  • ลิ้มรสตั้งแต่วัยเด็ก
  • องค์ประกอบตามธรรมชาติ
  • บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
  • ราคาสูง.

ไอศกรีมแท้ๆ อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ถ้วย 80 กรัมเดียวไม่เคยพอ คุณต้องทำหลายอย่างพร้อมกัน องค์ประกอบมีความปลอดภัยไม่มีอะไรจะบ่น ราคากัดแน่นอน จ่ายเพื่อคุณภาพและแบรนด์

เมื่อทำไอศกรีม นมจะถูกทำให้ร้อนถึง 92 ° C ในถังพิเศษ: กระบวนการพาสเจอร์ไรส์จะเกิดขึ้น ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณสามารถทำลายแบคทีเรียในขณะที่รักษาวิตามินและแร่ธาตุในวัตถุดิบ นมจะอ่อนระริกในถังซักพักและไปที่เวิร์กช็อปถัดไป โดยจะนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ จากนั้นนำมวลครีมไปปรุงอาหารผสมจนเนียนและเย็น

“ไอศกรีมโวล็อกด้า”

ไอศกรีมครีมคลาสสิกในถ้วยที่มีเศษส่วนมวลไขมัน 15% ผลิตภัณฑ์ทำจากนมและเนยทั้งตัว ไอศกรีมใส่ผลไม้มีไขมันและหนาแน่น มีกลิ่นหอมของครีมสด โกโก้ถูกเติมลงในวาฟเฟิลซึ่งให้รสขมและรสชาติที่ปิ้งเล็กน้อย

องค์ประกอบตรงตามข้อกำหนดของ GOST: ผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่ไม่มีแป้งน้ำมันปาล์มและสารกันบูด สินค้ามีอายุการใช้งาน 18 เดือน

น้ำหนักกรัม 100
ปริมาณแคลอรี่ kcal 230
องค์ประกอบ นมวัว, นมข้นกับน้ำตาล, น้ำ, เนย, น้ำเชื่อมกลูโคสแห้ง, นมผงพร่องมันเนย, อิมัลซิไฟเออร์, สารเพิ่มความคงตัว, ถ้วยเวเฟอร์: แป้งสาลี, แป้งมันฝรั่งข้น, ผงโกโก้, น้ำดื่ม, น้ำมันถั่วเหลือง, ไข่ผง, อิมัลซิไฟเออร์ถั่วเหลือง เลซิติน, เกลือ, น้ำตาลทราย
  • เนื้อครีม
  • น้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ
  • รักษารูปร่างได้ดี
  • สัมผัสได้ถึงรสเนย
  • ไม่พบ.

ไอศกรีมนุ่มมากและไม่หวานเกินไปกับครีมที่ค้างอยู่ในคอ ในองค์ประกอบไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยความรู้สึกเป็นธรรมชาติทุกครั้งที่กัด โกโก้หนึ่งแก้วเข้ากันได้ดีกับปริมาณนม

"มาตรฐานทองคำ"

ซันเดย์ในถ้วยและเคลือบโกโก้ในแพ็คโฟลว์ที่ปิดสนิท มีเนื้อครีมหนาและเนื้อครีมเข้มข้น ความกรุบกรอบของเวเฟอร์เคลือบด้วยเคลือบขนม สัดส่วนของถ้วยคือ 19.3% ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ไม่มีสารกันบูดซึ่งทำขึ้นตามข้อกำหนดของผู้ผลิต (คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสสอดคล้องกับ GOST) ฐานนมที่ไม่มีไขมันพืช อายุการเก็บรักษาคือ 1 ปีนับจากวันที่ผลิต

น้ำหนักกรัม 86
ปริมาณแคลอรี่ kcal 265
องค์ประกอบ นม, เนยหรือไขมันนม, น้ำตาล, ถ้วยวาฟเฟิล (แป้ง, แป้งมันฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เลซิตินจากถั่วเหลือง, น้ำตาล, เกลือ, โซดา, สีย้อมธรรมชาติอันนาตโต, ไขมันเคลือบ (น้ำตาล, น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันปาล์ม, ผงโกโก้, อิมัลซิไฟเออร์ถั่วเหลือง เลซิติน, รสวานิลลาธรรมชาติ), น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำ, นมผงพร่องมันเนย, แป้งมันฝรั่ง, เวย์ชีสแห้ง, อิมัลซิไฟเออร์ (กรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์) รสครีมธรรมชาติ
  • ชั้นโกโก้อร่อย
  • แก้วไม่รั่วไหล
  • คลายร้อน
  • เปลือกน้ำrostาลไม่ใช่ช็อคโกแลตธรรมชาติ

ฉันชอบไอศกรีมนี้ มีความกลมกล่อมในรสชาติไอศกรีม เคลือบด้านในช่วยให้กระจกกรอบและไม่นิ่มนวล แพงแน่นอน แต่บางครั้งคุณก็รับได้

เมื่อทำช็อกโกแลตเคลือบสำหรับไอศกรีม GOST อนุญาตให้เติมไขมันพืชลงไปได้ ไอศกรีมใส่ผลไม้คุณภาพดีจะละลายช้าพร้อมกับเคลือบ ซึ่งในทางกลับกัน ไม่ควรแตกหรือเคลือบสีขาว

"รัสเซียโฮโลด"

ไอศกรีมแบบดั้งเดิมที่มีไขมัน 15% พร้อมกลิ่นวานิลลาในแพ็คโฟลว์พลาสติก ส่วนครีมมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและมีขบเคี้ยวเล็กน้อย ของหวานมีรสหวานปานกลาง มีกลิ่นวานิลลา ถ้วยวาฟเฟิลมีลักษณะแบน เนื้อนุ่ม ไม่กรุบกรอบ เศษส่วนมวลของถ้วยประมาณ 24%

ผลิตตามมาตรฐานของรัฐบาล ไอศกรีมไม่มีไขมันพืชและสารกันบูด อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนที่อุณหภูมิ -18 ° C

น้ำหนักกรัม 80
ปริมาณแคลอรี่ kcal 250
องค์ประกอบ นมวัว, เนย, น้ำตาลทราย, นมข้นกับน้ำตาล, น้ำ, ครีมแห้ง, สารเติมแต่งอาหารที่ซับซ้อน (อิมัลซิไฟเออร์: กรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์, ความคงตัว: หมากฝรั่งกระทิง, หมากฝรั่ง, คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส, คาราจีแนน), รสวานิลลิน, วาฟเฟิล แก้ว (แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช, เส้นใยข้าวสาลี, น้ำตาลทราย, เลซิตินจากถั่วเหลือง, เกลือ, แป้งผสมแห้ง, ผงฟูโซเดียมไบคาร์บอเนต)
  • รูปแบบถ้วยที่สะดวก
  • อร่อย;
  • องค์ประกอบที่ปลอดภัย
  • ไม่พบ.

ไอศกรีมคุณภาพเมื่อคุณกิน สัมผัสได้ถึงความเป็นธรรมชาติ ปราศจากรสชาดของน้ำมันปาล์ม แก้วไม่ได้มาตรฐาน: มีรูปร่างแบน ถือสะดวกมาก.

"นกฮัมมิ่งเบิร์ด"

ไอศกรีมในแก้ววาฟเฟิลกลิ่นวานิลลาในแพ็คเกจโฟลว์แพ็คโปร่งแสง ปริมาณไขมันของนมคือ 15%อาหารอันโอชะที่มีรสครีมคลาสสิกและกลิ่นวานิลลา แก้วเปราะและกรุบกรอบเล็กน้อย

ผลิตตามข้อกำหนดของผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์ไม่มีสารกันบูด แต่มีไขมันพืชอยู่ในส่วนนม อายุการเก็บรักษาคือ 6 เดือนนับจากวันที่ผลิต

น้ำหนักกรัม 70
ปริมาณแคลอรี่ kcal 220
องค์ประกอบ น้ำ, นมผงพร่องมันเนย, เนยวัว, นมไขมันทดแทน, นมข้นจืดกับน้ำตาล, น้ำตาลทราย, สารทำให้คงตัวอิมัลซิไฟเออร์ (กรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์, กัวร์กัม, เกลือโซเดียมซีเอ็มซี, คาราจีแนน), รสวนิลา, ถ้วยวาฟเฟิล ( น้ำ , แป้งสาลี, น้ำมันมะพร้าว, แป้งมันฝรั่ง, E322 เลซิติน, โซดา, เกลือ)
  • ราคาถูก;
  • สดชื่น;
  • รสชาติที่ละเอียดอ่อน
  • มีสารทดแทนไขมันนม

ซันเดย์ค่อนข้างอร่อยและดับกระหายได้ดี ราคาเป็นหนึ่งในราคาที่ต่ำที่สุดในตลาด แต่องค์ประกอบยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ

“ไอศกรีมเบลารุส”

ไอศกรีมวานิลลาทำจากนมธรรมชาติที่มีสัดส่วนมวลไขมัน 15% ในบรรจุภัณฑ์โพลีเมอร์ ถุงบรรจุก๊าซและช่วยให้คุณสามารถรักษาความรัดกุมของผลิตภัณฑ์ได้ กลิ่นวานิลลาน้ำนม เนื้อครีมเข้มข้น ความเหนียวนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนเนื้อแผ่นเวเฟอร์จะแตกเมื่อกัดและนิ่มลงเมื่อใช้งาน

อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง: 8 เดือน

น้ำหนักกรัม 80
ปริมาณแคลอรี่ kcal 240
องค์ประกอบ นมวัว, เนย, นมข้นจืดกับน้ำตาล, น้ำตาล, น้ำ, ถ้วยวาฟเฟิล (แป้งสาลี, น้ำ, แป้งมันฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือเสริมไอโอดีน, ไข่ผง, ผงฟู-โซเดียมไบคาร์บอเนต), นมผงพร่องมันเนย, อิมัลซิไฟเออร์ (โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน), สารเพิ่มความคงตัว (หมากฝรั่งตั๊กแตน, กัวร์กัม, คาราจีแนน), วานิลลินแต่งกลิ่นอาหาร
  • เป็นธรรมชาติ;
  • บรรจุภัณฑ์ที่น่าสนใจ
  • รสชาติของนม
  • ไม่คลุ้มคลั่ง
  • ไม่พบ.

ไอศกรีมมีความเหมือนน้ำนมและสดมาก ชวนให้นึกถึงรสชาติในวัยเด็ก ฉันไม่เห็นสิ่งผิดกฎหมายในองค์ประกอบ มันทำมาจากนมจริง และไม่ใช่สิ่งทดแทน ฉันแนะนำให้ซื้อ!

เคล็ดลับเลือกไอศกรีมในถ้วยวาฟเฟิล

บางครั้งฉลากที่สวยงามที่สุดก็อาจปิดบังผลิตภัณฑ์ที่ไม่อร่อยนัก และบางครั้งก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ หลักเกณฑ์ง่ายๆ ไม่กี่ข้อต่อไปนี้จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ควรคำนึงถึงตั้งแต่แรกเมื่อเลือกไอศกรีมวาฟเฟิลในร้าน

  • ชื่อของไอศกรีมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของมัน ผลิตภัณฑ์นมจะมีไขมันมากถึง 7.5% เนย - จาก 8 ถึง 11.5% ไอศกรีม - จาก 12 ถึง 20%
  • ตามข้อกำหนดของ GOST 31457-2012 รายการส่วนผสมของไอศกรีมควรรวมถึง: นมหรือครีม เนย รสหรือสารทำให้คงตัวของแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติและไข่ ส่วนแบ่งของน้ำนมดิบในส่วนที่เป็นครีมต้องมีอย่างน้อย 40%
  • ไอศกรีมไม่สามารถทำได้หากไม่มีความคงตัว สารเติมแต่งนี้มีหน้าที่ในการรักษารูปร่างและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ สารเพิ่มความหนืดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพควรมีการกำหนดดังต่อไปนี้: E401, E407, E410, E412, E415, E417, E440, E460, E466, E1404 การปรากฏตัวของพวกเขาไม่ควรข่มขู่ พวกเขามีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
  • เมื่อเลือกไอศกรีม ให้ใส่ใจกับรูปร่างถ้าเป็นไปได้ ไอศกรีมที่ผิดรูปอาจบ่งบอกถึงการละเมิดระบบการเก็บอุณหภูมิ ของกินที่กำลังจะหมดอายุก็อาจเสียรูปร่างได้เช่นกัน การกินอาจไม่ปลอดภัย
  • ราคาที่ต่ำเกินไปไม่ควรดึงดูด แต่น่าตกใจ: ด้วยความน่าจะเป็นสูง ผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันพืช พวกเขาถูกเพิ่มเพื่อลดต้นทุนรสชาติและประโยชน์ของไอศกรีมดังกล่าวน่าสงสัยมาก
  • ไอศกรีมคุณภาพสูงในแก้วควรกระทืบ หากแผ่นเวเฟอร์นิ่ม แสดงว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการละลายน้ำแข็งแล้วเนื่องจากการจัดเก็บหรือการขนส่งที่ไม่เหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่คุณควรสัมผัสกระจกอย่างระมัดระวังก่อนซื้อ

 



อิเล็กทรอนิกส์

เสื้อผ้า

ซ่อมแซม